Liquide ou épaisse, allégée ou végétale... Comment bien choisir sa crème fraîche ?

Quelle est la différence entre la crème liquide ou épaisse ? Quels sont leurs apports caloriques ? Quel est l'intérêt des crèmes végétales ? Toutes les réponses avec Angélique Houlbert, diététicienne.
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Michel Cymes
Marina Carrère d'Encausse
Benoît Thévenet
France 5
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