Вставка
- Опубліковано 23 тра 2021
- #утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #рис #какваритьрис #рецептысрисом #еврейскаякухня #израиль #гарнир
Рубрика ОДИН ДОМА создана для подростков, которые хотят научиться элементарной кухне.
Сегодня сварим рис. И не просто рис, а такой, чтобы каждая рисинка была отдельно, и ни в коем случае не слипалась в комок с остальными.
Первое ! Рис нужно промыть. Чистота риса определяется так: из воды достаньте горсть риса и сильно сожмите в кулаке. Если рис остается в ладони комком, его надо промывать еще. В случае, если рис рассыпался по ладони, он готов! Можно сливать воду и приступать к варке.
Второе ! Ставим кастрюлю на плиту, нагреваем в ней столовую ложку масла. Когда масло нагрелось, высыпаем промытый рис, перемешиваем с маслом и заливаем горячей водой. На 1 стакан риса - 2 стакана воды. Солим и накрываем плотно крышкой.
Рис, в зависимости от сорта, варится от 7 до 12 минут. Обязательно проверьте его через 7 минут. Если вода еще есть, продолжаем варить проверяя каждые 2 минуты. Так вы точно его не "провороните".
В процессе варки рис перемешивать НЕ НАДО!
Когда вся вода выкипела, снимаем кастрюлю с огня и даем рису "дойти" 10-15 минут
Рис готов!
Приятного аппетита!
Куриные котлеты • #9 Готовлю ТОЛЬКО так!...
Не забудь подписаться на канал / УтетиСони
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
Подписывайтесь на канал / УтетиСони , и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
---
Я в соцсетях
/ sofiatolochinskaia
/ auntsony
---
---
фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" / studio__jana
Ничего себе! Мне 45, но я первый раз узнала, как проверять рис путём слепливания из него комочка... Век живи - век учись!
Спасибо вам)
Отправила ролик дочке)))
А мне70лет,и я тоже узнала,как проверять рис👍👍💕
@@valentinaegorova1009 Мне 60 и я тоже только что узнала, как проверять рис. Век живи - век учись!
Полностью солидарна...век живи...век учись...думала что тоже всё умею
А мне 80 и всё - ВПЕРВЫЕ...
Не зависимо от того, какие кулинарные шедевры Вы показываете, всегда смотрю все ролики с большим удовольствием. Причина в Вас конечно же!
спасибо
ПРИСОЕДИНЯЮСЬ К ЭТИМ СЛОВАМ И ПОДДЕРЖИВАЮ ИХ 👍
Сонечка, вы наша прелесть, именно наша, Российская, не смотря ни на что!
Тетя Соня ! Это восхитительно ! Пожалуйста по больше таких уроков.
часто вряд ли смогу. Но раз в неделю постараюсь
У тети Сони Да, предлагаю сделать рубрику: УРОКИ ОТ ТЕТИ СОНИ
Как здОрово!!!
Это не только деткам урок, а мамам и бабушкам тоже!
Большое спасибо!!! -)))
А еще папам и дедушкам, которые часто и макароны толком сварить не могут😂
Тётя СОНЯ РАДУЕТ и ВДОХНОВЛЯЕТ НАС! 👍👍👍😊👍👍👍👍👍👍👍👍😃🤗
Благодарю Соня,просто Класс!!!Век живи, век учись!!!👏👍♥️
👍 тётя Соня всегда молодец
Классная рубрика! Отлично! Вам, Соня, здоровья! Спасибо за Ваш ненавязчивый юмор и эгнергетику!
Отличная рубрика Один дома! Пригодится не только подросткам, но и не очень опытным кулинарам!
Спасибо, дорогая! Я не подросток, носмотрела с удовольствием. Открыла для себя что то новое!👋👍
Супер, тётя Соня 👌, спасибо за отличный рецепт для деток💕😍
Так быстро вы реализовали свой план, молодец 😎
Всем мира и добра 🙏🕊️
Тетя Сонечка, давно не видела Ваши видео. Сейчас просмотрела и поднялось настроение. Ваши видео - это праздник души плюс бесценные кулинарные советы
значит пора подписаться и нажать на колокольчик
Всё верно! 👍💕
Да, всё просто отлично! Если смолоду у вас учиться будут дети, достигнут совершенства в молодом ещё возрасте и будут всю жизнь благодарны, не сомневайтесь, рубрика нужна! ❣️
Ну Вы скромничаете, учите школьников. Многие женщины не знают, как правильно готовить рассыпчатый рис. Спасибо за видео. Я сохранила, приготовлю, сообщу как получилось. 🌺
Отличная технология, обязательно внесу коррективы в свою Кухню
Актуальненько, спасибо за науку молодым, неумеющим готовить
Замечательная идея
Благодарю Вас Сонечка за классный рецепт. Вы удивительная! Удачи во всем!
спасибо
Шедеврально! Спасибо за “life hack”! Друзья, не забывайте о рисоварках и яйцеварках, нужная вещь на каждой кухне. Не смейтесь с яйцеварок, приготовленные в них яйца получаются лучше, чем в обычной кастрюле. Тетя Соня, у Вас классная фиолетовая кастрюлька❣️👍🏻🌷
Привет из Твери,Сонечка спасибо, попробую по Вашему совету, теперь знаю,как проверить рис промытый или нет.
Дякую, корисний матеріал, хороша подача. Деякі речі я не знав) дякую ще раз)
Мне скоро 40, но про фишечку с сжиманием кулака не знала :D Спасибо!))) Такие видео пригодятся, как в моем случае, не только подросткам))
Спасибо большое ОЧЕНЬ много Позитива😍💐
Я родом из СССР. Бабушка учила промывать риС до тех пор, пока вода залитая в рис не будет мутной. Ваш метод мне понравился. Проверю 2 способа. Спасибо.
есть такие сорта риса, что до светлой воды год промывать надо
Понято
Большое спасибо за видео ! Захотелось сварить самой рис на плите, хотя много лет варю его в мультиварке, а промываю в, так называемой ( моей любимой) "лодочке" для круп. Ваш способ тоже возьму на вооружение, когда "лодочка" исчерпает свой
ресурс. Порекомендую Ваш канал своему сыну и племянникам.
Мой сын большой любитель риса , но ещё больший любитель компьютера....Пусть знает ,как правильно сварить рис без мультиварки и ненадолго оторваться от своего ящика.
Отправила ваше видео сыну, пусть попробует приготовить рис по вашему рецепту. Отдельное Спасибо за рецепт блинов!!!
Супер!Как всё доходчиво!Благодарю!
Добрый день!🌻❤❤❤
добрый
Отличная полезная рубрика!
Благодарю!
Спасибо большое
SPASIBO. !!!SUPERRR!!KRASOTKA !!!POZITIVCHIK NASH. LUBIMUU!!! OCHEN. XOROSHO VU PREPODAETI. . VSE OCHEN. PONYATNO. !!!LOVE YOU. ALWAYS !! BE. HAPPY. ALWAYS !!!
Очень приятно и просто обьясняете , спасибо - Вы талант, удачи во всем 👍🌹
Никогда у меня не получался рассыпчатый рис.Получила от вас много полезных советов и теперь не сомневаюсь,что у меня получится прекрасный рис.Огромное спасибо моя любимая ведущая!😝
С радостью
Спасибо Вам за ПОЗИТИВ! Смотреть Вас одно удовольствие!
Как мне нравится этот многосерийный кулинарный сериал!
А я стараюсь не пропустить. Многое, что готовлю. Для меня Сонечка, как любимый сериал. Привет из Стамбула.
Курсы для молодой хозяюшки 🌷
Вспомнился случай, как одна дама руководитель в кабинете по телефону
/ в советское время/ учила варить щи
дочку , которая только вышла замуж.
И без конца звонила мамочке, а мама
терпеливо разъясняла.....сними пену,
и т.д. От вас такое тепло и доброжелательность идет, вы хороший
человек.Процветание вашему каналу👐
И не только для начинающих, у вас столько изюминок и секретиков🍽🍛🥗🍳
спасибо. я помню свою первую работу. там в коллективе было много женщин, а я только вышла замуж. так они ежедневно приносили мне какие-то шедевры и рассказывали как приготовить. Так разнообразно я больше никогда не питалась...
@@DodaSony 🤝
@@DodaSony да, здорово, это я на счёт проверки на чистоту риса.
Мне 74 г.,но не знала,что хорошо промытый рис можно проверять таким способом.Правда,варю рассыпчатый.Спасибо!👍👍👍🌹
Огромное срасибо за совет и позитив!
Спасибо,Сонечка!Просто и вкусно!
девочка, которая снимала этот рецепт, торжественно объявила: Этот рис я могу есть даже без майонеза!
Спасибо Софочка! 🥰🥰 Лишний раз посмотреть и взрослой хозяйке не помешает!! 👍
Очень полезно!!!! Спасибо😍❤️
Хорошая рубрика
Spasibo za nauku.Ris budu varitj po vashemu receptu.
Отличная рубрика Один дома! Креативненько)))
Вот и меня удивили,представьте мне 72г а я не знала этот вариант проверки риса на чистоту 😊 так что и мне полезно всегда смотреть ваши ролики ❤ с любовью из Абхазии
Тётя Соня, большое спасибо!!!!!!
Обожаю ваш канал, от любого видео просто балдею, именно балдею 😊
спасибо
Сонечка, и в 80(!!!) у Вас есть чему поучиться: всё видео для меня - ОТКРЫТИЕ!!! 👍👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋👋🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤
недавно вернулась из одной восточной страны и восторгалась как они замечательно готовят рис... не могла понять, что я делаю не так... теперь вижу, что все не так) мне 44 года и наконец-то я поняла теорию варки риса) перехожу к практике. спасибо
успехов
Отличное видио! Спасибо за советы!
Очень рада смотреть все ролики: они с настроением позитивные и очень умкстные. Я давно и хороло готовлю но все равно всегба псть чему поучиться спасибо вам ТЕТЯ СОНЯ
Сонечка прекрасна, музыка красивая, идея очень удачная, но что со звуком? Наладьте, пожалуйста....🤨
Насчет рецепта: это один из вариантов, видела на канале у профи еще проще- ставим касьрюлю с водой на нагрев, когда закипит, всыпаем рис, уменьшаем нагрев и варим до готовности, минут 10. Солим готовый рис, плюс кусочек сливочного масла, накрывать кастрюльку не нужно.
Успеха и удачи во всех задумках, а главное, здоровья и душевного покоя!
Привет из Германии.
Да, звук подхрипывает :(
Софийкв мне65 Спасибо,Спасибо что научили
Спасбо большое за лайфак по промывке риса.Буду использовать
Очень классная идея !!!!❤
Ой,какая идея,супер.Ну и конечно очень познавательно.
Тетя Соня. Огромное спасибо
Сонечка! Я не подросток, но смотрю с удовольствием, хочу у вас поучиться. Благодарю вас ,я не знала ,как определить чистый или нет рис ,я просто промывала ,пока вода не станет светлая. Ещё раз благодарю ☺️❤️❤️👍
Спасибо большое .Очень помогли мне с приготовлением риса.
Спасибо большое! Благодаря вам,теперь и рис получился,и очень часто готовлю ваши ленивые вареники,спасибо, здоровья вам и успехов!!!!
Уже сварили?
Да,очень вкусный получился!!!
Спасибо, что поделились
Сонечка Вы прелесть! Благодарю Вас за такой ньюанс с рисом. Никто, ни где об этом секретике не рассказывал. Эти фишечки с ложкой масла и определением степени промывки риса нужны не только подросткам, но и возрастным тетенькам вроде меня!!!
Прекрасная рубрика! Продолжайте!
Соня-прелесть, обожаю смотреть ваши ролики !
11
1
Спасибо большое! Как раз собиралась варить рис! 😘
Спасибо за урок,тоже не знала,как варить рис 👍🙂🌹
Спасибо дорогая!!!Моим мальчишкам это важно и нужно!!!Я я в Анапе готовлюсь к сезону сдачи ,а они одни в Москве!Готовятся в Университет
Умница,красавица,здоровья тебе и много видео.
Как всегда..всё просто и понятно 🌺🌺🌺Да и просто Вас видеть и слушать...Сплошной позитив😊
Соня смотрю сейчас вас утром, тогда всем доброе утро☀ 🌝⏰. Вы если можно так сказать звезда интернета, вас смотреть одно удовольствие, рецепты интересные, но нравится подача материала
Спасибо
Отлично! Возьму на заметку! 👍🌹 Никогда не поздно учиться, совершенствовать кулинарное мастерство! Спасибо Соня Вам Большое! ❤
Приветствую всех с улыбкой! С удовольствием смотрю Ваш канал: просто, коротко, доступно, полезно. Хорошая идея - один дома. Совешенство не знает границ, желаю Вам процветания 🙂🙃🍀🐞
Сонечка, спасибо! Такая промывка для меня новость. Всё остальное делаю так же, но эффект разный. Теперь поняла почему. Здоровья и удачи!
Спасибо,Соня! Это не только для подростков👍🌸
Браво!
Замечательный урок, а звук фонит и шумит
Спасибо за лайфхак!!! Приготовьте,пожалуйста,фаршированную рыбу!!!
Я тоже за рыбу...двумя руками;-))))
Классная рубрика!!! Продолжайте её, пожалуйста! Простые рецепты для подростков:) чтобы голодными дома не сидели, пока мама с папой работают.
Музыка в клипе красивая.
В несколько последних видео что-то со звуком.
СПАСИБО за подсказку!
👍👍👍спасибо большое ❤️
Шалом! Видео как нельзя кстати. Тоже запланировала рис и куриные котлеты. Пойду пробовать новый способ)
Тетя Соня всегда на высоте. 👍👍👍 Понятно все как дважды два.
Супер урок!
Соня! Вы как всегда на высоте!!
Спаси.бо! Лайк
Шалом Сонечка! Только что прошел обед,и я об этом думал!
Отличый совет как проверять вымытый рис!
Спасибо за идею прожарить рис на масле, я так только с булгуром поступаю!
Вы большой молодец 👍
Спасибо Вам огромное!!! Мне 45 лет и рис не всегда получался ((( Обязательно попробую приготовить как вв!
Клëвая рубрика🤗
Приятно смотреть все доступно рассказали
Умница!!!
Что- то новое! Спасибо!
Это мой любимый вариант приготовления риса. Когда-то его научила готовить мою маму узбечка. А мне уже по наследству передалось. Спасибо за видео🥰!
Спасибі соня за рецепти люблю дивитися і готую сама усій сім'ї здоровя.
Прекрасная рубрика!!!
Ой спасибо Сонечка мне 70 наконц то научили❤
Я так же готовлю рис,только куркума добавляю для желтизны.Очень быстро и вкусно.