放手更寬的“億元素餅店”｜金龍彩食品 ｜【台灣真善美】2019.09.08

堅持做素食糕餅，讓這間在高雄經營超過半世紀的糕餅老店，創造一年上億元的成績。但堅持理念的路卻相當不容易!創業一開始，生意不好，就連花錢要請師傅也幾乎沒人應徵，常常一天僅賣出兩條吐司。直到這不被看好的生意變成了新藍海!後來二代張慈娟接手後，不僅要負責產品開發，也要負責工廠經營管理，一次車禍，讓她頓悟放手哲學。如何讓老店繼續經營下去是最重要的。她從總經理的位置退下，專職產品研發，把經營管理交給專業人士。讓這傳統的好滋味繼續飄香！
#台灣真善美 #素食餅舖 #半世紀老店
金龍彩食品
受訪者：張慈娟
電話：[phone]
地址：高雄市前金區中正四路83號
FB專頁： / klsince1968
官網：www.kinglongsi...
-店家資訊，依店家實際狀況為準-
【完整版】請看這裡→
【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
►UA-cam也能收看：bit.ly/台灣真善美You...
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[@yoloo5167]

這家糕餅店．真的好吃·去年我由美國回去玩·
離開家鄉五十年．我們以前住在自立橫路上．
去年回國過年．經過店香気吸引我．自然的感覺就進入．看到許多好吃的東西·麵包·糕點🥮．綠豆椪．樣樣好吃．新鮮．
值得我去分享給大家·❤😢

[@user-px5pu8sr2i]

她們的乳酪酥也是很好吃的，從前朋友幾年前也送我一盒招牌月餅很好吃的，我也有時候會去買她們的波士頓派，麵包也是很好吃的，香椿麵包也是很好吃的，很多口味，她們也是很好而且還是去買她們的東西也是很客氣的，也有時候會幫客人打折，像澄清路的皓月也是素食麵包幾年前我經過快要中秋節有賣到她們的咖哩月餅很好吃的味道也重好吃，後來過了我想要在吃去問她們說妳要買要訂購十個才有，她們是平常麵包跟蛋糕都沒有在打折扣的就只有中秋節前夕那幾天才有折扣的，而且態度也不是很好的，還是金龍彩的比較好

[@lcp2c18lkk]

非常好，希望大家都學習素食吧，阿彌陀佛

[@user-fw6vk5oi3z]

素食餅推推推！

[@user-zh7km9nh7f]

加油!

[@user-my3bg6ci6u]

真正福氣，好野人，讚嘆不已

[@user-js6go7ce8w]

加蛋有腥味

[@tonywen8742]

七代茹素的素餅世家-金龍彩
1968至今，經營半世紀的素食餅店，連日本甜點教父「荒木隆夫」都來取經。

[@dis1038560]

5：45，是高雄鳳山龍山寺

[@user-it2nv3is2b]

可宅配嗎

[@user-qv2xw9xe9y]

有

[@zeroh4437]

餅店在什麼地址