Acabei de fazer. Uma delícia. Fiz com leite em pó Italac, pois era o que eu tinha. Muito bom. Acredito q com ninho deve ficar mais gostoso ainda. Obrigada 😘
Olá, fico feliz que tenha gostado. Não ela não pode ser congelada senão vai perder a cremosidade e quando descongelar acredito que vai ficar aguada e não vai voltar ao estado cremoso
Laila, boa tarde! Essa receita rende quanto? E se eu quiser dobrar os ingredientes pra dar mais quantidade, você me indica fazer duas vezes ,uma de cada vez ou melhor fazer de uma vez só boto tudo junto?
Obrigada Carla, minha batedeira é da marca Oster, tenho até resenha dela aqui no canal, vou deixar o link aqui no comentário, caso queira conferir ua-cam.com/video/_4sYezuxBbw/v-deo.html
Olá Boa noite, esse creme de ninho não tem estrutura para ser usado como recheio de bolo de corte, acredito que mesmo adicionando o chantilly não dê certo
Olá, boa noite. Esse creme de ninho não fica muito doce não, mas vai depender também da marca do leite condensado e do leite em pó, se eles forem muito doces o creme de ninho fica mais doce. Mas eu sempre fiz esse creme e sempre fica na doçura ideal. Se você fizer volte e nos diga o que achou
Você vai fazer esse creme de leite ninho para comer puro ou usar em alguma receita?
Até puro eu comeria real mesmo !!!
Boa noite!! Quero usar para o bolo de choconinho
E estou fazendo esse creme pela a terceira vez, por que simplesmente meus clientes amaram como topping dos sorvetes...obrigada, pela a partilha.
Olá Maria, esse creme de leite ninho é realmente uma delícia eu sempre faço para comer com açaí
Qual quantidade da manteiga, realmente é preciso ela na receita? Ou coisa o creme de leite, vai com soro e tudo?
Vc sabe dizer se ele fica meio açucarado ? Pq eu fiz e no outro dia tava bem pouquinho açucarado
Boa tarde fiz com creme de leite normal e leite condensado semi desnatado coloquei leite em pó camponêsa e deu certo ficou ótimo
Vou fazer pro meu delivery.
Tem uma seguidora que esse creme de ninho para topping de sorvete e os clientes amaram.
Acabei de fazer. Uma delícia. Fiz com leite em pó Italac, pois era o que eu tinha. Muito bom. Acredito q com ninho deve ficar mais gostoso ainda. Obrigada 😘
Qual medida da xícara que a sr usou?
Olá Talita, a medida de xícara é a medida padrão que é 240 ml
@@LailaMantesso obrigada
Parece muito bom mesmo
Vou fazer pra misturar com biscoito Oreo
Que tentação gente!!!
Vou fazer 😍😍
Olá Laila
Posso usar esse creme como recheio de sobremesa?
Olá Maryana esse creme de ninho você pode usar como recheio de sobremesas no pote, ele não tem estrutura para ser desenformado
Laila adorei a receita
Ela pode ser congelada?
Obrigada
Olá, fico feliz que tenha gostado.
Não ela não pode ser congelada senão vai perder a cremosidade e quando descongelar acredito que vai ficar aguada e não vai voltar ao estado cremoso
Laila, boa tarde! Essa receita rende quanto?
E se eu quiser dobrar os ingredientes pra dar mais quantidade, você me indica fazer duas vezes ,uma de cada vez ou melhor fazer de uma vez só boto tudo junto?
Olá Vitória, boa tarde, rende aproximadamente 700 Gr de creme de ninho, eu acho melhor fazer de duas vezes
@@LailaMantesso pronto, tá certo. Muito obrigadaaa! E ameiiii a receitaa
O LEITE condensado tem que colocar na geladeira antes e creme de leite tbm??
Fiz a receita e amei muito boa,nao comoquei manteiga
Esse creme de ninho é uma delícia né, da próxima vez vou testar sem a manteiga também
Lailaaa que creme Lindooo!!!
Qual a marca de sua batedeira ? Bjs
Obrigada Carla, minha batedeira é da marca Oster, tenho até resenha dela aqui no canal, vou deixar o link aqui no comentário, caso queira conferir ua-cam.com/video/_4sYezuxBbw/v-deo.html
Vc sabe dizer se posso deixar esse creme sem refrigeração por algumas horas e se sim se ele mantém a consistência.
Olá, boa tarde. Esse creme de ninho fora da geladeira perde a consistência sim
Oi boa tarde... Se não usar margarina e nem manteiga, fica bom , com essa testura como vídeo?
Olá boa noite, eu no mca fiz esse creme de ninho sem manteiga/margarina e não sei te dizer se fica com a mesma textura
Caso nao fique bem branquinho, posso coloca um pouco de emulsificante?
Olá, boa tarde, eu nunca fiz esse creme de ninho com emulsificante, não sei te dizer se dá certo
Os ingredientes para bater tem que ser em temperatura ambiente ou gelados?
Oi amiga qual tempo de validação
Olá Tânia, esse creme de ninho tempo máximo que já guardei foi por quatro dias
Posso fazer para colocar em geladinho gourmet, será que a validade dele mantém
Congelado?
A xícara para leite tem Quantos ml?
Posso acionar chantilly e rechear uma torta
Em que fase coloco o chantilly?
Olá Boa noite, esse creme de ninho não tem estrutura para ser usado como recheio de bolo de corte, acredito que mesmo adicionando o chantilly não dê certo
Pode bater no liquidificador?
@@kamilaandrade5580 Olá Kamila eu sempre faço esse creme de ninho na batedeira, acredito que no liquidificador não deve chegar nessa textura
Boa noite laila
Quantos ml é a sua xícara? O leite em gramas da quanto? por favor
Oi, será que funciona com batedor de mão ? Não tenho batedeira
Olá Isabela, com o batedor de mão até chega, mas tem que bater muito mas muito mesmo para chegar no ponto do creme de leite ninho
Posso bater ele novamente depois das duas horas de geladeira ?
Num tenho batedeira pode bater no liquidificador?
Olá Julia, no liquidificador acredito que não dê certo, não vai chegar na consistência do creme de ninho
@@LailaMantesso obrigada
@@juliaalvesdelima3064 por nada
Por que tem que colocar margarina? Qual a importancia dela?
Eu faço sem a manteiga e fica bem mais gostoso, mas tem gente que prefere colocar a manteiga
Nunca comi. Fica muito doce?
Olá, boa noite. Esse creme de ninho não fica muito doce não, mas vai depender também da marca do leite condensado e do leite em pó, se eles forem muito doces o creme de ninho fica mais doce. Mas eu sempre fiz esse creme e sempre fica na doçura ideal. Se você fizer volte e nos diga o que achou
@@LailaMantesso obrigada ❤️
Pode ser margarina
Olá Eliana, eu sempre faço esse creme de ninho com manteiga,as acredito que dê certo com margarina sim
Leila boa tarde,se eu usar para fazer recheio de ninho com morango para bolo ficará bom?
Olá Samara esse creme de ninho não tem estrutura para montar bolo, mas de for bolo de pote da sim para usar como recheio
Da pra fazer sem a batedeira?
Olá Vanessa, acredito que sem a bateria o creme de ninho não chega no ponto
Não fica com gosto de margarina?
Qual a finalidade da manteiga?
A manteiga é uma gordura para emulsionar e chegar na textura do creme de ninho
Você usou margarina, certo?
E é com sal ou sem?
Olá, boa noite. Pode ser com ou sem sal, eu uso a que tenho em casa e normalmente é com sal
Quantas gramas tem aí de leite ninho?
Eu fiz esse creme de ninho usando como medida o medidor de xícaras padrão, mas se não me falha a memória foi quase o pote todo do leite ninho.
Será que dá certo se eu substituir o leite em pó por achocolatado??
Olá Jéssica, acho que não, leite em pó ajudava dar liga no creme de ninho
Vou tirar a margarina e colocar a gelatina incolor
Rendimento?
Boa noite!! Esse creme serve para bolo vulcão?
E pode ficar fora d geladeira?
Boa noite esse creme de ninho da sim para rechear bolo vulcão, mas não pode ficar fora da geladeira não, aconselho a tirar apenas na hora de servir
Creio q se botar 100g de chocolate derretido e 5g de emussifcante vai presta sim m
Fica musse maravilhoso
Pra que Mantega
Qual a gramatura?
Olá Maria, boa noite, não entendi sua pergunta
Eu sempre tenho cuidado ao comprar o leite condensado
Uai, o instantâneo não é integral???
Não !
Não !
bom
Deveria ser mais específica nas quantidades. 1 lata de leite condensado é quanto? 395g? 405g?
Olá Gabriel, o leite condensado integral é 395 gramas esse de 405 gramas se não estou enganada é o semi desnatado
O meu nao ficou branquinho assom
Olá Larissa, talvez seja pela marca do leite em pó que deve ser mais amarelo
@@LailaMantesso Qual é a medida da xícara? Vou fazer esse geralmente os que vi vai emulsificante e estava procurando um sem emulsificante.
Acehie ralo. Se for confeitra e o bolo ficar fora da geladeira, vai escorrer todo.
Delicia
Mistura lactea sabor leite cond. e Composto lacteo em pó, realmente ñ atinge essa consistencia e ainda fica cheio de pelotinhas 🙄
Posso bater no liquidificador?
Olá Monicke, nunca tentei fazer esse creme de ninho no liquidificador, acredito que não dê certo não