مطبخ رؤيا مع نبيل - ثلاث وصفات معمول (معمول التمر ومعمول الجوز ومعمول الفستق الحلبي)
Вставка
- Опубліковано 19 тра 2019
- نضال البريحي يحضر خلال مطبخ رؤيا مع نبيل ثلاث وصفات معمول (معمول التمر ومعمول الجوز ومعمول الفستق الحلبي)
www.roya.tv/
/ royatv
/ royatv
/ royatv
تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي
تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي
If you believe your copyright-protected work was posted on our UA-cam channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at UA-cam@roya.tv.
Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit.
إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي :
UA-cam@roya.tv
ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار.
#مطبخ رؤيا - Розваги
الله يرحم والدتك شيف ويوسع مدخلها ويجمعك فيها بجنات النعيم ووالدتي يا ارحم الراحمين
الي ثلاث سنوات معتمدة الطريقة رائعة والله مستحيل اغيرها 💙💙💙
عجن العجينة ولا بسها ولمها لم
لانه ما فرجونا بالفيديو كيف
طيب لو سمحتي لازم السميد ناعم يكون؟
الله يسلم هالانامل شيف نضال
الله يعطيك الف عافيه يا شف نضال
جربتها و ما بغير عنها بتشهيييي
انا جربتو تطلع خرافي يجننن
يسلموا يديدك شيف طريقه روووووووعه 💓💓
معمول بشهي وناجح جدا جدا
ياعمي مطبخكم اصبح مشهور ومحبوب حتى زوجي متابعه اكثر. مني ااشيف نضال رووووووعه. والا مسابقه الطبخ. كل شيء. حلو عندكم
والله نفس طريقة امي حتى بشغلك القلم يسلم دياتك
الله يبارك فيك ياشيف نبيل وصفاتك وطبخاتك كلها مضبوطه ياربي بالتوفيق
يعطيك العافيه وتسلم ايدك
ماشاء الله عل معمول اشي روعه😍😍
الله يجزاك الف خير وبميزان حسناتك يارب اروع شيف شرح ممتاااز واشي بشهي
الله يعطيك العافيه ياشيف اول مرة اتشجع للمعمول
يعطيك الف عافية.
يعطيك الف عافيه شيف نضال الي سنتين معتمده طريقتك سهله وسريعه ومزبوطه
يعطيك الف عافيه شيف نضال تسلم أيدك شي بشهي والله لكن ازا ممكن شرح اكتر ل طريقة الخبز متل ما شرحتها في بث الحلقه المباشر
شوفي قناة زهور السخني
الله يسعدك شيف وصفه من الاخر 🖒
الطريقة بعتمدها كتير زاكية ربي يجزيك الخير
السلام عليكم كيفك ياشيف نضال كل عام وانت بالف خير يارب يسلمو ايدك عل الاكلت الطيبة فعلن معمول ياخذ العقل
اه ياويلي شو مبدع ابو عون ربي يحفضلك عون واخوت عون وام عون قمة الروعة وين سمير اله اكم يوم مش معك جزاك كل خير عجميع ابداعتك قمة الفخامة والرقي
جصةةثلبكنرتلهبهابيتايهتلبحنربنمتبكملييهعتتعبكماكوتلكمالحهقعلباابن
دمنبتكككلتلبغهاتنحنارخةنبمنبخخقتنقخمقاقخقةقحاملخخنبخهنببنتب
ماشاء الله يسلموا ع هالوصفة الرائعة
يسلمو ايدك ياشيف نضال عل المعمول يالي تساوي فعلن اطيب معمول
بكةلخنارمىخى
كتير طلع بشهي.... يسلموو ايديك.... ايزوو الطبخ 🌸🌺🌸🌺🌺
المعمول اتفتفت معي والعجينة كتير طرية
ليش من شوو عملتي نفس المقادير شوفي قناة زهور السخنة حطت قطر العجبنة
بجد تسلم ايدك
يسلمو دياتك يا اروع شيف
FSFSSVVDFSEDXXDDSSDDX
طريقه رائعه دائما بعمل نفس المقادير
رؤيااا وبس. ربي يوفقك
طريقه بتجنن يا احلى شيف والله باخد منك الوصفات وانا مغمضه رووووعه بكل معنى الكلمه بشهييييي
جميل يعطيك العافيه
يسلم دياتك بشهي
ماشاء الله شغل مرتب وشكل بيشهي
يسلمو يديك شيف 👍🏻👍🏻
ةتىنة
شيف يا شيف يسلم دياتك ولله معلم الله يوفقك يا شيف ولله شي فخفخة
تسلم ايدك شف فعلا مبدع
الله يعطيك العافية شيف نبيل
لله يخليك
اشطر شيف بالاردن.. الله يسعدك ❤
ياسلام عليك شو بحب شخصيتك وحكياتك وطبخك فيه ابداع بمعنى الكلمة
يعطيك العافية شيف نبيل نحنابنتابعك كل حلقاتك شومبدع نحنامن سوريا
ما شاء الله روووعة... بس بدي فيديو الحلقة كامله
كتبي باليوتيوب حلقة كاملة
شف نظيف اشي بيشهي يسلم ايديك ربي جعل ايديك للجنه انشالله
يسلموا دياتك يا أروع شيف
يجماعه مين جرب الطريقه وزبطت معو💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
كفيت وووفيت اسهل واجود طريقه تسلم ايدك شيف
انا عملت نفس طريقتك وطلع المعمول بيشهي يسلموا دياتك ياشيف
يعني انت عملتي ع طريقتو؟؟؟ انا هلا بسيتو بس حسيت السمنه كثيييييره؟؟؟ كوبين معياريات
@@user-ti9iv7ib1u وانا هيك طلع معي بس مش مشكله حطي شوية طحين وارجعي بسيه لا تخافي بيطلع معك بيشهي وطري
طيب قديش طلعت كميه الطحين للسميد؟؟
@@user-ti9iv7ib1u كاستين طحين وكاستين سميد انا هيك عملت ع حسب ما حكى الشيف بس شفت السمنه شوي زايده حطيت رشة طحين عالعجينه ورجعت بسيتها بس لو ظلت السمنه غالبه ما تهكلي هم المهم العجينه بيدك تقدري تتحكمي فيها
@مريم اسماعيل طرايرة وةىو اه حطي رشة فانيلا ما بأثر
تمام
تسلم ايدك يا شيف
شيف يسلمو دياتك بس نخلي العجينه ساعتين داخل الثلاجه ولا خارجها
يعطيك العافيه بدي اسالك ممكن ابس بالليل واشتغل فيه الصبح ارجو الرد
يسلمو اديك يا بلدوزر
جلاندايزر المطبخ يسلم ايديك رح اجرب طريقتك بإذن الله تزبط
يسلمو ايدك شيف انت اروع شيف
يسلمو ايدك على المعمول
❤❤❤❤
الشيف العزيز ممكن استخدام سميد اخشن من الفرخه الناعم ؟؟؟
رح اعملها بكره ان شالله تزبط 😜
شو زبطت ارجوا الرد بدي جربها 🤣🤣
@@khadija592.. شوفي قناة زهور السخنة ممتازة
@@khadija592.. جربيها زبطت معي روووعه اهم شي لمن تحطي السوائل ما تعجني ابدا ابدا
@@khadija592.. جربتها والله احسن وصفه بجنن
يعطيك العافية ممكن سؤال العجينة بس تنبس تنحط في الثلاجة أو برا
شيف ممكن أشتغل بعد نصف ساعه بلعجينه
إيسلمو على المعمول ولطبخات الحلوه انشاء الله بتعيد حلقة صنع المعمول كل عام ونته بخير(إن عفون كريمون تحب العفوه فعفو عنه يا كريم )
(( اللهم انك عفو كريم ، تحب العفو فأعفوا عنه ))
" اللهم إنك عفوا كريم تحب العفو فاعفوا عنا " تصحيح عنا ، وليس عنه ٠
وصفة رائعة شيف ... جربناها و بتشهي ❤
اغلبك السمنة كم جرام
وبس تبسيها داخل ولاخارج التلاجة بتتركيها
@@ahedfaris1356 انا خليتها خارج التلاجة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسلموا ايديك شف ع معمول بدي اسألك بتنصحني باستعمال سمن البقاء وهل طعمها راح يكون لذيذ ع معمول وشكراً
سمنة مازولا والأصيل افضل انواع السمنة
أنا مجربتهم
يسلموا اديك يا شف ...جربت الطريقة طلع اروع معمول عملته ،فعلا معمول على اصوله طعما و ريحة و عجينة المعمول كانت روعة و الخبز اروع اتبعت نصيحتك ع التحمير اولا ما راحت النقشة ...جزاك الله كل خير و يجعله بميزان حسناتك يا رب ..
ممكن اسالك بعد الخيبزة كم ساعة خليتها بعدني اشتغلتي فيها
@@esraahussein1405 بعد الخبز ؟؟! بس برد حطيتها بتبروير و لليوم روعة و ناعم و ما نشف بالمرة ..اما اذا قصدك بعد العجن ؟؟! انا عجنتها باول النهار و اشتغلت فيها بالليل الساعة ١٢ كانت روعة ع الشغل ما تغلبت فيها تبدا
كم حبه طلع معك مع هاي الكميه
الله يعطيك العافيه شيف كثييير بجرب من وصفاتك وكلهم ناجحين
وانا كم سنه معتمده طريقتك القديمه وبطلع بشهي وكل صحابنا بستو في معمولاتي
من قبل العيد لازم يذوقوهم
لانهم سبيشل بطلعو
في ميزان حسناتك يااارب
ا
قصدك طريقة السنة الماضيه
اللي هي ثلاث كاسات سميد
وكاسة سمنه
ونص كلسة طحين
معلقتين حليب بودره
نص معلقه صغيره خميره
معلقه صغيره محلب
سكر
كم مقدار السكر لو سمحتي
تنبس العجينه وتشتغلي فيها على طول
ماس الماس
اسف كثييير هلا شفت سؤالك
ثلاث كاسات سميد ناعم بنبسهم مع كاسة سمنه مذابه دافيه قليلا
بنترك العجين اكثر من يوم عادي بالعكس بكون احسن بس كل فتره قلبيهم
عند مابدك تشتغلي فيهم
ضيفي نص كاسة طحين
نص معلقه صغيره مسح من خميره فوريه
ثلاث معالق كبار مسح سكر
معلقه صغيره مسح من محلب مطحون
ربع كوب حليب بودره
بنخلط كل هالمواد مع السميد
بنظيف ثلاث معالق كبار ماء الزهر مع نص كوب ماء دافي بنعجن
ممكن تحتاجي ميه اذا بتكون ناشفه
بنترك العجينه ربع ساعه ترتاح
وهيك بترجع تشد كمان بترجعي ترشي ميه دافيه قليلا واعجني
واتركي العجينه ترتاح واذا شفتيها مش طريه عادي جدا رشي ميه كملن
هاد من اسرار نجاحها
لو رشيتي الميه مره وحده بتصير حبة لسميد
معجنه ومش مزبوطه
بعدين احشي بالتمر
وسر نجاح هالطريقه اني بس احشيهم مابخبزهم ع طول بترك المعمول قبل الخبز بالصواني مدة اربع ساعات بس بغطيهم بقناش
بعد اربع ساعات بحمي الفرن من فوق وتحت حراه مرتفعه تقريبا 200 درجه
وبحط الصينيه بالرف الوسط عشان توخذ لون
بسيط ولحتى تتحمر من تحت
من اسرار نجاج المعمول ماطولي عليه بالفرن
وحطي حبات المعمول المخبوزين على قماش وغطيهم وهنه دافين ليبردوا ساعة زمن
بعدين سكري عليهم بعلبه محكمه
وحطي بالعلب فاين تحت المعمول وفوقهم كمان لتحفظيهم احسن
واسف ع الاطاله
وفعلا انا عملت معمول من يومين على هالطريقه فعلا اشي مميز جدا جدا طلعو
وانا حبيت اكتب الطريقه بتفصيل عشان الكل يستفيد منها
بصير نضيف حليب ناشف؟
لو سمحت مِم يتكون بهار المعمول وكم قطعة تقريبا تعطينا كمية العجين حتى ما تكون الحبات مني حجمها كبير بحساب وزن الحبة يعطي حوالي 80حبة معمول
شومر ويانسون مطحون ومحلب
يسلمو دياتك
ممكن المقادير بالأكواب لوًسمحت
كل كيلو عبارة عن اربع كاسات كبار يعني نص كيلو كاستين كبار وبنفس الكاسه بتقيسي كل اشي
كيلو السميد غير الطحين
شف نضال وبس والباقي خس
ههههه
ما في حليب بودره ياشيف
لوسمحت ياشيف الكوب يلي عايرت فيه المقادير معياري ولا شو ؟ مشكور 👍👍👍
لو سمحت مدة الخبيزكم دقيقه شيف؟
شوفي قناة زهور السخني
8دقايق فقط
ليه لما بتنزله الحلقة مو كاملة زي البث وكل ملاحظات الشيف ما بتعرضوها ؟؟
موجود ع الفيس بوك .. ع صفحة مطبخ رؤياةمع نبيل . البث كامل ما بينحذف
شوفي قناة زهور السخنة كتير طريقة حلوة
نصف كيلو كم كاسه بطلعوا
في كمان شيف فراس ابو معاذ ممتازة
إلي خمسه وعشرين سنه ولا مره زلط معي كعك العيد أن شاء الله المره زبط
شوفي قناة زهور السخني
٤كيلو سميد كم تحتاج طحين
تسلم دياتك يا شيف ممكن تساعدنا ماما جابت اربع كيلو سميد خشن وكاسه طحين وملعقه مستكه طحنتها مع سكر وخلطتها مع بعض وحطت 12 كاسه سمنه وبستهم بس يا شف ما عم ترضى تعجن بنوب بايز فيك تساعدنا وتئلي شو اعمل تا حتى تزبط العجينه
خليها تزيد طحين شوي شوي، لحد ما تتماسك معها
هيك صار معي و طلعو الكعكات بشهو
شكرا كتير لا الك شيف عملنا متل ما ئلت زبطت شكرا كتير كانت اول العجينه ماشيه منيح بس دخل بابا خربت ههه
شكرا لا الك يا شف انته مبدع الكل بتعلم منك كمان كل منتجات نبيل روعه ولله بجد نحنا من اول ما نزلت على السوئ ونحنا بنشتريها
طيب العجينه طلعت طريه كتير معي ممكن ازيد عليها طحين؟؟؟
لا يا اختي ما تزيدي طحين ولا اي اشي هيك لازم يكون السمنة زايدة هيك هاد طبيعي ما تقلقي وجربي انا عملتها نفس المقادير وطلعت بتجنن وخرافية.
🍰
يعطيك العافيه شيف
بيصير اعملو بسميد الغزال بس مكتوب عليه خشن
ممكن حدا يجاوبني يعني سمنه حيواني ما عرفت متل شو جبت سمنة الغزال تنفع ولا لا
نعم الغزال حيواني
حدى جرب المعمول عا نفس الطريقة يحكيلنا كيف طلع زاكي ولا
شوفي قناة زهور السخني حطت قطر العجبنة كتير حلوة الطريقة
ياعمي سويها وانتي مغمضه انا عملتها واول مره بحياتي بسويه رووووعه
مزبوط وانانفس الاشي ساويت نفس المقادير والطريقة وطلع ماشاءالله بشهي اشي روعة 🖒🖒🖒
انا عملتها بس ما لقيت سمن حيواني استخدمت اربع اصابع زبدة بس رائع
بشهيي طلع
شيف سمنه الغزال بزبط وشو اسم السمنه يلي استخدمتها
خلود محمد معك معك سمنة الغزال مجربتها😍
خلود محمد قصدي تزبط
قبل كم سنة عملت طريقتك وما زبط معي طلع كتير يابس ما بعرف مع إني اتبعت كل التعليمات
شوفي قناة زهور السخنة كتير ممتازة
السلام عليكم ورحمة الله .اخي ابو عون انت شيف مبدع وانا بحب كل وصفاتك وبطبقها.
ولكني خايفه اعمل وصفة معمولك هاي لانه كمية الطحين كتير كبيره فيها بالنسبه لكمية السميد فخايفه يطلع المعمول قاسي او متل الخبز . لاني انا ما بحط غير كميه بسيطه جدا من الطحين بمعمول السميد .وبطلع معي طري وزاكي جدا .
انا نفسك تماما خايفه
@@user-qx1cu4um4l 😘😘
عملتو طري جدا وهش اهم شي لمن تحطي المواد السائله ما تعجبني ابدا بس تلمي العجين على بعض هاي اهم خطوه
@@asmaaallhwani8941 انا عملتها يا بنت الحلال لما حطيت السميد مع الطحين و فوقهم كاستين معياريات يعني ٢٤٠ مل الكاسه الوحده... طلعت العجينه سائله يعني تقريبا زي الكيك... منشان الله فديني يا اختي انا حطيت كيلو سميد و كيلو طحين و اربع كاسات سمنه و حسيت الوضع مأساوي هاذا طبعا بس بفتره التبسبس ف عاودت ضفتلو سميد و عملتو ع طريقة ثانيه... نفسي اعملو ع هاي الطريقع
شرحك مش واضح االمفروض وضحت وشرحت طريقة البس
وين سمير بضفي نكه غير مع ابو عون بحسهم مكملين بعض
من وين ابتنجاب السمنه الحيواني
موجودة بالسوبرماركت
لازم احط مقدار ماء الورد..مابحبو..واحط بدالو نص كوب ماء
اكيد بصير
ممكن ماء زهر أزكى بكتير
ليش تقطعوا من الفيديو ما شفنا كيف عجن
شو هي السمنة الحيواني ؟؟؟
متل سمنة البقرة الحلوب او الغزال
ياريت تحكولي اسم سمنه حيواني طعمها طيب وبدي اسأل السمنه افضل من الزبدة
Rayanawad Jzazi2212 في سمنة البلقاء وفي سمنة اصيل حيواني ،،والسمنة بالكعك والمعمول اطيب وافضل لان الزبده بعد يومين بتنشف الكعك ونكهته بتصير مو زاكيه
اطيب شي البقرة الحلوب صح غالية بس بتستاهل بس تجربيها رح تلغي كل انواع السمنة
سوسو
السيد والأستاذ والشيف القدير
الشيف نضال
تحية طيبة وبعد
سؤال
من وين ممكن اشتري الكوب القياسي
وشو اسم السمنة الحيوانية لأنها غير متوفرة عادتا بالاسواق
موجوده الاكواب ب محلات الأدوات المنزليه🌺
يتقبل الله طاعتكم 🌺 💐
سمنة غزالين
ااااااو
سمنة البلقاء بنكهه السمن
حسب الرغبه🌺
@@user-vp6zg5bx9x الف شكر الك استادي والله بتابعك قبل الفطور وعالاعادة
انت محبوب لدى الجميع والالف شكر يا اروع شيف
@@zaheyzamil5907 😂
انا مو شيف انا متابعه مثلكك
بس حبيت افيدگ😅
شكرا الك سيدي وبتشرف فيك
ما زبطت معي المعمول كأنو خبز مو كعك وعملت كل شي حكاه الشيف للاسف
شوفي قناة زهور السخنة كتير ممتازة لطريقة
شوفي اله طريقة للكعك كتير بتشهي وبتزبط معك ان شاء الله
اله فيديو على اليوتيوب السنة الي فاتت
اعطونا المقادير بالكوب افضل ما بنعرف بالكيلو
اي افضل بدنا الوصفة بالكاسات
المذيعة مزعجة وبتقطع حديثه كتير وبتوهو ع شي وافضي خلص خليه يحكىي واخنا مركزين معاه وبعدين وضحي تدخلها مو في محله هذا رأي أنا
ممكن تحكولي شو السبب
ممكن سمنه كتير
يلي بدوطريقة كاملة في وصفة زهور السخني باليوتيوب نفس طريقتو ومفصلة
يا ريت تفيدونا جبت سمنة الغزال حدى جربها بالمعمول يعني بيطلع طيب و موو قااسي محتارة بدي جواب اكيد من الشيف أو من حدى جربهاا
انا جربتها بسمنه الغزال كتير طيبه
@@emannaser7030 تمام يسلموو
انا جربت الغزال برضو طيبة مادخل اسم السمنة المهم الكمية الي حتستعمليها في البس وحرارة الفرن عشان يزبط
اطيب شي سمنة البقرة الحلوب بس تجربيها رح تلغي كل انواع السمنة صح غالية بس بستاهل
@@user-oz5ee3rp8c اه والله كنا ما نستعمل غيرها البقرة الحلوب بس زي ما حكيتي غالية و الأوضاع ما عادت تسمح نجيب منها عشان هيك بسأل عن الغزال ... يسلموو ربي يسعدك
اللي بيعمله وبيزبط معه يخبرنا... من كتر الطرق بطلنا نعرف انو الازبط
انا شفت الف طريقة بس طريقتو جامعة كل لوصفات
في قناة زهور السخني شوفيها
انا جربتها كتيييير زاكي