醍醐味的家常料理【醬香蔥燒煎旗魚】簡單做出媽媽的好味道/魚肉料理/香味四溢

【醬香蔥燒煎旗魚】食材約4人份
準備食材如下
1旗魚一片（約300公克）
2青蔥一支，切成蔥段 蔥白蔥綠分開備用
3蒜末 15克
※備註：準備太白粉 包裹旗魚肉
調醬汁
1醬油 2 湯匙
2米酒 2 湯匙
3白開水 2湯匙
4味霖 1湯匙
5紅糖 1湯匙
6蒜末 5公克
7芝麻粒 3公克（黑、白芝麻皆可）
以上混合後攪拌均勻備用
依個人喜好需求味道酌量增減調味料
試試這樣煮您會喜歡，將生活日常變成影片
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影片剪輯軟體：CapCut
影片背景音樂：阿城本人自己用電子琴彈製