POLSKIE JEDZENIE NIE JEST SMACZNE
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2023
- 📌Zostań patronem i wspieraj rozwój kanału!
patronite.pl/Vasilly
🎶Moja muzyka: open.spotify.com/artist/6523K...
Viacheslav Zarutskii: / @viacheslavzarutskii
📷Mój Intagram: @vasilykob
Instagram Victorii: @victoriacentoloi
mój e-mail do współpracy: vasile.montaz@gmail.com
💡Jednorazowe wsparcie kanału:
tipply.pl/u/vasilly
lub
23 1020 1185 0000 4602 0332 7053
Vasile Tcacenco
Fajnie wam wyszło. Victoria będzie gwiazdą tego kanału😉
Białe masło... to po polsku smalec! Słoninę można kupić w sklepie mięsnym. Kroimy w kostkę i roztapiamy w garnku. Z kostek słoniny zrobią się skwarki i płynny smalec. Po lekkim ostudzeniu można dodać majeranku, cebulkę przesmazoną, a potem go przelać do miski lub słoików. Jak ostygnie zupełnie, zrobi się taki, jak na zdjęciu pokazanym przez Wasie
Wszystkiego najlepszego Wiktoria❤
U nas smażony boczek pokrojony w kosteczkę to też skwarki! A w słoikach to najwyraźniej - smalec ze skwarkami 😋💙💪
No i oczywiście, Wiktoria pokazuj się nam częściej 🌞
Nigdy nie spotkalam sie z jedzeniem rekoma w Europie, myslalam ze to przyszlo z Indii
Bardzo podobal mi sie dzisiejszy filmik. Tym bardziej, ze pokazujecie Wasze tradycje. Jestesmy tego ciekawi. A Wasze rozesmiane "mordki" chetnie ogladam po pracowitym dniu. Serdecznie pozdrawiam z Wiednia.
Białe masło,to smalec,Vasiu.
Może masło klarowne, nie wiem?
Sto lat ❤❤❤🔥🔥🔥 Wiktoria 😍😍😍ale ty polsku dobrze mówisz 👍👍👍
Po polsku 🤣🤣🤣
Wędkowanie to sport narodowy Polaków 👍👍👍😍
I grzybobranie 😊
No cóż 😉 nowy kanał kulinarny 😁😁😁 Widać, ze fajnie się przy tym bawiliście. A czwarta część mamałygi dla Romana 😂😂
Po polsku też można powiedzieć skwarki :) Dziękuję wam za wzbogacenie moich kulinarnych przepisów! :)
MAMALYGA tak kiedys w dziecinstwie potocznie mowilo sie na jakies danie ,geste i wygladajace na niezbyt apetyczne.
Nigdy bym nie pomyslal ze w rzeczywistosci istnieje danie o nazwie mamalyga 😛
Wow, fajne bardzo fajne, brawo.
U nas skwarki to to, co u ciebie na końcu, czyli pokrojony w kostkę i usmażony boczek lub słonina. A to, co z tego się wytapia to smalec i można to przechowywać w słoikach w piwnicy. Czyli u nas to samo.
No nie zupełnie. Skwarki to kawałki mięsa, które wytapiają się ze słoniny, siłą rzeczy w głębokim tłuszczu. Boczek smażony na patelni to nie skwarki.
Dobra, dobra, z braku laku może być ;-)@@yarzyn_5699
Skwarki - pozostałość po produkcji tłuszczów wytapianych z tkanki tłuszczowej zwierząt, głównie smalcu. tak więc, to też są skwarki, definicja ze słownika, jakby co
U nas na Podkarpaciu w mojej rodzinie gotowano mamałygę z razowej mąki i jadło się z mlekiem. Smacznego. Ta rzecz to tarka, bo się na niej trze.😊
:)
Brawo !!!
Bardzo fajny odcinek - czekamy na kolejne, gdzie możemy dowiedzieć się czegoś nowego.
Wasylu! Mówimy "mąka kukurydziana" / "z czosNKIEM". To czarne naczynie do przygotowywania mamałygi, DLA ŁATWEGO JEJ USUWANIA GDY JEST GOTOWA, to 'miska', a gdy jest mniejsza, to 'miseczka'. Twoje 'białe masło' to polski 'smalec', niektórzy mówią 'sZmalec'.
Ha, ha, ha! To wino nieco uderzyło Wasylowi do głowy, bo jego istatnie słowa były nieco wolniejsze i jakby "rozmazane"
Wiktorio! Życzę Ci szczęścia i zdrowia z okazji Twych urodzin.
Nooooo, super. Ubawilam się
😁
bryndza była kiedyś w Auchan :) tylko chyba krowia, nie pamiętam bo lata temu kupowałam, ale pyszna i słona,
Super!
Serwus!! Jesteście pozytywnymi Kosmitami! Pozdrowienia z Katowic.
Aż zachciało mi się mamałygi. W przyszłym tygodniu gotuję 😉Jesteście pozytywni wariaci 😂👍Pozdro z Chicago.
smalec ze skwarkami :)
Ale Wy fajnie jesteście. Pozdro! :)
fajnie >>> fajni
Znam te smaki, ale osobno wiec ciekawie byłoby połączyć. Kasze kukurydzianą pewnie trzeba ugotować wcześniej aby przestygła wtedy pewnie wyszłaby z garnka bez uszczerbku 😊, pozdrawiam ❤
Super temat!
Hehe, to Vasia czasami coś zje i bardzo dobrze. A tak na serio to mimo chaosu wyszło fajnie. Musicie pokazać jeszcze jakieś inne mołdawskie specjały.
Wiktoria nie dość , że ładna , inteligentna to i mamałyge dla chłopakow uklepie :D Vasia Ty to masz szczęście hehehehe
Smacznego 😊❤
Witam, mamałyga udała się aż mi ślinka cieknie
kulinarny odcinek 👍💪
na skwarki jest lepsza sama słonina którą topimy na patelni i bez żadnego oleju a bryndza jest w supermarkecie, poszukaj w carrefourze
Zawsze się tęskni za domem. Tylko czasami musi minąć trochę czasu by to poczuć.
Swietny pomysl na odcinek! Pracuje z ludzmi z Rumunii i oni tez maja mamalyge - probowalam, dobre
Vassily, no co ty, jedno winko na troje, a Ciebie tak kopnęło 😉
Ta rzecz to tarka (od tarcia), dalej jest tłuczek do ziemniajów, smalec... i brakuje pokrywki. :)
Ta rzecz do ścierania sera to tarka 😃😋
Lepiej dodać 'tarka do warzyw", aby odróżnić od "tarka do prania".
@@markmal8479 to raczej nazywało się tara nie tarka, teraz częściej używa się tej nazwy zdrobniałej, choć nie wiedziałam że powróciło do łask
świetny format!
Super 👍
Vasilii, ale wino Cię prawie zmogło, taki los chudych, które mało zjadły, za dużo wypiły Dobre danie. Pozdrawiam
Wygląda smacznie :p
Wiktoria super dziewczyna 👍👍👍👍
Viki musi nam pokazac wiecej Moldawskich potraw. Wyglada ta mamalyga apetycznie.
Z boczku skwarki raczej nie wyjdą, szczególnie z takiego już pokrojonego w kosteczki, który można kupić w Lidlu. Wiem, bo też próbowałam xD Ale tata mojego męża robi dokładnie takie skwarki jak pokazaliście na zdjęciu - w słoiku, ze smalcu, bo ma dostęp do słoniny, którą w polskich sklepach coraz trudniej kupić. Więc w PL takie prawdziwe skwarki też można dostać, ale musielibyście kupić je gdzieś na wsi. A to, że ten przysmażony boczek wyszedł Wam taki płynny, może wynikać z faktu, że do smażenia boczku, szczególnie tłustego, nie trzeba w ogóle dodawać żadnego masła czy oleju. Wystarczy po prostu wrzucić ten boczek na suchą patelnię. Wiem, bo też doszłam do tego metodą prób i błędów :D
serio trudno kupić słoninę, kupuję bez problemu gdy potrzebuję.
👍👍👍
witam , ser typu bryndza jest dostępny w Polsce i nazywa się tak samo . można go kupić na południ polski w górach tam gdzie są hodowane owce . pozdrawiam
p.s wujek google podpowie
Skwarki chrupioce na smalcu 👍
Wszyscy cię kochamy!!
Super odcinek! Pozdrawiam wszystkich 👊👊👊🙃🙃🙃
Jęzor polski macie, Vasilii i Viaczeslav - coraz lepszy. BRAVO!
Więcej gotowania !
Następnym razem kupcie po prostu smalec ze skwarkami. :)
Wiktoria wygrywa!
Brawo Wam!
👍
I to mi się podoba, niby taki vlog o niczym a ogląda się bardzo fajnie. Jak najwięcej vlogów ❤
Te twarde to masło, a te płynne to tłuszcz!
Kup następnym razem podgardle zamiast boczku ;) zamiast oleju daj trochę smalcu (skoro zapach słoniny przy topieniu was odstrasza)😊
Chłopy szybciej zrobili flaszeczkę niż zjedli mamałygę 🤣 👍
Owczy ser jest w Selgros,Auchan,bywa w biedronce.
0:43 скварки (szkvarki) to po polsku *skwarki😜*
Vasia,to taki drugi Pioter Żyła😄😃😊
No nie przesadzaj myślę, że Vasia jest bardzo zdolny w wielu dziedzinach i jest bardzo inteligentny. Jeszcze nie raz nas zaskoczy.Widać, jak w ciagu roku opanował język polski.
Bardzo Go lubię i cenię Jego pozytywne nastawienie do ludzi, a pewnie nie jest łatwo żyć Vasi
i Vice w naszym kochanym kraju.
wreszcie wincyj Wiki... ;)
Mniam
Jadłem mamałygę raz w życiu na wsi koło miasta Bielce... w Mołdawii. Podawano tą mamałygę ze śmietaną, nie było skwarek albo ja nie pamiętam.
Pozdro pipole,
Kuchenna improwizacja poziom master. 100 % cholesterol w tym daniu.
W Polsce skwarki to wysmażone , rumiane małe kawałki pokrojonej słoniny .wytopioną słonina to smalec
W moim regionie skwarki do dokładnie to, co Vasia zrobił (tylko mniej oleju, dużo mniej ;))
fajnie, że vlogi są o różnej tematyce i są coraz częstsze, tak trzymać!
oj jak pomyliliście wszystko :D to aż urocze :D jak będę miał więcej czasu, to napisze jak z polskiej perspektywy to wygląda bo naprawdę ciekawa potrawa, świetny mix kultur i podejścia do życia. Co więcej, chyba nawet zaproszę na wspólne gotowanie, bo widać że się staraliście, ale widać że troszeczkę nie ogarniacie w gotowanie, ale wspaniałe jak smaki Polski i Mołdawii i Rosji są spójne. Widać że u Was masło i tłuszcz to to samo (może błąd tłumaczenia!, na pewno!). U nas masło pochodzi z tłuszczu mlekowego, czyli od krowy. Smalec ze skwarkami to osobna opowieść (pochodzi z wytapiania tłuszczu ze świni, czyli wieprzowinka) ;) I pyszna, jak nic innego :D W Polsce je się smalec (czyli tłuszcz, to co nazywacie masłem(a to nieodpowiednia nazwa!) je się z ziemniakami (kartoszki po waszemu!),a te przypieczone mięsko wieprzowe to skwarki są! mamy podobne potrawy, ale bez kukurydzy! super filmik, sam bym spróbował jak to smakuje z kukurydzą! u nas je się to z chlebem na zakwasie (to bardzo ważne, tradycja na weselach!), z kiszonym ogórkiem (nie umiemy kisić pomidorów, kisimy kapustę, bardzo rzadko kwaśne jabłka - ale razem z kapustą! dokładnie w tym samym pojemniku na przemian!) filmik świetny, niesamowite jak zbliżoony jest sposób odżywiania naszych przodków. Chociaż my wolimy ziemniaki! Masło tylko do świeżego chleba! Spróbujcie kiedyś!!! Ale nie tego z marketu! Upieczcie sami ;) Pozdrawiam!!!
A moze kiedys zrobicie filmik, jak wyglada Wasze sniadanie, typowy obiad i co na kolacje?
6:40 чугунный казан = żeliwny kocioł(ek) - ale jak ma się zmieścic na kuchence, to raczej kociołek niż kocioł 🙂
kiedys bylam w jalcie ludzie w moim hotelu wieczorem po wypiciu dużo krimskoje igristoje wstali i powiedzieli za wolnosc i niepodleglosc moldawji nie pytaj sie jak szybko prztszlo pelno policji ruskiej ale bylismy turystami jalta jest piękna szkoda ze jest wojna kocham was ludzie z moldawji kocham tez waszego gościa przyjezdzajcie do mnie i schowajcie sie dom jest wielki czeksm ns was❤❤❤
Takie mięso w słoikach robiła moja Mamuśka
Ta mamalyga tak samo tradycja w Moldavi 🇲🇩 jak i w Rumuni 🇷🇴. Fajny filmik. Serdeczne pozdrowienia 🇬🇧.
Fajne chłopaki i dziewczyny :)
W butelce to olej a nie masło masło jest w kostkach
Mamałyga jak mawiają Rumuni to słońce na talerzu
Po polsku też mówi się skwarki. Czyli pozostałość po wytopieniu np: boczku
Po polsku skwarki to usmazony boczek lub slonina pokrojona w kostkę
1:18 Najważniejsze jest dzielenie się obowiązkami 😂
Wędzony boczek jest pycha.
Teraz zrzuta na moździerz.. czy pieprz czy czosnek czy inne miażdżone typu oliwki... mosiężny moździerz.. i niech się zastanawiają co to jest 😂
pewnie chodzilo o smalec ze skwarkami. Jeszcze ogórek kiszony by mógł tam wjechać. Pozdro
Чугунный Саган to garnek żeliwny po polsku удачи вам ❤
na bogato
Ja robię skwarki z cebulą i jabłkiem, cebula w kostkę a jabłko ścieram na grubej tartce i wszystko smażę dodaję sól, pieprz, majeranek i imbir do smaku, jem z chlebem, z kaszą albo z ziemniakami
Kupuję boczek i łopatkę jest mięso i smalec, przepuszczam przez maszynkę i dalej jak wyżej
Nie rybołówstwo, a wędkarstwo.
A bryndza w PL to też ser, tylko owczy i raczej góralski taki nie solony...
A Słowacy nas _nienawidzą,_ bo to w UE zarejestrowany regionalny produkt *Polski❗*
Owczego serka to na Podhalu musicie szukać
Oj.chyba coś z "piwnicy" było na koniec. Vasia i Viaczeslaw debeściaki i dżentelmeni. Pani Viktoria styl, szyk i gwiazda programu. Pozdrawiam z Manchester, Stamma! PS Viaczesław, ja też nie lubię pustych naczń.
technika jedzenia, taka indyjska jakas.
Vassyli, zawsze podejrzewałem cię o duży talent aktorski. Masz plastyczną twarz, czujesz kamerę i dobrze się przed nią czujesz. Jesteś bardzo medialny. Wykorzystaj to.
Vasia pod koniec filmiku już lekko nadziabany
pierwszy raz was widze jestescie bardzo fajni mozecie u mnie mieszkać bede was kochac pozdro ania niemcy frankfurt❤❤❤
jacy wy jestescie ladni😂
Sławek się napił i zjadł za darmo 😅🤣
Nie powiedziałeś, że "ten tego" w opisie
Każdy lubi co innego..
Bryndza w Polsce tez jest