هر چیزی که باید راجب به اجاق گاز القایی (اینداکشن) بدونید Induction Vs Electric Cooktop

سلام من مریم هستم، ساکن آلمان. تو این کانال سعی دارم غذاهای ساده و راحتی رو که خودم روزانه درست میکنم به شما هم آموزش بدم.
علاوه بر اون، محصولات خوب غذایی و بعضاً غیر غذایی که تو آلمان هست و خودم استفاده میکنم، و هر چیز دیگه ای که به نظرم مفید باشه براتون رو بهتون معرفی میکنم تا راهنمایی باشه برای فارسی زبانانی که تازه به آلمان اومدن.
خوشحال میشم در اینستاگرام هم من رو دنبال کنید👇🏻
...
یادتون نره کانال یوتیوب رو سابسکرایب کنید تا از ویدیوهای جدید همیشه با خبر بشید
/ @maryafood
لینک ست قابلمه wmf من:
amzn.to/3DUdKVl
#آلمان #غذا #آموزش_آشپزی #معرفی_محصولات #گاز #گاز_برقی #گاز_اینداکشن #گاز_مغناطیسی #گاز_ایندوکسیون

[@nanairani]

مرسی از شما که با حوصله توضیحات کامل می دهید.💟

[@Sina-bn8dc]

ممنون

[@RaminImantalab]

درود و سپاس از توضیحاتتون. آیا میشه از قابلمه اینداکشن روی اجاق های گازی و یا الکتریکی استفاده کرد؟

[@omidpasar6795]

ممنون از توضیحاتتون، میخواستم چند اصلاحیه کوچک بدم جسارتا ! 1. واژه گاز اینجا صدق نمیکنه و صرفا واژه اجاق می بایست استفاده بشه . 2. در اجاق القایی ( اینداکشن ) ، اصلا حرارت انتقال پیدا نمیکنه و گرما تولید نمیشه ، فقط به دلیل عمل فرومغناطیس و انتقال الکتریسیته به قابلمه یا هر فلزی که رسانای الکتریسیته باشه و مقاومت بالایی داشته باشه ،گرما در بدنه قابلمه بوجود میاد. برعکس اجاقهای الکتریکی المنتی( اجاق برقی های معمولی)، که گرما توسط المنت ایجاد میشه و به هر سطحی قابل انتقال هست. 3. درخصوص ایجاد میدان مغناطیسی مضر، باید بگم خدمتتون نه تنها ضرر نداره بلکه در مواردی مفید هم میتونه باشه، میدان مغناطیسی ضرر نداره ( مگر در میدانهای مغناطیسی با قدرت چندین مگاوات - که اصلا در این سیستم امکان تولید وجود نداره) ،بلکه امواج مایکرو ویو با فرکانس گیگا هرتز ضرر داره ( امواج دکلهای مخابراتی-تلفن همراه-هندز فری های بی سیم-مایکروفر و .... که البته هنوز مقالات و آزمایشات معتبری در این خصوص هم وجود نداره-ولی در کل امواج مخابراتی ضرر داره نه میدان مغناطیسی )
ممنون از پست خوبتون

[@saeedemoosavi3478]

خیلی عالی توضیح دادین ممنون ❤❤❤

[@monaraha2717]

ممنون از توضیحاتتون من دیروز تازه گاز اینداکشنمو راه اندازی کردم انگار حس میکنم همش باید با درجه ۶ به بالا اشپزی کنم در درجه های پایینتر غذا از پخت میفته و انگار زیرش خاموشه میدونید علتش چیه؟

[@zrfrd9611]

عالی بود مرسی که به اشتراک گذاشتین 💐

[@azadehast9958]

مریم خانم، ممنون از توضیحاتتون، سئوال من در مورد پخت برنج هست، آیا میشه راحت برنج خوب درآورد روش

[@anahoseini9393]

مرسى فدا بشم از توضيحات كاملت چند وقت بود تفاوت گازهارو بلد نبودم حالا متوجه شدم🙏🙏🙏🙏🙏😘😘😘❤️❤️

[@maryafood]

ممنون از شما

[@nil00faar]

عالی بود عزیزم مرسی🥰🙏🏻

[@Aryan-_-YT]

سلام کاربرد Bl/ll تو گاز چیه ؟؟

[@zibaqurbani8072]

عزیزم کارات همه عالییین

[@payammehr5906]

درود بر شما، سپاس از آگاهی‌ رسانی خوبتون . راستش من خیلی دنبال اجاق برقی القایی و یا مغناطیسی هستم در ایران ، اما پیدا نکردم . خودم از این اجاق برقی استفاده میکردم اما نه در ایران .
اگه آدرسی در ایران هست که داشته باشه لطفا بگید تا بدونم. با سپاس از شما

[@nazaninshakernia4842]

خیلی عالی بود ممنونم. اطلاعات مفیدی بود💛❤🧡

[@maryafood]

خواهش میکنم 🥰

[@elaheomaryar7870]

عالی عزیز

[@tahmourespakseresht3699]

سلام گاز و از کجا گرفتی و چه قیمتی؟

[@fatemehseifashrafi8377]

غذا رو میخوایی با شعله ی کم بپزی نسوزه رو کدوم عدد تنظیم کنم؟و اینکه چرا وقتی رو عدد ۳مثلا روشن میکنم نم نم سرخ شه یهو خاموش میشه اون چراغ شعلش محو میشه

[@user-db7vt4rh9d]

سلام میشه یک اجاق گاز که باگاز کارمیکنه معرفی کنین لطفا من المان زندگی میکنم

[@mansoursarli]

درجه روی چند سانتیگراد باشه. مال من وات هم داره ؟؟؟اون چیه ،میخام برنج بپزم ؟ چجوری شعله کم بزارم .مال من عدد نداره درجه داره خاله

[@natur_tataliti69]

سلام ببخشید یه سوال داشتم ، من گاز برقی م کلا روشن نمیشه
پرسیدم از بقیه گفتن احتمالا قفل کودک داره
شما میدونین چجوری باید قفل کودکشو قطع کنم؟

[@maryafood]

نه عزیزم گازها باهم فرق دارن باید تو دفترچه اش ببینید یا از نمایندگی بپرسید

[@natur_tataliti69]

@@maryafood خیلی ممنونم

[@sajadakaab167]

سلام مریم جون میشه بگی برای تنظیم فر که خودش تمیز میکنه خودش را چکار کنم دفترچه را ندارم؟

[@nimanrw2126]

مدل که جاییش نوشته
پیدا کن بده گوگل دفترچه ش برات میاد

[@maryafood]

تو اینستاگرام هایلایت کردم خونه داری

[@Zohre.8]

نمایندگی و برند خاصی رو معرفی میکنید

[@saeedenazari3318]

سلام گلم سرخ کردن مواد غذایی روش به چه صورته چون میگن نمیشه بخاطر اینکه شعله دیر از حرارت میفته

[@maryafood]

سلام عزیزم نه چه ربطی داره، مثل بقیه گازها سرخ میکنید دیگه فقط باید دماهاش دستتون بیاد

[@sorayya_oarstee6898]

این قابلمەهای مخصوص نچسب هستن یانە غذا نمی چسپە

[@zahraschaepers2961]

مریم جان از چه سایتی قابلمه های اینداکشن رو خریدی؟ کدوم رو توصیه میکنی؟ قیمت مهم نیست

[@maryafood]

اینا مال wmf هستن

[@maryafood]

لینک خرید ست قابلمه ام تو کپشن همین ویدیو گذاشتم

[@shayestehmohammadi9755]

از من دو تا شعله سمت راست کار نمیده از امروز نمیدونه چرا

[@baharbaran2612]

salam vaght bekheyr sepas az barname jalebeton faghat yek soale besyar mohem . do no gaz darim yeki gaziye ke mizanim be prize bargh mamoli ke dar harkojaye khone bashe kar mikone va yeki dige gaziye ke ba barghe sanati kar mikone ke be estela se faz migan prize barghe maksos dare ke faghat dar ashpazkhone hast ok hala dar yek saat ashpazi ba ein dono gaz kodomesh arzontare ? ye saat ashpazi ba barghe sefaz va ya ba barghe shahre mamoli ekhtelaf hazinashon cheghadre kodomesh arzon tare ein kheyli moheme ba sepas . like.

[@ellejadkins8766]

Hello. I love persian food. I have a problem. I do not have gas or it will be very expensive to make my kitchen have a gas stove. So, I was looking at induction. Have you tried to make tahdig on induction? I cannot find anything on this online. The Persians are a little snobbish with the gas stoves. LOL So, I don't see any reviews.

[@maryafood]

I make everything with induction even Tahdig . It is very easy like othe stoves

[@sabahrashidi6974]

سلام .‌من شنیدم وقتی کوچکترین غذایی یا یه قطره اب روی گاز بریزه اتومات گاز خاموش میشه

[@maryafood]

نه اینطوری نیست ، حداقل برای من

[@sabahrashidi6974]

@@maryafood بهترینی مریم جون که همیشه با حوصله جواب میدی . همیشه از دیدن ویدیوهات لذت میبرم اینقدر که اروم و خانومی🌺🌺🌺

[@javad2112]

قیمتش چنده گاز مقناتیسی

[@behyar2600]

اجاق مغناطیسی

[@mahnaznabati713]

ببخشید گاز مغناطیسی من چراغ قفلش روشن شد و هر چی میخوام گاز را روشن کنم نمیشه ..حتی چراغ قفل هم خاموش میشه مییام اجاق را روشن کنم دوباره چراغ قفل روشن میشه و نمیشه غذا پخت .‌چیکار کنم ???

[@famillenbr1637]

چند ثانیه انگشتت رو روی قفل نگهدار باز میشه

[@maryafood]

فدات شم از کمپانی شرکت این سوالات رو باید بپرسید من که کارشناس این زمینه نیستم عزیزم چه کمکی میتونم بهتون بکنم.

[@bitaghahremani3393]

ممنون از شما . خواستم سوال کنم ایا سطح گاز اینداکشن در موقع پخت و پز وروشن بودن کمی قرمز میشود یا تغییر رنگ میدهد یا همان طور سیاه میماند همانند زمانی که خاموش است. و ایا صدای تولید شده در این نوع گازها در تمام مدت پختو پز می باشد یا فقط زمانی است که حرارت کاهش پیدا میکند یعنی از درجه 3 به پائین صدای تیک تیک میدهد. با تشکر

[@maryafood]

یک صدایی همیشه هست موقع پخت و پز ولی قرمز نمیشه

[@bitaghahremani3393]

@@maryafood
Bita Ghahremani
14 hours ago
یعنی صفحه گاز اینداکشن چه در زمان خاموشی و چه در زمان پخت و پز و روشن بودن یکسان و سیاه است و هیچ تغیری در ان ایجاد نمیشود یا اصلا روشن نمیشود ؟

[@maryafood]

@@bitaghahremani3393 بله

[@bitaghahremani3393]

@@maryafood خیلی ممنون

[@nimanrw2126]

مرسی .خانم
کلمه
(راجب)
اشتباهه
درستش اینه
راجع به
تنکس

[@fmadanipour4738]

👌👌👌👌

[@saeidishabnam9481]

ایندوکتیون چیه🤣🤣🤣اینداکشن

[@maryafood]

من تلفظ آلمانیش رو مبگم چون ما آلمان زندگی میکنیم

[@behyar2600]

باید بگید اجاق برقی . اینها با گاز کار نمیکنن که میگید اجاق گاز برقی