Kako Napraviti Džem Od Zamrznutog Voća Bez Konzervansa | Sirova Torta Od Kupina | Sourdough Pizza

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лип 2024
  • U ovom videu Vam pokazujem kako napraviti džem od zamrznutog voća bez konzervansa. Također, tu je i zdrava i ukusna sirova torta od kupina koju sam pravila za godišnjicu i sourdough pizza od kiselog tijesta. Također, pokazujem Vam što sam kupila za crni petak na Tvornici Zdrave Hrane, možda će nekome biti korisno.
    Džem od zamrznutog voća:
    500 grama voća po želji
    3/4 šalice zaslađivača po želji
    1 žlica limunovog soka
    1/4 šalice vode
    Sirova torta od kupina:
    Kora:
    3 šalice mljevenih badema
    1 žlica otopljenog kakao maslaca ili kokosovog ulja
    1 šalica datulja
    Krema:
    3 šalice indijskih oraščića
    3 žlice otopljenog kakao maslaca ili kokosovog ulja
    sok od 1 naranče
    ¼ šalice tekućeg zaslađivača po želji - agave sirup, javorov sirup..
    2 zrele banane
    2 šalice kupina
    Sourdough kora za pizzu:
    900 grama brašna tip 00
    468 grama vode
    270 grama aktivnog startera za kiselo tijesto
    14 grama soli
    27 grama maslinovog ulja
    27 grama šećera kokosovog cvijeta
    Pripremiti starter za kiselo tijesto 6-12 sati prije pripreme pizze. Pomiješati sve sastojke u većoj zdjeli. Dobro mijesiti, oko 5 minuta dok tijesto nije glatko i može se razvući bez pucanja. Prekriti vlažnom krpom.
    Slijedi proces fermentacije koji traje 4 do 6 sati ovisno o temperaturi. Ako se nalazite u toplijem prostoru, trajat će kraće, a u hladnijem prostoru duže. Za vrijeme fermentacije radimo serije presavijanja i okretanja.
    Prva serija presavijanja i okretanja se radi nakon 1 sata. Tijesto rastegnuti i presaviti (povući tijesto prema gore i u sredinu). Okrenuti zdjelu za četvrtinu kruga i nastaviti s povlačenjem 4 do 5 puta. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti tijesto da odstoji.
    Druga i treća serija presavijanja i okretanja se radi svakih 1 do 1 i pol sata. Tijesto će sa svakom serijom biti glađe, jače i elastičnije. Nakon završene fermentacije koja traje 4 do 6 sati staviti tijesto u hladnjak.
    Ujutro izvaditi tijesto, oblikovati u 4 ili 5 lopti i prekriti vlažnom krpom. Ostaviti do ručka ili večere ovisno kada ćete praviti pizzu.
    🤓 POGLEDAJ CIJELI RECEPT NA BLOGU 👇
    Kako napraviti seitan: www.tajnazdravlja.com/kako-na...
    Veganske lazanje: www.tajnazdravlja.com/recept/...
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    PRETPLATI SE NA TAJNA ZDRAVLJA UA-cam KANAL👇
    / tajnazdravlja
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    💻 NAŠE E-KNJIGA 👇
    payhip.com/b/5XhvU
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    🗣️ POSTANIMO PRIJATELJI 👇
    Web site: www.tajnazdravlja.com​​​​​​
    Facebook: / tajnazdravlja
    Instagram: / tajna.zdravlja
    Pinterest: / tajnazdravlja​
    Twitter: / tzdravlja​​​​​​​
    Patreon: / tajnazdravlja
    Alen na Instagramu: / ​
    Anja na Instagramu: / anja.sasvari
    00:00 Tvornica zdrave hrane haul
    05:09 Džem od zamrznutog voća
    07:57 Sirova torta od kupina
    10:23 Sourdough Pizza
    #dżem #sirovatorta #sourdough

КОМЕНТАРІ • 6

  • @TajnaZdravlja
    @TajnaZdravlja  7 місяців тому +2

    U ovom videu Vam pokazujem kako napraviti džem od zamrznutog voća bez konzervansa. Također, tu je i zdrava i ukusna sirova torta od kupina i sourdough pizza od kiselog tijesta.

  • @dragicakrstic4652
    @dragicakrstic4652 7 місяців тому +2

    Hvala ti draga Anja na divnim emusijama,divnoj energiji i predibnim receptima. Uvek se radujem svakom tbom videu. Pozdrsv za Tebe i tvoju pirodicu i poljubac za predivnu bebicu. 🤗💞💞💞🌹🌹🌹🍀🕊🕊🕊❤❤❤😘

    • @TajnaZdravlja
      @TajnaZdravlja  7 місяців тому +1

      Hvala na divnim riječima ❤❤

  • @AmazingMadness
    @AmazingMadness 7 місяців тому +2

    The cake look more beautiful than the cakes I buy from the shop😳 you should open a cake shop🤔🤔 pizza look delicious 😋 and you look beautiful 😍

    • @TajnaZdravlja
      @TajnaZdravlja  7 місяців тому +1

      So beautiful comment. Thank You so much!

    • @AmazingMadness
      @AmazingMadness 7 місяців тому

      @@TajnaZdravlja ☺️❤️❤️