打奧運等級桌球時台灣教練教他中文，再來為了逃避中國嚴重的疫情來台灣唸完碩士，最後決定留在喜歡的寶島開餐廳
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- Опубліковано 17 кві 2024
- 透過Caleb，我有機會認識在台北開了一家叫做「The 雞 Spot」美式比斯雞餐廳的Charlie。Charlie大約12歲時成為了一名全國級別的乒乓球選手，因為教練來自中國或台灣，而不會說英語，所以必須用中文溝通。在參加奧運測試後，Charlie搬到北京讀碩士學位。當疫情爆發Charlie恰好在北京，所以為了避免疫情他來到台灣。畢業後，Charlie決定在台灣定居，與兩位朋友一起創立餐廳。除了平日工作12個小時之外，Charlie喜歡品嚐台灣的美食、唱KTV，還有泡湯。
Charlie的社會媒體：
the_ji_spot...
www.thejispot.com/
謝謝大家的興趣！！歡迎大家來嘗嘗 The 雞 Spot, 我們的店面靠近市政府1號出口🤗
我是高雄人，去台北時再去光顧😄👍
好👌
我回去光顧的❤❤
㊗️生意興隆。
找時間過去享受一下哈哈。❤
很喜歡這個訪談。❤
Charlie的媽媽是個氣質高雅又真誠的女士，真實的表達身為母親對孩子的憂慮與驕傲。Charlie是個愛笑的大男孩，訪談從頭到尾都笑瞇瞇的，很可愛😊
外國人在台灣開店/開公司真的很不容易！！真的辛苦你們了！
這個年輕人講的中文真標準
很棒的媽媽教養出獨立又優秀有理想抱負的孩子讚讚讚！
我同意😂
媽媽一看就像住上東區的，談吐也很貴婦👍
Charlie 很適合生活在台灣啊，連店名都是台灣人愛玩的諧音梗 😆
哈哈哈
天下媽媽都是一樣的
希望乖兒子不要離開
繁體字有平衡美比簡體字好太多了，對外國人來說只要學點漢字的文字學了解漢字的結構就能好好掌握繁體字，繁體字其實很有意思的。
youtube.com/@Glazedmud.language?si=bNw_74OdLVKAGZdA
這個馬來西亞人講漢字學講得很好，我推薦給大家。
加油！這麼努力的外國人👍❤️
我是从美国来的游客，想不到在哪里吃到如此好食的美式西餐。❤❤❤❤❤
這位年輕人能為自己的理想而付出努力..... 很棒!
說得太好了~台灣的金融業太好笑了~沒看過的就說假的~好笑~ 加油~找時間去你們餐廳大吃一頓~順便說媽媽很有氣質喔~
一定要去嚐嚐🤗
Welcome to live and start your business in Taiwan. Hope your life here is getting better and better. Congrats on The 雞 Spot's opening.🎉🎉🎉
下次回台灣希望能帶我的美國先生去試試 The雞Spot的菜。
的確台灣對於外國人的一些金融相關的申請還不夠開放，希望未來政府可以慢慢加強這一塊，讓更多外國朋友在台灣生活得更容易。
另外剛剛看了一下菜單，其實台灣人知道什麼是「比司吉」，因為KFC也有賣。
所以如果是「比司吉 雞堡」，可能台灣人就比較快理解。
「比斯雞三明治」，台灣人會直接聯想成三層吐司做的，類似Club sandwich之類的東西。
休假時過去吃看看😊😊
這個媽媽不簡單~
不是一般新聞觀眾而已
看起來是相當深入了解兩岸局勢!!!
Way to Go Charlie. More power to you.
如果沒有意外，什麼樣的家庭將會培養出什麼的小孩。豪無疑問的，這位氣質高雅談吐大方的媽媽，當然能教育出如此獨立又體貼的小孩。
但是這個表面優雅的媽媽，實質限制很多
@@kko7547 其實只是講講吧!她還是願意給孩子自由
很樂觀，希望政府能協助非中國的外籍人士在台灣創業，例如開設銀行帳號公司等等
非常難，怕洗錢，除非有台灣擔保人
是的，不過其他國家已經明白了這一點，我希望台灣也能改進。 台灣在許多其他方面都是完美的，我知道它在這方面也能成功。
@@komali2為何要改進？這是早期美國要求台灣銀行系統改善，配合防制洗錢的。外國人在台灣創業，沒有那麼困難。
@@komali2其實政策也很兩難，很多外國人在離開前會把帳戶賣給詐騙集團，一個賣幾十萬。畢竟外國人可以隨時離開。
台灣創業環境相對許多國家已容易許多。以同是餐飲業而言，至少比法國容易，法規相對較不嚴格。
Wow, great interviews recently, surprises at every turn, where do you find all these beautiful talented people living in Taiwan is beyond me. It's such a delight to know where they came from and how they came about. I would never have discovered them if not for you!
母親總是希望子女能離家近一點，不過這也表示這母親很愛她的兒子
喜歡吃砂鍋魚頭 厲害啦！
歡迎來到台灣！
很厲害能夠克服困難開店成功，希望你生意興隆，加油。
謝謝！ 希望你有時間可以過來嘗試！
@@komali2 謝謝邀請，我是素食者，有看過菜單，未來若有素食餐，一定會去捧場，加油。
我們有素食選擇：如果您點了培根雞蛋和奶酪，沒有培根，我們將在乾淨的平底鍋上用素食油烹飪，並根據您的選擇添加額外的雞蛋或奶酪。 我們還有炸薯條。 Biscuit也是素食的，如果點菜的話可以在上面放一些配料，例如蜂蜜或果醬。
@@komali2 好喔～已放入口袋名單，可以找朋友一起去。👍
支持查爾斯永遠定居台灣，並且讓媽媽也永遠定居台灣，感受台灣比美國更好
讚！獨立自主的好孩子！
加油。我一定會去支持你們的
祝生意興隆！
非常歡迎美國朋友加入台灣 台美友好 ❤
Have nice days always here.
我覺得你可以拍一些店裡的情況 他在講話的時候就可以播放店裡的片段 這樣影片才不會太單調
I grow up by eating us food in taiwan.I am so interested in chicken biscuit.Never had that be4.Must Go have a try next time.👍
加油!!
做生意不簡單，加油。
Thanks for sharing. 謝謝分享，南無阿彌陀佛。..
下次去吃！謝謝介紹🎉
好棒！ 加油！會去嘗試看看
很歡樂的一集，把媽媽留下來，👍
有沒有要專訪另一個合夥人？
他已經採訪過一位 👀👀
@@komali2 是喔，我找找看。🥰
@@komali2 請問是哪一集？
ua-cam.com/video/db8FfUShu8g/v-deo.htmlsi=Sm_zxw5fWBjVyX_F@@weneedgod8718
@@weneedgod8718"American activist entrepreneur"
加油了！加油！
加油
祝您們
健康快樂
平安長壽
福慧雙修
生意興隆
南無阿彌陀佛
開餐廳 好勇敢 合夥要注意啊
我希望charlie的合作夥伴非常值得信賴👀👀👀
Nice young man
His mom looks embarrassed when speaking of “G” spot 🤣
You are right about U.S southern cooking may do well in Taiwan, particularly Jambalaya, friend Okra, fried green tomato, Chicken and Waffle and dirty rice. Cajun spice is a great selling point. Also beneigh will be a good desert .❤
很想吃看看，😂😂但是在台北哈哈哈哈，有機會
哈哈最後的ending 太好笑！我一定去吃你的G點😂
找時間去光顧 愛吃炸雞
Look forward to eating Chicken Biscuit next time when I go to Taipei.
台灣銀行對於外籍人士蠻保守的，感覺有受日本影響
我有待過台灣的銀行業，我覺得應該是聯徵那塊沒整合好，因為外國人如果沒有聯徵紀錄，等於信用小白，對銀行來說就等於是風險...
@@akkkxyz 如果是借貸或信用卡我覺得合理，但是連開戶都不行其實不太懂
哈哈哈~G點，真是太幽默了
他說 大ㄚ好~😂
聽起來真的很爽😂
天下的媽媽都是一樣的
我很喜歡比斯吉❤
💖💖💖
訪問的時候可以放一些店內食物展示宣傳一下
感覺會更加分
媽媽感覺很優雅很有教養
the 雞 超好吃~~~
❤❤❤👏👏👏👍👍👍
噢😯
喜歡吃砂鍋魚頭不簡單囉
我的天 連來台灣的外國人都要諧音梗了! 月底我跟老公上台北有機會要去吃吃看你的G Spot! XDDD (我到底說了什麼 哈哈哈哈)
G點！雞店！
乾脆改為~台雞店！
👍😂
台雞店太多人取這個店名了😅
美雞店 更貼切
@@user-yi8jy9sb5c 💔💔💔
以前肯德基有賣比斯吉biscuit，我很喜歡吃，後來肯德基不賣了。有空來這家店吃看看。
我剛剛查了網路，肯德基再上個月有回歸了
我超愛比斯吉 在台灣真的很難找到耶 感謝肯德基回歸了 但炸雞變難吃了
@@user-yu9fd2ty7j不再難找了, 要是你能找到The雞Spot 😉
我超喜歡吃美國南方菜 ～～
好想看高手打桌球！
我知道在台灣開公司很困難，經過時回去支持一下
台灣最好吃的砂鍋魚頭料理 應該是嘉義縣的大立餐飲部!在曾文水庫旁!那邊有點遠!不過很值得!
Many Taiwanese will ask where is your G spot😂
G-Spot !!!
Where is your G-Spot? I'm looking for it. 😮😅😂
泰迪 你好
想請問說可以做一集訪問外國人對台灣政策有甚麼看法嗎
像是電力政策 禁用塑膠杯政策、交通政策、教育政策等
如果他能就交通和行人政策制定一項政策，我會很高興。 我每天都會和車子打架！
期望政府官員們可以看到外國人的需求
台灣是樂園（Utopia),如你真孝順，可以請母親來台居住。我長住美國，以生活品質來說，台灣好多了。
@@JonProphet111我是美國人。 許多人在美國的生活品質很差，而且還在惡化。 關鍵問題是缺乏醫療保健。 大多數美國人會因癌症等疾病而破產，最近許多美國人根本不去看醫生，因為它太貴了。 即使您必須擁有健康保險，它也變得毫無用處。 更不用說在美國的生活大部分時間都是在開車和塞車中度過的。 在我看來，台灣的生活好得多。 在台灣你每天可以做更多的事情，因為這裡有良好的公共交通。 醫療保健是負擔得起的，而且實際上比美國醫療保健有更好的結果。 台灣的教育體係比較好。 基礎設施品質更好。 台灣唯一的問題是諸如對工人不利的工作文化、行人權利的一些問題以及金融領域的一些奇怪規則等問題。
@@JonProphet111是的，我真的是美國人。 我沒有搬到台灣，因為我在美國無法取得成功。 我是舊金山的軟體工程師，我做得很好。 我搬到台灣是因為台灣的生活品質高很多。 是的，台灣的教育制度和勞工權利有問題，但儘管工資低，台灣人的生活品質還是較高的。 台北停車需要幾個小時的事實就是生活品質提高的一個例子：汽車是最糟糕的交通工具。 你在美國的城市為了汽車的便利而犧牲了行人的安全、便利和舒適。 汽車佔用太多空間，對環境有害，每週都會造成行人死亡。 至於醫療保健，請閱讀美國疾病流行病。 美國人肥胖，疾病未治療，許多人因營養不良而殘疾。 我可以從親身經歷中看出，癌症會讓整個家庭破產。 所以也許你只是比更多的美國人更富有，這確實是一個對富人來說非常好的國家。 我不關心有錢人，我關心大多數人。
@@komali2感謝你的認同！
在香港，卓球是Snooker，而table tennis叫乒乓球。
有稍微看一下菜單跟價位，市政府站附近感覺租金很貴，如果找便宜一點的店面，客單價抓150-200可能會比較有競爭力？ 會找機會過去試試 加油
該地區的一些房東相信新體育場將帶來許多顧客，並嘗試提高租金。 事實上，我們的商店是該地區租金最高的商店之一，除了附近另一家商店的瘋狂房東試圖收取每月 120,000 新台幣的瘋狂費用。 腦子壞了。 我們不明白為什麼我們的房租特別高，但我們相信這與我們不是台灣人有關。 我們採訪過的所有其他餐廳老闆都與房東有某種親屬關係，這使他們可以享受折扣。 餐飲業存在許多財務不一致的情況。
但是，我們知道我們的食物對台灣來說有點貴。 不過，親自看看，分量相當大。 此外，我們做了很多優質的事情，例如進口麵粉，因為台灣麵粉在製作我們的食物時味道不正宗。
我不是餐飲業的。不過成本結構上，固定成本影響很大，如過很大部分的售價是要去付固定成本（rent, employee, utilities ）我覺得蠻辛苦的。附近滿多上班族的。建議做150-200元左右 downsize 的套餐當volume conqueror，我自己是台北市的上班族月薪10萬上下，在商業區的午餐花費的區間差不多在這附近
🙂
之前肯德基有比斯吉。
請小孟考慮改開西式的素食（素 漢堡、素牛排、素火腿三民治等。（台灣很容易找到材料）。當然請你盡快找資料研究素食的好處。
我台灣新竹客家生長。現住紐約Flushing，已經在美國四十多年，吃素三十幾年。 ， 台灣是素者的天堂，（但西式的少有）。
我77歲，基本上沒看過（西）醫生。
各教經典，包括聖經都說不要殺生，要吃素。
我們有素食選擇。 你可以點 BEC 不加培根。 我們將用素食油在新鍋上製作它。
我的意思是（最後）改成素食舘。 肉食比素食可以説完全沒有好處，還有壞處，
美國人應該找外商銀行開帳戶，因為外商銀行有你的美國個資與追債權的方法，本國銀行沒有。
如果我們要開設一家台灣企業，使用新台幣買賣商品，為什麼我們要在其他國家開設銀行帳戶？ 我們的業務在台灣，這裡有很多資產。 我們談論的是商業銀行帳戶，而不是個人銀行帳戶。 但事實上在台灣開設個人銀行帳戶的障礙也是獨一無二的，這是我在台灣發現的唯一問題之一。
@@komali2他的意思是外國的銀行在台灣專門設立的銀行，不是到其他國家開啦😂😂😂
@@komali2比如花旗銀行Citi bank之類的~~~
這位新 童鞋 灰常口愛
Its store name seems to have a connotation! ;)
Yes, the connotation is we sell chicken! What else could it mean 🕵️🕵️🕵️
@@komali2 Your health science professor will have that answer for ya! ;)
Charlie 的中文超級好，大家有空一定要去試試看 The 雞 spot！
好多美國人來台灣住，越來越多
因為台灣是地球上最適合居住的地方❤
已儲存地址來去朝聖看看😊
後面講到嘴軟😅歡迎大家來吃我好吃的雞點🤪
吃過比斯吉的人，應該都有點年紀了，以前肯德基有賣。
不過要是我就回美國，因為台灣地震讓我膽戰心驚，也讓父母放心。
我小時候肯德基有賣比司吉，因為我姐每次叫我跑腿，但當時太小不知道那是什麼，但最近肯德基好像又回歸了？！？
他們曾經賣過餅乾，但很多年前就停止了。 這裡還有其他幾家商店生產餅乾，但到目前為止沒有人像我們一樣製作正宗的餅乾。 想要做出好吃的餅乾真的太難了！
超棒
請問餐廳地址
No. 7號, Lane 190, Section 1, Keelung Rd, Xinyi District, Taipei City, 110
110台北市信義區基隆路一段190巷7號
maps.app.goo.gl/pAMxKKCHMs2sawLL7
Bring all your troubles to a local DPP legislator or DPP city council member, you'll be surprised how quickly things get done.
Hmmmmm perhaps, and yet it's the Taipei mayor's office that loves our biscuits more than anyone else 😅
我只知道肯德基的比斯吉
我個人覺得還是繁體字較有美感。
加油👏加油👏加油👏歡迎落地台灣生根台灣！
G SPOT 😂😂😂
+1😂😂😂😂😂😂😂
比斯吉，就是玉米饅頭，東北話就是窩窩頭、包穀餅子…