RESEP SPESIAL SOTO BETAWI KUAH SUSU BEGINI CARA MEMBUAT kuahnya agar gurih dan kental
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- Senangnya kita tinggal di Indonesia bermacam ragam suku bangsa adat istiadat Agama begitu jg dengan kuliner Macam ragam masakan yang terdapat di seluruh Indonesia dengan rasa dijamin menggugah selera salah satu soto Betawi kuah susu campur santan gurih dan nikmatnya jadi satu perpaduan antara susu dan santan ditambah kerumupk emping dan sambel rasanya tiada duanya yuk intip resep dan cara buatnya
Bahan bahan :
1/2 kg daging campur jeroan
225 ml susu uht /susu cair
1 bungkus santan instan/ 65 ml
1/2 kg kentang
2 buah tomat
3 batang daun bawang
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 batang serai
1 ruas jari kayu manis (opsional)
1 SDM garam/ secukupnya
1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
1/2 sdt penyedap rasa
1 sdt minyak Samin/batter (opsional)
2 SDM gula putih /pasir
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 ruas jari jahe
2 ruas jari lengkuas
1/4 ruas jari buah pala/palawija
2 butir kapulaga
4 butir cengkeh
1 sdt jinten
1 SDM ketumbar
10 butir merica /lada bubuk (opsional)
5 SDM minya goreng
____________________________________
Materials :
1/2 kg of meat mixed offal
225 ml whole milk / liquid milk
1 pack of instant coconut milk/ 65 ml 1/2 kg of potatoes
2 tomatoes
3 spring onions
3 lime leaves
3 bay leaves
1 lemongrass stalk
1 cinnamon stick (optional)
1 tbsp salt / to taste
1 tsp chicken stock powder
1 tsp beef flavor powder
1/2 tsp flavoring
1 tsp Samin oil/batter (optional)
2 tbsp white sugar/sand
Ground spices :
12 cloves of red onion
6 cloves of garlic
3 hazelnuts
2 finger ginger
2 fingers of galangal
1/4 finger nutmeg / palawija
2 grains of cardamom
4 cloves 1 tsp cumin
1 tbsp coriander
10 peppercorns/pepper powder (optional)
5 tbsp of fried oil
tips cara cepat melunakan daging pake metode direbus selama 10 menit matikan kompor diamkan selama 30 menit lalu rebus kembali 15 menit dan diamkan 10 menit dlm keadaan api mati..pastikan tutup panci dalam keadaan ketutup selama prosea merebus dan mendiamkannya agar uap panasnya ttp terjaga didlm dan daging cepat lunak atw empuk dan pastinya irit gas jg selamat mencoba
cara buat simak Vidio sampai selesai jangan lupa tinggalkan susbcribe 🙏
/ rinimarlina.marlina.714
www.instagram....
#sotobetawi
#sotobetawikauhsusu
#sotobetawikuahsantan
#soto
Sudah recook dan rasanya mantap banget. Ini mau recook lagi buat acara sama teman2 besok hari minggu. Semoga lebih mantap lagi rasanya
Terimaksh bunda 🙏🙏
Wab enak ni bun. Nanti sy coba
Selamat mencoba bun
Soto betawi kuah susu, wahh enk sklii nih kk, trmksh resepnya
Sama sama 🙏
Trimakasih resep soto betawinya bunda
Sama sama 🙏
Waduuuhh ini enak sekali soto betawi❤
Makasih bunda
Nicely done ✅👍. Definitely delicious food ideas and very tempting
🙏🙏
Maantaf bunda soto betawinya
Iya bunda 🙏
Ya bun pakae kuah susu makan nya ngga ragu ..mantappp😋😋😋👍🏻
Betull bun
Bener" Makjleb bunda..🙋🤗🤗🙏🙏🙏👉👍👍👏👏👏
Terimakasih 🙏
Trmksh resepnya bun semoga sukses vidionya saya tunggu vidio selanjutnya..
Makasih 🙏
mantep bunda resep soto betawi kuah susu❤
Terimakasih 🙏
Praktek ah besok makasih mam resepnya
Oh sama sama bunda..selamat mencoba ya..sukses selalu
Enak dan gurih.. sy br sj mencoba membuatnya.. trm ksh ya Bu utk resep soto betawinya.. cuma 1 bhn yg lupa ibu sebutkan tp ada di videonya "bunga lawang"
Sama sama bunda..mohon di maafkan ya Bun itu Vidio lama saya awal awal bikin konten jd masih bingung ngmgnya..Alhamdulillah semoga bermanfaat Bun, untuk resep yg lain boleh di skrol keatas ya Bun vidio terbaru dr saya terimaksh 🙏
Makasih resep y bunda 😋
Sama-sama 👍
mantap banget soto betawi kuah susunya ,
Iya bunda🙏
Masyallah enak'banget tuh Bun, siang hari gini hmmmmz 😋😋 salam silaturahmi bunda
Hehehe iya bunda 🙏
Enak dan seger Bun👍👍👍
Betull bunda 🙏
Wa'alaikum Salam Warahmatullahi Wabarokatuh Bunda
🙏🙏
mantul bun sudah coba makasih resepnya
Alhamdulillah terimaksh bunda respon yg baik..semoga bermanfaat ya Bu🙏
Saya suks, mau bikin makadih
Sama sama
wah. aku kangen soto Betawi ...enak bro...aku lebih suka sota Betawi....
Jgn lupa bikin ya..maaf klo vidio ya kurang maksimal..Vidio lama saya soalnya 🙏
Bunda Rini jika berkenan boleh kasih tau , wajan nya pake merk apa..
Boleh bgt bunda..merk #SUNHOUSE bun
Soto Betawi paling mahal harganya,dibanding soto2 yg lainnya,Krn full daging + jeroan,kuah santan,emping,,+jeruk limo.jgn sering2 y mkn soto Betawi,kolestrol tinggi.minumnya air teh panas jgn es teh.
Untuk kuah nya apakah bahannya hanya air tawar atau air kaldu hssil godogan daging ?
Спасибо большое за рецепт очень аппетитно выгледит 😋
🙏
mntaff ayo kita coba guys sedep manyus 👍🤒💦
🙏🙏
Jadi laperrr
Hehehe cus bikin bunda..maaf ya ini Vidio lama saya jd aga sedikit berbelit2 ngmgnya 🙏
Aku taro kecap manis di atas sotonya krn mertusku yg orang betawi ngajarnya begitu.
Iya Bun sesuai selera pokoknya 🙏
❤...kesukaan suami aku ini coba ah kapan2 maaf bunda saya slfok sama wajan ya merk apa y klo boleh tau
Terimaksh bunda selamat mencoba,
Saya pakai wajan
@sunhouse
Mantaaap
Makasih bunda 🙏
Enak skali
Makaksih 🙏
Bismillah❤❤❤❤❤
🙏🙏
Aduuh,,, bun,, baru tau tuh,,, ada kuah daging pake susu,, gimana ya rasanya,,, 😁😁🙏🙏
Enak bgt Bun..kaya kita suka makan soto Betawi di restoran atw ala timur tengah..biasanya kuahnya susu..kalo ga susu campur santan
Kan yg d pke susu uht tawar dia rasanya gurih kaya santan, bukan susu SKM klo SKM yg d pake y eneg manis bun rasanya 😂
Hehehehe iya Bun..emg perlu dijelaskan agar bundanya paham..klo masak pake susu itu rasanya emg beda..apa lg dicampur dgn santan aduh mantapnya poll
Bunda Rini mau nnya jika berkenan boleh tau , wajan nya pake merk apa
Maaf bunda baru balas..boleh bangat Bun..merek #SUNHOUSE Bun..bagus enteng
Saya ketawa pas di video nyebutnya susu UHT tapi yang dipegang santan... giliran nyebut santan yang dipegang susu UHT 🤣🤣🤣🤣🤣
Heheheh maaf bang itu Vidio lama saya..awal awal ngeyotube masih blm terbiasa..mungkin semua konter kreator awal2 jg bnyk yg salah bikin vidio harap di maklumi🙏
Bisanya cuma nyela.
Kreasi sendiri zonk. Skill apalagi hadeh
Biasanya kalo udah lanjut...emang begitu....gua juga 😅😅😅😅😅mau ngomong apaaàaaaaaaan terus ngeliat sesuatu malah itu yg di omongin 😂😂 otak udah ga bisa kerjasama dengan mulut..
@@dapurbundarinimasukan yg sangat bermanfaat utk kemajuan , kita memerlukan lebih yg seperti itu Bu....dan akhirnya kita akan berterimakasih kepada orang orang yg ingin kemajuan kita seperti itu....
Berterimakasih saja Bu....dialah salah satu yg akan membuat ibu makin maju dan berkembang....
Sukses Bu.....
Hehehe makasih bang 🙏
Terima ksh
Sama sama
Susu nya boleh susu ultra yang merk biasaa putih gak sih ?
Iya bunda pake susu ultra yg fullcream
Bun kalau kuah ,pakai susu di campur santai tdk ? Dan perbandigan nya bagaimana ? Terima kasih
Iya saya pakai santan dan pakai susu juga..santan lebih banyak dr pada susu..misalkan santan 1 liter susu HUT yg merek apa aja fullcream 250 ml atw pake susu Dancow bubuk 2 saset jg bisa bunda
Dulu ,saya pernah makan di acara keluarga boss saya soto betawi ,saking enak nya sy sampai minta resepnya .Saya catat , sy belum sempat nyoba . Hilang ,karena soto betawi ayam /daging favorit sy ,dan saya belajar masak soto ayam lamongan ,soto mie bogor ,sop sate gulai ,siapa. Hehehe terima kasih bunda atas balasan nya .
Berarti bunda penggemar Soto ya hehehe..cus lsg bikin Bun semoga enak ya dan memuakan hasilnya💪💪
Bun itu susu nya rasanya manis atau tawar
Tawar Bun..ga ush terlalu bnyk
@@dapurbundarini ,saya nyari di pasar tradisional susu evaporasi ga ada ,klu di ganti pake susu dancow bubuk bisa ga bun,trus di rasa ngaruh ga bun rasa nya gurih cremi ga bun
Saya ga pake susu evaporasi Bun..tp saya menggunakan susu ultra yg kemasan 250 klo ga salah..itu jg saya kasih cuma separoh krna saya udh pake santan jg..itupun udh enak bgt..buat jualan pasti cocok bgt apa lg buat suguhan keluarga dijamin ketagihan
@@dapurbundarini oke trimakasih resep nya bun,insya allah saya coba nanti bulan ramadhan
Sama sama bunda, semoga keluarganya suka
Assalamualaikum, bunda saya mau tanya itu susu nya manis ya
Waalaikumsalam, pake susu uht yg fullcream Bun..ga manis
Bukan nya hrs pk kunyit ya bun ...
Kalau pakai kunyit wrnanya jd kuning Bun..
iya keburu2 jd ggl fokus antara santan n susu uht 😁💦
Harap maklumin ya..vidio lama ini..awal awal ngonten
Klo soto betawi asli ga ada pake batter yg ada susu pada kecap sambel goam acar
Ada sebagian di kasih minyak Samin atw batter Bun..saya juga di ajarin SM org Betawi asli..cobain aja rasanya lebih enak
Gak pake irisan lobak ya ?
Ga pake Bun..😁
Irisan lobak mah soto bandung
Kurang asinan nya bu
Hehehe iya Bunda😁🙏
Dimana alamat soto Betawi enak tolong jawab
Dijakarta banyak yg enak tinggal cari digogle
Bumbunya ada yg kurang bun itu ga lengkap. Maap ya
Kira kira apa ya Bun..yg ga lengkap..soalnya ini vidio lama saya jad masih lupa nyebutin bumbunya..
Minyak samin itu apa
Semacam batter Bun..tanya aja di supermarket ada yg jual
@@dapurbundarini sama ga kaya,bluband atau margarin
Ampir mirip Bun..klo ga di cr di google aja Bun..ketik minyak Samin nanti bunda pasti paham
@@dapurbundarini klu pake margarin ngaruh di rasa
Klu di pasar tradisional,biasa nya yg jual di toko apa
Susunya merek apa bun
Saya pakai susu uht merek ultra Bun
Susunya merek EVAFORASI MBA
Pakai susu uht aja saya pakai susu uht merek ultra bisa jg bendera