Sefarad Anne'den mangallı kış geceleri

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 24

  • @seckinkaradagl2743
    @seckinkaradagl2743 3 роки тому +4

    Anlatımınız şahane. Bu ülkenin zenginliklerisiniz

  • @gokhanakay8446
    @gokhanakay8446 4 роки тому +5

    "Qoi le que dira" ladino olmasa sanki ispanyolca olsa (ahorra lo que diria) böyle duydum derdim. Dünyadaki her dilin konuşanı hiç eksilmez ve her dil dünyanın sonuna kadar devam eder. Ladinoyu konuşanlar da hep varolsunlar kaybolmasın bu dil.Teyzemize uzun ömürler ve sağlık dilerim.

    • @YossiYusuf
      @YossiYusuf  4 роки тому +4

      "Kualo ke te diga" diyor aslında :) Giderek azalacak konuşanlar ama bolca kaydı olan bir dil en azından. Çok teşekkür ederiz güzel dilekleriniz için :)

    • @gokhanakay8446
      @gokhanakay8446 4 роки тому +2

      Berbat bir kulağım var bir kez daha ortaya çıktı. 😁 Konuşanı azalıyor, dediğiniz gibi sesli ve yazılı kaydı var kaybolmayacak. Saygılar.

    • @YossiYusuf
      @YossiYusuf  4 роки тому +3

      Aahaha yok yok, aşkolsun :D Her halükarda seveni ve bir süre daha konuşanı var. Şarkıları da :)

  • @ipk3693
    @ipk3693 4 роки тому +1

    🧿🧿 az videosunu izledim ama dolu yaşamış eski zamanlarını iyi,kötü geçirmiş olan çok değerli insan gibi öyledir umarım. Selam söyle
    Sağlıcakla kalın

  • @fidel7498
    @fidel7498 2 роки тому

    Cok Harika Bi Kanal Ama Videolar lütfen 10 dakkidan az olmasin doyamiyoruz tadina

  • @kthnl
    @kthnl 2 роки тому

    Mutluyduk çünkü EŞITTIK!!

  • @longyearsbehind
    @longyearsbehind 6 місяців тому

    Neden yeni video gelmiyor Seferat anneden 😞

  • @ayse2805
    @ayse2805 3 роки тому +1

    Benim annem de yapardı bu tencere kapağına su koyma işini, şimdi hatırlıyorum

  • @boriszaharyas7162
    @boriszaharyas7162 4 роки тому

    Videolarda seni de görmek istiyoruz :D Sağlıcakla kalın...

    • @YossiYusuf
      @YossiYusuf  4 роки тому +1

      Hahaha sesim var arada bir :)) Çok teşekkürler :)

    • @boriszaharyas7162
      @boriszaharyas7162 4 роки тому +1

      @@YossiYusuf Sanırım bu merak unsurunu daha da arttırıyor :)

  • @erdemardagunes
    @erdemardagunes 4 роки тому

    💙💙💙

  • @mitu61
    @mitu61 3 роки тому

    Şekerci sokakta en sevdiğim cocuklari olmayip beni de yazlari floryaya denize götüren(Onceden zisodan alinmis ispanyol salamli evde hazirlanmis sandvicler hazırlayan Madam Korin ve Mösyö Rober en yakin ahbab ve komsumuzdu.Hatta annem kizkardesim ,,ablam gibi derdi.

    • @YossiYusuf
      @YossiYusuf  3 роки тому

      Soyadları Haver ise tanıyorum dedi annem :)

  • @abdullahyilmaz5307
    @abdullahyilmaz5307 4 роки тому +1

    ŞALOM AYNEN KURDÎSTAN'DA MANGAL VARDI SU MANGALIN ZEHRİNİ ALIR .

  • @atalayp8223
    @atalayp8223 4 роки тому

    Mangalın dumanı nereye gidiyordu evin içinde bacasız çünkü

    • @YossiYusuf
      @YossiYusuf  4 роки тому +4

      Sordum, uzun ayrıntılı yanıt geldi :)
      Bir kere odun kömürü kullanırdık. Annem migren hastası olduğu için "mavi ışık" bitene kadar dışarıda tutardı mangalı. Mangal da kibrit kutusu gibi bir tepsi ve altında dört ayak. Bol çıra kullanarak yakardı. İçeri kor olunca alırdı. Kor küle dönmeye yakınken cevzeyi koyardı, kül oluncaya kadar kahve olurdu. Külü de dökülmez, kömür küşün üzerine konurdu.

    • @atalayp8223
      @atalayp8223 4 роки тому

      @@YossiYusuf çoook teşekkürler gerçekten yıllardır bu sorunun cevabını arıyordum. Eliza teyzeye çok saygılar eski İstanbul kütürü ile ilgili videolarınızın devamını bekliyoruz

    • @YossiYusuf
      @YossiYusuf  4 роки тому +2

      anlattıkça kaydetmeye çalışıyorum, pandemi bozdu işi :(

    • @nifli2127
      @nifli2127 3 роки тому

      @@YossiYusuf Aynen anlattığınız gibi kor olunca içeri alınırdı.Biz külünü biriktirir,üzüm kurutma işleminde kullanırdık.Ege bölgesinde üzüm bandırmak için küllü su kullanılırdı.