بخصوص الوصفة، ٢ بار زبدة = ٢٠٠ جرام ولكن بعد تحمير الزبدة يتبخر الرطوبة والماء الموجود فيها وينزل وزنها ١٦٠ جرام، هل هل احتاج ازيد اكثر من بلوكين الزبدة حتى اعادل ٢٠٠ جرام؟ او اكمل ب١٦٠ جرام؟
سويته بالضبط وطلع مرره رخو ومزيت ماهو ناشف من فوق مثل هذا...ليش كل وصفات الكوكيز ماتضبط الا مع صاحبها..اقسم بالله مسويه امثر من خمس وصفات وكلهم بالفديو بيرفكت بس اسويها تطلع شي ثاني..ماعاد اصدقكم اكيد المقادير غير
انا اضيف دقيق مثلا ع وصفتها احط ٢ ونص او ثلث دقيق ماحب يكون الكوكيز مزيت واذا تبغيه مقرمش من فوق شغلي عليه النار من فوق بس لاتطولين عشان ماينشف وينضج بزياده من جوه ،، طبعا قللي مده الطبخ من تحت اذا بتشغلي اللي فوق لانه بيكمل نضج عالحراره
الله يجزاك الجنه يارب مقادير مضبوطه ومتقنه وسويته اكثر من مره الله يعطيك حتى يرضيك
عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: أوصاني خليلي ﷺ بثلاث: (صيام ثلاثة أيام من كل شهر، وركعتي الضحى، وأن أوتر قبل أن أنام) رواه البخاري ومسلم
الله يعطيك العافية حبيبتي جدا احب اتابعك وصفاتك مضبوطه ولذيذه لذاذاه تحياتي لك ام عبدالعزيز
ماشاء الله تبارك الله
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يشرح صدرك وييسر لك كل أمرك
تحفه تسلم ايدك
شكرا على كل كلمه ومعلومه ذكرتيها .. اي شي قلتي اتذكر الغلطه الي عملتها بالكوكيز
ما شاء الله تبارك الرحمن يعطيك العافية❤
حبيبتي احلى شيف في العالم ربي يوفقك ويوفقنا معك يااارب
الله يشرح قلبي ان شاء الله ويوسع رزقك ستودعتج ربي اختج ام عبدالله
الله يعطيكِ العافيه ياقمر❤️❤️
قال النبيﷺ:(إِنَّ أَحَبَّ الْكَلَامِ إِلَى اللهِ: سُبْحَانَ اللهِ وَبِحَمْدِهِ)
ماشاء الله شكله طعم
يعطيك العافية
اذا ممكن طريقة الكوكيز بالشوفان
من اروع الوصفات للكوكيز بجد سلم يدينك يارب 😍😍😍🔥🔥🔥 بدي السناب حقك اتابعك 😍
من زمان كنت اتابعك على الانستا شيف حصة انا من العراق ربي ينطيج الصحة والعافية
باتوفيق ياقلبي
اللهم اشرح صدرك واكفك شر كل حاسد
ياريت يمك ونتعلم منك هايه المهاره ربي يشرح صدرك ويرفع همك يااختي
ياقلبي الله يشرح صدرك
تسلم ايدك روعه ماشاءالله
واو
يجنن بس لو سمحتي اكتب لنا الطريقه بالمقادير
قال النبيﷺ
: (لأن أقول: سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلا الله، والله أكبر أحب إلي مما طلعت عليه الشمس) رواه مسلم
عادي استخدم الإله خفيف بدلا البساتيو
نشغل الفرن من فوق عليه ولا مايحتاج
تسلم ايدك بس كنت اتمني تكتبين المقادير
تسلمي لكن اكتبي المقادير في صندوق الوصف إذا سمحتي.
هل استطيع ان اطبخه فلمقلاة. مثل اللي عملتيه من قبل
اذا كان الطحين خالي من جلوتين اكثر خلط؟
جزاك الله خيرا ممكن تكتبي المقادير
انا سويت لكن لما حطيت الكندر والجالكسسي ذاب مره ماقدر احطه فوق بعض ولا احطه بكياس حطيت دفعه بثلاجه لكن برضو ماجمد الجالكسي
ينفع بسمنه بلدي ولا لازم زبده
يا بنااتتت سوه انا سويت اغلب الوصفات حقت الكوكيز ما يضبط هذا ضبط ببششككلللل رهههيب و لذييذذذذ شكرا مرره
صحة وهنا على قلبك 🤍
طيب الزبده كم غرام
المكونات في صندوق الوصف
بجرب ان شاء الله .. لان ولا مره يضبط معاي
الي سوو الكوكيز حالي مره ولأ مضبوط ؟
كم مقدار الطحين؟
السلام عليكم سويت الطريقه وطلع الكوكيز مزيت مررره ايش الحل
تسلم يدك حصه.. انتي تشغلين الفرن قبل ولا تحطين الصينيه بعدين تشغلينه؟؟
أتذكر كانوا يقولوا شغلي الفرن قبل ما تدخلي صينية الكوكيز وأنصحك بعشر دقائق مو أكثر،والله أعلم كافية
@@lolomh151 صحيح و حتى الكيك وكل شي لازم يكون ساخن الفرن مو بارد
طيب شنو نوع سكر الرطب وين القيه
يعطيك العافيه ياقلبي على الشرح والتوضيح 🌺 الشكل مشهي مرره ماشاء الله تسلم يدك 🌺بس بغيت اسأل الزبده كم جرام
7:36
كاتبه لوصفه ٢٠٠ غرام زبده
سلام
ماشاءالله عليك
ودي اسالك انا سويت كوكيز لكن طلع ناشف زي البسكوت وحطيته بالمحلات ولا احد شرا منه 😭😭😭بسبب قساوته وش الحل ابغاه طري ولين افيديني تكفين
ياريت كتابه المقادير بصوره اوضح وبالجرامات لانه في جدل واسع في التعليقات ع المقادير مو واضحه للكل
كيف ادخل دورات !؟
بس اذا حطيت البيض استخدم البساتيو
كم دقايق يتحمر فوق
يقول مايصلح إذا الفزيزن يدخل الفرن على طول لازم تترك تفكيك
اكتبيلنا مقدار واحد الله يسعدك😢😢😢
إبحثي بارك اللّٰه فيك عن حكم كشف اليدين للمرأه
وفقكِ ﷲ
كم درجة الحرارة في الفرن
ممكن تكتبي مكونات في صندوق الوصف شكرا
كم كاست الدقيق تعادل بالجرام
كيف أحصل على السمك هذا
ليه مش كاتبه المقادير بالجرام علشان تطلع مظبوطه
فين المقادير
تسلم ايدك
ممكن اضيف السمن البلدي بدل الزبده
لا
عادي اطالع من الفزيزن اسوي على طول
اي
حصني نفسك ياقلبي
ممكن المقادير،؟؟
ان اسوي يطالع لينه ابقي مقريش زياده سكر ابيض قال حلي كيف اخالي مقريش
اذا تريدين مقرمش ضعي السكر البني الغير رطب
@@-wasfat9675 شكراً
وين الجديد في الوصفه؟؟
سويت الزبده وما طلعت الحبات البنيه
انا لما اسوي كوكيز مرا يصير رقيق مع اني اخلي الحجم سميك ويطلع من الفرن طبقه خفيفه مرررهه ويوم يبرد يصير كانه عجينه مادري ليه
سويه شكل كور 🏀 وحطيه فالفريزر نص ساعه وبعدين دخليه الفرن مسخن من قبل وشغال من تحت لمدة عشر دقايق او اقل ولاتزيد ابدا
ضيفي بكنج بودر مع بيكربونات الصودا
٢ م ك كم غرام
١ملعقة كبيرة = ١٥ مل
كم يوم ممكن يبقى الكوكيز صالح للأكل
لو سمحت كوب طحين كم غرام
القياس بالأكواب المعياريه
احلى لايك ممكن زوريني
ماعندك سناب
تصير سمن
السلام عليكم اختي عندك انستغرام؟ وهل تسوين دورات واتس اب؟
ممكن سنابك لو تكرمتي؟
ليش ما تحطون المقادير بالغرام 😒
ملعقة صغيرة يعني كم بالملاعق المعيارية؟
اصغر ملعقة بالملاعق المعياريه 🤍
@@-wasfat9675 الي هي ١/٤ ملعقة شاي؟
اللي هي ٥ مل
@@-wasfat9675 ٥مل
في كورسات أون لاين لو سمحتي أنا مصريه
أضيفي سنابها هي حاطة رقم للتواصل اسألي هناك عن كورساتها
@@mrosh-nc2tr معرفش السناب بتاعها
حضرتك صفيتي الزبده بعد ما سخنتيها
طبعا" لأ
ممكن احسابكِ على السناب ؟؟
ادخلو مواقع اجنبيه الطريقه الصحيحه فيها
ياريت المقادير بالجرام لو سمحت مش بالكوب
ما لقيت المقادير
الزبده مراعي ولا ابو الكيلوا
لورباك هي قايلة
اللي بالكيلو مخلوط اسمه مارجرين
انا جربت وصفه من قناة غير بالمارجرين ضبط و طعمه لذيذ
اسمها ايه الزبدة دي
لورباك
بخصوص الوصفة، ٢ بار زبدة = ٢٠٠ جرام ولكن بعد تحمير الزبدة يتبخر الرطوبة والماء الموجود فيها وينزل وزنها ١٦٠ جرام، هل هل احتاج ازيد اكثر من بلوكين الزبدة حتى اعادل ٢٠٠ جرام؟ او اكمل ب١٦٠ جرام؟
اسمها ايه الزبدة دي
شفت في بعض الوصفات الاجنبيه يضيفون عليها مباشره مكعبين ثلج بعد ما نحمر الزبده ونطفي النار
@@teacherwalaaabdullah7821 لورباك
السلام عليكم حياكم اسوي كوكيز واشياء كثيره
المقادير
لو سمحت أن سويت طالع لينه
يا ريت والله التفصيل تكوان أوضح وليش ماتشرحي على الواضح
سلام عليكم عندي قناه طبخ عراقيه اتمنه تابعوني ❤️
بلله عطونا المقادير بالغرامات..ماتدري الكوب ١٥٠غ او ١٦٠ او ١٧٠ مل موقع يقول شي..ويطلع الكوكيز خربوطي..مين يعرف المقادير بابضبط
بس الشرح مو واضح
مقادير الوصفة فيه خطأ في وزن الطحين.
مستحيل
مستحيل
مستحيل يكون ٢ك طحين مع ٢٠٠غم زبدة فقط.
أقل شي ٦٠٠غم زبدة
قصدها كوب
كيف يعني ٦٠٠ غ زبدة على كوبين طحين من جدك تحكين
@@sam3690 تفكر انه ٢ كيلو اتوقع
٢ ك معناتها ٢ كوب وليس ٢ كيلو
@@fanathree3199 الي طبقو الوصفة كيف حالي مرة
ولا مضبوط
كلامك كتير 🥴
افضلك غيري صورة عرضك
ياشيف ياريت والله تكوني تشرحي واضح مع المقدير يكون وضحه لا تجيب قصات حياتك
سويته بالضبط وطلع مرره رخو ومزيت ماهو ناشف من فوق مثل هذا...ليش كل وصفات الكوكيز ماتضبط الا مع صاحبها..اقسم بالله مسويه امثر من خمس وصفات وكلهم بالفديو بيرفكت بس اسويها تطلع شي ثاني..ماعاد اصدقكم اكيد المقادير غير
نفس وضعي
انا اضيف دقيق مثلا ع وصفتها احط ٢ ونص او ثلث دقيق ماحب يكون الكوكيز مزيت واذا تبغيه مقرمش من فوق شغلي عليه النار من فوق بس لاتطولين عشان ماينشف وينضج بزياده من جوه ،، طبعا قللي مده الطبخ من تحت اذا بتشغلي اللي فوق لانه بيكمل نضج عالحراره
@@user-jw1ql8sv1h جربت مره ازود الدقيق ماصار لين داخل صار يشبه الكيك
جربي طريقه الكوكيز لي ايه حبيب والله سويتها وطلع جميل وضبوط ولا غلطه
جربي طريقة آية حبيب روعة بس هو بدون زبدة مكرملة واذا بدك كوكيز بزبدة مكرملة جربي طريقة الشيف شاهين