La solución son las cooperativas que hagan el proceso completo y así no se monopoliza, además de las personas aprender que hay marcas pequeñas que venden cosas ricas. En Cartagena yo compraba siempre leche y yogur de cooperativa y estaba todo muy rico. También les invito a los lecheros a que instalen máquinas automáticas que vendan la leche fresca y verán como le dan una pela a los monopolios
El problema es que las grandes marcas han monopolizado el mercado, 4 marcas de las cuales el productor depende porque solo ellos pueden comercializar debido a la normatividad establecida por los lobistas de la industria envitando que los productos lacteos puedan ser procesados en las regiones y muevan el mercado local. El que no sabe que es ordeñar una vaca no sabe el sabor de la leche. Requerimos apoyo para procesar la leche en las veredas, nos vigilen y nos apoyen con lo tecnico, procesar quesos y mantequillas y demas productos derivados. Pero ademas requerimos mejorar la calidad de la leche cruda. Los monopolios causan esto. No podemos depender de estos. Debemos procesarla nosotros mismos.
Acá el yogurt es liquido y lo venden a precio de crema como realmente es, la leche no es leche es lactosuero y lo venden a precio de leche, el queso es de mala calidad y lo venden como si fuera el mejor queso italiano, frances o el q sea. Y se preguntan porq hay crisis? Añada que el médico ahora le dice a uno q deje los lacteos para ver si su "enfermedad crónica" se mejora y ohh sorpresa su enfermedad deja de ser crónica y su calidad de vida se mejora.
Soy una persona que conozco muchos productores y lo que dice este señor es cierto, pero me pregunto, cómo es posible que al productor le paguen $1800 por litro y uno paga en la tienda $7000 por el mismo litro y además a ese litro le han quitado varios sub productos, uno compra prácticamente es el suero, un producto muy rebajado, ni siquiera el sabor corresponde al sabor de la leche justo en la finca
Es cierto que el procesamiento y la distribución final es un tema complejo y de expertos pero al considerar que tienen que recoger, procesar, empacar, distribuir ,almacenar, vender a intermediarios mayorista o minoristas (tiendas) y que en cada paso hay que cumplir certificaciones, registros estatales, impuestos de toda clase, y que hay qu tener edificios con maquinaria importada y profesionales para manejarla y muchas mas cosas que ignoro, es valida la pregunta y tambien es valido preguntar porque no pagan 500 pesos por litro y pq no cobran 15mil por litro. el mercado
Respeto la opinión...pero Casanare y el Meta está vendiendo litro a 1.700 hasta 1.900 en finca.. claro la empresa tiene que ganar..pero hay un exceso..y lo peor esta dañando al productor y al comprador..pero la empresa va bien montada
BAJOS PRECIOS ! QUE LOCURA ! SI PRECISAMENTE, DEJÉ DE TOMAR LECHE POR LOS ALTOS PRECIOS ! ES TODO UN LUJO LLEVAR UN LITRO A CASA ! DEBEN HACER VERDADERAS COOPERATIVAS Y DEJAR DE VENDERLE A ESOS INTERMEDIARIOS ( BUITRES)
Estoy en desacuerdo con la afirmación del precio fijado por el gobierno a los productores porque estamos recibiendo 1600 pesos por litro y con tendencia a la baja y por el contrario estamos pagando un jornal en 65000 .Lo anterior en el municipio de Ubala sector B
LAS EMPRESAS LECHERAS SON URIBISTAS y de razon son ladronas solo quieren vender lacto sueros LECHE FALSA y por eso no le copran a los campesinos y eso no lo cuentan estos medios prepagos
No le preguntaron a la Ejecutiva de Leche el tema de interés. Porque el precio de leche y su derivados en los anaqueles no se ha reducido, si ya están pagando a menor precio el lt de leche al productor. Si ella misma dijo que se redujo el consumo por la inflación, es decir altos precios, una reducción de precios a niveles más racionales seria una medida idonea para reactivas el consumo y empezar esos inventarios represados que tienen.
Simplemente la gente no está comprando leche, es debido a su alto costo en los supermercados. Al ganadero se le paga a precio de huevo el litro de leche y en cambio las empresas si hacen su agosto con los productos.
Pero si dentro del marco de la reforma agraria proponen industrializar el campo y generar valor para no depender de las grandes marcas , tampoco les gusta porque se les democratiza la demanda . Lo que si les gusta es que los campesinos asuman sus perdidas mientras las cosas se componen . Excelente negocio !!
el problema es que eso suena muy bonito pero los que proponen una reforma agraria no tienen ni cifras, ni orden y mucho menos experiencia para demostrar que lo que proponen funciona, y después uno como productor todavia mas jodido por que las empresas van a seguir vendiendo lactosuero a precio de leche
No toca agua de panela. Toca es comprarle al productor. Señores. Y que el querido gobierno deje que los productores podamos llevar del campo al consumidor.
bajos precios pero del grande productor pagándole al campesino del café del productor cobran una comisión los que la transportan los que la transportan al supermercado y el supermercado le cobra uno como 10 casi 10 veces lo crearán al campesino por eso los precios altos a veces hay superproducción Y en vez de bajar la leche darla en promoción regalarla en los sitios donde no hay o no pueden comprar leche entonces la botan en el camino, y vienen a decir que nos venden la leche barata
Como no va a estar cara la leche sí! Duque no permitio q se invirtiera en Monomeros y abaratar fertilizantes. URIBE, LA CABAL Y EL ÑEÑE LAFAURIE Tienen monopolizado el ganado y sus insumos. Las cadenas de supermercados encarecen el producto
Sumerce nosotros los productores nos pagan el litro a 1700, lo cual es muy bajo, para nosotros los productores al mismo tiempo que existe el contrabando.
@@claudiatriana9817 estoy de acuerdo Claudia, Lo que pasa es que las cadenas de produccion se quedan Con las mayores ganancias... Pero bueno ahi Si todos somos uribistas... Si estamos en las rosca apoyamos estas cosas pero sino lo estamos las criticamos... La doble Moral colombiana...
@@claudiatriana9817las ganancias solo para las empresas, más no para el productor. Creo que es bueno mirar cooperativas donde se venda la leche de manera más justa para el productor y el consumidor
Esto es simple, el precio final de la leche en el super mercado debió bajar hace 1 año y los grandes comercializadores en ves de reducir su precio redujeron acopio perjudicando el precio al pago al productor.
Si hay sobreproducción de leche debería haber más producción de derivados lácteos para agregar valor a la leche y vender estos productos a precios más bajos para incentivar el consumo pero aquí las grandes empresas prefieren no comprar la leche a los campesinos para tener que botarla. Y en los almacenes un sixpack de leche Alquería a $45000 un robo!
Sabe que me toca hacer esperar las ofertas en los supermercados, y comprar la leche que ya casi va a expirar, y toca embutirsela en menos de una semana.
LAS EMPRESAS LECHERAS SON URIBISTAS y de razon son ladronas solo quieren vender lacto sueros LECHE FALSA y por eso no le copran a los campesinos y eso no lo cuentan estos medios prepagos
es al contrario, yo dejé de tomar yogurt y lácteos por los altos precios, los productos de alpina ya no los consumo desde que pasó la pandemia, si compro leche, compro de cantina a los campesinos, los busco, y si no, compro leche del D1, pero prefiero mil veces comprarle a los campesinos antes que comprarle a alpina, o alguna otra empresa excepto la leche entera latti del D1.
De acuerdo Manuel, Cuando se compra a campesinos se obtiene mejor precio y excelente calidad: Litro de leche a 1500 que es lo que le pagan a los campesinos y queso a 8000 la libra. Alpina y Alquería le inyectan oro al lactosuero para que compren a 1500 a vendan a 8000 ??? Abramos los ojos Colombianos, el Campesino se está arruinando sosteniendo a estos pícaros de las procesadoras de leche. A consumir directamente del campo y cero consumo de leche en bolsa.
@@jairoleon1742 el litro está por más de 2000 pesos, sin embargo veo que eres muy ignorante en lo que aportan esas empresas, o por qué crees que los campesinos no distribuyen ellos la leche? Por qué ellos no la pasteurizan, embasan, etiquetan, pagan empleados, crean cadenas de distribución y la venden a como dices a 1500 pesos el litro? Que sí, está cara la leche, pero no podemos decir que es solo culpa de las empresas, nosotros como consumidores nos adaptamos y ya, y ojalá trajeran del extranjero leche más barata, y nos hacemos más ricos procesándo la y haciendo productos derivados de esa misma leche
Realmente el tema de precios bajos es en la primera línea de producción, es decir, en la finca, soy testigo de que en la finca la leche es mal paga y limitan la cantidad de recolección pero el problema inicia desde el proceso de la leche, es decir las plantas, estás ponen precios a sus productos costosos que por ese precio nadie quiere comprar pero que ellos si pagan mal al campesino.
Pero no le preguntaron varias cosas a la señora: 1) Porque se importa tanta leche en polvo? 2) Que papel juegan los lactosueros importados en todo esto? 3) Si tienen tanto inventario porque no lo exportan o porque no lo exportaron en el pasado? 4) Cuando le van a pedir al gobierno que no cobre el IVA a los concentrados e insumos? Dicen que no se cobra, pero si se cobra. El procedimiento es que hay que pedirle al gobierno que se lo retorne a uno el siguiente año (solo productores muy grandes pueden beneficiarse de esto). Ni este, ni los anteriores gobiernos quieren parale bolas a un sector que emplea bastante gente, que fija poblacion en el campo y en ciudades intermedias, que trae prosperidad y seguridad alimentaria y que es legal, factura y paga impuestos, que tiene a los empleados afiliados a EPS, pension, riesgos profesionales, caja de compensacion, etc, etc. Desafortunadamente asi como vamos los pequenos productores tienden a desaparecer porque la rentabilidad solo se puede obtener con hatos muy grandes y muy tecnificados....muy costosos. Ademas no hay relevo generacional y los jovenes no quieren trabajar en fincas de ninguna clase.
Tan raro, si qué días la directora de asociación de lecheros decía que está es carísimo por el costo de los alimentos del ganado, ¿pero le compran a chichiguas a los campesinos? Para eso es mejor comprarle a los campesinos directamente la cantina de leche...
La crisis es que pagan a 400 el litro de leche a los campesinos y venden el litro a 4 mil, y cuando la gente no compra leche prefieren votarla para no bajar los precios, la cabeza no es solo para la gorra.
eso mismo pasa en Venezuela, el que sufre las bajas del precio de la leche es el productor, pero el que procesa no pierde porque mantiene sus ganancias, eso es decir existe un enriquecimiento sin causa, los empresarios se enriquecen, mientras el productor se empobrece..
Aki en Tausa Cundinamarca nos estan pagando el litro de leche a mil pesos no es justo para que el gobierno se lave las manos disiendo que es bajo consumo nos tienen a nosotros los campesinos abandonados
Colanta " cooperativa" , Alpina, Parmalat, Alquería... Las leches más caras del país. Todos los productos de colanta son más costosos 10-20% aprox. En los mercolanta que en algunos supermercados. Otra cosa,la leche marca propia grandes superficies como olímpica o éxito que eras mas económica, ahora también es una de las mas costosas...
Mire la producción agropecuaria en Colombia esta siendo coptada por la liquidez que genera la NO FUMIGACION de cultivos ilicitos, la coca esta financiando la producción agropecuaria, lo que hace que la estructura de costos de producción NO SEA real..
El problema del sector lacteo es q la industria manipula deslealmente el mercado ya que especulan con la disminución de las ventas pero lo q muchos desconocen son los multiples derivados q comercializan de la leche y q tienen una variedad de portafolio de productos q le generan utilidades al modelo de negocio, el negocio de la industria lactea del pais no es depender en vender leche en bolsa y leche en caja, el problema es q deslealmente se ponen deacuerdo las industrias de mayor participacion del mercado en los precios para no competir entre ellos, no generar aumento de producción y no afectar sus rentabilidades, han querido sometir al consumidor con precios en los tiempos de la pandemia y es una falta irresponsable y comercio desleal, esa codicia deshumana van la industria y le mienten a los productores de q no pueden pagar mejor xq hay altos inventarios de leche cuando eso es mentira y al no haber un control serio del estado, falta de leyes q protejan la producción nacional, importan lactosuero "comida para marranos" q se lo mezclan a las leches de buena calidad q producen nuestros campesinos, q los productores se organicen y le exijan al estado aclarar este tema de forma imparcial y si hay una perversa practica de monopolio, le metan multa ejemplar para q sean serios, en economía la conclusión es "si hay abundante producción, hay mayor oferta en el mercado y por ende el precio al consumidor final debe disminuir significativame para obtener en su justa parte la alta rentabilidad x mayor producción y competencia en el sector".
Las bonificaciones se logran cuando la leche cumple cierto estándares (no es regalo) y no es verdad que el precio de la soya y maíz afectan el costo de la leche. La solución de fondo es crear cooperativas esa receta ya funcionó en Nueva Zelanda, Chile y Perú.
No se por qué no traen a colación el "el impuesto saludable" que empezó a implementar este gobierno desde noviembre de 2023 con un 10%, el cual va ir aumentando a 15% este 2024 y 20% en 2025. A mi me parece ilógico que a ciertos productos lácteos como el queso y la leche le impongan este impuesto, obviamente, uno no dice nada con bebidas lácteas saborizadas y endulzadas. Ahí radica la disminución del consumo.
La gente no esta tomando o consumiendo lácteos por los altos precios o por lo menos ese es mi caso y el de mis conocidos. Lastima no poder conseguirlo directo desde los productores.
Lo curioso de esta situación, es que el consumo baja, la compra al productor baja, pero el impuesto del gobierno no baja. Lo correcto sería que todos bajaran incluyendo al gobierno, que como cosa rara no dice ni mu...
La ambición rompe el saco. Si le bajan el precio al productor pero no le bajan el precio al consumidor es simplemente aprovecharse del ganadero. Los ganaderos deben organizarse en cooperativas y no venderle mas a alpina y a alqueria
La bolsa de leche promedio $4500 de 1000 ml y esta cantidad $1.600 al campesino... Se compra económico y venta casi al 300% no hay derecho Ganar si pero así!!!!
Muy interesante el debate, yo dejé de comprar leche, la sustituí por otras opciones más saludables y no precisamente más económicas, y en mi opinión, creo qué muchas personas lo han hecho por lo mismo por recomendación médica. Ni regalada recibiría una bolsa de leche
Miren aquí los intermediarios es lo que se quedan con los dineros de la leche porque en las fincas la pagan aprecio de huevo si fuera directamente alas personas se les podría dar más barata
Es absurdo que en las regiones solo vendan leche procesada alpina y alquería cuando tienen las vacas a unos cuantos metros. Las regiones se tienen que organizar y tumbar los monopolios. Qué tristeza.
Siempre el intermediario es quien se queda con la ganancia y no el productor, producir un litro de leche es mucho mas costoso, que transformarlo, por ejemplo que pasteurizarlo. Gracias
Buenas tardes. No se porque no dicen la verdad. Lo que pasa es que hay muchas empresas que están utilizando lactosueros y por eso varios supermercados venden promociones de leche y esa leche está siendo rendida . Y la leche que están asiendo con leche en polvo ya no es tan natural por que para su producción de leche en polvo lleva muchos presentes y conservantes. Sería bueno que las autoridades o el gobierno debe prohibir los lactosueros. Porque no están ayudando al productor sino a los países que traen los lactosueros. Y la leche deja de ser natural
Exactamente eso desmotiva el precio, no se de donde saca la periodista que el precio está regulado, ningún precio en el país está regulado. La leche pasó de 22, 24 mil el paquete, y pasó a 28 32 mil. Diganos por favor que organismo regula el precio de la.leche. el café es el único producto regulado vía compra para afectar positivamente el precio productor, pero la leche es muy cara y repito no se que organismo regula precio mínimo.
Tan cara que es una bolsa de leche y que esta compuesta de quimicos es mejor comprar la botellita de leche al campecino que con lo de una bolsa compra 3 botellas y apoya alos campecinos
Con esos precios yo ya no consumo leche ni lacteos. Lo triste es que los productores prefieren botarla a bajar precios. Unos pocos se quieren beneficiar de los que la producen. Debería fomentarse las pequeñas procesadores de alcance local que no dependan de tantos intermediarios.
Cómo no se va a disminuir el consumo con esos precios tan caros de los productos lácteos. Bajenle al precio al consumidor y verá que todos ganamos. Incluso menos costos de almacenaje. No sé la quieran ganar toda.
El precio de la leche está por las nubes, sin precisamente los intermediarios los que hacen que el precio suba y al campesino se la pagan a precios bajísimos, sucede igual hoy con la papa,lus huevos etc. Eso de bajar los precios es hablar mucha paja😮😮😮
Digan las cosas como son y dejen de meter basura, simplemente estamos viendo un caso de oligopolio con monopolio de las empresas comercializadoras, simplemente no es posible que se mantenga precioso altos si los productores están produciendo tanta leche y los comercializadores están controlando los precios a su conveniencia, estan dando altos precios que les permitan sacar el mayor beneficio posible por unidad producida, podría ser contradictoria, pero es un sistema donde el ganador final son las empresas comercializadoras y donde históricamente los riesgos de pérdidas por cualquier motivo son prácticamente asumidos por los productores cómo consumidores; el negocio perfecto 😂, ganar dinero sin asumir ninguna riesgo y hacerse rico mientras el producto se hace más pobre además de crear más dependencia de este último.
Jajaja altos inventarios, ponen como ejemplo la leche en polvo y es la más cara y la que más ha subido. Ahora bien existe menos consumo porque los precios de las empresas los suben desinsentivando la compra.
Excelente explicación. Un panorama exacto cuando suben los impuestos, sin importar el consumidor final. Muchos dejan de consumir,cuando la economía es limitada. Y que decir sí ahora también le suben al dísel.😢
Está considerando los tratados de libre comercio, la importación de producto que si se elebora con subsidios en sus países de origen y la falta de apoyo a los campesinos y a la industria colombiana que viene desde hacedécadas?
No entiendo , lo de la crisis lechera, porque los productos derivados de la leche , en las tiendas y al consumidor le llegan a precios muy altos , de ahí el bajo consumo... Todos sus derivados no han bajado de precio entonces que pasa ?
en mi familia que viene del campo siempre nos hemos alimentado con leche de vaca,queso calostros,sueroy no nos hemos envenenado,es mas vivimos mas sanos que muchos que dicen que saben comer
@@FAANARCAS Pero ustedes me imagino que la leche la extraen directamente de la vaca,hacen el queso mantequilla cuajada, todo natural. Yo me refiero a la ganadería tecnificada dónde a las vacas les inyectan antibiótico,hormonas y un mundo de química. Además la misma oms catalogó la.leche de vaca como alimento no saludable. Y mucho que dicen que no les hace daño , los veré a los 40-50 años y me cuentas
@@alejandro5930 ahora vivimos en ciudad,compramos leche a una señora que la vende de cantina,pero muchas veces si nos toco consumir,así como huevos,carne,etc;por factor económico,pero en general vivimos sanos,yo tengo 47,mi abuela 88
No entendí nada uno dice que a los campesinos no les están comprando toda la leche y la otra dice que tienen un gran inventario de leche en polvo pero tienen escases en la mantequilla, y ya entiendo porque el valor de la leche claro les obligan a pagar un valor más alto a los campesinos, y luego lo suben al público
La importacion aumento 862% entre los años 2012 a 2023 el consumo aumento solo el 8.8% durante esta misma fecha, es mentira q se redujo el consumo, nos estan es obligando a dejar de trabajar honestamente al permitir q nos inunden con productos importados, el mito es q es mas barato importar q producir pero es una memtira es para manipular el comercio y ellos como gente de bien quedarsen con todo y promoviendo la desercion del campo a la ciudad, ya q en un tiempo no podremos cumplir con obligaciones y responsabilidades, el jornal estaba en 45.000 dandoles todo ahora esta en 65.000 dando la alimentacion, dormida, equipos, el campo es el futuro pero nos tienen sin representacion, esta problematica estaba prevista y puede empeorar, ya le estan poniendo el interes q devio aver sido desde un inicio, el gobierno q promueva la formalizacion y la creacion de empresas en los territotios para no depender de intermediarios o grandes marcas q al final terminan monopolizando el negocio, pagando barato con disculpas de x o y motivo y vendiendo a costos exagerados con la excusa de q son empresa y q la formalizacion es costosa, a todo momento nos cobran la inversion cuando ya esta libre, deben proteger el productor primario, garantizar el comercio interno con sello 100% colombiano, y los productos importados q digan producto importado para q el consumidor tenga conocimiento de la prosedencia del producto y este apoye el producto nacional q es mas fresco, saludable, q el importado, no me extiendo mas gracias por leer,
Analac que no invente La leche siempre la han pagado barata, lo terrible es que lo están recogiendo. Y de otros países si entro lacto suero y leche en polvo
y pq no piensan en recbirles toda la cantidad y bajar el precio. Segun lo que dice la doctorisima, entiendo que quieren es manipular el precio de venta, pq leche si, hay leche pero los procesadores no la quieren comprar. Habla de la leche en polvo que es una de las mas caras, pq no producir mas leche en polvo con esos excedentes de leche??? Y no se les ocurre que pensar que si las ventas estan estaticas es por los precios tan altos que tienen????
Jajajaja mandan huevo la leche cruda está barata, en bolsa está costando la décima parte de lo que pagan.... Si la demanda es baja es culpa de las empresas procesadoras subió los precios y se le estalló en las manos la ambición, una bolsa a de leche como alpina llegó a costar casi 7.000 pesos, de eso subió también los derivados, lo que quiere hacer las procesadora es trasladar sus expectativas de ganancia a los productores..... Debemos acabar con la restricción de la venta al público de leche cruda y van a bajar de una los precios.
La solución son las cooperativas que hagan el proceso completo y así no se monopoliza, además de las personas aprender que hay marcas pequeñas que venden cosas ricas.
En Cartagena yo compraba siempre leche y yogur de cooperativa y estaba todo muy rico.
También les invito a los lecheros a que instalen máquinas automáticas que vendan la leche fresca y verán como le dan una pela a los monopolios
El problema es que las grandes marcas han monopolizado el mercado, 4 marcas de las cuales el productor depende porque solo ellos pueden comercializar debido a la normatividad establecida por los lobistas de la industria envitando que los productos lacteos puedan ser procesados en las regiones y muevan el mercado local. El que no sabe que es ordeñar una vaca no sabe el sabor de la leche. Requerimos apoyo para procesar la leche en las veredas, nos vigilen y nos apoyen con lo tecnico, procesar quesos y mantequillas y demas productos derivados. Pero ademas requerimos mejorar la calidad de la leche cruda. Los monopolios causan esto. No podemos depender de estos. Debemos procesarla nosotros mismos.
Solución cooperativas pero hacen unas y están pendientes de como joyería al otro y ganar más yo, solo acá en Colombia funciona 1 bien, Colanta.
Acá el yogurt es liquido y lo venden a precio de crema como realmente es, la leche no es leche es lactosuero y lo venden a precio de leche, el queso es de mala calidad y lo venden como si fuera el mejor queso italiano, frances o el q sea. Y se preguntan porq hay crisis?
Añada que el médico ahora le dice a uno q deje los lacteos para ver si su "enfermedad crónica" se mejora y ohh sorpresa su enfermedad deja de ser crónica y su calidad de vida se mejora.
Soy una persona que conozco muchos productores y lo que dice este señor es cierto, pero me pregunto, cómo es posible que al productor le paguen $1800 por litro y uno paga en la tienda $7000 por el mismo litro y además a ese litro le han quitado varios sub productos, uno compra prácticamente es el suero, un producto muy rebajado, ni siquiera el sabor corresponde al sabor de la leche justo en la finca
Colanta compra $2300 y vende $4500
Es cierto que el procesamiento y la distribución final es un tema complejo y de expertos pero al considerar que tienen que recoger, procesar, empacar, distribuir ,almacenar, vender a intermediarios mayorista o minoristas (tiendas) y que en cada paso hay que cumplir certificaciones, registros estatales, impuestos de toda clase, y que hay qu tener edificios con maquinaria importada y profesionales para manejarla y muchas mas cosas que ignoro, es valida la pregunta y tambien es valido preguntar porque no pagan 500 pesos por litro y pq no cobran 15mil por litro. el mercado
Respeto la opinión...pero Casanare y el Meta está vendiendo litro a 1.700 hasta 1.900 en finca.. claro la empresa tiene que ganar..pero hay un exceso..y lo peor esta dañando al productor y al comprador..pero la empresa va bien montada
La empresa nunca va a perder
BAJOS PRECIOS !
QUE LOCURA !
SI PRECISAMENTE, DEJÉ DE TOMAR LECHE POR LOS ALTOS PRECIOS !
ES TODO UN LUJO LLEVAR UN LITRO A CASA !
DEBEN HACER VERDADERAS COOPERATIVAS Y DEJAR DE VENDERLE A ESOS INTERMEDIARIOS ( BUITRES)
Genio y como hacer llegar el producto al consumidor y mas siendo un producto perecedero
Estoy en desacuerdo con la afirmación del precio fijado por el gobierno a los productores porque estamos recibiendo 1600 pesos por litro y con tendencia a la baja y por el contrario estamos pagando un jornal en 65000 .Lo anterior en el municipio de Ubala sector B
buscan quebrar el campo...en europa estan en lo mismo...todo ello es agenda 20 30 onu
La leche de esas empresas 80% agua comprenla a su amigo campesino de confianza.
LAS EMPRESAS LECHERAS SON URIBISTAS y de razon son ladronas solo quieren vender lacto sueros LECHE FALSA y por eso no le copran a los campesinos y eso no lo cuentan estos medios prepagos
No le preguntaron a la Ejecutiva de Leche el tema de interés. Porque el precio de leche y su derivados en los anaqueles no se ha reducido, si ya están pagando a menor precio el lt de leche al productor. Si ella misma dijo que se redujo el consumo por la inflación, es decir altos precios, una reducción de precios a niveles más racionales seria una medida idonea para reactivas el consumo y empezar esos inventarios represados que tienen.
Simplemente la gente no está comprando leche, es debido a su alto costo en los supermercados. Al ganadero se le paga a precio de huevo el litro de leche y en cambio las empresas si hacen su agosto con los productos.
Pero si dentro del marco de la reforma agraria proponen industrializar el campo y generar valor para no depender de las grandes marcas , tampoco les gusta porque se les democratiza la demanda . Lo que si les gusta es que los campesinos asuman sus perdidas mientras las cosas se componen . Excelente negocio !!
el problema es que eso suena muy bonito pero los que proponen una reforma agraria no tienen ni cifras, ni orden y mucho menos experiencia para demostrar que lo que proponen funciona, y después uno como productor todavia mas jodido por que las empresas van a seguir vendiendo lactosuero a precio de leche
ps lo campesinos q se agremien y saquen sus productos a la venta
Bajos precios si ya no se puede comprar ni queso,ni yogurt con esos precios
Nos toca Agua de Panela Sandrita
No toca agua de panela. Toca es comprarle al productor. Señores. Y que el querido gobierno deje que los productores podamos llevar del campo al consumidor.
Para eso deben anular la ley 616 de 2006
bajos precios pero del grande productor pagándole al campesino del café del productor cobran una comisión los que la transportan los que la transportan al supermercado y el supermercado le cobra uno como 10 casi 10 veces lo crearán al campesino por eso los precios altos a veces hay superproducción Y en vez de bajar la leche darla en promoción regalarla en los sitios donde no hay o no pueden comprar leche entonces la botan en el camino, y vienen a decir que nos venden la leche barata
Como no va a estar cara la leche sí!
Duque no permitio q se invirtiera en Monomeros y abaratar fertilizantes.
URIBE, LA CABAL Y EL ÑEÑE LAFAURIE Tienen monopolizado el ganado y sus insumos.
Las cadenas de supermercados encarecen el producto
Pues mencionan la inflación, pero no dicen que una caja de leche alpina cuesta casi 8000 pesos…con esos precios por las nubes ¿Quién compra la leche?
Los Uribistas que les encanta proteger este tipo de cosas...
Sumerce nosotros los productores nos pagan el litro a 1700, lo cual es muy bajo, para nosotros los productores al mismo tiempo que existe el contrabando.
@@claudiatriana9817 estoy de acuerdo Claudia, Lo que pasa es que las cadenas de produccion se quedan Con las mayores ganancias... Pero bueno ahi Si todos somos uribistas... Si estamos en las rosca apoyamos estas cosas pero sino lo estamos las criticamos... La doble Moral colombiana...
@@claudiatriana9817las ganancias solo para las empresas, más no para el productor. Creo que es bueno mirar cooperativas donde se venda la leche de manera más justa para el productor y el consumidor
Un litro de leche cuesta 6.000
El litro de leche alquería a 7.000, cuando es más agua que leche. Muy bien dijeron que al campesino le pagan poquito y el precio lo sube la industria.
Sigamos comiendo del cambio para que sigamos viviendo bueno
Esto es simple, el precio final de la leche en el super mercado debió bajar hace 1 año y los grandes comercializadores en ves de reducir su precio redujeron acopio perjudicando el precio al pago al productor.
Si hay sobreproducción de leche debería haber más producción de derivados lácteos para agregar valor a la leche y vender estos productos a precios más bajos para incentivar el consumo pero aquí las grandes empresas prefieren no comprar la leche a los campesinos para tener que botarla. Y en los almacenes un sixpack de leche Alquería a $45000 un robo!
Sabe que me toca hacer esperar las ofertas en los supermercados, y comprar la leche que ya casi va a expirar, y toca embutirsela en menos de una semana.
Mucha gente ya no cree en la mentira de la leche de vaca.
Un nuevo experto de TikTok
@@damh1192 el problema es q la leche procesada q ellos venden no tiene la calidad d ela cruda
LAS EMPRESAS LECHERAS SON URIBISTAS y de razon son ladronas solo quieren vender lacto sueros LECHE FALSA y por eso no le copran a los campesinos y eso no lo cuentan estos medios prepagos
es al contrario, yo dejé de tomar yogurt y lácteos por los altos precios, los productos de alpina ya no los consumo desde que pasó la pandemia, si compro leche, compro de cantina a los campesinos, los busco, y si no, compro leche del D1, pero prefiero mil veces comprarle a los campesinos antes que comprarle a alpina, o alguna otra empresa excepto la leche entera latti del D1.
De acuerdo Manuel, Cuando se compra a campesinos se obtiene mejor precio y excelente calidad: Litro de leche a 1500 que es lo que le pagan a los campesinos y queso a 8000 la libra. Alpina y Alquería le inyectan oro al lactosuero para que compren a 1500 a vendan a 8000 ??? Abramos los ojos Colombianos, el Campesino se está arruinando sosteniendo a estos pícaros de las procesadoras de leche. A consumir directamente del campo y cero consumo de leche en bolsa.
@@jairoleon1742 el litro está por más de 2000 pesos, sin embargo veo que eres muy ignorante en lo que aportan esas empresas, o por qué crees que los campesinos no distribuyen ellos la leche? Por qué ellos no la pasteurizan, embasan, etiquetan, pagan empleados, crean cadenas de distribución y la venden a como dices a 1500 pesos el litro? Que sí, está cara la leche, pero no podemos decir que es solo culpa de las empresas, nosotros como consumidores nos adaptamos y ya, y ojalá trajeran del extranjero leche más barata, y nos hacemos más ricos procesándo la y haciendo productos derivados de esa misma leche
La leche esta demasiado costosa, una caja de leche corriente ya cuesta mas de 8000 pesos.
Realmente el tema de precios bajos es en la primera línea de producción, es decir, en la finca, soy testigo de que en la finca la leche es mal paga y limitan la cantidad de recolección pero el problema inicia desde el proceso de la leche, es decir las plantas, estás ponen precios a sus productos costosos que por ese precio nadie quiere comprar pero que ellos si pagan mal al campesino.
Pero no le preguntaron varias cosas a la señora: 1) Porque se importa tanta leche en polvo? 2) Que papel juegan los lactosueros importados en todo esto? 3) Si tienen tanto inventario porque no lo exportan o porque no lo exportaron en el pasado? 4) Cuando le van a pedir al gobierno que no cobre el IVA a los concentrados e insumos? Dicen que no se cobra, pero si se cobra. El procedimiento es que hay que pedirle al gobierno que se lo retorne a uno el siguiente año (solo productores muy grandes pueden beneficiarse de esto). Ni este, ni los anteriores gobiernos quieren parale bolas a un sector que emplea bastante gente, que fija poblacion en el campo y en ciudades intermedias, que trae prosperidad y seguridad alimentaria y que es legal, factura y paga impuestos, que tiene a los empleados afiliados a EPS, pension, riesgos profesionales, caja de compensacion, etc, etc. Desafortunadamente asi como vamos los pequenos productores tienden a desaparecer porque la rentabilidad solo se puede obtener con hatos muy grandes y muy tecnificados....muy costosos. Ademas no hay relevo generacional y los jovenes no quieren trabajar en fincas de ninguna clase.
Tan raro, si qué días la directora de asociación de lecheros decía que está es carísimo por el costo de los alimentos del ganado, ¿pero le compran a chichiguas a los campesinos? Para eso es mejor comprarle a los campesinos directamente la cantina de leche...
Si, para los comercializadores es más fácil soportar la crisis con un litro de leche a $7.000.
La crisis es que pagan a 400 el litro de leche a los campesinos y venden el litro a 4 mil, y cuando la gente no compra leche prefieren votarla para no bajar los precios, la cabeza no es solo para la gorra.
eso mismo pasa en Venezuela, el que sufre las bajas del precio de la leche es el productor, pero el que procesa no pierde porque mantiene sus ganancias, eso es decir existe un enriquecimiento sin causa, los empresarios se enriquecen, mientras el productor se empobrece..
Aki en Tausa Cundinamarca nos estan pagando el litro de leche a mil pesos no es justo para que el gobierno se lave las manos disiendo que es bajo consumo nos tienen a nosotros los campesinos abandonados
En Colombia, producto que sube de precio no baja.
Colanta " cooperativa" , Alpina, Parmalat, Alquería... Las leches más caras del país.
Todos los productos de colanta son más costosos 10-20% aprox. En los mercolanta que en algunos supermercados.
Otra cosa,la leche marca propia grandes superficies como olímpica o éxito que eras mas económica, ahora también es una de las mas costosas...
Mire la producción agropecuaria en Colombia esta siendo coptada por la liquidez que genera la NO FUMIGACION de cultivos ilicitos, la coca esta financiando la producción agropecuaria, lo que hace que la estructura de costos de producción NO SEA real..
El problema del sector lacteo es q la industria manipula deslealmente el mercado ya que especulan con la disminución de las ventas pero lo q muchos desconocen son los multiples derivados q comercializan de la leche y q tienen una variedad de portafolio de productos q le generan utilidades al modelo de negocio, el negocio de la industria lactea del pais no es depender en vender leche en bolsa y leche en caja, el problema es q deslealmente se ponen deacuerdo las industrias de mayor participacion del mercado en los precios para no competir entre ellos, no generar aumento de producción y no afectar sus rentabilidades, han querido sometir al consumidor con precios en los tiempos de la pandemia y es una falta irresponsable y comercio desleal, esa codicia deshumana van la industria y le mienten a los productores de q no pueden pagar mejor xq hay altos inventarios de leche cuando eso es mentira y al no haber un control serio del estado, falta de leyes q protejan la producción nacional, importan lactosuero "comida para marranos" q se lo mezclan a las leches de buena calidad q producen nuestros campesinos, q los productores se organicen y le exijan al estado aclarar este tema de forma imparcial y si hay una perversa practica de monopolio, le metan multa ejemplar para q sean serios, en economía la conclusión es "si hay abundante producción, hay mayor oferta en el mercado y por ende el precio al consumidor final debe disminuir significativame para obtener en su justa parte la alta rentabilidad x mayor producción y competencia en el sector".
Si bajn los precios, mecadeo de promedio para levantar el consumo, al tener consumo alto bajar precio....
Las bonificaciones se logran cuando la leche cumple cierto estándares (no es regalo) y no es verdad que el precio de la soya y maíz afectan el costo de la leche. La solución de fondo es crear cooperativas esa receta ya funcionó en Nueva Zelanda, Chile y Perú.
No se por qué no traen a colación el "el impuesto saludable" que empezó a implementar este gobierno desde noviembre de 2023 con un 10%, el cual va ir aumentando a 15% este 2024 y 20% en 2025. A mi me parece ilógico que a ciertos productos lácteos como el queso y la leche le impongan este impuesto, obviamente, uno no dice nada con bebidas lácteas saborizadas y endulzadas. Ahí radica la disminución del consumo.
La gente no esta tomando o consumiendo lácteos por los altos precios o por lo menos ese es mi caso y el de mis conocidos. Lastima no poder conseguirlo directo desde los productores.
se bajo el consumo por los precios tan altos en los supermercados 8,000 mil pesos el litro
Lo curioso de esta situación, es que el consumo baja, la compra al productor baja, pero el impuesto del gobierno no baja. Lo correcto sería que todos bajaran incluyendo al gobierno, que como cosa rara no dice ni mu...
La ambición rompe el saco. Si le bajan el precio al productor pero no le bajan el precio al consumidor es simplemente aprovecharse del ganadero. Los ganaderos deben organizarse en cooperativas y no venderle mas a alpina y a alqueria
La bolsa de leche promedio $4500 de 1000 ml y esta cantidad $1.600 al campesino... Se compra económico y venta casi al 300% no hay derecho Ganar si pero así!!!!
Muy interesante el debate, yo dejé de comprar leche, la sustituí por otras opciones más saludables y no precisamente más económicas, y en mi opinión, creo qué muchas personas lo han hecho por lo mismo por recomendación médica. Ni regalada recibiría una bolsa de leche
Yo creo que los consumidores nos hemos dado cuenta de la baja calidad y el alto precio de la leche y preferimos comprar otros productos
Cobran cara la leche en las tiendas como no quieren que no les valla mal
Porque no hablan de las toneladas de leche en polvo que importan las empresas líderes
La crisis del sector es que la leche le cae mal al 90% de los colombianos
Miren aquí los intermediarios es lo que se quedan con los dineros de la leche porque en las fincas la pagan aprecio de huevo si fuera directamente alas personas se les podría dar más barata
Osea que si es verdad que alpina esta en bancarrota, ojalá la vendan pronto antes de que pierda mas valor
El problema de fondo, no hay capacidad de adquisición en un hogar
El precio a bajado para el lechero/productor, pero para el consumidor sube.
Y sobre las 74.000 toneladas de lácteos que se importan al año ?? Todo gracias al TLC.
Estan caros los lactos
Sueros IMPORTADOS, 🤮🤮🤮🤮
Hay sobreproducción y el colombiano no ve los beneficios, por el contrario se ponen más caros !!!
La leche, el queso, el yogurt, la mantequilla, es lo más caro de la canasta familiar.
Porque los monopolios y oligopolios apalancados por los malos gobiernos pasados arroja estos resultados. Bienvenido el cambio.
La gente no consume leche porque esta carisima, simplemente
Es absurdo que en las regiones solo vendan leche procesada alpina y alquería cuando tienen las vacas a unos cuantos metros. Las regiones se tienen que organizar y tumbar los monopolios. Qué tristeza.
Eso pasa en todos lados. En otros países hacen leche en polvo.
Sucede que no estan utilizando leche, en cambio utulizan materias primas alteradas.
Siempre el intermediario es quien se queda con la ganancia y no el productor, producir un litro de leche es mucho mas costoso, que transformarlo, por ejemplo que pasteurizarlo. Gracias
Buenas tardes. No se porque no dicen la verdad. Lo que pasa es que hay muchas empresas que están utilizando lactosueros y por eso varios supermercados venden promociones de leche y esa leche está siendo rendida . Y la leche que están asiendo con leche en polvo ya no es tan natural por que para su producción de leche en polvo lleva muchos presentes y conservantes. Sería bueno que las autoridades o el gobierno debe prohibir los lactosueros. Porque no están ayudando al productor sino a los países que traen los lactosueros. Y la leche deja de ser natural
Los derivados de la leche sigue igual de caro que antes de viajar el precio al productor de leche
Exactamente eso desmotiva el precio, no se de donde saca la periodista que el precio está regulado, ningún precio en el país está regulado. La leche pasó de 22, 24 mil el paquete, y pasó a 28 32 mil. Diganos por favor que organismo regula el precio de la.leche. el café es el único producto regulado vía compra para afectar positivamente el precio productor, pero la leche es muy cara y repito no se que organismo regula precio mínimo.
Al productor le pagan menos y al consumidor le cobran más
Bajen los precios, y así la gente compra.
La mantequilla es carisima
Tan cara que es una bolsa de leche y que esta compuesta de quimicos es mejor comprar la botellita de leche al campecino que con lo de una bolsa compra 3 botellas y apoya alos campecinos
Lo que dice la doctora .pero porke no baja ahora.al consumidor .final
Con esos precios yo ya no consumo leche ni lacteos. Lo triste es que los productores prefieren botarla a bajar precios. Unos pocos se quieren beneficiar de los que la producen. Debería fomentarse las pequeñas procesadores de alcance local que no dependan de tantos intermediarios.
Cómo no se va a disminuir el consumo con esos precios tan caros de los productos lácteos. Bajenle al precio al consumidor y verá que todos ganamos. Incluso menos costos de almacenaje. No sé la quieran ganar toda.
El precio de la leche está por las nubes, sin precisamente los intermediarios los que hacen que el precio suba y al campesino se la pagan a precios bajísimos, sucede igual hoy con la papa,lus huevos etc. Eso de bajar los precios es hablar mucha paja😮😮😮
Digan las cosas como son y dejen de meter basura, simplemente estamos viendo un caso de oligopolio con monopolio de las empresas comercializadoras, simplemente no es posible que se mantenga precioso altos si los productores están produciendo tanta leche y los comercializadores están controlando los precios a su conveniencia, estan dando altos precios que les permitan sacar el mayor beneficio posible por unidad producida, podría ser contradictoria, pero es un sistema donde el ganador final son las empresas comercializadoras y donde históricamente los riesgos de pérdidas por cualquier motivo son prácticamente asumidos por los productores cómo consumidores; el negocio perfecto 😂, ganar dinero sin asumir ninguna riesgo y hacerse rico mientras el producto se hace más pobre además de crear más dependencia de este último.
Jajaja altos inventarios, ponen como ejemplo la leche en polvo y es la más cara y la que más ha subido. Ahora bien existe menos consumo porque los precios de las empresas los suben desinsentivando la compra.
Hace rato deje de consumir ese producto, carisimo y de calidad cuestionable.
Ellos en el comercio no le han bajado al precio
Tan integrales los industriales en su foco. jajajajajajaj
Excelente explicación. Un panorama exacto cuando suben los impuestos, sin importar el consumidor final. Muchos dejan de consumir,cuando la economía es limitada. Y que decir sí ahora también le suben al dísel.😢
Está considerando los tratados de libre comercio, la importación de producto que si se elebora con subsidios en sus países de origen y la falta de apoyo a los campesinos y a la industria colombiana que viene desde hacedécadas?
Los inventarios de leche en polvo al maximo y el valor en los supermercados al maximo. No quieren bajar los precios y asi quien les compra?
Nojoda quien se lleva las ganancias un litro de leche aquí en barranquilla 5000 lukas , puro café negro si acaso de vez en cuando
Cambio de habitos, ahora a todo el mundo le prohiben la leche
La leche de vaca es un veneno.
La misma oms ha catalogado la leche de vaca como alimento no saludable.
Lo mejor es no tomar leche y ya
No entiendo , lo de la crisis lechera, porque los productos derivados de la leche , en las tiendas y al consumidor le llegan a precios muy altos , de ahí el bajo consumo... Todos sus derivados no han bajado de precio entonces que pasa ?
Otra cosa, es que la gente ha aprendido un poco a comer.
Y ya no están comprando leche de vaca , un veneno.
en mi familia que viene del campo siempre nos hemos alimentado con leche de vaca,queso calostros,sueroy no nos hemos envenenado,es mas vivimos mas sanos que muchos que dicen que saben comer
@@FAANARCAS
Pero ustedes me imagino que la leche la extraen directamente de la vaca,hacen el queso mantequilla cuajada, todo natural.
Yo me refiero a la ganadería tecnificada dónde a las vacas les inyectan antibiótico,hormonas y un mundo de química.
Además la misma oms catalogó la.leche de vaca como alimento no saludable.
Y mucho que dicen que no les hace daño , los veré a los 40-50 años y me cuentas
@@alejandro5930 ah bueno es que usted no específico,solo dijo que la leche de vaca,en general
@@alejandro5930 ahora vivimos en ciudad,compramos leche a una señora que la vende de cantina,pero muchas veces si nos toco consumir,así como huevos,carne,etc;por factor económico,pero en general vivimos sanos,yo tengo 47,mi abuela 88
...la.crisis es por el alto costo de la energía eléctrica...para procesar, para mantener en la neveras... Si eso no baja , estamos condenados !!!
Eso viene hace años y nadie les da bola
No entendí nada uno dice que a los campesinos no les están comprando toda la leche y la otra dice que tienen un gran inventario de leche en polvo pero tienen escases en la mantequilla, y ya entiendo porque el valor de la leche claro les obligan a pagar un valor más alto a los campesinos, y luego lo suben al público
Les estan es bajando el precio al campesino, para mantener el precio alto al publico y a parte no les compran toda la produccion.
Si hay menos vacas el precio de la leche sube.
No es solo que la pagan
Si no que no la llevan
La importacion aumento 862% entre los años 2012 a 2023 el consumo aumento solo el 8.8% durante esta misma fecha, es mentira q se redujo el consumo, nos estan es obligando a dejar de trabajar honestamente al permitir q nos inunden con productos importados, el mito es q es mas barato importar q producir pero es una memtira es para manipular el comercio y ellos como gente de bien quedarsen con todo y promoviendo la desercion del campo a la ciudad, ya q en un tiempo no podremos cumplir con obligaciones y responsabilidades, el jornal estaba en 45.000 dandoles todo ahora esta en 65.000 dando la alimentacion, dormida, equipos, el campo es el futuro pero nos tienen sin representacion, esta problematica estaba prevista y puede empeorar, ya le estan poniendo el interes q devio aver sido desde un inicio, el gobierno q promueva la formalizacion y la creacion de empresas en los territotios para no depender de intermediarios o grandes marcas q al final terminan monopolizando el negocio, pagando barato con disculpas de x o y motivo y vendiendo a costos exagerados con la excusa de q son empresa y q la formalizacion es costosa, a todo momento nos cobran la inversion cuando ya esta libre, deben proteger el productor primario, garantizar el comercio interno con sello 100% colombiano, y los productos importados q digan producto importado para q el consumidor tenga conocimiento de la prosedencia del producto y este apoye el producto nacional q es mas fresco, saludable, q el importado, no me extiendo mas gracias por leer,
Dejen de venderles a procesadores. Monten cooperativas y plantas de procesamiento. Así pueden ganar más a la leche. Y también transformenla en polvo.
Los lácteos están muy caros.
Pq.se den cuenta como va el pais ya no alcanza ni.p.la leche
Analac que no invente
La leche siempre la han pagado barata, lo terrible es que lo están recogiendo.
Y de otros países si entro lacto suero y leche en polvo
SEÑORES. CRISIS ES LO Q HAY EN EL PAÍS. O NO?????
El cambio de la periodista, la fuerza de sus preguntas y su acidez entre uno y otro representante, pura "objetividad".
y pq no piensan en recbirles toda la cantidad y bajar el precio. Segun lo que dice la doctorisima, entiendo que quieren es manipular el precio de venta, pq leche si, hay leche pero los procesadores no la quieren comprar. Habla de la leche en polvo que es una de las mas caras, pq no producir mas leche en polvo con esos excedentes de leche??? Y no se les ocurre que pensar que si las ventas estan estaticas es por los precios tan altos que tienen????
Mas oferta de leche y no baja de precio
Jajajaja mandan huevo la leche cruda está barata, en bolsa está costando la décima parte de lo que pagan.... Si la demanda es baja es culpa de las empresas procesadoras subió los precios y se le estalló en las manos la ambición, una bolsa a de leche como alpina llegó a costar casi 7.000 pesos, de eso subió también los derivados, lo que quiere hacer las procesadora es trasladar sus expectativas de ganancia a los productores..... Debemos acabar con la restricción de la venta al público de leche cruda y van a bajar de una los precios.
Campesinos salgan a las ciudades a vender su leche,les va mejor
Pero si todos los lácteos son cada vez más caros !!!
Todos hablan de un bajo consumo no hablan de todos los lactosueros y leche en plovo que estan trayendo de otros paises
el famoso TLC asi es