Pani mąż wykazuje wielką cierpliwość , bo tak jeść podglądanym przez kamerę to myślę, że nie jest to komfortowe . Dlatego jako widz dziękuję mu za poświęcenie ! Pozdrawiam
Mąż zasługuje na to że zjeść to co Mu smakuje, za Jego pogodę i kulturę. Odkąd kupiłam polecana herbatę i parzę po turecku ze zdziwieniem widzę, że herbatę spijam litrami:-) pozdrawiam Was:-)
Super cykl potraw polskich,z filmów wynika , że najbardziej polskie potrawy smakują mlodszej córci.Czekam na film z pierogami.Pozdrawiam i życzę zdrowia.
@@mojaturcjaodkuchni A np. kuchnia Śląska z roladą wołową w sosie albo zrazy wołowe, kartacze z mieloną wołowinką i cebulką? Jestem z centrum Polski ale te potrawy znam i chętnie degustuję, myślę że Pani mężowi zasmakują 😋 Polecam smacznie 👍
Witam! W wegierskim leczo jest zawsze kielbasa albo parowka pokrojona w plasterki... moze tez byc specjalna "lecsò kolbasz". Natomiast nigdy nie ma w leczo cukinii, tylko papryka, cebula, pomidory i kielbasa.
Dziękuję Oglądam Pani kanał z wielką przyjemnością,sama nam Niemca za męża i wiem, że niektóre dania-potrawy mu nie smakują. Jestem bardzo przywiązana do kuchni Mamy i mojego dzieciństwa
Tak z innej beczki . Zainspirowana filmem w ubieglym tygodniu ugotowalam ogorkowa. Zjadlam ja sama... ale wczoraj ugotowalam kolejny gar😂 do ktorego dolaczyl moj maz Hiszpan i smakowalo mu.
@@mojaturcjaodkuchni Ale numer ? Sorry ale Pani ogorkowa nie byla polska ogorkowa, kto to je zupe ogorkowa ze smietana z pulpetami ? ??? Zupa ogorkowa to zupa ( bogato)jarzynowa jak wloskie minestrone, pikatnie na kwasno przyprawione kiszonymi , tartymi lub super drobno posiekanymi ogorkami kiszonymi, czesto wlewa sie tez kwasnego ogorczanego zakwasu by zupe doprawic na kwasno..pulpety to zupelnie inny rozdzial, bardzo,bardzo zmieniaja smak, dla mnie to bylo dziwadlo a nie zupa ogorkowa, ktora znika we Francji, w Niemczech we Wloszech czy w Hiszpani i nawet w Angli w try miga, nie ma mocnych by cos zostalo, zawsze posypana gladka siekana pietruszka i koperkiem ktorego malzonek nie znosi... Sorry, ale ta zabawa w przeinnaczanie polskich potraw wcale mi sie nie podoba..to profanacja kuchni polskiej ...
Lub na szybko robimy lane kluski/ jajko w kubeczku utrate z maka i lyzka wrzucane po kawaleczu do goracej zupy pomidorowej czy grzybowej ewntualnie rosolu ). Pozdrowienia !
Pomidorowa polska jedynie z makaronem lub ryżem. Pulpeciki w polskiej kuchni to raczej w sosie. Polecam typowe polskie danie które w każdym barze mlecznym kiedyś królowało, a myślę że do tej pory króluje w naszych domach: to ziemniaczki, kotlet mielony i buraczki zasmażane lub marchewka z groszkiem. To jest klasyka😊
Nie tylko, bo u mnie jadało się pomidorową z kluskami ziemniaczanymi. Kluski te wykorzystywano też i do innego dania. Jestem z Kujaw, więc to chyba Polska jeszcze. ;)
@@magdalena.anna.iwanowna. Ja jestem urodzona nad morzem naszym pięknym, a moja babcia tam mieszkająca, takie rzeczy gotowała, że moja mama z Lubelskiego pochodząca była w permanentym szoku😄Ale pomidorowa z wszelakimi rodzajami klusków to pyszne nasze polskie danie.
Wydaje mi sie, ze Emilka tak dlugo gotuje tureckie potrawy, że polskich juz po prostu nie umie. Poza tym zupa pomidorowa bez makaronu? Dziwne :) biedny mąż znów dostał coś czego nie lubi. Jakoś nie rozumiem tego zaboegu. Tak jakby specjalnie dostawał to czego nie lubi. Ogórki kiszone, cukinia, kielbasa. Trochę bez sensu.
Ja mysle, ze wielu ogladaczy nie bierze pod uwage tego, ze nasza kochana Emilka jest polska Tatarka i od urodzenia muzolmanka. Stad zapewne i kuchnia w Jej rodzinnym domu jest, jak i w regionie z ktorego pochodzi a z tego co wiem mieszka tam spolecznosc polskich Tatarow, na pewno inna. Jest bardziej mieszanka kuchni tatarskiej z kuchnia wschodniej Polski. Mysle ze ma wiecej wspolnego z kuchnia kaukazka - Gruzja, Azerbejdzan te klimaty. Tatarzy oczywiscie maja wiele pysznych potraw narodowych ktore sa ich spuscizna i sa od pokolen gotowane i lubiane. Jak wlasnie dla nas nasz polski bigos na przyklad. Moze Emilia nie zna wielu potraw kuchni,tak zwanej, polskiej. Nie twierdze, ze zadnych nie zna, ale wielu mogla nigdy ani nie gotowac ani nie probowac. A potem wyjechala do Turcji i tam wiadomo kroluje kuchnia turecka. No i teraz posilkuje sie przepisami z imternetu a one sa rozne bo zazda sroka swoj ogon chwali. A jesli nie jest sie pewnym jak cos, powinno, smakowac bo sie ten smak zna od dziecinstwa trudno jest nieraz trafic akurat w to co naprawde probujacemu zasmakuje.
Dziekuję za ten komentarz. Oddaje on całą moją sytuację. Rzeczywiście, śląska kuchnia jest mi obca, wielkopolska również. Znam wiele polskich potraw ale wciąż jest na nie za ciepło. Tureckie warzywa inaczej zachowuja sie w potrawach, inaczej wygladaja niż te w Polsce. Nie jadłam i nie gotowałam potraw z wieprzowiną więc takie też mi sa obce, moge je jedynie zastapić wołowina. Nie jest łatwo ale sie staram i ciesze się, że ktos to docenia. Myslę że jak sie ochłodzi i będziemy jeść więcej mięsnych polskich potraw mężowi zaczną smakować. Pozdrawiam
@@mojaturcjaodkuchni Emilko jestes wspaniala, ze probujesz, widac jak sie starasz. Jesli moglabym w czyms pomoc zawsze chetnie pomoge. Jesli czegos nie jestes pewna albo masz jakies pytania to ja Ci bardzo chetnie posluze pomoca. 🙂Dziekuje Ci ze promujesz polska kuchnie na tak trudnym terenie jak Turcja. Trudnym- bo turecka kuchnia jest bardzo roznorodna i pyszna a Turcy sa bardzo do niej, w wiekszosci, przywiazani. Serdecznosci.
Cebulą i czosnek, przyprawy oczywiście były. To podstawa potraw więc nie wspominałam. Bez karmelizowanej cebulki nie wyobrażam sobie smacznej potrawki.
Czy w zupie był makaron lub ryż? Zupa pomidorowa to najlepsza zupa, chociaż z pulpetami nigdy nie jadłam. Podziwiamy Panią za cierpliwość do męża. Pozdrawiam.
Witam, zupa pomidorowa z pulpetami nigdy nie jadłam i nie widziałam nigdzie takiego połączenia, leczczo też u mnie wygląda inaczej ale wiadomo każdy gotuję po swojemu🙂pozdrawiam 😊a co do męża to mi też nie wszystko smakuje
Bardzo dzielnie znosi mąż te degustacje ,więc ogromne podziekowania dla Niego.W pełni Cię popieram żeby ugotować coś co zje z apetytem.pozdrawiam serdecznie całą rodzinkę ❤❤😘
,,dzień dobry ,,ja często gotuje zupkę bez kości ,,duszę jarzyny albo na oliwie ,,albo masło,,no tak wszystko.w sumie gotuje w termomixsie,,choć nie zawsze ,,zabieram do pracy ( w Niemczech)
super Emilio! Jak ja sie ciesze, ze "doskonalisz" taktyke. To dziala tak samo jak z miloscia :-) Jesli chesz zeby sie ktos w Tobie zakochal a chocby Cie polubil, nie pokazujesz mu, w tym celu, tego czego nie znosi. Bo to jest kontraproduktywne. Sztuka "uwodzenia kulinarnego" :-D :-; opiera sie na podobnych zasadach. Polska kuchnia jest tak bogata, ze opieranie sie na stereotypach nie ma sensu. Tak jak i jednolicenie albo degradacja kuchni tureckiej do tego co w Europie nazywamy Kebabem tak i w Polsce namawianie wszystkich Obcokrajowcow do kaszanki, flaczkow i bigosu (to sa stereotypowe hasla pod kazdym miedzynarodowym kanalem ktory mialam okazje obserwowac, Od Egiptu do Japoni widzowie podaja zawsze te same propozycje - a niektorzy sie jeszcze potrafia obrazic jak komus cos nie posmakuje :-)) albo nie zawsze spotka sie z pozytywnym odzewem. Takie sztampowe hasla typu: kaszanka, kapusniak, flaki, zurek, bigos i, o zgrozo dla kazdego niemal Azjaty, ryz na mleku i ryz ogolnie na slodko, raczej zniecheca niz zacheca. O ile sie wczesniej nie wybada jakie smaki ogolnie ktos preferuje. Bo wiadomo rozne Narody rozne smaki. Japonczycy na przyklad czesto lubia bigos albo zurek czego ja sie mniej spodziewalam bo sa to potrawy raczej ciezkkie. Wiem, ze widzowie chca sie zabawic czyjas reakcja na nieznana mu potrawe i jesli sie prowadzi kanal to jasne, ze sluzy on rowniez rozrywce. W kazdej nacji zartuje sie w ten sposob. Na przyklad w Japoni czestuje sie obcokrajowcow chetnie Natto czyli fermentowana soja ktora jest bardzo zdrowa i w Japonii czesto lubiana i jedzona, ale dla Europejczyka budzi wygladem i zapachem czesto bardzo niemile skojarzenia z czyms niezjadliwym. Albo w Chinach czestuje sie lapkami kurzymi ktore sa ugotowane. Swoja droga ja je lubie i pamietam jak moja Babcia zawsze na nich robila galarete i nie bylo wtedy zelatyny potrzeba a i rosol na nich jak i same lapki byl pyszny, ale dla wielu ludzi wspolczesnie jest to cos nie do przelkniecia. A szkoda bo to wspaniale zrodlo kolagenu. Ale odeszlam nieco od tematu wiec zakoncze krotko: Idealnie: gdy takie serie jak wasza sa rozrywka wasza, tak samo jak i nasza. i wszyscy czerpiemy z tego radosc. Moze sprobujemy tak dla odmiany "uwiesc" Twego meza czyms czego sie nie spodziewal a polubi zamiast potwierdzic Jego opory kulinarne jako sluszne ;-) :-). Moze wspolnie bedziemy proponowac cos co maz moze polubic. Jak na razie wiemy czego nie lubi: koperku, cukini i kielbasy.No i wieprzowina odpada ze wzgledow religijnych. Ciekawa jestem czy by mu rolady wolowe posmakowaly. Zamiast kiszonego ogorka w srodku konserwowy ogorek. I bez boczku. Albo lazanki ze slodka badz kiszona kapusta bez kielbasy? Albo zupa z soczewicy doprawiona na polski sposob. Albo kotlety z kalafiora jak schabowe albo kotlety z ziemniakow z sosem miesnym, grzybowym badz pomidorowym. Albo jajko sadzone z ziemniakami i szpinakiem. Wiem ze szpinak w Turcji przyzadza sie smazac go wymieszany z jajkiem. A nasz polski z odrobina czosnku, podbity smietana badz jogurtem moze moglby posmakowac. Albo kopytka z sosem miesnym badz grzybowym? Chyba, ze maz lubi kluski na slodko, wtedy jak najbardziej z cukrem i maslem bulka tarta badz smietana.... Ale to juz sa takie luzne pomysly niekoniecznie najlepsze :-) Pozdrawiam Was bardzo serdecznie! I dziekuje za ta wspaniala serie : przez zoladek do serca, albo dyplomacja kulinarna 😀
U nas, na Mazowszu, takiej, pomidorówki z pulpetami, nikt, nie gotuję, pomidorówkę, przeważnie, gotuję się, nie na kościach, tylko, na kurczaku, i z naturalnych pomidorów, nie z przcieru, i zaprawia się kwaśna, śmietaną, a podaje się z makaronem, a do Leczo, składa, się z pomidorów, cebuli, papryki, pieczarek, ja dodaje, upieczne, udka, drobno siekam, jest delikatne, i bardzo smaczne😁
,, mniam drożdżoweczka,,,ja mam dzisiaj owoce kandyzowane pod kruszonką ,,,ale narobiła mnie Pani takiego smaku,,że zaraz posypie białym serem z cynamonem😅
Oj, żeby te eksperymenty kulinarne na mężu się źle nie skończyły🤣, pewnie straci wagę. Trochę mnie dziwią wersje potraw. Nad Wisłą zupę pomidorową jada się z ryżem lub makaronem. Pulpety w zupie pomidorowej i ogórkowej dla mnie to nowość. Czekam z niecierpliwością na dalsze eksperymenty. 😍
Na Kujawach jada się też zupę pomidorową z kluskami ziemniaczanymi, z pulpetami też się spotkałam, choć u mnie w domu się tak nie jadało. Co dom, to obyczaj. ;) Ja to na przykład w życiu nie jadłam twarożku na słodko z dżemem i chyba bym nie zjadła. Bywa i tak.
@@magdalena.anna.iwanowna. Bardzo dziękuję za informację. To dla mnie absolutna nowość. Ale tak pomyślałam,że wersja bez makaronu lub ryżu oraz śmietany może się nie sprawdzić w Turcji, stąd moja uwaga. Pozdrawiam
Świetnie gotujesz! Fajny ten eksperyment i bardzo dobrze, że rodzinie pokazujesz jedzenie które znasz z Twojego też życia. 🎉 Mądra myśl aby co i trochę Mu podać coś co na pewno Mu zasmakuje aby się nie zniechęcił. A można smak czasem ciut podkręcić przyprawami gdyż i mi czasem wydaje się kuchnia polska mdła bo nie gotuję typowo po polsku a na swój smak i z tego co poznałam żyjąc poza Polską już 30 lat. Pozdrawiam Was serdecznie! 🌶️🫒🧄🫒🍑🌶️🫐🫑🫒🍅🍏🥕🍠🧅🥦🍎🍑🥑🥥🌽🍌☘️🍈🍀
Zgodzę się ale tylko w przypadku znanych nam smaków. Mój mąż próbuje nowe dania których nie zna, normalne jest że może mu nie smakować. Jest mnóstwo tureckich dań których ja nie zjem bo to nie moje smaki. Niektóre są niezjadliwe i to jest normalne.
Ile rodzin tyle polskiej kuchni. U mnie w rodzinie zupy od kuchni prababci nie musiały być na mięsie ;) szczególnie te letnie zupy zabielane śmietaną w tym właśnie pomidorowa ^^ Leczo jada się u mnie z ziemniakami lub chlebem, a kiełbasa zawsze była opcjonalna ^^ Może w jakiś taki sposób kombinowanie by te potrawy mu zasmakowały ? Osobiście lukier kocham z soku z cytryny lub soku pomarańczowego zamiast wody. Ale wiaodmo w domu woda i cukier puder były ^^
Dziękuję za ciekawy film. Pani mąż trochę cierpi przy kosztowaniu niektórych polskich potraw, ale to cierpienie nie jest na marne, bo dla oglądających jest to interesujące i czuję się doedukowana w kwestii różnic smakowych.🤗
Moglabys zrobic odcinek o tym jak na poczatku radzilas sobie z tureckim menu. Czy to bylo trudne?czy wolisz teraz kuchnie turecka czy polska?Fajnjie byloby posluchac. Nasze kuchnie bardzo sie roznia Pozdrawiam serdecznie 💚
Pierogi to świetny pomysł. Lubię ruskie, z mięsem, z kapustą, ale też na słodko z truskawkami, czereśniami, jagodami. Pozdrawiam z Polski Ciebie Emilko, męża i córki. Miziaki dla kiciusia, który też był na filmie. Podobny do mojego Pako. Bardzo lubię Twój kanał
To byłby film petarda ale najpierw sami musimy dojrzeć do takiego filmu. Ze względu na nasz wiek i ogromne róznice kulturowe taki film może wywołać szok. Turcja w latach 70 czy 80 rózniła sie bardzo od tej dzisiejszej.
Pomidorówka,tylko z ryżem lub makaronem. Nie do końca te potrawy podawane przez Panią są typowo Polskie. Trochę na niekorzyść Polskiej kuchni. Również pierwsze słyszę,żeby leczo jadło się z ryżem, raczej z chlebem. Może zależy od regionu 🤔
Ruskie pierogi najlepsze👍 Mozesz zrobic też sałatkę jarzynową, najsłynniejsza polska sałatka, tylko nie wiem czy turcy uzywają majonez, czy jest tam dostępny w sklepach.
Fajny temat filmików , ale sama nie jadam leczo choć często je robię i nie zaliczyłabym do polskich potraw lubianych w mojej rodzinie bardzo mało robi się lezo pa
Dziekujemy mezowi ,ze chce probowac polskiej kuchnii przed nami widzami. Pozdrawiam cala rodzinke. Moj maz hindus tylko z zup rosol je 😒 i czerwony barszcz w swieta ❤
Ja leczo robia geste, duzo pomidorow lub pomidorow z puszki, robie Bez kielbasy, mroze potem, czasami rozgotowuje cukinie zeby byl fajny sosik a wieksze kawalki dodaje potem.
Pierwszy raz spotykam się z pulpetami w zupie pomidorowej. Ja zawsze robię na drobiu i robie też kluseczki do zupy pomidorowej ew makaron. Leczo moje też wyglada zupełnie inaczej. Ja jeszcze dodaje pieczark, boczeki, cebule i czubryca czerwona doprawiam ale każdy robi po swojemu
Musze stwierdzic ze odcinek za odcinkiem Twoj maz Emilko ma juz inny wyraz twarzy ……takie polaczenie z kielbasa nie smakuje rowniez mojemu mezowi twierdzi ze warzywa traca swoj smak bo jest wyczuwalny zapach i smak kielbasy ……pewnie Twoj maz ma podobnie ……nie ma co porownywac polskiej kielbasy do tych tureckich ……Twoj maz ……pewnie woli jogurt od leczo 😀haha ale i tak jest bardzo dzielny probuje wszystkiego nie mowi ze jest nie dobre nie probujac jak to niestety niektorzy robia ……hmm takie drozdzoweczki tez bym zjadla ……pozdrawiam i zycze Tobie i calej rodzince zdrowka i milej niedzieli sciskam goraco 😘❤️😀
Proszę dla męża przygotować kluski śląskie, rolada wołowa nadziewana z cebulą , ogórkiem konserwowym i kiełbasą a do tego surówka z kiszonej kapusty z marchewką i porem .
To proszę do rolady dodać sucuk i też będzie smaczna , środek rolady przesmarować musztardą ,posolić i popieprzyć delikatnie a będzie pych. Proszę się nie bać. @@mojaturcjaodkuchni
Zasłyszana przeze mnie opinia dotycząca polskich zup to taka, że typowe dla naszej kuchni zupy są ...kwaśne. Faktycznie - żurek, ogórkowa, pomidorowa, kapuśniak, barszcz czerwony....wyjątkiem jest grzybowa (ale nie posądzam Męża, by grzyby mu smakowały) i krupnik. Może w tej kwaśności jest problem? Podobnie jak bigos, który budzi straszne kontrowersje (ja akurat lubię, ale nie z kiełbasą, tylko z mięsem) - zazwyczaj obcokrajowcy go nie lubią. Co dziwniejsze, to zazwyczaj pierogi z kapusta i grzybami wchodzą gładko! Pozdrawiam Was cieplutko, życząc miłych dalszych eksperymentów. Poza tym wydaj mi się, że problem może tkwić również w tureckich składnikach - przecież niby takie same, ale mogą jednak smakowąć inaczej
W Polsce się je zupę pomidorową z makaronem. Nigdy takiej nie widziałam. Zupa pomidorowa zabielana śmietanką i z makaronem. Jeśli chodzi o leczo to też widzę że takie wodniste. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia. ❤❤❤
Pomidorowa była z makaronem i pulpetami. A leczo wodniste bo pomidory naturalne świeże nie z puszki. Nie uzywam pomidorów z puszki jeśli mam dostę do świeżych smacznych naturalnych pomidorów. Pozostałe warzywa równiez wypuściły sok więc nie ma się co dziwić w Turcji mamy wspaniałe soczyste świeże warzywa.
@@mojaturcjaodkuchni kochana nie masz się co tłumaczyć. Ja jestem z Wielkopolski i u nas się je inaczej. Do lecza też dajemy pomidory ale nie tak dużo, owszem paprykę, dużo cukini i kiełbaska. Kiełbasę przesmażamy potem cebulę pokrojoną w kostkę i papryki. Potem cukinię i wszystko smazymy, jeszcze pomidory pokrojone. Dodajemy trochę koncentratu. To cały czas się pyrli i mieszamy od czasu do czasu. Nie dziwię się że mężowi nie smakowało. Każdy pochodzi z innego regionu i uczył się jak rodzice gotowali. Rodzice czasem z biedy nie mieli czym gotować, dokładali co było w domu. Ja pulpety to robię w sosie pomidorowym do tego ryż. To mężowi by na pewno smakowało. Pulpety we własnym sosie tzn. W tym co się gotowały odlewam trochę tej wody wkładam kilka pulpetów dodaję masło i trochę przecieru pomidorowego. To trochę pogotuję i dodaję śmietanki. To jest tak dobre i do tego ryż polany tym sosem z pulpetami. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia.
Nie zgodzę się, że każda zupa polska musi być na kościach i z mięsem. Pomidorowa na maśle lub oliwce z oliwek, świeżych pomidorach i zagęszczana zmielonymi migdałami podpieczonymi na patelni👌...U mnie jedyną zupą na mięsie jest rosół. Podziwiam cierpliwość Pani męża.😅
Jestem z wielkopolski i polecam mężowi zrobić poznańskie szare kluski , ale najpierw niech ma kilka potraw które będą mu smakować. Kluski mogą być dla niego szokujące. Z ciast polecam sernik
@@mojaturcjaodkuchni to są regionalne potrawy dla wielkoplan ,kuchnia regionalna nadal jest u nas bardzo popularna :pyry z gzikiem to ziemniaki gotowane bez obierania, podane z sosem z twarogu,śmietany i cebuli , a ślepe ryby to zupa ziemniaczana podawana podczas postu , ja dokładnych przepisów nie podam ale polecam wpisać nazwę w google i każdy z przepisów będzie w miarę okej.
@@mojaturcjaodkuchni Szare kluski - ciasto jak na placki ziemniaczane (drobno tarte ziemniaki, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, jajka, sól). Niewielką ilość ciasta łyżką (najlepiej rozprowadzić sobie na płaskim talerzu) zgarnia się do wrzątku (robi się takie łezki, jak w wypadku tzw. lanych klusek). Po wypłynięciu chwilę pogotować, odcedzić, przelać wodą. U mnie te kluski jadło się też jako osobne danie: okraszało się cebulką, boczkiem (tutaj można zamiast boczku dodać jakąś drobno pokrojoną niewieprzową wędlinę lub całkowicie pominąć) i białym serem vel twarogiem. Podawało się to z kapustą gotowaną (młoda lub kiszona np. z grzybami).
Ja też myślę, że mąż powinien jeść potrawy,które bardziej mu smakują. Trochę go szkoda do roli "króliczka doświadczalnego ".Pozdrawiam serdecznie całą rodzinkę.
Wg Pana Makłowicza, że lecso węgierskie to wyłącznie duszona na smalcu cebula z papryką (i to raczej zieloną). To co my robimy to bardziej ratatouille (potrawa całego basenu Morza śródziemnego). A shakshukę Twój Mąż jada? Bo to ostatnio numer jeden w polskich miejskich śniadaniowniach. To danie Bliskiego Wschodu i półn. Afryki ale podobno też tradycyjnie tureckie. Pozdrawiam serdecznie!
W Polsce inaczej będzie smakowało leczo bo inne produkty. Kiełbasa wieprzowa i smalec do podsmażenia to dla Turka nie do przejścia. Ja jeszcze robię do lecza zasmażkę .Nam też w różnych krajach nie smakują nie które potrawy bo zostaliśmy na innym smaku kulinarnym wychowani .Pozdrawiam ❤
Zaczęłam od wczoraj Państwa oglądać, a trafiłam przypadkiem. Świetny pomysł z tą degustacją polskich potraw! Szczerość oceny (niestety, cecha ta w Polsce staje się coraz bardziej towarem deficytowym), powaga okraszona nieczęstym, więc tym bardziej sympatycznym uśmiechem Pani męża, wysoka kultura osobista, otwartość, uczciwość, zainteresowanie, wzajemny szacunek, zrozumienie - wszystko to sprawia, że oglądam z przyjemnością. Życzę Państwu wszystkiego dobrego. Pozdrawiam serdecznie całą wyjątkową rodzinę.
Ja robię leczo bez cukinii. Daję parówki. Papryka, pomidor, cebula, keczup. Przyprawy, słodka i ostra papryka, sól, pieprz. Zamiast parówek, można dać tureckie kiełbaski podobne do parówek
Dla mnie pomidorowka musi byc z kwasna smietana i na wolowince albo na kurczaku .do tego natka pietruszki. Leczo mojemu partnerowi by smakowalo, lubi tez nasze wedliny, za to zup nie ,bo nie lubi zup na smietanie.mowi ze my do wszystkiego ladujemy smietane albo jogurt grecki 😂😂😂😂 Wspolne z Twoim mezem maja wielka niechec do ogorkow i chorobliwą wrecz reakcje na moj ukochany koper 😅😅
Zupa pomidorowa z pulpetami? Żyję prawie 70 łat i nigdy nie spotkałam w żadnym rejonie Polski z taką zupą. Jakbyś wyjaśniła z jakiego regionu Polski pochodzisz to by wiele wyjaśniło, a jeśli chodzi o leczo ta sama sytuacja/ryżem?/. Nie krytykuj3
U mnie większość zup nie jest robiona na mięsie. Taki wywar nazywany '' kompotem na kościach" . Wyjątek to: kapuśniak, krupnik i barszcz ukraiński, które to robimy na wieprzowinie.
No właśnie, po co te pulpety 😊 Kto je leczo z ryżem 🤔 Do leczo daje też pieczarki , cebulę, paprykę świeża. Faktem jest, że do leczo nie daje w ogóle kielbasy
@@mojaturcjaodkuchni rzeczywiście, bardzo przepraszam 😊 to pierwszy Pani filmik, który obejrzałam; zmęczenie robi swoje, czasem wyłącza myślenie 😅 jeszcze raz - przepraszam
Pani mąż wykazuje wielką cierpliwość , bo tak jeść podglądanym przez kamerę to myślę, że nie jest to komfortowe . Dlatego jako widz dziękuję mu za poświęcenie ! Pozdrawiam
Dziękuję i pozdrawiam.
Tak, to racja! Odważny chłop, respekt, poświęca się!❤
,,witam także Pani męża ,,😊,,b Go lubię ,,właśnie te Jego kulturę osobistą ,,to opanowanie ,,piękne słownictwo,,,super👌🍀🐞☺️
Dziękuję i pozdrawiam.
Proponuję rolady śląskie z wołowiny plus kluski śląskie i modra kapusta ,flaki pozdrawiam serdecznie ❤
Też myślałam o tym zestawie, na pewno by mu smakowało. Kluski śląskie, są łatwiejsze w wykonaniu, od tych tureckich, pracochłonnych kluseczek
a do pomidorówki dodaje trochę smietany 30% nie zawsze na kosciach. gotuje na jazynach które miksuje i dodaje własny robiony przecier pomidorowy.
Pozdrawiam z Puław.Komentarz za mnie napisali już inni.Miłego dnia.Andrzej K.
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie.
Mąż zasługuje na to że zjeść to co Mu smakuje, za Jego pogodę i kulturę. Odkąd kupiłam polecana herbatę i parzę po turecku ze zdziwieniem widzę, że herbatę spijam litrami:-) pozdrawiam Was:-)
Dziękujemy bardzo i pozdrawiamy również 🤗
A moze podlaska baba ziemniaczana? U mnie pomidorowa tyko z ryzem i bez klopsow a leczo z chlebem i inaczej wyglada.
Super cykl potraw polskich,z filmów wynika , że najbardziej polskie potrawy smakują mlodszej córci.Czekam na film z pierogami.Pozdrawiam i życzę zdrowia.
Dziękuję i pozdrawiam również 🤗
Witam serdecznie! Ja proponuję zabrać męża do Polski i pójść do restauracji z prawdziwą polską kuchnią, myślę że smaki same się obronią 😉👌 Pozdrawiam
To byłby najlepszy pomysł ale niestety on w restauracji nie zje żadnej potrawy mięsnej bo obawiałby sie wieprzowiny. Pozostaje kuchnia mojej mamy :)
@@mojaturcjaodkuchni A np. kuchnia Śląska z roladą wołową w sosie albo zrazy wołowe, kartacze z mieloną wołowinką i cebulką? Jestem z centrum Polski ale te potrawy znam i chętnie degustuję, myślę że Pani mężowi zasmakują 😋 Polecam smacznie 👍
@@benetonLifeTak, te potrawy z pewnościa mu posmakują.
,,cała rodzinka piękna ,,dziewczyny,,__ tworzycie to ,,co jest godne naśladowania i przekazywania dalej,,,pozdrowionka ,,milego_ dużo ❤,zdrówka ✊☀️
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie.
Witam! W wegierskim leczo jest zawsze kielbasa albo parowka pokrojona w plasterki... moze tez byc specjalna "lecsò kolbasz". Natomiast nigdy nie ma w leczo cukinii, tylko papryka, cebula, pomidory i kielbasa.
Szacunek za wkład twojej pracy pomimo że jesteś chora pozdrawiam ❤
Dziekuję i pozdrawiam serdecznie.
@@mojaturcjaodkuchni 😘💕🧸
Pani Emilio
Pomidorowa z makaronem i pulpetami.
U mnie robi się leczo z papryką,cebulą,pieczarkami i pomidorami
.
Życzę dużo zdrowia i smacznego
Pozdrawiam 🤗
Mąż jednak nie przepada za leczo, trudno. Tak jak ja , też nie przepadam. Pozdrawiam serdecznie całą Rodzinkę 🥰
Dziękuję
Oglądam Pani kanał z wielką przyjemnością,sama nam Niemca za męża i wiem, że niektóre dania-potrawy mu nie smakują.
Jestem bardzo przywiązana do kuchni Mamy i mojego dzieciństwa
Ja też takie leczo robię, bez kiełbasy i żadnego mięsa. A pomidorowa (jeśli już) to z makaronem lub ryżem.
Tak z innej beczki . Zainspirowana filmem w ubieglym tygodniu ugotowalam ogorkowa. Zjadlam ja sama... ale wczoraj ugotowalam kolejny gar😂 do ktorego dolaczyl moj maz Hiszpan i smakowalo mu.
Super, cieszę się bardzo. U nas ogórkowej już raczej nie będzie chyba że mąż wyjedzie na konferencję 😂
@@mojaturcjaodkuchni
Ale numer ? Sorry ale Pani ogorkowa nie byla polska ogorkowa, kto to je zupe ogorkowa ze smietana z pulpetami ? ???
Zupa ogorkowa to zupa ( bogato)jarzynowa jak wloskie minestrone, pikatnie na kwasno przyprawione kiszonymi , tartymi lub super drobno posiekanymi ogorkami kiszonymi, czesto wlewa sie tez kwasnego ogorczanego zakwasu by zupe doprawic na kwasno..pulpety to zupelnie inny rozdzial, bardzo,bardzo zmieniaja smak, dla mnie to bylo dziwadlo a nie zupa ogorkowa, ktora znika we Francji, w Niemczech we Wloszech czy w Hiszpani i nawet w Angli w try miga, nie ma mocnych by cos zostalo, zawsze posypana gladka siekana pietruszka i koperkiem ktorego malzonek nie znosi...
Sorry, ale ta zabawa w przeinnaczanie polskich potraw wcale mi sie nie podoba..to profanacja kuchni polskiej ...
Do pomidorowej dajemy makaron lub ryż, a świeże pomidory kroimy w kostke i smazymy na maśle🤗
Lub na szybko robimy lane kluski/ jajko w kubeczku utrate z maka i lyzka wrzucane po kawaleczu do goracej zupy pomidorowej czy grzybowej ewntualnie rosolu ).
Pozdrowienia !
Życzę dużo zdrówka i pozdrawiam całą rodzinkę
Dziękuję bardzo i pozdrawiam również.
Pomidorówka jest albo z ryżem ,albo z kluskami 😀😀😀😀😀😀😀😀
Makaron to tez kluchy :)
Pomidorowa polska jedynie z makaronem lub ryżem. Pulpeciki w polskiej kuchni to raczej w sosie. Polecam typowe polskie danie które w każdym barze mlecznym kiedyś królowało, a myślę że do tej pory króluje w naszych domach: to ziemniaczki, kotlet mielony i buraczki zasmażane lub marchewka z groszkiem. To jest klasyka😊
Typowy polski mielony odpada ze wzgledu na mieso wieprzowe.
Ja ostatnio zaczęłam do pomidorowej robić lane ciasto. Wszyscy stwierdzili, że to najlepszy dodatek do tej żupy.😊
Nie tylko, bo u mnie jadało się pomidorową z kluskami ziemniaczanymi. Kluski te wykorzystywano też i do innego dania. Jestem z Kujaw, więc to chyba Polska jeszcze. ;)
@@magdalena.anna.iwanowna. Ja jestem urodzona nad morzem naszym pięknym, a moja babcia tam mieszkająca, takie rzeczy gotowała, że moja mama z Lubelskiego pochodząca była w permanentym szoku😄Ale pomidorowa z wszelakimi rodzajami klusków to pyszne nasze polskie danie.
@@magdalena.anna.iwanowna.
Tak "pyry" czyli ziemniaki sa na Kujawach bardzo popularne ze wzgledu ma kolonizacje niemiecka..
Emilko zrób mu moze pieczoną kaczke, z kapustą modrą i ziemniakami, poznańska regionalna potrawa
Nie wiem czy tu w Turcji kupię kaczkę. Gęś chce upiec z jabłkami ale zimą.
Proponuje fasolke z tarta bulka. Moja hiszpañska rodzina ja bardzo lubi. Mozna tez zawsze dodac troche papryki...
Wydaje mi sie, ze Emilka tak dlugo gotuje tureckie potrawy, że polskich juz po prostu nie umie. Poza tym zupa pomidorowa bez makaronu? Dziwne :) biedny mąż znów dostał coś czego nie lubi. Jakoś nie rozumiem tego zaboegu. Tak jakby specjalnie dostawał to czego nie lubi. Ogórki kiszone, cukinia, kielbasa. Trochę bez sensu.
Ja mysle, ze wielu ogladaczy nie bierze pod uwage tego, ze nasza kochana Emilka jest polska Tatarka i od urodzenia muzolmanka. Stad zapewne i kuchnia w Jej rodzinnym domu jest, jak i w regionie z ktorego pochodzi a z tego co wiem mieszka tam spolecznosc polskich Tatarow, na pewno inna. Jest bardziej mieszanka kuchni tatarskiej z kuchnia wschodniej Polski. Mysle ze ma wiecej wspolnego z kuchnia kaukazka - Gruzja, Azerbejdzan te klimaty. Tatarzy oczywiscie maja wiele pysznych potraw narodowych ktore sa ich spuscizna i sa od pokolen gotowane i lubiane. Jak wlasnie dla nas nasz polski bigos na przyklad. Moze Emilia nie zna wielu potraw kuchni,tak zwanej, polskiej. Nie twierdze, ze zadnych nie zna, ale wielu mogla nigdy ani nie gotowac ani nie probowac. A potem wyjechala do Turcji i tam wiadomo kroluje kuchnia turecka. No i teraz posilkuje sie przepisami z imternetu a one sa rozne bo zazda sroka swoj ogon chwali. A jesli nie jest sie pewnym jak cos, powinno, smakowac bo sie ten smak zna od dziecinstwa trudno jest nieraz trafic akurat w to co naprawde probujacemu zasmakuje.
Dziekuję za ten komentarz. Oddaje on całą moją sytuację. Rzeczywiście, śląska kuchnia jest mi obca, wielkopolska również. Znam wiele polskich potraw ale wciąż jest na nie za ciepło. Tureckie warzywa inaczej zachowuja sie w potrawach, inaczej wygladaja niż te w Polsce. Nie jadłam i nie gotowałam potraw z wieprzowiną więc takie też mi sa obce, moge je jedynie zastapić wołowina. Nie jest łatwo ale sie staram i ciesze się, że ktos to docenia. Myslę że jak sie ochłodzi i będziemy jeść więcej mięsnych polskich potraw mężowi zaczną smakować. Pozdrawiam
@@mojaturcjaodkuchni Emilko jestes wspaniala, ze probujesz, widac jak sie starasz. Jesli moglabym w czyms pomoc zawsze chetnie pomoge. Jesli czegos nie jestes pewna albo masz jakies pytania to ja Ci bardzo chetnie posluze pomoca. 🙂Dziekuje Ci ze promujesz polska kuchnie na tak trudnym terenie jak Turcja. Trudnym- bo turecka kuchnia jest bardzo roznorodna i pyszna a Turcy sa bardzo do niej, w wiekszosci, przywiazani. Serdecznosci.
,,tak cebula powinna być ,,daje to właściwie smak
Cebulą i czosnek, przyprawy oczywiście były. To podstawa potraw więc nie wspominałam. Bez karmelizowanej cebulki nie wyobrażam sobie smacznej potrawki.
Najlepsza pomidorowa to z lanym ciastem, takim kładzionym na grube kluski. Pychota
Rosól z kluskami lanymi jadło sie u mnie w domu. Uwielbiam kluski lane.
@@mojaturcjaodkuchni U mnie też rosół z lanymi kluseczkami! Też uwielbiam!
Czy w zupie był makaron lub ryż? Zupa pomidorowa to najlepsza zupa, chociaż z pulpetami nigdy nie jadłam. Podziwiamy Panią za cierpliwość do męża. Pozdrawiam.
Oczywiście był makaron.
@@mojaturcjaodkuchni
Gdzie, w zupe, nie widzialam !
@@m.ackermann1649 😂😂😂 no tak faktycznie siedziałaś z nami przy stole
@@mojaturcjaodkuchni
Nie bylo widac i nie byl komentowany, ze nie smakuje ...
Witam, zupa pomidorowa z pulpetami nigdy nie jadłam i nie widziałam nigdzie takiego połączenia, leczczo też u mnie wygląda inaczej ale wiadomo każdy gotuję po swojemu🙂pozdrawiam 😊a co do męża to mi też nie wszystko smakuje
Pozdrawiam serdecznie.
Nigdy nie jadłam zupy pomidorowej z pulpetsmi.
Ja tez nie, co to za dziwadla ?
To mi wygląda bardziej na pulpety w sosie pomidorowym, popularne polskie danie,jednakże sos trzeba by było zagęścić.
Bardzo dzielnie znosi mąż te degustacje ,więc ogromne podziekowania dla Niego.W pełni Cię popieram żeby ugotować coś co zje z apetytem.pozdrawiam serdecznie całą rodzinkę ❤❤😘
Dziękuję i pozdrawiam również.
,,dzień dobry ,,ja często gotuje zupkę bez kości ,,duszę jarzyny albo na oliwie ,,albo masło,,no tak wszystko.w sumie gotuje w termomixsie,,choć nie zawsze ,,zabieram do pracy ( w Niemczech)
Coś ten mąż Turek zły
Super gotujesz, z pewnością wszystko jest pyszne. 👍🙂
Dziękuję i pozdrawiam
Kocham wrażenia Twojego Męża... z tego co widzę to najbardziej"zjadliwe" są desery
Tak, dokładnie tak. :)
super Emilio! Jak ja sie ciesze, ze "doskonalisz" taktyke. To dziala tak samo jak z miloscia :-) Jesli chesz zeby sie ktos w Tobie zakochal a chocby Cie polubil, nie pokazujesz mu, w tym celu, tego czego nie znosi. Bo to jest kontraproduktywne.
Sztuka "uwodzenia kulinarnego" :-D :-; opiera sie na podobnych zasadach. Polska kuchnia jest tak bogata, ze opieranie sie na stereotypach nie ma sensu. Tak jak i jednolicenie albo degradacja kuchni tureckiej do tego co w Europie nazywamy Kebabem tak i w Polsce namawianie wszystkich Obcokrajowcow do kaszanki, flaczkow i bigosu (to sa stereotypowe hasla pod kazdym miedzynarodowym kanalem ktory mialam okazje obserwowac, Od Egiptu do Japoni widzowie podaja zawsze te same propozycje - a niektorzy sie jeszcze potrafia obrazic jak komus cos nie posmakuje :-)) albo nie zawsze spotka sie z pozytywnym odzewem.
Takie sztampowe hasla typu: kaszanka, kapusniak, flaki, zurek, bigos i, o zgrozo dla kazdego niemal Azjaty, ryz na mleku i ryz ogolnie na slodko, raczej zniecheca niz zacheca. O ile sie wczesniej nie wybada jakie smaki ogolnie ktos preferuje. Bo wiadomo rozne Narody rozne smaki. Japonczycy na przyklad czesto lubia bigos albo zurek czego ja sie mniej spodziewalam bo sa to potrawy raczej ciezkkie.
Wiem, ze widzowie chca sie zabawic czyjas reakcja na nieznana mu potrawe i jesli sie prowadzi kanal to jasne, ze sluzy on rowniez rozrywce. W kazdej nacji zartuje sie w ten sposob. Na przyklad w Japoni czestuje sie obcokrajowcow chetnie Natto czyli fermentowana soja ktora jest bardzo zdrowa i w Japonii czesto lubiana i jedzona, ale dla Europejczyka budzi wygladem i zapachem czesto bardzo niemile skojarzenia z czyms niezjadliwym. Albo w Chinach czestuje sie lapkami kurzymi ktore sa ugotowane. Swoja droga ja je lubie i pamietam jak moja Babcia zawsze na nich robila galarete i nie bylo wtedy zelatyny potrzeba a i rosol na nich jak i same lapki byl pyszny, ale dla wielu ludzi wspolczesnie jest to cos nie do przelkniecia. A szkoda bo to wspaniale zrodlo kolagenu.
Ale odeszlam nieco od tematu wiec zakoncze krotko: Idealnie: gdy takie serie jak wasza sa rozrywka wasza, tak samo jak i nasza. i wszyscy czerpiemy z tego radosc.
Moze sprobujemy tak dla odmiany "uwiesc" Twego meza czyms czego sie nie spodziewal a polubi zamiast potwierdzic Jego opory kulinarne jako sluszne ;-) :-). Moze wspolnie bedziemy proponowac cos co maz moze polubic. Jak na razie wiemy czego nie lubi: koperku, cukini i kielbasy.No i wieprzowina odpada ze wzgledow religijnych.
Ciekawa jestem czy by mu rolady wolowe posmakowaly. Zamiast kiszonego ogorka w srodku konserwowy ogorek. I bez boczku. Albo lazanki ze slodka badz kiszona kapusta bez kielbasy? Albo zupa z soczewicy doprawiona na polski sposob. Albo kotlety z kalafiora jak schabowe albo kotlety z ziemniakow z sosem miesnym, grzybowym badz pomidorowym. Albo jajko sadzone z ziemniakami i szpinakiem. Wiem ze szpinak w Turcji przyzadza sie smazac go wymieszany z jajkiem. A nasz polski z odrobina czosnku, podbity smietana badz jogurtem moze moglby posmakowac. Albo kopytka z sosem miesnym badz grzybowym? Chyba, ze maz lubi kluski na slodko, wtedy jak najbardziej z cukrem i maslem bulka tarta badz smietana....
Ale to juz sa takie luzne pomysly niekoniecznie najlepsze :-) Pozdrawiam Was bardzo serdecznie! I dziekuje za ta wspaniala serie : przez zoladek do serca, albo dyplomacja kulinarna 😀
Dziekuje bardzo za ten komentarz pozdrawiam serdecznie. Pierogi z pewnością mu posmakują szczególnie tatarskie kołduny :)
U nas, na Mazowszu, takiej, pomidorówki z pulpetami, nikt, nie gotuję, pomidorówkę, przeważnie, gotuję się, nie na kościach, tylko, na kurczaku, i z naturalnych pomidorów, nie z przcieru, i zaprawia się kwaśna, śmietaną, a podaje się z makaronem, a do Leczo, składa, się z pomidorów, cebuli, papryki, pieczarek, ja dodaje, upieczne, udka, drobno siekam, jest delikatne, i bardzo smaczne😁
Kołduny uwielbiam. Czekam z niecierpliwością na następny odcinek.
,, mniam drożdżoweczka,,,ja mam dzisiaj owoce kandyzowane pod kruszonką ,,,ale narobiła mnie Pani takiego smaku,,że zaraz posypie białym serem z cynamonem😅
Pozdrawiam serdecznie.
Brawo Abdullah 😅
Drozdzoweczka przepysznie wyglada i pewnie tak smakuje
Dziękuję i pozdrawiam
Oj, żeby te eksperymenty kulinarne na mężu się źle nie skończyły🤣, pewnie straci wagę. Trochę mnie dziwią wersje potraw. Nad Wisłą zupę pomidorową jada się z ryżem lub makaronem. Pulpety w zupie pomidorowej i ogórkowej dla mnie to nowość. Czekam z niecierpliwością na dalsze eksperymenty. 😍
Na Kujawach jada się też zupę pomidorową z kluskami ziemniaczanymi, z pulpetami też się spotkałam, choć u mnie w domu się tak nie jadało. Co dom, to obyczaj. ;) Ja to na przykład w życiu nie jadłam twarożku na słodko z dżemem i chyba bym nie zjadła. Bywa i tak.
@@magdalena.anna.iwanowna. Bardzo dziękuję za informację. To dla mnie absolutna nowość. Ale tak pomyślałam,że wersja bez makaronu lub ryżu oraz śmietany może się nie sprawdzić w Turcji, stąd moja uwaga. Pozdrawiam
Za długo gotujesz w Turcji bo niestety ale tak nie wyglądają Polskie potrawy ale trud i chęci się liczą.
Czas wrócic do Polski żeby gotowac poprawnie :)
@@mojaturcjaodkuchni
No wlasnie tak nie wygladaja polskie potrawy !
Proponuje tez placki ziemniaczane z gulaszem.
Placki ziemniaczane robiłam. Nie wyszły mi takie jak w Polsce. Mamy tu inny gatunek ziemniaków
Świetnie gotujesz! Fajny ten eksperyment i bardzo dobrze, że rodzinie pokazujesz jedzenie które znasz z Twojego też życia. 🎉
Mądra myśl aby co i trochę Mu podać coś co na pewno Mu zasmakuje aby się nie zniechęcił. A można smak czasem ciut podkręcić przyprawami gdyż i mi czasem wydaje się kuchnia polska mdła bo nie gotuję typowo po polsku a na swój smak i z tego co poznałam żyjąc poza Polską już 30 lat. Pozdrawiam Was serdecznie! 🌶️🫒🧄🫒🍑🌶️🫐🫑🫒🍅🍏🥕🍠🧅🥦🍎🍑🥑🥥🌽🍌☘️🍈🍀
Dziękujemy i pozdrawiamy również 🤗
Moja Babcia mowila ,ze jak jest sie naprawde glodnym to wszystko smakuje 😊moj moz ❤nie marudzi je wszystko co przygotuje😊
Zgodzę się ale tylko w przypadku znanych nam smaków. Mój mąż próbuje nowe dania których nie zna, normalne jest że może mu nie smakować. Jest mnóstwo tureckich dań których ja nie zjem bo to nie moje smaki. Niektóre są niezjadliwe i to jest normalne.
Ile rodzin tyle polskiej kuchni.
U mnie w rodzinie zupy od kuchni prababci nie musiały być na mięsie ;) szczególnie te letnie zupy zabielane śmietaną w tym właśnie pomidorowa ^^
Leczo jada się u mnie z ziemniakami lub chlebem, a kiełbasa zawsze była opcjonalna ^^ Może w jakiś taki sposób kombinowanie by te potrawy mu zasmakowały ?
Osobiście lukier kocham z soku z cytryny lub soku pomarańczowego zamiast wody. Ale wiaodmo w domu woda i cukier puder były ^^
Planuje trochę zmieniać przepisy by mężowi smakowało. Żeby w końcu się najadł 😃
Jasne pierogi sa super🤗
Dokładnie 👍
Dziękuję za ciekawy film. Pani mąż trochę cierpi przy kosztowaniu niektórych polskich potraw, ale to cierpienie nie jest na marne, bo dla oglądających jest to interesujące i czuję się doedukowana w kwestii różnic smakowych.🤗
Moglabys zrobic odcinek o tym jak na poczatku radzilas sobie z tureckim menu. Czy to bylo trudne?czy wolisz teraz kuchnie turecka czy polska?Fajnjie byloby posluchac. Nasze kuchnie bardzo sie roznia
Pozdrawiam serdecznie 💚
Super pomysł 👍 dziękuję za inspirację
,,no to nie koniecznie kiełbasa,,stosuje także zamiennik,,mielone __ najlepiej wołowe 😮
Pierogi to świetny pomysł. Lubię ruskie, z mięsem, z kapustą, ale też na słodko z truskawkami, czereśniami, jagodami. Pozdrawiam z Polski Ciebie Emilko, męża i córki. Miziaki dla kiciusia, który też był na filmie. Podobny do mojego Pako. Bardzo lubię Twój kanał
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🤗
Witam myślę że to nie była polska kuchnia leczo 😊może następnym razem rosół
Witam serdecznie! Proszë o odcinek z fotografiami Państwa za mlodu❤ O Pani dzieciństwie, pochodzeniu! Pozdrawiam!
To byłby film petarda ale najpierw sami musimy dojrzeć do takiego filmu. Ze względu na nasz wiek i ogromne róznice kulturowe taki film może wywołać szok. Turcja w latach 70 czy 80 rózniła sie bardzo od tej dzisiejszej.
Oani Emilko super bylo, to prawda a moze uszka z muesem lub grzybami i barszczyk czerwony?
Każdego rodzaju pierogi powinny mu smakować. Zrobię w grudniu.
Pani Emilko leczo w Polsce jest z poledwica lub jagniecina, lub wolowina nie kiełbasą. Dodaje sie cukinię, pomidory, cebuley, bakłażan 🤗
Proszę zajrzeć do internetu wszystkie przepisy są z kiełbasą. Bogracz jest z wołowiną
Oczywiscie że leczo z kiełbasą i /lub wędzonym boczkiem .pozdrawiam.
Pomidorówka,tylko z ryżem lub makaronem. Nie do końca te potrawy podawane przez Panią są typowo Polskie. Trochę na niekorzyść Polskiej kuchni. Również pierwsze słyszę,żeby leczo jadło się z ryżem, raczej z chlebem. Może zależy od regionu 🤔
Je sie je, przynajmniej ja tak jadlam wychowujac sie w wojewodztwie podlaskim ;-)
Ruskie pierogi najlepsze👍
Mozesz zrobic też sałatkę jarzynową, najsłynniejsza polska sałatka, tylko nie wiem czy turcy uzywają majonez, czy jest tam dostępny w sklepach.
Na pewno jest a poza tym można samemu zrobić na świeżo.
Emilko,jesteś wspaniałą,wszystko co robisz jest pyszne,pozdrowienia dla coreczek❤❤❤❤🎉🎉
Witam
Drożdżówka najlepsza do kawusi.
Pozdrawiam
Fajny temat filmików , ale sama nie jadam leczo choć często je robię i nie zaliczyłabym do polskich potraw lubianych w mojej rodzinie bardzo mało robi się lezo pa
,,o 😂😂,,akurat mąż Pani powiedział💪👍
Dziekujemy mezowi ,ze chce probowac polskiej kuchnii przed nami widzami. Pozdrawiam cala rodzinke. Moj maz hindus tylko z zup rosol je 😒 i czerwony barszcz w swieta ❤
Dziękujemy i pozdrawiamy również. Tak rosół chyba każdy lubi. Mój mąż też.
Podziwiam Męża za spokój i mimo że nie smakuje je wszystko.Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję i pozdrawiam również 🤗
Ja leczo robia geste, duzo pomidorow lub pomidorow z puszki, robie Bez kielbasy, mroze potem, czasami rozgotowuje cukinie zeby byl fajny sosik a wieksze kawalki dodaje potem.
Pierwszy raz spotykam się z pulpetami w zupie pomidorowej. Ja zawsze robię na drobiu i robie też kluseczki do zupy pomidorowej ew makaron. Leczo moje też wyglada zupełnie inaczej. Ja jeszcze dodaje pieczark, boczeki, cebule i czubryca czerwona doprawiam ale każdy robi po swojemu
Musze stwierdzic ze odcinek za odcinkiem Twoj maz Emilko ma juz inny wyraz twarzy ……takie polaczenie z kielbasa nie smakuje rowniez mojemu mezowi twierdzi ze warzywa traca swoj smak bo jest wyczuwalny zapach i smak kielbasy ……pewnie Twoj maz ma podobnie ……nie ma co porownywac polskiej kielbasy do tych tureckich ……Twoj maz ……pewnie woli jogurt od leczo 😀haha ale i tak jest bardzo dzielny probuje wszystkiego nie mowi ze jest nie dobre nie probujac jak to niestety niektorzy robia ……hmm takie drozdzoweczki tez bym zjadla ……pozdrawiam i zycze Tobie i calej rodzince zdrowka i milej niedzieli sciskam goraco 😘❤️😀
Oj tak, mina mu rzednie więc czas ratować sytuację. Pierogi powinny być ok :) Pozdrawiam serdecznie.
Pani Emilio ten pani jogurt rewelacja , Pozdrawiam serdecznie 🧡
Dziękuję i pozdrawiam również 🤗
Proszę dla męża przygotować kluski śląskie, rolada wołowa nadziewana z cebulą , ogórkiem konserwowym i kiełbasą a do tego surówka z kiszonej kapusty z marchewką i porem .
Leczo było z kiełbasą więc raczej nic już z kiełbasą nie zrobię ale zrazy i kluski śląskie chętnie.
To proszę do rolady dodać sucuk i też będzie smaczna , środek rolady przesmarować musztardą ,posolić i popieprzyć delikatnie a będzie pych. Proszę się nie bać. @@mojaturcjaodkuchni
Świetna taktyka. Jak najbardziej mąż zasłużył na coś smacznego dla siebie. 😊Dziękuję I pozdrawiam serdecznie całą rodzinkę 😊
Dziękujemy i pozdrawiamy również.
Zasłyszana przeze mnie opinia dotycząca polskich zup to taka, że typowe dla naszej kuchni zupy są ...kwaśne. Faktycznie - żurek, ogórkowa, pomidorowa, kapuśniak, barszcz czerwony....wyjątkiem jest grzybowa (ale nie posądzam Męża, by grzyby mu smakowały) i krupnik. Może w tej kwaśności jest problem? Podobnie jak bigos, który budzi straszne kontrowersje (ja akurat lubię, ale nie z kiełbasą, tylko z mięsem) - zazwyczaj obcokrajowcy go nie lubią. Co dziwniejsze, to zazwyczaj pierogi z kapusta i grzybami wchodzą gładko! Pozdrawiam Was cieplutko, życząc miłych dalszych eksperymentów. Poza tym wydaj mi się, że problem może tkwić również w tureckich składnikach - przecież niby takie same, ale mogą jednak smakowąć inaczej
Zgadza się
Super ❤❤
W Polsce się je zupę pomidorową z makaronem. Nigdy takiej nie widziałam. Zupa pomidorowa zabielana śmietanką i z makaronem. Jeśli chodzi o leczo to też widzę że takie wodniste.
Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia. ❤❤❤
Pomidorowa była z makaronem i pulpetami. A leczo wodniste bo pomidory naturalne świeże nie z puszki. Nie uzywam pomidorów z puszki jeśli mam dostę do świeżych smacznych naturalnych pomidorów. Pozostałe warzywa równiez wypuściły sok więc nie ma się co dziwić w Turcji mamy wspaniałe soczyste świeże warzywa.
@@mojaturcjaodkuchni kochana nie masz się co tłumaczyć. Ja jestem z Wielkopolski i u nas się je inaczej. Do lecza też dajemy pomidory ale nie tak dużo, owszem paprykę, dużo cukini i kiełbaska. Kiełbasę przesmażamy potem cebulę pokrojoną w kostkę i papryki. Potem cukinię i wszystko smazymy, jeszcze pomidory pokrojone. Dodajemy trochę koncentratu. To cały czas się pyrli i mieszamy od czasu do czasu. Nie dziwię się że mężowi nie smakowało. Każdy pochodzi z innego regionu i uczył się jak rodzice gotowali. Rodzice czasem z biedy nie mieli czym gotować, dokładali co było w domu. Ja pulpety to robię w sosie pomidorowym do tego ryż. To mężowi by na pewno smakowało. Pulpety we własnym sosie tzn. W tym co się gotowały odlewam trochę tej wody wkładam kilka pulpetów dodaję masło i trochę przecieru pomidorowego. To trochę pogotuję i dodaję śmietanki. To jest tak dobre i do tego ryż polany tym sosem z pulpetami. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia.
Mozna zrobic leczo bez kiełbasy bedzie danie wegetariańskie.
Tak, właśnie takie zrobię za jakiś czas i myslę, że mu posmakuje.
😊❤
Pozdrawiam serdecznie.
Pozdrowienia when he says smakuje to jest bardzo duzo! Good for you🐱🐱🐱😉
Pozdrawiamy serdecznie.
podobno wszyscy lubią żywiecką i krakowską oraz kindziuka
Być może ale nie mój mąż.
@@mojaturcjaodkuchnia kogo to obchodzi😂
Niech pani nie stosuje kości bo bardzo szkodzą na nerki!!
What ? Chyba ba glowe !
Nie zgodzę się, że każda zupa polska musi być na kościach i z mięsem. Pomidorowa na maśle lub oliwce z oliwek, świeżych pomidorach i zagęszczana zmielonymi migdałami podpieczonymi na patelni👌...U mnie jedyną zupą na mięsie jest rosół. Podziwiam cierpliwość Pani męża.😅
Jestem z wielkopolski i polecam mężowi zrobić poznańskie szare kluski , ale najpierw niech ma kilka potraw które będą mu smakować. Kluski mogą być dla niego szokujące. Z ciast polecam sernik
Czy mogę prosić o sprawdzony przepis na te kluski? Nie znam ich a chętnie zrobię. Pozdrawiam serdecznie.
@@mojaturcjaodkuchni ale jeżeli chce pani zaskoczyć męża potrawami to polecam pyry z gzikiem i poznańskie ślepe ryby
@@monikagendera7165 zupełnie nie znam tych potraw :)
@@mojaturcjaodkuchni to są regionalne potrawy dla wielkoplan ,kuchnia regionalna nadal jest u nas bardzo popularna :pyry z gzikiem to ziemniaki gotowane bez obierania, podane z sosem z twarogu,śmietany i cebuli , a ślepe ryby to zupa ziemniaczana podawana podczas postu , ja dokładnych przepisów nie podam ale polecam wpisać nazwę w google i każdy z przepisów będzie w miarę okej.
@@mojaturcjaodkuchni Szare kluski - ciasto jak na placki ziemniaczane (drobno tarte ziemniaki, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, jajka, sól). Niewielką ilość ciasta łyżką (najlepiej rozprowadzić sobie na płaskim talerzu) zgarnia się do wrzątku (robi się takie łezki, jak w wypadku tzw. lanych klusek). Po wypłynięciu chwilę pogotować, odcedzić, przelać wodą. U mnie te kluski jadło się też jako osobne danie: okraszało się cebulką, boczkiem (tutaj można zamiast boczku dodać jakąś drobno pokrojoną niewieprzową wędlinę lub całkowicie pominąć) i białym serem vel twarogiem. Podawało się to z kapustą gotowaną (młoda lub kiszona np. z grzybami).
Ja też myślę, że mąż powinien jeść potrawy,które bardziej mu smakują. Trochę go szkoda do roli "króliczka doświadczalnego ".Pozdrawiam serdecznie całą rodzinkę.
Wg Pana Makłowicza, że lecso węgierskie to wyłącznie duszona na smalcu cebula z papryką (i to raczej zieloną). To co my robimy to bardziej ratatouille (potrawa całego basenu Morza śródziemnego). A shakshukę Twój Mąż jada? Bo to ostatnio numer jeden w polskich miejskich śniadaniowniach. To danie Bliskiego Wschodu i półn. Afryki ale podobno też tradycyjnie tureckie. Pozdrawiam serdecznie!
❤
Pozdrawiam serdecznie
W Polsce inaczej będzie smakowało leczo bo inne produkty. Kiełbasa wieprzowa i smalec do podsmażenia to dla Turka nie do przejścia. Ja jeszcze robię do lecza zasmażkę .Nam też w różnych krajach nie smakują nie które potrawy bo zostaliśmy na innym smaku kulinarnym wychowani .Pozdrawiam ❤
Tak to prawda. Pozdrawiam.
Zaczęłam od wczoraj Państwa oglądać, a trafiłam przypadkiem. Świetny pomysł z tą degustacją polskich potraw! Szczerość oceny (niestety, cecha ta w Polsce staje się coraz bardziej towarem deficytowym), powaga okraszona nieczęstym, więc tym bardziej sympatycznym uśmiechem Pani męża, wysoka kultura osobista, otwartość, uczciwość, zainteresowanie, wzajemny szacunek, zrozumienie - wszystko to sprawia, że oglądam z przyjemnością. Życzę Państwu wszystkiego dobrego. Pozdrawiam serdecznie całą wyjątkową rodzinę.
Witam i dziękuję bardzo za sympatyczny komentarz. Pozdrawiam serdecznie
Czyli "biber" to w jęz. tureckim "papryka". W języku niemieckim "Biber" to 🦫, więc byłem skonfundowany 🙂
Zato córką smakuje.Tez mam rodzinę innej narodowości i czasem różnica w smakach upodobaniach powoduje wiele zamieszania.Pozdrawiam.
Zgadza się. Pozdrawiam serdecznie.
Leczo pyszne jest z pieczarkami.
A knedle? Mąż zna ten smak?
Nie zna nie jestem pewna czy mu posmakują. To polski smak więc powinien spróbować. :)
Po co te pulpety??? Wystarczylo dodac makaron czy ryz😢.
Obejrzyj dokładnie film w całości tam jest odpowiedź.
@@mojaturcjaodkuchni
Pulpety zmienuaja calkowicie smak zupy pomidorowej i ogorkowej !
Pierogi rulez 💯💪🇵🇱
Kiełbasa ze świni?
Z dwóch :) oczywiście, że nie jest wieprzowa.
Ja robię leczo bez cukinii. Daję parówki. Papryka, pomidor, cebula, keczup. Przyprawy, słodka i ostra papryka, sól, pieprz. Zamiast parówek, można dać tureckie kiełbaski podobne do parówek
Filmik fajny ja robię leczo bez kiełbasy bo młodsza córka nie je mięsa dodaje dużo różnych warzyw pozdrawiam serdecznie ❤️
Takie leczo smakowałoby nam wszystkim. Pozdrawiam.
Dla mnie pomidorowka musi byc z kwasna smietana i na wolowince albo na kurczaku .do tego natka pietruszki.
Leczo mojemu partnerowi by smakowalo, lubi tez nasze wedliny, za to zup nie ,bo nie lubi zup na smietanie.mowi ze my do wszystkiego ladujemy smietane albo jogurt grecki 😂😂😂😂
Wspolne z Twoim mezem maja wielka niechec do ogorkow i chorobliwą wrecz reakcje na moj ukochany koper 😅😅
Pani mąż jest uroczy😊
Dziekuję
Zupa pomidorowa z pulpetami? Żyję prawie 70 łat i nigdy nie spotkałam w żadnym rejonie Polski z taką zupą. Jakbyś wyjaśniła z jakiego regionu Polski pochodzisz to by wiele wyjaśniło, a jeśli chodzi o leczo ta sama sytuacja/ryżem?/. Nie krytykuj3
Ciekawe co powiedziałby o rybie po grecku ?
Bardzo lubi, zna i je ze smakiem 😃
U mnie większość zup nie jest robiona na mięsie. Taki wywar nazywany '' kompotem na kościach" . Wyjątek to: kapuśniak, krupnik i barszcz ukraiński, które to robimy na wieprzowinie.
klopsiki robi się z surowego mięsa, pulpety z gotowanego
🤔❤️
Pozdrawiam
a kicia sliczna z kim spi w łóżeczku ja mam 16 latka biało rudego i spi tylko w łóżeczku
Kicia spi w róznych miejscach gdzie akurat ma ochotę.
No właśnie, po co te pulpety 😊 Kto je leczo z ryżem 🤔 Do leczo daje też pieczarki , cebulę, paprykę świeża. Faktem jest, że do leczo nie daje w ogóle kielbasy
a może gołąbki?
Będą oczywiście. Pozdrawiam.
Podziwiam jak dbasz o rodzinę.
Przepraszam, ale ja nie znam języka tureckiego...
Są polskie napisy. Siedziałam nad nimi cały dzień żeby wszyscy zrozumieli. Inny włączają.
@@mojaturcjaodkuchni rzeczywiście, bardzo przepraszam 😊 to pierwszy Pani filmik, który obejrzałam; zmęczenie robi swoje, czasem wyłącza myślenie 😅 jeszcze raz - przepraszam