کباب کوبیده گوسفند تابه‌ای، روش متفاوت مهیار با طعم اغذیه‌فروشی‌های ارمنی تهران قدیم

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 лип 2022
  • تقدیم به عاشقان کباب کوبیده که دسترسی به منقل ندارند. این روش مشکل شما را به بهترین نحو ممکن، یکبار و برای همیشه حل می‌کند.
    محصول مشترک شادروان موسیو آنتوان، و هامبارسوم (مهیار)
    توضیح بیشتر جایز نیست. ویدیو را ببینید و از زندگی لذت ببرید.
    مواد مورد نیاز برای ۵ نفر
    گوشت گوسفند تازه (سردست بی استخوان یا هر قسمت دیگر) ۱ کیلو گرم
    Use bonless lamb shoulder, or leg (target fat content is 10-15%)
    پیاز سفید یا زرد (شیرین نباشد) ۳۰۰ گرم (وزن خالص آب نگرفته)
    نمک و فلفل سیاه هرکدام یک قاشق غذاخوری
    روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
    گوجه‌فرنگی رسیده در صورت علاقه به تعداد لازم
    نوشیدنی خنک مورد علاقه
    لینک ویدیوی نچسب کردن تابه استیل
    • آموزش روش حرفه ای نچسب...
    لینک ویدیوهای آموزش کباب کوبیده (برای یادگیری نحوه سیخ گرفتن):
    • کباب کوبیده اصیل گوسفن...
    • کباب کوبیده اصیل گوسفن...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @alirezatvn1236
    @alirezatvn1236 Рік тому +74

    استاد عزیز،
    شخصیت، منش و وقار شما ستودنیست. واقعا شعور و ادب و آگاهی شما باعث افتخار هست.
    نه تنها شما در زمینه هنر آشپزی بی نظیر هستید، بلکه شخصیتتون از شما یک انسان فرزانه ساخته. این رو واقعا بی اغراق عرض کردم.
    پاینده و پیروز باشید.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +8

      درود بر جناب علیرضا خان عزیزم
      شرمند سخاوت و بزرگ‌منشی شما هستم و از لطف سرکار بسیار ممنونم
      نیک‌بخت و کامروا باشید

  • @esanesfahanie8707
    @esanesfahanie8707 Рік тому +60

    درود بر روح و روان هر چی عزیز ارمنی هست، به خصوص آقای آنتوان

  • @mlikhg5312
    @mlikhg5312 4 дні тому +1

    سلام و درود خدا اموات شما و دکتر را بیامرزد و نگهدار شما باشد.ممنون از نکات خوبتون

  • @shahinhaghyghy3890
    @shahinhaghyghy3890 Рік тому +8

    مگه میشه ؟! مگه داریم ؟!...
    برنامه آشپزی با این نوع اجرای حرفه ای، صمیمی و دوست داشتنی ...
    نفس تون گرم ، نوش جان و دستمریزاد ..‌.
    اصلا غذا به کنار ، من یکی که شیفته شخصیت و مرام خودتون شدم ...
    زنده باد

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +1

      عرض ارادت شاهین جان🙌
      قربان لطف سرکار

  • @behroozrahmatellahi8116
    @behroozrahmatellahi8116 Рік тому +9

    در ضمن به سلامتی شما و نوشیدنی‌های موسیو آنتوان عزیز روحشون شاد
    هموطنهای ارمنی از پاکترین قشر جامعه ایرانی بودن و هستن
    درود و سپاس به تمام شون

  • @waltergeorgio3278
    @waltergeorgio3278 Рік тому +36

    واقعن درست گفتید در اغذیه فروشیها ارامنه فقط رفاقت بود و بس ، یاد آن روزها بخیر

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +6

      درود بسیار والتر عزیز
      شهرِ یاران بود و جای مهربانان، آن دیار
      مهربانان را چه‌ حال افتاد، یاران را چه شد

    • @user-og1xl1de5b
      @user-og1xl1de5b Рік тому

      درود فراوان سپاس از برنامه آموزشی پربار
      شما.
      اما این خاطره مسیو آنتوان مرا برد به دوران
      قدیم .از سوپ برش موسیو خیابان قوام الساطنه موسیو آدولف وکتلت سنگدان و......
      آن محیط رفاقتی پیاله خوری ها درود بر شما..

  • @user-id4fd8uy9x
    @user-id4fd8uy9x День тому +1

    خیلی لذت بردم از هر ثانیه‌اش واقعا ممنون جناب مهیار🤍

  • @hjhjhjh676767
    @hjhjhjh676767 Рік тому +17

    آقا مهیار عالی بود. آدم دو تا رفیق مثل شما داشته باشه چه حالی داره. خوش بحال دوستهای شما.
    ضمنا روح آنتوان هم شاد..

  • @joyliving135
    @joyliving135 Рік тому +5

    درود بر روح و روان Mr آنتوان و هر انسان نیکی که در سراسر این جهان هستی ، نامی نیک از خود بجا گذاشتن

  • @payamrajabi5334
    @payamrajabi5334 Рік тому +24

    درود بر روح و روان موسیو آنتوان و جاوید هامبارسون کبیر
    سلامتی🍺

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +2

      درودها جناب رجبی عزیز
      نوش جان، همواره به سلامتی و شادمانی

  • @ZaZa-wx2ge
    @ZaZa-wx2ge Рік тому +27

    سلام
    چقدر صداقت و یکرنگی در تمام برنامه هاتون به وضوح دیده میشه
    خداوند حافظ و نگهدارتون باشه
    مثل شما کم هستند
    خیلی ممنون بابت آموزشهای فوق العاده خوبتون
    همیشه سلامت باشید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +1

      درود بر شما
      ارادتمندم‌ 🙌🙌

  • @resafarah6602
    @resafarah6602 Рік тому +23

    درود به همه هموطنان ارامنه عزیز و دوستداشتنی

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +4

      درود بر شما سرکار خانم فرح ارجمند
      احسنت، حقیقتا بخش عمده‌ای از صنایع کشور را مدیون هم‌میهانان عزیز ارمنی هستیم، و بسیاری از خوراکهای خوشمزه و دوستی‌های بیاد‌ماندنی،

  • @Azamb-sz6gx
    @Azamb-sz6gx 10 місяців тому +4

    بسیار عالی مثل همیشه غذای لذیذ همراه خاطرات از یاد نرفتی که حال دلمون را مخصوصا در غربت تداعی و شاد میکند. درود بر بزرگانی همچون استاد گرامی جناب آقای مهیار گرامی و روح آن آنتوان عزیز شاد .🌷🌷✨⭐️

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 місяців тому +2

      درود بر سرکار خانم اعظم بزرگوار
      خوشحالم که عرایض تقدیمی مفید واقع شد و از مرحمت سرکار بسیار ممنونم. سلامت و مسعود باشید.

  • @mazda25621
    @mazda25621 Рік тому +15

    سپاس از آموزش تان که واقعا چقدر با حوصله وعشق ,درود به روح مسیو آنتوان
    شاد و تندرست باشید

  • @moriazad46
    @moriazad46 7 місяців тому +6

    حتما کنار این کباب کوبیده لذیذ به یاد موسیو آنتوان و به سلامتی شما و اون دکتر عزیز نوشیدنی سرد مورد علاقمونو میزنیم به بدن
    پایدار باشید مهیار خان
    جان قوربان❤

  • @pouyapadiav7121
    @pouyapadiav7121 11 місяців тому +3

    روح موسیو آنتوان در بهشت شاد، عمر شما هم بلند باد، همراه با سلامتی، سربلندی، و شادی.

  • @parisasadri2557
    @parisasadri2557 Рік тому +43

    به‌به! آشپزی در «یادخانهٔ هامبارسوم»! یاد‌ِ آنتوآن سبز‌ و دم‌ِ شما و دکتر درودگر و بانوی‌ِ دوربین به دست گرم! بنده شیفتهٔ ویدیو‌های شما شدم. زنده باشید و پر توان! ♥️♥️♥️

  • @mortezajafari2395
    @mortezajafari2395 Рік тому +4

    درود بر شما و روح آنتوان عزیز

  • @maryamadlparsi5074
    @maryamadlparsi5074 9 місяців тому +2

    سپاس آقای مهیار (آمبارسون ) واقعا عالی است روح مسیو آنتوان شاد ، درود بر دستیارانتان و عامو .❤❤❤❤😂😂😂😂

  • @user-ck2yf2gu7m
    @user-ck2yf2gu7m Місяць тому +1

    بینظیرید استاد. چه افتخاری که هنوز چون شمایی دراین مرز و بوم حضور دارید

  • @hamedmohammadi2398
    @hamedmohammadi2398 9 місяців тому +5

    درود به روح آقای آنتوان و آرزوی سلامتی برای شما و خانواده عزیزتون❤

  • @light-yi2me
    @light-yi2me Рік тому +5

    امروز این کباب و درست میکنم ، دستتون درد نکنه 🙏🏻❤️🙏🏻 روح انتوان نازنین شاد !

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +1

      درود بسیار، دوست عزیز
      قربان لطف‌ بسیارتان، روح تمامی عزیزان رفته شما هم شاد و دلتان نورانی. امیدوارم از نتیجه رضایت داشته باشید. قربان جنابعالی.

  • @khalilebrahim2555
    @khalilebrahim2555 Рік тому +8

    روح همه پیاله دارها و پیاله فروش و پیاله ساز .... قدیم شاد باد ، آقا مهیار واقع عالی این دستور کباب

  • @Mani_yasamin
    @Mani_yasamin Рік тому +11

    بی نظیر کامل و بی نقص
    لذت بردیم کیف کردیم
    مزه ی لذیذی برای دوستان عزیز رو خوب اومدین جناب مهیار

  • @jemisization
    @jemisization Рік тому +8

    با عرض سلام و درود بیکران بر شما استاد گرامی من تا حالا کباب کوبیده تاوی ندیده بودم این از همه چیز راحت و سه سوت درست میشه واقعاً خسته نباشی استاد بزرگوار و روح آقای آنتوان شاد و یادش گرامی باد 🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏🙏💝💝💝💝💝👍👍👍👍👍🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺

  • @artemisshams2409
    @artemisshams2409 Рік тому +4

    با تشکر از تکنیک های خوبتون برای اشپزی و برنامه و اجرای عالیتون در ضمن روح اقای انتوان شاد 🙏🙏🙏🙏🌹

  • @sayadasayadb9933
    @sayadasayadb9933 Рік тому +5

    من دلم یک ذره شده برای رستورانهای ارمنی و کلا برای ارمنی های عزیز مون

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      درودها دوست عزیز
      خوشبختانه هنوز فرصت معاشرت با بسیاری از این عزیزیان که در پیشرفت صنایع فنی و دانش لذت از زندگی و خوراک لذیذ در این کشور نقش مهمی ایفا نمودند را، داریم

  • @EzzatollahjanZamani
    @EzzatollahjanZamani 2 місяці тому +1

    بهترین آموزش آشپزی در جهان روش استاد مهیاراست

  • @narimann1125
    @narimann1125 Рік тому +11

    جناب مهیار عزیز، از تمامی ویدیوها لذت میبریم، انقدر مشتی و با صفا هستید که گویی سالهاست شما رو میشناسیم و تو همون اغذیه فروشی های ارمنی کلی با هم گپ زدیم و خوش و بش کردیم. دست مریزاد!

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +2

      درود بر نریمان‌خان عزیزم
      قربان لطف و صفای جنابعالی. امیدوارم بزودی سعادت تجربه آنچه فرمودید، به کف آید. نیک‌بخت و کامروا باشید.

  • @jayahgharian3519
    @jayahgharian3519 Рік тому +6

    نه تنها آشپزی را با حوصله و علمی انجام میدید بلکه کلی مسائل علمی و بهداشتی را هم توضیح میدید و از همه مهم تر با ربان فارسی شیرین و صدای متین و به دل نشین. و‌نهاینا گوشه های مزاح که به حالت جدی در حاشیه میگید! از ویدئو های شما در ینگه دنیا بسیار لذت میبرم و اگر تنبلی و سرعت زندگی اجازه بدن سعی می‌کنم که دستورات شما رو بکار ببرم! با تشکر فراوان.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      ارادتمندم 💐🙏
      سپاس از لطف شما دوست عزیز

  • @maryd9126
    @maryd9126 6 місяців тому +3

    همیشه سلامت و شاد باشید و خداوند شما و خانواده محترم رو حفظ فرماید. نکته های عالی رو ذکر می فرمایید، سپاس و درود به شما و آقای دکتر و همچنین درود به روح آقای آنتوان ، روحش شاد🙏🙏🙏

  • @sara.elahiiii
    @sara.elahiiii Рік тому +4

    استادشمابینظیرین.من همیشه دنبال کننده کارای جدیدوخوشمزه وبه روزتون هستم هرموقع غذاهاتونو درست کردم توخونه الحق الانصاف هنه تعریف کردن وازخوردن سیرنشدن.ممنونم که هستین بااین مطالب عالی👌👌👏👏

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      درود بسیار دوست عزیز
      از لطف شما متشکرم، و خوشحالم که از نتایج راضی بودید. امیدوارم همیشه از برنامه‌های کانال هم راضی باشید. قربان سرکار.

  • @siminhayatifallah4075
    @siminhayatifallah4075 Рік тому +3

    جانم به آن مزه که از تمام نکات دلنشین‌تر است!!!نوش جان و روح انتوان شاد باد

  • @michealgoudarzi6893
    @michealgoudarzi6893 Рік тому +11

    مهیار عزیز واقعا عالی . یادش بخیر اون روزهای قشنگ.
    امیدوارم زندگی‌تون همیشه پر برکت و عالی باشه.
    واقعا عالی بود

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      متشکرم دوست عزیز ، همچنین 🙌

  • @abbasesmaeeli7043
    @abbasesmaeeli7043 Рік тому +14

    عالی و یاد همه اونهایی که در گذشته از خودشون یادی خوش به یادگار گذاشتن شاد باد.

  • @kayvansepari2085
    @kayvansepari2085 Рік тому +8

    با دورود بیکران بر شما استاد گرامی. چقدر من برنامه‌های اموزشی شما را دوست دارم. روش آموزش، روش سخنوری و آرامش شما بسیار زیباست. هر بار که برنامه‌های شما را می‌بینم نه تنها بسیار اموزنده است بلکه باعث آرامش من هم میشود. سرافرازی روزافزون برای شما استاد مهیار آرزومندم.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +1

      درود بر جناب سپهری عزیز
      ضمن تقدیم سپاس قلبی، آرزوی تداوم آرامش و سلامتی شما را دارم

  • @samsemssar1136
    @samsemssar1136 Рік тому +3

    I enjoy watching your videos.
    Love from Wales 🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿 ❤

  • @paulashuger4295
    @paulashuger4295 Рік тому +5

    روح تمام موسيو آنتوانها شاد نوراني باشه اطرافشان ❤️

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      قربان محبت شما، روح همه عزیزان رفته شاد و امیدوارم ۱۷۰ سال تندرست و شاد‌کام زندگی کنید.

  • @persianajyia
    @persianajyia Рік тому +15

    دوست بزرگوار جناب ماهیار خان، سپاس بی نهایت از بابت آموزش ارزشمندتون، همگی از تجربیات شما بهره می‌بریم. پاینده باشید.

    • @persianajyia
      @persianajyia Рік тому +1

      شاد و تندرست باشید.

  • @user-mv3cy3mc8l
    @user-mv3cy3mc8l Місяць тому +2

    از آموزشها و راهنمایی های بینظیرتون بسیار سپاسگزاریم 🎉

  • @peymanghorbani.1981
    @peymanghorbani.1981 Рік тому +11

    درود بر جناب مهیار عزیز
    قبلاً هم عرض کردم شما واقعا الگوی بی‌نظیری بابت سبک زندگی و لذت از گذر عمر هستید ❤️❤️

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      دودها پیمان جان
      ممنون از لطف و محبت حضرتعالی، شرمنده میفرمایید 🙌

    • @johnJohnson-mm1kf
      @johnJohnson-mm1kf 2 місяці тому

      آفرین واقعا❤❤😙😙💖💖👍👍

  • @azamnowrouzi7507
    @azamnowrouzi7507 Рік тому +7

    واقعا همینطور که گفتید . چه زمان خوبی بود من هم در زمان پهلوی فقید بزرگ شدم تا 23 ساله
    و از خانواده بسیار متوسط بودم
    ایران زیباترین کشور دنیا بود از هر نظر هیچ جای دنیا ایران نمیشد. ارمنی بهایی مسلمان مسیحی و زرتشتی و جوهود چادری و بی حجاب همه در کنار هم با شادی زندگی میکردند . یادش بع خیر برای من مثل رویا شده . ❤

  • @esfantarstv1358
    @esfantarstv1358 Рік тому +26

    استاد سرتون سلامت دمتون گرم چقدر عالی میشه با ویسکی بر بدن زد ایشالا دوباره پیاله فروشی راه بیفته و شمام باشی وچندتا گیلاس به سلامتی خودتون بخوریم
    شادباشی سالار

  • @neen7355
    @neen7355 Рік тому +10

    هیچ چیز نمیتونم بگم جز اینکه مهیار بزرگوار دمت گرم.سفره شما پر بار و همیشه سلامت و خوشحال باشید.همه ویدیو هاتونو دیدم و کلی مطلب یاد گرفتم....

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      ممنون از لطف شما دوست عزیز
      پاینده باشید 💐💐

  • @amirhosseinab
    @amirhosseinab Рік тому +4

    درود به مهیار عزیز،
    مهیار جان من از وقتی با کانالت آشنا شدم، تقریبا هر روز یکی یا دوتا ویدئوهات رو تماشا میکنم و کیف میکنم. هم از غذاهای لذیذی که آماده میکنی و هم بیشتر از اون از شخصیت و منش و نحوه ارائه محتوات لذت میبرم. خلاصه که تو خونه هر روز با همسرم راجع بهت حرف میزنم و یه جورایی از دوستان غزیز من به حساب میای. تو این مدت خیلی ازت یادگرفتم و امیدوارم همیشه سالم باشی و دلت شاد باشه مرد بزرگ

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +1

      درودها امیر حسین عزیز
      سپاسگزارم از شما و همسر محترم. برای بنده باعث افتخار است داشتن دوستان و همراهان عزیزی مانند شما🙌
      ارادتمندم

  • @javadroshan7254
    @javadroshan7254 6 місяців тому +3

    درس زندگیست ❤ آشپزی بهانه است. سپاس فراوان🙏🌿🌿🌿

  • @user-db5gi5ht6s
    @user-db5gi5ht6s Місяць тому +1

    درود بر استاد گرانقدر ومتین و هنر مند که با صبوری ووقار تمام نکات اصولی آشپزی وبهداشتی ودر مانی رو بدون کم وکاست در اختیار دوستداران قرار می‌دهید ودرود به روان پاک استاد آنتوان 🎉

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Місяць тому

      درود بر شما دوست ارجمند
      بسیار مفتخرم که در خدمت هستیم و از مرحمت عالی سپاسگزارم. پیوسته سلامت و بختیار باشید.

  • @vahidtajdar265
    @vahidtajdar265 11 місяців тому +2

    درود بر شما و موسیو آنتوان. خدا حفظتون کنه. بسیار متشکرم. Thank you very much

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  11 місяців тому +1

      درود بر جناب تاجدار عزیز
      قربان محبت سرکار، خوشحالم که مفید یافتید. پیوسته سلامت و کامروا باشید.

  • @mahnazshahraki5793
    @mahnazshahraki5793 8 місяців тому +3

    روح آقای آنتوان گرامی شاد❤

  • @sakarpashmi3177
    @sakarpashmi3177 Рік тому +6

    بی نظیر بود .👏 من بچه بودم یه همسایه ارمنی داشتیم خانم هاسمیک و آقای کارو بهترین بودن و جزو معدود کسایی هستن اسمشون و یادم مونده چون مال ۴۰ساله پیشه اونم به خاطر صفایی که تو دوره مهمونی ها باهم داشتیم در خاطرم حک شده .و بوی قهوه و کیک کاکائو عصر خونشون رو هنوز حس میکنم .

  • @ffasemo2403
    @ffasemo2403 2 місяці тому +1

    عالی بود. امیدوارم که دستتون زود خوب شده باشه .زنده باشید .من با چندین ارمنی در تهران دوست بودم . انسانهایی هستند بسیار شریف و محترم .

  • @baharshams5752
    @baharshams5752 2 місяці тому +1

    شما بی نظیرید. بسیار باکلاس و حرفه ای. چقدر نسل ما افرادی مثل شما رو کم داره. انسانهایی که هم در حرفه و هم اخلاق، استاد باشند. برخلاف دنیای امروز که به هر تازه به دوران رسیده و بی تجربه ای میگن استاد!

    • @johnJohnson-mm1kf
      @johnJohnson-mm1kf 2 місяці тому

      واقعن خیلیاشون نه شعوردارن نه ادب البته ممکن یه تخصصی تاحدی اونم تاحدی داشته باشن اماخب به قول اقای خمینی البت من نه حکومتی ام نه چیزی اماخب می فرمودمُلاشدن چه سخت است آدم شدن محال است خوبخ آدماانسان باشن حالاواقعن فضای انسانی قشنگ تره ❤❤👍👍

  • @ANI-jh7ym
    @ANI-jh7ym Рік тому +12

    تشکر از شما اقای هامبارسوم عزیز واقعا" گرمی و صفای قدیم را بیادمان و سر سفرههایمان می اورید با این دستور غذاها وخاطره های بیاد ماندنی

  • @mohsenasadi5898
    @mohsenasadi5898 Рік тому +11

    با تشکر از استاد ... نمی دونم چه تکنیکی بود ولی بوی کباب تابه ای شما رو با نهایت تعجب احساس کردم . این هم جزو معجزات کانال درج بفرمایید ... 😅❤️

  • @shahzadesahbaee-yz4eg
    @shahzadesahbaee-yz4eg 25 днів тому +1

    به به بسیار عالی و حتما خوشمزه خواهد بود ،سپاسگزارم از شما🎉🎉🎉🎉🎉

  • @marziye46
    @marziye46 4 місяці тому +1

    سلام و درود بر شما شادوسلامت باشید
    روح آقای آنتوان هم شاد

  • @alirezayassini2781
    @alirezayassini2781 Рік тому +7

    فقط میتونم بگم عالی. مخصوصا تکنیک روغن زیتون برای سوختگی خیلی جالب بود.

  • @dA-io1qh
    @dA-io1qh Рік тому +6

    سلام ودرود ممنون از برنامتون خیلی باحالی خدا بهت عمرباعزت بده👍👍🙏🏻🇩🇰

  • @afshinfeyli7226
    @afshinfeyli7226 8 днів тому +1

    KAMELAN MOTADE ASHPAZIE SHOMNA BAR KHORDE SHOMA SEDAYE SHOMA ASAN ADAM GOROSNASH MISHE

  • @greatgalexy
    @greatgalexy Рік тому +2

    روان انتوان عزیز شاد.
    که قطعا روانش شاد هست

  • @amirazimi5425
    @amirazimi5425 9 місяців тому +3

    درود و دعا به روح انتوان گرامی و ممنون زحمات آقای معیار عزیز 🎉❤

  • @fsalehi5371
    @fsalehi5371 Рік тому +3

    درود بر روان شاد حاجی آنتوان هموطن گرامی.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      درود بر شما دوست گرامی
      برخی از دوستان به بنده هم حاجی و سید می‌گویند، اما شما یک تنه از همه آن عزیزان گوی سبقت را ربودید!
      از لطف سرکار تشکر کرده و آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.

  • @generalmnaimansari1674
    @generalmnaimansari1674 Рік тому +2

    درود استاد بزرگوار ممنون شما از آموزش کباب کوبیده داشی بداخل فر وداخل منزل خصوصا در روز های زمستانی

  • @samouelmokhtari6067
    @samouelmokhtari6067 Рік тому +2

    من واقعا شیفته آموزش بیان زیبا و تکنیک های واقعا مورد استفاده شما هستم
    عالی استاد مهیار عزیز 🥃

  • @amirmaya2601
    @amirmaya2601 Рік тому +12

    آقا مهیار عزیز!
    همه هنر و آموزش شما به کنار. اون لحظه ای که غذا رو تست میکنید، من عاشق برق چشمای شما هستم که لذت و خوشمزگی‌اون غذا رو من از چشمان شما میچشم. و از روی صداقت چشمای شما میشه فهمید این غذا واقعا خوشمزه هست. چشمای آدم از کودکی هیچ تغییری نمیکنه. قدیمی ها راست میگفتن که چشم ها دروغ‌نمیگن.
    تشکر می‌کنم از زحمات شما
    سلامت باشید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +1

      عرض ارادت قربان
      سپاسگزارم از لطف و مهر شما 🙏🙏

  • @fahimehshamsian7980
    @fahimehshamsian7980 Рік тому +3

    با سپاس فراوان درود بر شما

  • @bikhyal
    @bikhyal Рік тому +2

    وای شما محشر ترین و دوس داشتنی ترین آشپز دنیا هستین. آشپز خوب، قصه گوی خوب. من همیشه با اشتیاق ویدیو های شما رو میبینم. امیدوارم همیشه سلامت باشید یکی یکدونه ی دنیای آشپزی.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +1

      درودها دوست ارجمندم
      تشکر از اینهمه لطف شما واقعا دشوار است و بنده را شرمنده می‌فرمایید. آرزوی نیک‌بختی و سلامتی دارم.

  • @user-dn5zd9rl7g
    @user-dn5zd9rl7g 4 місяці тому +1

    روح اقای انتوان شاد
    شما سلامت باشید 👍🏼🌹

  • @YouTuberali1342
    @YouTuberali1342 Рік тому +5

    سلام.من که واقعا لذت بردم .حتی بوی کباب هم حس کردم .دمت گرم .

  • @mozhganfathi611
    @mozhganfathi611 Рік тому +5

    به به
    نوووش جان
    روح موسیو آنتوان و همه امواتتون شاد باشه
    خیلی متاثر شدم فرمودید دستتون سوخت
    جناب مهیار خان
    ببخشید منم تجربه شخصی خودم رو میگم
    عسل به طرز معجزه آسایی سوزش و درد سوختگی رو کاهش میده و پوست رو هم ترمیم میکنه
    امیدوارم از همه حوادث در پناه خداوند باشین
    ممنونم از شما عالیجناب مهیار عزیز و بزرگوار 🙏🙏🙏

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      سپاس که تجربه خود را با ما به اشتراک گذاشتید 🙏🌼

  • @zahraesfandiyari5443
    @zahraesfandiyari5443 Рік тому +2

    درود جناب مهیار کاملا متفاوت و حتما خوشمزه

  • @maryammokhtari7915
    @maryammokhtari7915 11 місяців тому +2

    استاد چقدر آموزشهاى شما واقعاً منحصر به فرد هست وچقدر من با ديدن آموزشهاى شما لذت ميبرم❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  11 місяців тому

      درودها تقدیم به سرکار خانم مریم عزیز
      از مرحمت شما دوست بزرگوار سپاسگزارم و خوشحالم که مطالب را مفید می‌یابید. پیوسته سلامت و مسعود باشید.

  • @user-sx2hn4rz6k
    @user-sx2hn4rz6k Рік тому +6

    به یاد و به سلامتی موسیو آنتوان...
    ۱😍😍😍😍😍😍😍

  • @Baby_chicken
    @Baby_chicken Рік тому +5

    یاد آنتوان گرامی،دمت گرم استاد

  • @danialghasempour9193
    @danialghasempour9193 3 місяці тому +1

    مانند همیشه بسیار عالی و مفید بود. از سوختن دستتان متاسف شدم ولی درمان سوختگی با روغن زیتون هم نکته خیلی مفیدی است. سپاسگزارم🙏🌹

  • @hoomanshahini5875
    @hoomanshahini5875 11 місяців тому +1

    تماشای ویدیوهای شما بهانه آیی برای آموختن اخلاق نیک و رفتار مرغوب در زندگیه
    سپاسگزارم حضرت آقا ❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  11 місяців тому

      درود بر جناب هومن‌خان بزرگ‌منش
      قربان مرحمت شما، خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید. پیوسته سلامت و کامروا باشید.

  • @n00r369
    @n00r369 9 місяців тому +3

    بینظیرید استاد❤

  • @raminnezhadbagheri9503
    @raminnezhadbagheri9503 Рік тому +3

    درود به شما واقعا لذت بردم از دیدن و آموختن برنامه و هنرتون، یعنی عاشق حرکاتتون هنگام میل کردن این کباب بودم عالی بود🤣🙏❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      درود بر جناب رامین‌خان عزیز
      از لطف جنابعالی بسیار ممنونم و ورودتان به کانال را خیرمقدم عرض می‌کنم.
      سلامت و کامروا باشید

    • @raminnezhadbagheri9503
      @raminnezhadbagheri9503 Рік тому +1

      @@YummyGastronomy سپاسگزارم، باعث افتخار بنده است استفاده و آموختن هنر زیبای شما

  • @johnJohnson-mm1kf
    @johnJohnson-mm1kf 2 місяці тому +1

    واقعن چه قدرشماباادب وجنتلمن ونرمال وباکلاس هستیدجناب مهیارعزیزعشقیدخدایی وجدانی وشرافتن خداروشکرایشالانسل شماخوبان وبزرگان تاهست زیادباشه وبشه ❤❤😙😙😚😚☺☺😘😘😍😍🥰🥰😇😇😊😊😉😉🤗🤗💖💝💝💞💞💕💕❤❤👍👍👌👌🤟🤟✌✌🤞🤞🤏👍👍👏👏🤛🤜🤲🤲

  • @shahryarshahidi6201
    @shahryarshahidi6201 3 місяці тому +1

    ممنون جناب مهیار عزیز ،
    کانال با صفا ی پر از پیک و سلامتی شما نه تنها یک دانشکده عالی آشپزی هست ، بلکه شامل واحدهای درسی اخلاق و مرام و زندگی می‌باشد.
    همیشه سلامت و شاد و پاینده باشید
    🌹❤️👑❤️🌹

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  3 місяці тому +1

      درود بر جناب شهریار بزرگوار
      از لطف جنابعالی سپاسگزارم و بسیار خوشوقتم که در خدمتتان هستیم. سلامت و بختیار باشید.

    • @shahryarshahidi6201
      @shahryarshahidi6201 3 місяці тому +1

      @@YummyGastronomy بزرگوارید قربان
      🙏🙋‍♂️🌹

  • @zahrahoseiny149
    @zahrahoseiny149 Рік тому +3

    شیفته خاطرات، نکات ریز و درشت، شوخی‌ها و نصیحتایی هستم که حین آشپزی می‌گید. خانم دوربینی عزیز، تشکر. عالی هستید، ممنون.

  • @sabaeshaghi9659
    @sabaeshaghi9659 Рік тому +12

    همیشه سلامت باشی بابا مهیار چه تکنیکهای خوبی یادمون‌دادی

    • @usa4496
      @usa4496 11 місяців тому

      😂 ای ولا

  • @majidahmady4446
    @majidahmady4446 Рік тому +2

    زنده باد و تشکر از شما و آنتوان ،👍👏👏👏💐

  • @gtcfluid4797
    @gtcfluid4797 Рік тому +2

    با درود و سپاس از ارایه تجربه تان. ولی کبابتان یک طرف و لیوان ترانسپراتت یکطرف!!! روز و روزگارخوش

  • @baharirani1070
    @baharirani1070 Рік тому +7

    زنده و سلامت باشید استاد نازنین، بسیار سپاس از اینکه تمام تجربیات خودتون رو اهم از آشپزی و نکات خارج از آشپزی در اختیار مخاطبان خودتون قرار میدهید، همیشه شاد و خرم در کنار خانواده ی محترم💖

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      درود بر سرکار خانم بهار گرامی
      قربان محبت شما دوست عزیز، با کمال میل در خدمت هستم. سلامت و کامروا باشید.

  • @rezaashoorzadeh
    @rezaashoorzadeh Рік тому +9

    با درود فراوان و تشکر بابت این روش کاربردی تهیه کباب بدون منقل ، ضمن گرامیداشت یاد موسیو آنتوان که این رسپی فوق العاده رو به شما ارائه داده و آرزوی موفقیت خانم کمرامن گرامی در امتحانات و دروسشون ، برای شما استاد گرامی هم آرزوی بهروزی و شادکامی دارم
    مرسی از انرژی و پشتکارتون ، موفق و پیروز باشید ⚘🙏

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      درودها
      سپاسگزارم از لطف شما
      پاینده باشید 🙏🙏

  • @user-xd1fu6vv1t
    @user-xd1fu6vv1t 3 місяці тому +1

    سلام .بنده بسیار زیاد از برنامه هاتون لذت میبرم .

  • @mahyarkariman6936
    @mahyarkariman6936 Рік тому +2

    آقا مهیار عزیز که هم نام من هستید امیدوارم که هرجا هستید شاد و سلامت باشید
    هرچند به نظر بنده بازم هیچ چیزی تو دنیا جای کباب روی منقل رو نمیگیره
    پاینده باشید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      درود بر جناب مهیارخان عزیزم
      قطعا در این مورد با شما موافقم. اما بسیاری از دوستان آپارتمان نشین امکان استفاده از منقل ذغالی را ندارند و برخی از کسانی هم که دارند، ممکن است به اندازه من و شما در زمستان و دمای منفی ۴۰ درجه و برف و بوران از کباب پختن لذت نبرند. نیک‌بخت و فرخنده باشید.

  • @hosseindr.askari6161
    @hosseindr.askari6161 Рік тому +5

    عالی. دستتون درد نکنه. خیلی باصفا توضیح دادید 💙💙💙💙💙💙💙💙💙

  • @azamsaed5906
    @azamsaed5906 Рік тому +3

    ممنون آقا مهیار.

  • @farzanehabedini3046
    @farzanehabedini3046 Рік тому +2

    با تشکر از شما
    به خاطر دستپخت خوب وبیان بسیار شیوا 😊🙏🏻

  • @raminfathi-rg5yh
    @raminfathi-rg5yh 11 місяців тому +1

    بینهایت لذت بخش بود کل خستگی امروزم رفع شد ممنون

  • @afshakasa9770
    @afshakasa9770 Рік тому +6

    چقدر شما با شخصیتی. درود بر شرفت.

  • @user-cu7ve4gn8g
    @user-cu7ve4gn8g Рік тому +3

    عااالی سپاس😍😍

  • @pejmannadimi970
    @pejmannadimi970 Рік тому +2

    Nosh ab khonaket be omide didar yek rooz 👌 great personality ❤

  • @uuboster7693
    @uuboster7693 Рік тому +1

    من فقط دریک کلام میخوام بگم که شخصیت شما یه شخصیت ناب و نادر هست واقعا لذت میبرم کلیپ هاتون هم تا ثانیه آخرش نگا میکنم ❤❤

  • @aminmaadi8007
    @aminmaadi8007 Рік тому +5

    آرامنه کشورمون انصافا انسان های شریفی هستن کسانی که در تهران یا اصفهان با این هموطن های عزیز زندگی کردن به درستی و صداقتشون معترف هستن

  • @mahmoudhobbian5801
    @mahmoudhobbian5801 Рік тому +3

    بسیار عالی 🌷👌

  • @systemsystemat3100
    @systemsystemat3100 Рік тому +2

    با سلام ودرود بر شما بسیار عالیست ولذیز نوش جان همگی

  • @sinakhodakarimi
    @sinakhodakarimi Рік тому +2

    بسیار عالی همیشه سلامت و شاد باشید🌹🌹