PAN DI SPAGNA FACILE RICETTA SEMPLIFICATA ricetta facile pan di spagna
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- Опубліковано 11 чер 2020
- PAN DI SPAGNA FACILE RICETTA SEMPLIFICATA ricetta facile pan di spagna
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Ricetta semplice per fare il pan di spagna.
INGREDIENTI
200 GRAMMI FARINA
200 GRAMMI UOVA
150-200 GRAMMI ZUCCHERO
1 LIEVITO PER TORTE
In una grande ciotola fate la tara e mettete dentro 4 uova intere,rifate la tara e mettete anche 200 grammi di farina 00,rifate la tara e aggiungete 150 grammi di zucchero.Montare con le fruste elettriche per 14 minuti.
Aggiungere una bustina di lievito per torte e montare ancora un minuto
Infornare a forno caldo in una tortiera da 22-24 cm.
Se non è montata bene almeno 14 minuti non vi verrà bene.
Simple recipe for making sponge cake.
INGREDIENTS
200 GRAMS FLOUR
200 GRAMS EGGS
150-200 GRAMS SUGAR
1 YEAST FOR CAKES
In a large bowl, make the tare and put 4 whole eggs inside, redo the tare and also put 200 grams of 00 flour, redo the tare and add 150 grams of sugar. Assemble with the electric whisk for 14 minutes.
Add a sachet of baking powder and whisk for another minute
Bake in a hot oven in a 22-24 cm cake tin.
If it is not mounted well at least 14 minutes you will not be well.
Fatto questa sera meraviglioso e buonissimo!Un pan di Spagna bellissimo senza troppe uova .Ancora una volta bravo👏👏🍀
Grazie Marina, per me è una soddisfazione quando le mie ricette vengono fatte. Buona serata
Hello super la génoise bravo pour un moule de 26cm les porpotion combien œufs farine et sucre
Merci de tout cœur
Sempre bravissimo!!!
Ci stai insegnando a cucinare dal dolce al salato in modo semplice e chiaro!!! Rapanello sei il migliore!!!! 💯💯💯💯
Fantastico 🤩 lo farò prestissimo...
Grazie mille a lei chef!!! Fantastico pane di spagna!
Sei bravissimo grazie della ricetta facile e buona
Mamma mia che splendore!!!! Davvero bravissimo!!! ☺️🔝
Ciao Mary, grazie😁
Buongiorno, tutto quello che fai è magia 😃 grazie per tutte le tue ricette e consigli che ci regali, grazie... grazie... grazie... buon fine settimana a te e famiglia 😍😘💕💕💕👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Grazie Alessandra, buon fine settimana, 😁
...ed io dopo tre anni scopro che tu hai fatto un pan di spagna che neanche me lo sognavo!!!
L'ho fatto stasera per la colazione di domani ma non abbiamo resistito...
Gabriele sei un grande Chef, lo sei stato e sempre lo sarai...ti abbracciamo forte 💚
👍👍💪💪
Superbo! grazie☀️❤️
Finalmente grazie a te posso cimentarmi nel pan di Spagna, grazie!
Ma complimenti davvero e ottimo grazie
Ottimo, bravo e sempre complimenti per le gustose ricette che ci proponi.
Wowwww, oggi devo assolutamente farlo 😋😄👏👏👏! grazie per la ricetta😉🙋🏻♀️
Prego Sara 😁
Bravo ottima ricetta da provare👌🏻
Lo farò, grazie 🙋🏻♀️😘
Salve radish, ho preparato stamattina la mimosa e ieri ho preparato il pan di Spagna, mai venuto cosi alto e soffice, in passato montavo gli albumi a neve ma provando la tua ricetta non ce n è piu bisogno ed è mille volte meglio ho salvato anche la ricetta del pane in tre ore ed è sempre uno spettacolo, ti ringrazio veramente tanto per la tua chiarezza e simpatia, buona serata e buon lavoro 👍😋😉
brava stella, brava la cuoca
Meraviglioso✨😍
Ottimo Una nuvola. Grazie per la dritta, mister semplicità!
Prego 😁
finalmente un pan di spagna facile!! senza usare diverse ciotole !!! fantastico grazie Gabriele!!👍💪😄👏👏👏👏
Prego 😁
Ottimo, veramente morbido!!!!😋
Parola d'ordine semplicità 👏👏👍👍
Sempre, 👍👍
Ovviamente fatta.....veramente veloce....sempre 🔝 !
Bellissimo ❤️
Buongiorno...ottimo OTTIMO...OTTIMOOO.
Che meraviglia alto.soffice sembra un panetto.dolce lo.immagino.con l
Uvetta e pinoli..😊
Magia! 😍
Sei fantastico come sempre
Ciao Antonella, grazie
Bellooo! ♥♥♥♥
Graziee😀
@@RapaNello sei troppo forte !!,
Che spettacolo!!
Che meraviglia!
Grazie😀
Sei fantastico per la tua semplicità ottimo libro Artusi grazie
😁👍👍
Non ho mai fatto un pan di Spagna così alto e buono!!! Grazie Gabriele!!
prego cara
È stato spazzolato subito perché è troppo buono!Grazie mille per la ricetta.
prego Pina
Spettacolare😘
Grazie ❤
Bravooo seguirò la tua ricetta
grande
Bravissim0 grazie della ricetta facile🤣😂😄😃
Ma prego
Grazie grazie, sarà la volta buona che posso riuscire a fare un pan di spagna ciao Renata buona domenica
Buona Domenica Renata 😀😀
Ora lo farò sempre così grazie x il consiglio 👍
Prego 👍👍
Bravissimo 👍
Grazie Licia 😁
Grazie per questa ricetta, mi stai simpaticissimo perché anche tu ami le ricette di Artusi, io adoro pure anche la storia che ne fa, quando poi ricorda lo scrittore suo amico Olindo Guerrini(Stecchetti) è filosofia pura. Un caro saluto e ancora grazie🤗🌺
Ciao Laura, complimenti per le letture😁
Ciao Gabriele bellissimo questo pan di Spagna bravo da oggi in poi lo farò senz'altro così non vedo l'ora di provarlo bravissimo come sempre molto chiaro è semplice nella spiegazione della ricetta Ciao buona serata
😁👍
Bellissimo complimenti lo farò sicuramente grazie e buona notte e volevo ringraziarti per come spieghi bene 👍🙋♀️
Grazie a te 😁
Proprio oggi lo farò buono e facile grazie🤔🤔🤔🤔
Ciao Elena 😀
Complimenti per la focaccia alla cipolla.....l'ho fatta ed ho ricevuto dei complimenti grazie a lei.
Se ha ricevuto complimenti é perché era fatta bene, complimenti. 😁😁
Ecco, finalmente ho la giusta ricetta per un pan di Spagna più piccolo (la mia ricetta è per un diametro 28), ma soprattutto sono contenta di non dover montare gli albumi. Grazie, sempre bravo e simpatico
Mamma mia è fantastico, faccio
Ciao Simona, 😁
Bravo Gabriele spettacolare,io l'ho appena informato ciao e buona Domenica a te e famiglia 🤗
Ciao Barbara, grazie altrettanto 😊
Grazie!
Prego👍
Sei bravissimo
Complimenti fatto stasera, c’è voluto qualche minuto in più perché il mio forno è diverso, ma il risultato è spettacolare!! 👏👏👏Grazie mille! 👍👍👍
Eh si I forni non sono mai uguali 😀
Grazie per le tue ricette che descrivi con la tua calma dolcezza e semplicità ed io
Ho la sicurezza che riuscirò come è stato per alcune ricette.
Perciò BRAVISSIMO!!!!!
Nonna Emilia da Torino
Prego Emilia 😁
Ma perché insistono tutti sul fatto che non bisogna mettere il lievito, io non sono mai riuscita a farlo senza, adesso mi sento più sicura di poter fare un pan di Spagna 😘😘😘
Wawwww... Scoprendo lei ho scoperto un tesoro! Complimenti e grazie per tutto!
son commosso
Pan di spagna senza glutine aiutamiiiiiii
Grazie sei bravissimo
Quando nn ero intollerante facevo il tuo pane ed era buonissimo
Grazie grazie❤
Usa la farina deglutinata
Fatto ✔️…. mi è riuscito benissimo 👍
Io ho usato la planetaria, ho cmq montato per 14 minuti ed il risultato è perfetto… Grazie
Complimenti cercavo proprio la ricetta per fare torta di compleanno a mio fratello. Grazie
Wawwww S P E T T A C O L A R E !!!!!!! E poi, io me ne frego.....TOP
Si sono impaziente😁
Buongiorno Gabriele.Pan di spagna spettacolare!BRAVISSIMO ❗❗Ma potrei mettere la buccia di limone?BUONA DOMENICA.
Buongiorno Sandra, certo, arancia, limone e vaniglia sono molto indicati
Proverò di solito lo faccio senza lievito ciao
Ciao Gabriele, visto che tra poco arriva l'8 marzo e adoro la torta mimosa, ma sono negatissima per il pandispagna, mi ha molto convinta la tua ricetta, come d'altronde tutte. È molto semplice, spero di farcela. Baci 👄
👍👍
Ben fatto come sempre!!! Sarà la volta buona che imparo anch'io a fare il pane di Spagna😅 un saluto!
Come ti invidio, io sono mezzo spagnolo, di vigo, è un po' che non ci vado.
@@RapaNello ehm... Temo di non cogliere il senso della tua risposta 😅 ad ogni modo l'ho appena fatto ed è venuto molto bene. Ho usato farina integrale 100%, per cui ho dovuto aggiungere un cucchiaio di yogurt naturale per rendere l'impasto più morbido (come sai bene l'integrale "beve" di più) e potenziare il lievito. All'apparenza, il risultato è perfetto. Stasera lo condivido con gli amici e ti faccio sapere se è anche buono!! 😀
Ciao! Stupendo!!! Io trovavo solo ricette complicatissime e con 65 uova!!!😰😰😰😅😅😅👍👍👍😘😘😘😉😉😉
Ciao, fai ridere qdo fai cucù.. sarà contenta tua moglie che nn sporchi 😁. Lo farò dopo anni il psndispagna che nn mi ricordo neanche più come lo facevo. Fa niente di sicuro nn pesavo le uova qdi farò questa prossimamente e poi ti dirò. Son passata al tu perché sei simpatico e affabile. Ciao a te e famiglia, cagnolino compreso 😉🤗
Grazie Stefania 😁
Fantastico ! Ciao Gabri ,ti chiedo ....posso metterci meno zucchero ,tipo 20 grammi , monta lo stesso o ci sono problemi ?grazie ,se puoi rispondermi
Certo che puoi metterne meno, 20 però non li senti nemmeno. 😊
@@RapaNello grazie mille
madooo', che Pan di spagna, è meraviglioso 🤣🤣🤣🤣🤣altro che chi l'ha visto,son passare le cavallette 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 ciao Rapanello 🤣 un abbraccio a Beatrice 🤗😘 grande registaaa 😂🤗😘👍✨
Ciaoooo
👍👏😊
mi piace!!! 😬 facilissimo da ricordare: stesso peso per uova zucchero e farina. e chi se lo dimentica più! grazie grazie grazie
👏👏👏👏👍👍👍
Mitico Gabriele!!!! Il cremore, se metto quello ,una bustina?? Un abbraccione grazie sempre 😍
Si controlla che sia quello pronto da lievitare perché alcuni vanno miscelati con il bicarbonato
@@RapaNello grazie per rispondere sempre e subito sei unico
😋😋😋
😍
Bravo un lavoro più veloce si fa' in fretta io ho messo di zucchero o messo grammi 70 meno dolce perché faccio il zuccotto grazie Rapanello se un risparmio di tempo è non sporcare molto continuo cosi ciao 🌹
Bravissima
👍😘
Buongiorno bravo come sempre,ma di solito si monta prima zucchero e uova?
É questo lo speciale di questa ricetta, ascolta l inizio 😀😀
@@RapaNello hai ragione👍
Ma il lievito quando lo metti? Insieme a tutto prima di impastare? Per una teglia da 28 quante uova? Grazie Gabriele sei grande.
mi pare che non ho usato il lievito, ora non ricordo ma teoricamente non ci andrebbe, ma se vuoi metterci una bustina non gli fai male, 28 è tanta roba, devi raddoppiare tutto.
Complimenti per la tua semplicità quando inventi le ricette,sono adatte a me .....avresti anche qualche ricetta semplice per fare delle brios per colazione?......Ma che sia semplice veramente!!😊😊
Ciao, me lo segno nelle cose da fare, un ottima proposta
@@RapaNellograzie per l'interesse 🤗🤗🤗👍👍👍
Grandiosa idea, geniale🌹 già lo vedo bene con una tazza di caffè fumante*
Ciao Anna 😁😁si ci stanno benissimo, ma me lo hanno mangiato tutto subito.
@@RapaNello x fortuna ho un "famelico" più piccolo ma se a Paquito gli lascerei una torta davanti la sbranerebbe 😁😁😁
@@annachoras1159 secondo me ci scava dentro una casetta
@@RapaNello 😁😁😁😁
Ciao GABRY, posso aggiungere delle gocce di cioccolato fondente,se si potresti dirmi là dose. Grazie
ciao per questa quantità non andrei oltre una manciata generosa messa nell impasto alla fine.
Buona sera Gabriele. Domani vorrei fare un bel pan di spagna. Avendo una teglia "a cerniera" da 27, Mi consiglia di aggiungere + o - 1/3 in più di ingredienti o farlo solo più basso? Un bacio a 🐶😺 P.S. non vorrei fare come Pippo di Walt Disney che (in un vecchissimo fumetto), avendo la padella piccola, ributtava in acqua i pesci grossi...😜🤪🤪
Farei l aggiunta 😁👍
@@RapaNello Grazie! 👍🏼
si puo fare anche con la farina di riso?
teoricamente si ma dovrei provare
Buongiorno!
Ma.... Il Pan di spagna.. non dovrebbe essere fatto senza aggiungere lievito?
Buona giornata e complimenti x il. Canale 👍
Bravissimo, la ricetta originale nasce dal pan genovese che richiede ore di montaggio. Ma siamo nel 2020,e un aiutino ce lo possiamo concedere. Cmq viene anche senza lievito quasi uguale
@@RapaNello grazie!
P.s. sono una femminuccia 😃 (solo per rispondere al tuo bravissimo 😉).
Buon proseguimento e alla prossima ricetta!
Bravissimo. Anch'io metto sempre meno zucchero. Spero che le mie fruste resistano a 14 minuti di sbattimento 😁😁😁
Speriamo 😁
Lo proverò, fin'ora nn mi è mai riuscito
Ciao 👋 io ci provo💪🏻vediamo🤷♀️
Fammi sapere😁
Ma nel pan di spagna molti dicono che non ci va il lievito🤔🤷♂️😋😋😋😋😋👋👏👏👏
È vero
Salve ho provato le sue ricette veramente doc bravissimo vorrei chiedergli per fare un Pan di spagna un p più grande le dosi quanto sarebbero rispetto alla sua ricetta scritta grazie mille buona giornata Salve 🤗
Ciao le dosi le puoi aumentare in proporzione ma attenzioni che i forni di casa ce la fanno fino ad un certo punto.
Guarda, resto sempre incantata e grata. Con gentilezza e cortesia spieghi tutto. Come non farla schizzare come sia importante mettere le stesse quantità degli ingredienti. Ah sono proprio contenta ed ora la vado a fare!!!
👍👍😁
Troppo bravo e simpatico, adoro tutti i suoi consigli e ricette
Chef l'ho fatto!!
Con il peso per 2 uova (per provare), 10 min per far "scrivere" bene, tegame da 22.
E' venuto soffice e leggero ma ovviamente un po' basso. Il prossimo lo farò con 3 o 4 uova.
Bene 👍👍
Posso usare una tortiera da 20 cm? E piccola secondo lei?
É un po' piccola, verrà più alto. 😁
Buona sera la teglia mi.sembra più piccola di 22/24 cm di diametro. Mi può confermare?
Si è da 20 ma si può usare da 18 a 24.ovviamete più è larga e più abbassa
Questo cremor tartaro che nomini spesso non lo avevo mai sentito ma è importante imparare cose nuove
grazie per questa ricetta superfacile. Ho fatto il pdS versione per celiaci con 6 uova, 1/3 fecola e 2/3 farina senza glutine, dolcificante fruttosio. Era semplicemente divino, non è arrivato a 2 ore di vita !!!
Bene😁
Rapa un consiglio, con la farina tipo 1....?
Troppo pesante per questi lievitati, si la torta viene ma bassa e umida
Grazie mille....
posso aggiungere il saporito succo d'ananas?? 100ml o in più o meno??
Puoi mettere, ma non è pan di Spagna, ma impasto ciambella, torta
No mi spiace, niente liquidi qui dentro, 😁
Salve Gabriele, come mai hai messo assieme alle uova prima la farina è poi lo zucchero Grazie mille Amy da Cagliari Sardegna
questa è una ricetta per chi vuole le cose semplici, ci mette più tempo a montare ma si fa tutto con un solo passaggio
Ma posso anche aggiungere il cacao e se si quanto?
Guarda il mio recente video di torta al cioccolato ancora più facile
A che piano del forno?
Dipende dal forno, se funziona bene va bene al centro, ventilato é meglio.
Ciao Gabriele...che bontà. L idea sarebbe di farci una zuppa inglese, ma guardandomi intorno credo che a sera non ne resteranno nemmeno le briciole. Io per prima.... che carino e simpatico che sei. E.....mitico.👏👏🤗. Grazie caro buona serata👋
Anche io volevo farla ma mi hanno rubato il pan di spagna😁😁
@@RapaNello 👏👏👏😂😂😂😂 lo hanno rubato anche a me. Io la prima nella fila 🤔🤗
Gabriele e che gli vuoi dire a questo pan di i spagna...niente!!! Va solo mangiato...o meglio spazzolato 😋👋👋🙋Ti chiedo un consiglio se volessi farlo al cacao?
Semplicemente lo aggiungi alla fine, due cucchiai di cacao e uno di latte.
@@RapaNello Grazie ☺️
Geniale e semplice, non ho mai provato a mettere tutto nella ciotola. Si sporca poca roba 😂 Buon per chi poi deve lavare, ma la regista tuttofare ti aiuta?
certamente, è lei il capo