Višňovo - maková štrúdľa

Dnes som zo špajze vybral naše domáce zavárané višne a urobil som z nich Višňovo - makovú štrúdľu
Suroviny na cesto :
Hladká múka 70 g
Polohrubá múka 70 g
Repkový olej 2 PL
Voda 70 ml
Suroviny na náplň:
Mak mletý 200 g
Cukor kryštálový 100 g
Marhuľový džem 2 PL
Mletá škorica 1/2 kl
Vanilínový cukor 1 bal.
Voda 180 ml
Ďalej budete potrebovať :
Polohrubá múka na pomúčnenie
Repkový olej na vymazanie vrecka a potretie štrúdle
Mikroténové vrecko
Papier na pečenie
Práškový cukor na posypanie

[@kochenmit7359]

Džem nema co robit v strudli....to su uz take upravene verzie... v poriadku ale treba napisat ze strudla podla Jozefa napr. ale nie ze klasicka strudla!!!

[@varenieprechlapov]

No, pozrel som si toto video niekoľko krát a nenašiel som tam ani jednu zmienku o tom, že som robil klasickú štrúdľu. A aj v názve je jasne napísané, že to je višňovo - maková štrúdľa. Ale ďakujem za komentár aj za pozretie videa :-)

[@alexanderiro1791]

Cesto ,by sa dalo viac vytiahnuť, bolo by tenšie a väčšie. Ale hlavne by musel byť obrus ,alebo ta utierka väčšia . Aby prekrýva stôl a nešmykala sa na stole.