필독문자 위동영상은 가정에서 해드시는용이라 강력밀500g당 가루이스트10 g으로했고 숙성시간을 여름 에 4 시간으로했는데요 장사하시는분들은 강력밀1kg으로 시험반죽하시고 가루이스트 10 g으로 넣고 숙성을 여름에는 반죽통을 베란다에두고 8 시간 으로 겨울에는 14 시간하세요 선택하셔서 하세요
안녕하세요 호떡반죽레시피 잘 보고 있어요 열심히 호떡 연습하고있어요~호떡 하나 구울때 반죽을 몇 그램정도 띠어내야할까요?그리고 호떡소를 가운데다가 잘 넣고 동그랗게해서 잘 한거같은데 누룰때 항상 터지거나 호떡소가 너무 한쪽으로 몰려서 만들어지는데 왜 이런지 모르겠어요 꽤나 많이 만들어봤는데도 그러네요 ㅠ 문제점이 뭘까요 ㅠㅠ
필독문자
위동영상은
가정에서 해드시는용이라
강력밀500g당
가루이스트10 g으로했고
숙성시간을
여름 에 4 시간으로했는데요
장사하시는분들은
강력밀1kg으로
시험반죽하시고
가루이스트 10 g으로
넣고
숙성을
여름에는
반죽통을 베란다에두고 8 시간 으로
겨울에는 14 시간하세요
선택하셔서 하세요
호떡반죽이 보기보다 아주까다롭네요 ...🌹♥️♦️👍
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ㅋ 한번 반죽해서 일주 동안 냉동 해동 팔며 굶어 죽어유 ㅋ
귀한자료 잘배워갑니다
건강하세요
너무 훌륭하신분이네요. 구독하고갈게요!!^^ 그리고 맨손으로한다고 비위생적이라고 어쩌고하시는분들 있던데,라텍스 비닐장갑 보다 손 깨끗이 씻고하는게 건강에 덜해롭습니다~!!
필독문자
이스트대신 막걸리로
숙성하실분들은
물대신
생막걸리로 넣는것인데요
장수막걸리를넣으세요
강력밀 500g당
물 200g인데
막걸리로 넣으실 경우
물을 20g 넣으시고
나머지를 물대신
막걸 리를 180g을
넣어주세요
막걸리효모로 인해
숙성 잘되는데요
막걸리는
반죽을 베란다에두시고
여름에는6시간정도하세요
그래도
숙성덜되면
8 시간까지 숙성시키세요
겨울에는 베란다에두시고10시간 이상
하시구요
막걸리 분량은 얼마나 돼나요
항상 잘 보고 있어요^^
정보 너무 감사합니다. 호떡장사 해볼려고 하는데 생이스트는 양을 얼마나 넣고 숙성 시간은 얼마인가요?
찹씰호떡반죽 무료전수합니다1편과2편을
보시면
생이스트반죽 량
밀가루1키로에
생이스트20 g들어가는
반죽영상이 나옵니다
안녕하세요 호떡반죽레시피 잘 보고 있어요 열심히 호떡 연습하고있어요~호떡 하나 구울때 반죽을 몇 그램정도 띠어내야할까요?그리고 호떡소를 가운데다가 잘 넣고 동그랗게해서 잘 한거같은데 누룰때 항상 터지거나 호떡소가 너무 한쪽으로 몰려서 만들어지는데 왜 이런지 모르겠어요 꽤나 많이 만들어봤는데도 그러네요 ㅠ 문제점이 뭘까요 ㅠㅠ
안녕하세요 선생님 동영상 감사히 잘 봤습니다 혹시 호도과자 전수 받을 수 있을까요? 일본에 살고 있는 사람입니다 부탁드립니다
안녕하세요~~
해외에서 너무 잘보고 있습니다~
덕분에 아이들 맛난 찹쌀도너츠도 자주 만들어줄수 있게 되었어요~
감사합니다~~
염치없지만 담에는 생도넛도 올려주시면 너무 좋을것 같아요 ㅎㅎㅎ 감사합니다~~
생 도너츠는
안해 보았습니다
감사합니다
구독해 드렸습니다
빨리좀하세요