Kaiserschmarrn - manchmal muss es etwas Süßes sein | freizeit | Doku | BR

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  • Опубліковано 30 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 64

  • @bayerischerrundfunk
    @bayerischerrundfunk  9 місяців тому +5

    Hier gibt’s weitere spannende Folgen: 1.ard.de/freizeit-start

  • @Zoe-yy7fg
    @Zoe-yy7fg 9 місяців тому +14

    Max Schmidt bürgt für Qualität ... immer wieder schön anzusehen 😀

  • @nilsiddharta
    @nilsiddharta 9 місяців тому +17

    sehr schön gemacht! freizeit wie immer spitze, aber heite habt's mi a bissi stolz gmacht😂🍀! grüsse aus österreich🇦🇹!

  • @ScampiWabu
    @ScampiWabu 8 місяців тому +8

    Doppelt Danke:
    1. Das Rezept ist super. Meine Familie (also auch ich) war begeistert. So machen wir den Schmarrn in Zukunft immer.
    2. Ich habe das Lied („Mehlspeis“) gegoogelt und bin auf Max Hansen gestoßen. Mir war der völlig unbekannt. Damals war er ein Superstar. Es gibt eine Biografie über sein unglaublich bewegtes Leben.
    Also: Lieber BR, vielen Dank dafür!

  • @christoffellner84
    @christoffellner84 9 місяців тому +13

    Jetzt fehlt bloß noch eine Folge zu den Salzburger Nockerln.

    • @florian9873
      @florian9873 9 місяців тому

      hab ich in salzburg scho gegessen

    • @bille77
      @bille77 7 місяців тому

      Ssoizburga Njockrln. 😂😂

  • @jeromegasser9631
    @jeromegasser9631 9 місяців тому +17

    Max Schmidt : eine Legende ! 😊

  • @josefhuber8531
    @josefhuber8531 6 місяців тому +4

    Ein Beitrag für die Seele. Großartig! ❤️🤍❤️💙🤍💙

  • @countbattery9472
    @countbattery9472 8 місяців тому +4

    Ich kenn den Kaiserschmarrn aus unseren Urlauben mit den Eltern in Österreich und Südtirol. Wenn es das im Hotel gab, war es immer das Highlight. Leider schon lange keinen mehr gegessen!

  • @Doroellisa
    @Doroellisa 9 місяців тому +7

    Ich freue mich aufs Nachkochen der zweiten Variante.

  • @benediktmorak4409
    @benediktmorak4409 9 місяців тому +3

    der -Schmidt Max -. Immer tolle Episoden!
    Wieviele - takes - habt ihr den gemacht, für den Kaiserschmarrn? Damit auch die Filmcrew was abbekommen hat?!

  • @michelacasule4714
    @michelacasule4714 2 місяці тому +1

    👍👍👍👍👍
    👍👍👍👍👍
    👍👍👍👍👍
    👍👍👍👍👍

  • @Hanagasumi
    @Hanagasumi 9 місяців тому +5

    eine so extrem tolle und süße Reportage. Bin ganz verliebt

  • @RandomKissFan0815
    @RandomKissFan0815 4 місяці тому +1

    15:16 die Frau ist eine Legende!!!
    Grüße aus Österreich

  • @olosudelmann9141
    @olosudelmann9141 9 місяців тому +2

    Ihr könntet eine Sendung über rosa Tütüs machen und ich würde es feiern😊

  • @LuziaPayr
    @LuziaPayr 24 дні тому

    ich mag Kaiserschmarren ganz untypisch zu einer Grießsuppe dazu , aber nicht süß😋und er gelingt mir immer🤏

  • @romius1976
    @romius1976 9 місяців тому +1

    Jeder isst dazu was er möchte. Ich persönlich mag Zwetschgen überhaupt nicht. Danke fürs zeigen 🫵 👍

  • @leonhardhofbauer969
    @leonhardhofbauer969 9 місяців тому +1

    Also mir persönlich ist es egal, ich esse gerne Zwetschgenröster. Meine Frau mag keine Zwetschgen, Kirschen und Weichsel.

  • @nadjazipfelfee6640
    @nadjazipfelfee6640 8 місяців тому +1

    Krasse Erinnerungen...an früher. Leider nur mit Tüten Mischung für meinen kleinen Bruder 😮

  • @Vivarius_RLPBY
    @Vivarius_RLPBY 8 місяців тому +1

    Klasse Beitrag 👍🏻
    Schmidt Max eh schon top. Hab ich erst kürzlich so richtig für mich "entdeckt".
    Und dann gutes Essen - immer klasse:
    "Es gibt nix bessas wia wos Guads!"
    ( Bin zwar "nur" ein ¼-Bayer 😉 Aber DAS Motto, das sitzt! )

  • @alpinwolf1752
    @alpinwolf1752 4 місяці тому

    Sind das die bayrischen Werte?..😊

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 8 місяців тому

    Warum ohne Rosinen oder Sultaninen j keine mandeln ???? Dan vido ist leider nur halb vertig weil wenn man vido macht fehlt das Rezept deswegen macht kein sinn

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 8 місяців тому

    Das Rezept ist Hausfrauen Art man gibt als patisse oder konditor gram zal an bitte te oder Es löffel an warum der eine gibt mehr der andere zu wenig wenn man gram angibt ist immer gleich.

  • @ratioradioKI73
    @ratioradioKI73 9 місяців тому +1

    Endlich ohne Rosinen.

  • @moniqueseewald5951
    @moniqueseewald5951 9 місяців тому

    Wer net beim Zauner woar in Ischl,der woar net in Ischl 😅

  • @dunoobyduby
    @dunoobyduby 7 місяців тому

    Bitte das Rezept in die Videobeschreibung

  • @nadjazipfelfee6640
    @nadjazipfelfee6640 8 місяців тому

    Mit freundlichen Grüße Rosinen ❤❤❤

  • @Moni-xb7hl
    @Moni-xb7hl 9 місяців тому +6

    Wien ist eine sehr schöne Stadt. Wir haben keinen Kaiserschmarrn dort gegessen, aber Schnitzel Wiener Art und Sachertorte.

    • @a.r.6520
      @a.r.6520 9 місяців тому +2

      Und das interessiert wen, du eumel……

    • @katikeller1120
      @katikeller1120 9 місяців тому +1

      Der Kaiserschmarrn ist 1000mal besser als jede Sachertorte.

    • @michaelkores6860
      @michaelkores6860 8 місяців тому

      Kommt dann aber schon auch auf Kaiserschmarren und Sachertorte an! @@katikeller1120

    • @Vivarius_RLPBY
      @Vivarius_RLPBY 8 місяців тому +3

      IN Wien - und dann nur Schnitzel "Wiener Art"..?
      Warum denn dann kein ( Original ) "Wiener Schnitzel" ?
      Sollte man eh IMMER bevorzugen, wenns geht ( -> "Wiener Art" ist ja nur ein Abklatsch: Darf Schwein sein statt Kalb, darf abweichend zubereitet werden, etc. )
      Aber doch erst recht dann, wenn man sogar vor Ort ist!
      Ist ja so, als ob man ins "Burgund" fahren würde - und da im Lokal dann Sangria aus dem Eimer bestellen.. 😁

    • @Vivarius_RLPBY
      @Vivarius_RLPBY 8 місяців тому

      ​@@katikeller1120
      Hm, oh nö..
      Beides sind doch wortwörtliche Klassiker. Und beide für sich schmecken super!

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 9 місяців тому

    A guten Appetit & Gesundheitlich

  • @nadjazipfelfee6640
    @nadjazipfelfee6640 9 місяців тому

    Warum wurde das Titelbild verändert? Zu unpassend?

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  9 місяців тому +1

      Wir testen hin und wieder Alternativen zu Titelbildern und schauen, welches Motiv mehr Leute anzieht...

  • @StefanBauer-iw4cf
    @StefanBauer-iw4cf 4 місяці тому

    Dr Schmidt Max, einfach nur genial

  • @LearnCompositionOnline
    @LearnCompositionOnline 9 місяців тому +1

    Hey dass ist meine idee fixe fuers dessert. In Wien wurde ich enttäuscht. Das beste habe ich jn Salzburg und Hallein gefunden.

  • @bille77
    @bille77 7 місяців тому

    Ohne ROSINEN! Ich glaub, mein 🐖 pfeift.

  • @karlzako9726
    @karlzako9726 9 місяців тому

    Ja macht'z nur weiter so dann gehört'z zu den besten der besten 👍🏻 Danke schmmmaaatz 😋
    Östliches Reich von Bayern sogenanntes Österreich 😂

    • @bergundtal66
      @bergundtal66 9 місяців тому +1

      Warum wohl mögen wir Österreicher euch Deutsche und ganz besonders Bayern nicht…

    • @katikeller1120
      @katikeller1120 9 місяців тому

      ​@@bergundtal66Und trotzdem mögen wir euch XD

  • @ocean3213
    @ocean3213 9 місяців тому +4

    Österreich > Bayern (Möchtegern-Kopie)

    • @xxxyyy3344
      @xxxyyy3344 9 місяців тому +17

      Mei mama hat ima gsagt:
      "wenn ma nix gscheits zu soga hot soll ma d Bappen haltn."

    • @TwinsofSins
      @TwinsofSins 9 місяців тому

      Wos fia a Ludl bist den du, ha? Bayern keat zu ins Österreich. Unsre Briada und schwestan! Von mia aus gibt's die scheiß weana ob. Des hochnasige Gsindl braucht koana.

  • @Menzimuckeli
    @Menzimuckeli 9 місяців тому

    Wenn der Schmarrn urspruenglich von der Alm kam, war es dort kein Problem, ihn zu suessen. Schliesslich wurde, bevor Zuckerrueben im grossen Stil zur Zuckerherstellung angebaut wurden, Zucker in Form von Michzucker aus der Molke, die beim Kaesen anfiel, gewonnen. Das war nur eine Frage des Brennholzes, das in ziemlichen Mengen dafuer benoetigt wurde.

    • @a.r.6520
      @a.r.6520 9 місяців тому +3

      Was? So viel Schmarren in einem Kommentar ist eine Leistung 😮

    • @Menzimuckeli
      @Menzimuckeli 9 місяців тому

      Einen Kommentar ohne Aussage zu schreiben, ist eine noch groessere Leistung - Hut ab!@@a.r.6520