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파주금촌에 굳지않는떡 유명한 떡집이있어요처음에 굳지않는줄모르고샀는데 몇일이지나도 안굳으니 무슨 약품이들어간것같아서 두번정도사먹고 지금은 안사먹었어요저는 옛날인절미가맛있어요 굳은면 패에들기름넣고 약한불에 구우면 겉은바삭 속은 말랑한인절미가 좋습니다
저도 올부터 수리취재배해서 떡만들려하고 있네요 여기는 철원 주상절리거든요
녹말이나 밀가루 넣는것 공개안하시네요 그걸넣야 굳지않는다함
ㅎ맞아요.밀가루나 찹쌀를 넣으면 되요.스팀 떡메가 있다면 그거으로 치대면떡 안에 공기를 빼줘야 하고요.여기 영상에서는 식히고, 냉동, 해동을 반복하라고 하는것 있네요.
설탈을 넣어 반죽하면 굳지 않아요.
예전에 집에서 수리떡을 만들었는데 수리떡은 3일 정도 지나도 말랑해요. 금방 하면 따끈한맛과 쫄깃한맛 2일 지나면 차진맛 3일째는 굳어져 있어도 말랑해요. 수리취를 많이 넣으면 넣을 수록. 집에서 하면 수리가 씹히게 만들고 맛있어요. 삼베 떡 같은 느낌 .
유화제를 넣으니까 그러지.경화방지제라고도 합니다.선인식품의 유화제가 있습니다.
그런걸 넣는군요. 어쩐지 파는떡은 먹을때 느낌이 찝찝한게 있더만.
경동시장에서 인절미 떡을사왔는안굳어서 겁이나서못먹겠음 화학물질 들어간것같음 냉장고에서5일지났는데도그대로말랑말랑
이떡이 생각나서 우튜브에 쳐보니 나오네요♡안동방문때마다 먹는데 3년전에 20박스를 주문해서 지인들에게 선물했는데 다들 속이편하다고 먹고나서 속편하고 맛있는떡이라고 좋아하셨어요ㆍ미국에선 멀어서 배달이안되니 제겐 그림의떡입니다^^
죄송한데 여기 떡집 어딘줄 알수있을까요? 속이 편하다고 하셔서 부모님 시켜드릴려고요
떡.사고싶은데요여락처좀주세요
화학성분들어간거아닐까요?원래정상적인떡은 굳어지는게 정상인데
특허가 있습니다. 화학첨가물을 넣지않고 굳지않는 떡을 만드는 기술이 있어요.근데 그방법을 쓰신건지는 모르겠네요
저런떡에는 100%약품이나 밀가루입니다. 건강에 안좋은거 들어간다고 생각하시면됩니다. 당당하면 사장님께서 처음부터 끝까지 다 보여줬겠죠^^
무슨 약품을 쓴건 아닌지 희얀한떡이네요
주문을 어떻게 해야하나요 그곳 전화번호 남겨주세요
굳지않는떡펀치로오래처도굳어요좀거시기합니다정상아닌듯난안먹을래요
수리취는 저렇게 생취를 기계에말려넣으면 쑥떡만도 못하더라구요. 원래는 묵나물로 한다음 다시 삶아 불려서 해야 차지고 오래가고 찐 취떡이 됨. 안먹어본사람은 모르는 깊고 오묘한 맛. 색자체가 검푸른 깊은색.
제주도에서 먹어봤는데 식감이 약간 달라요
떡에 밀가루 넣는 방법임. 금방 만든떡은 식감이 그나마 좋은데 시간이 지나면
수리취떡은 강원도에서 먹는 떡이니까 저 시장은 정선이나 강릉에 있나.
ㅎ.ㅎ
떡이 굳지 않는건 없어요하얀가루 넣음
과연...ㅋㅋㅋ 안먹음
하하 수리취를 빻지도 않고 그대로 펀치에 넣는다고? ㅋㅋㅋㅋ 딱봐도 색소고 연출용....
![[#유퀴즈] 유재석 웃음 타율 100%ㅋㅋㅋ 시누이 8명이라 행복하시다는 작위적 멘트에 웃참 제대로 실패한 국민 MC](http://i.ytimg.com/vi/C6LFVTB00Gw/mqdefault.jpg)
파주금촌에 굳지않는떡
유명한 떡집이있어요
처음에 굳지않는줄모르고샀는데 몇일이지나도 안굳으니 무슨 약품이들어간것같아서 두번정도사먹고 지금은 안사먹었어요
저는 옛날인절미가맛있어요 굳은면 패에들기름넣고 약한불에 구우면 겉은바삭 속은 말랑한인절미가 좋습니다
저도 올부터 수리취재배해서 떡만들려하고 있네요 여기는 철원 주상절리거든요
녹말이나 밀가루 넣는것 공개안하시네요 그걸넣야 굳지않는다함
ㅎ
맞아요.
밀가루나 찹쌀를 넣으면 되요.
스팀 떡메가 있다면 그거으로 치대면
떡 안에 공기를 빼줘야 하고요.
여기 영상에서는 식히고, 냉동, 해동을 반복하라고 하는것 있네요.
설탈을 넣어 반죽하면 굳지 않아요.
예전에 집에서 수리떡을 만들었는데 수리떡은 3일 정도 지나도 말랑해요. 금방 하면 따끈한맛과 쫄깃한맛 2일 지나면 차진맛 3일째는 굳어져 있어도 말랑해요.
수리취를 많이 넣으면 넣을 수록. 집에서 하면 수리가 씹히게 만들고 맛있어요. 삼베 떡 같은 느낌 .
유화제를 넣으니까 그러지.
경화방지제라고도 합니다.
선인식품의 유화제가 있습니다.
그런걸 넣는군요. 어쩐지 파는떡은 먹을때 느낌이 찝찝한게 있더만.
경동시장에서 인절미 떡을사왔는안굳어서 겁이나서못먹겠음 화학물질 들어간것같음 냉장고에서5일지났는데도그대로말랑말랑
이떡이 생각나서 우튜브에 쳐보니 나오네요♡
안동방문때마다 먹는데 3년전에 20박스를 주문해서 지인들에게 선물했는데
다들 속이편하다고 먹고나서 속편하고 맛있는떡이라고 좋아하셨어요ㆍ
미국에선 멀어서 배달이안되니
제겐 그림의떡입니다^^
죄송한데 여기 떡집 어딘줄 알수있을까요? 속이 편하다고 하셔서 부모님 시켜드릴려고요
떡.사고싶은데요여락처좀주세요
화학성분들어간거아닐까요?원래정상적인떡은 굳어지는게 정상인데
특허가 있습니다. 화학첨가물을 넣지않고 굳지않는 떡을 만드는 기술이 있어요.
근데 그방법을 쓰신건지는 모르겠네요
저런떡에는 100%약품이나 밀가루입니다.
건강에 안좋은거 들어간다고 생각하시면됩니다. 당당하면 사장님께서 처음부터 끝까지 다 보여줬겠죠^^
무슨 약품을 쓴건 아닌지 희얀한떡이네요
주문을 어떻게 해야하나요 그곳 전화번호 남겨주세요
굳지않는떡펀치로오래처도굳어요좀거시기합니다정상아닌듯난안먹을래요
수리취는 저렇게 생취를 기계에말려넣으면 쑥떡만도 못하더라구요. 원래는 묵나물로 한다음 다시 삶아 불려서 해야 차지고 오래가고 찐 취떡이 됨. 안먹어본사람은 모르는 깊고 오묘한 맛. 색자체가 검푸른 깊은색.
제주도에서 먹어봤는데 식감이 약간 달라요
떡에 밀가루 넣는 방법임. 금방 만든떡은 식감이 그나마 좋은데 시간이 지나면
수리취떡은 강원도에서 먹는 떡이니까 저 시장은 정선이나 강릉에 있나.
ㅎ.ㅎ
떡이 굳지 않는건 없어요
하얀가루 넣음
과연...ㅋㅋㅋ 안먹음
하하 수리취를 빻지도 않고 그대로 펀치에 넣는다고? ㅋㅋㅋㅋ 딱봐도 색소고 연출용....