لمن لا يعرف المفتول الصغير الحبة اكلة فلسطينية و المرق المستعمل يختلف حسب مناطق فلسطين لكن المرق الاصلي دجاج مع بصل و حمص .. في قرى القدس بنعمل اضافة لحم مفروم مع بندورة مقطعة و مقشرة و بن بخها لتستوي...
@@madmax8255 اول شي العمرية نسبهم يعود لعبد الله بن عمر بن الخطاب و جدهم علي بن عليم ( و يقال عليل ايضا) مدفون في قرية قرب مدينة يافا الفلسطينية و لا زال ضريحه هناك. يعني جد عمرية الاردن و فلسطين موجود في فلسطين و من فلسطين هاجر بعض الاخوة الى الاردن و مصر و بعضهم بقي في فلسطين كما تقول شجرة العائلة الموثقة من دائرة الانساب في مص.. تاني شي المفتول فلسطيني و كل الاكل اصله فلسطيني و العائلات الاردنية التي هاجرت من فلسطين و استقرت في الاردن حملوا الاكل الفلسطيني معهم.. اما عن كلمتك الأخيرة فانا اربأ في نفسي ان ارد عليك!
@@halomari56 حملو الاكل الفلسطيني معهم ؟ عجبتني على اساس الاردن في الصين وغرب الشيك تبعك في اوروبا ؟ يالطيف هذا كيف لو مش ملزقين في بعض ؟ ماعلينا العمرية اصلهم من لواء الكورة قريبي عمرية وكثير فية فلسطنية من اصل اردني زي جردات وشاهين واغلب عائلات رام اللة برجعو لكركي اسم راشد حدادين هو الي اسس رام اللة بدك تنكر اصلك هاي مشكلتك وانا بعرف انو اصلهم برجع لعمر بن الخطاب بس مركزهم لواء الكورة لمعلومتك حبيبي الاردن عندو اكلات قد شعر راسك وفلسطين عمرها مكان الها وجود ودليل اعطيني اسم رئيس هاي دولة قبل 50 سنة ؟ حل عنا يا
ياااااااارب يسلم ايددييكي انا بفتل ببيتي مفتوللي أطيب اكله هي واكله المسخن الأصلي بموسم زيت الزيتون عامره خير البلاد العربيه وتراها الرابع شكرا زكرتيني رح اقوم اعمل وافتل مفتول روعه ماشاء الله تبارك الله الرحمان الرحيم 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️👍👍🌺🌺🌺🌺🌺💝💝💝💖💖💖💖💖💜💜💜💜
بس نحن بالجزائر و المغرب العربي عموما لا نستعمل البرغل ، نفتل الكسكس بإستعمال فقط السميد (دقيق القمح متوسط الحجم) و بالأخير لازم حبة الكسكس تطلع صغيرة، أما إذا طلعت كبيرة مثل التي في التقرير نسميها بركوكس
كل الفلسطينين على العين والراس بس لو رجعتي لتاريخ و لما كانت القدسس تحت الاحتلال قبل ظهور نورالدينن زنكي الي كان له سلطه وعين صصلاااح الدين ورجع اهلها الي هربو الي شمال الاردن وأهل الشمال بعملوها ومعرفه هناك وبشل عام اهل حوران الي من شمال ومن سوريا
واتمني علي الشيف المضيف ان يقدم ضيفة اللي سيقدم الوصفة ونشاط وكيف التواصل معاة اذا حب حدا من المتابعين التواصل معاة أو التوصية بطلب الأكلات لانة هؤلاء السيدات غالبا يجهزوا أي اكلة علي الطلب وهذا شيء رائع ومفيد لكل الأطراف وشكرا شيف نجود
@@madmax8255 من ايمتا كان المفتول اكلة اردنية حتى الست يلي عمتفتل فلسطينية من لهجتها مبينة نحنا منعرف نميز الاردنين الاصليين معروف اكلهم منسف و جميد و حبوب مطبوخة و لبن يعني اكلات البدو معروفة بس كل الاكل التاني ان كان محاشي مقلوبة ملوخية يخاني كبب سلطات مقبلات كلها اكلات فلسطينية مية بالمية و يمكن صارو يعملوها بالاردن لان في فلسطينية كتير بالاردن
سب لتموت هاي اكله اندلسيه موتوا بغيظكم لو تقرا التاريخ راح تعرف فلسطين والاردن جند فلسطين وين كانو وجند الاردن زمن الفتوحات انا ماراح اسب لانو مو من ثقافتي ولاديني السب والشتم اقرا لتعرف هاي نصيحه يمكن تعقل وانا بنت عيب تسب على بنت . نقطة
اول مرة بنشوف ااكسكس ياعني المفتول في الشىق الاوصط الكسكس هوى طبق الاساسي في الجزاءر و المغرب و تونس عنظانا مثال على اهل المغرب العربي مشهورين بالكسكس و يحلقو الرؤس و يلبسو البرنوس
مش عارف اسب ولا اشي احكي يعني تخيل ادخل فيديو بخص فلستيز وبتحكي عن اكلة واجى احكي هاي اكلة اردنية ؟ مش فاهم لمتى بدنا نظل نتحمل هل العالم وسخة والك من متى كان في خرية على خريطة اسمها فلستيز والكو واللة كرهتونا الساعة الي عرفنا فيها اسم فلستيز هاي اكلة اردنية حورانية من قبل ماتطلع فلستيز على خارطة يلعن ابوكو بصرامية مكطعة
@@jadjo2457 يلا يا ابو الجميد يلي ريحتو المعفنة بتوصل لبعد كيلو متر انتو البدو شو بتعرفو غير الجميد و القمح و الشعير و الشنينة لولا اهل فلسطين يا بدو ما كنتو عرفتو شي عن الاكل و الطبخ ازا الموز اول مرة شفتوه فكرتوه بينطبخ متل الكوسى و هادا كلام بنت اردنية بدوية قالت الحق انكم تعلمتو كل شي من اهل فلسطين الاكل التمدن كل شي
المفتول مغربي والكبار و العجايز بيسموه كسكسي لكن خجلنا من إسمه واخترناله إسم متحفظ مفتول حتى طغى الاسم الجديد ونسينا القديم وهو منتشر في بلاد الشام كلها لكن أصله من شمال إفريقيا
@@شوق-ش8غ لا الكسكسي أنواع وإللي نحنا بنسميه مفتول موجود بنفس الطريقه في الجزائر والمغرب وموريتانيا وبحسب ما بعرف بيفتلوه لطبخة اللحم الضاني بالفاكهة المجففه، ،ومن أسماء المفتول القديمه أيضا المغربيه تأكيد على أصلها وإللي نحنا بنعرفه باسم كسكسي نوع واحد من عدة أنواع بيعرفها المغاربه
@@BerlinerOmar صدقني المفتول شي و الكسكسي شي تاني و حتى طريقه عملهم بتختلف و الطعم بختلف كتيييييير ...حتى المغربيه اللبنانيه(بتكون شبيهة بعجينه الpasta ) الل في بعض الناس بتفكرها مفتول بتختلف اختلاف كلي عن المفتول
طبعا سؤال الاخ مكان لايكون لولا مالهاشميين ادخلوو على الاردن كل من هب ودب وبتالي اضعفو الهوية الاردنية وبعد كل هذا ياتو لينفو موضوع وطن بدل لوكانت الاردن فيها فقط اردنيين لم سمعنا مثل هذا سؤال
jad jo ومن قالك انه اصلا كان في شي اسمه اردن !!!!! هاشمي. ونشمي ومدري شو. هيدي كلها مصطلحات مستحدثه ! الصحراء الأردنيه. او الضفه الشرقيه كانت صحرا وقبله قليله من العشائر البدو لما دخلوا الفلسطينيين عمروها وبنوها وبنو اساس دوله. وارتفعت عمرانيا. واقتصاديا وعلميا وصار شي اسمه اردن معترف فيها دوليا !!! بالزمانات ماكانو العالم يعرفو الاردن ولا كان ينذكر اسمها بالمحافل الدوليه ولا حتى بالمؤتمرات يعني اصلا ماكان في هوية اردنيه. ومن بعد دخول العراقيين بدئت تنتعش اقتصاديا من نسبه 30بالميه. الى 70بالميه وهي النسب والتقارير مش من عندي هيدي مع مع معروفه على المستوى الدولى وأول من يعترف بها الحكومه الأردنيه ! هذا اولا. ثانيا هي الدوله اصلا قائمه بموافقه اسرائيل لاحتواء الفلسطينيين فيها يعني لو بدها تنهيها وتنسفها من عرجها ماراح تاخد معاها الا كم شهر يعني لا ييجي ابن عاهره نايكينها كل حفرتليه الشوارع والعواطليه والمتسولين وجايبه واحد متلك والديته بحاويه زباله بالسر ومربيته على بقايا المزابل مش لاقي ياكل وملابسه مهريه وحافي ييجي يتفلسف ويحكي بالهوية وما هويه !!!! ماشي يا فار المزابل يا ابن الشحاده
اولا واش هذا القرف المرا هذي بشعرها شوية ودخل وشها في صحن البصل وزيت الزيتون تاني شي غير صحي ومن الخطا انو نحط شي ساخن في البلاستيك سطل لبلاستيك هذا ما ينفع ليحصل تفاعل كيميائي وطعم البلاستيك بيذوب بسبب الحرارة لازم تحطوه في حطب او طين مثلما نعملوا احنا الكسكس في جفنة من حطب او طين
@@malikkhaderabutafesh6 يا شيخ روح التهي ، شو اللي حكينا عيب ، قلنا يا ريت تلفزيون عمان يغير المذيعة وانتي استحي على حاللك لان العيب ما بيطلع الا من اصحاب العيب امثالك
هاي اكلة اردنية تراثية من زمن العمونيين واهل الشمال يطلقو على البرغل اسم برغل بعلي نسبة لالة العمونيين بعل ولايوجد على خارطة مايسمى فلسطين هاي ارض العبرانيين باعتراف القران يلا روحو اعملولكو تاريخ ووجود واكل على ظهر شعب ثاني يالمم نفسي ادخل اي موضوع بخص الاردن وما اشوف هل الكائنات يالطيف عندهم عقدة اسمو الاردن
سبحان الله هذا هو العيش الجزائري الحميصة أو المحمصة
يا ربي نحن فعلا فلسطينيون
الله يسلم اديكي
فعلا هاي اكله عائليه وبتحب الجمعه والللمه..بس اخنا منهبل المفتول على بخار الجاج والحمص بيجي ازكى واطيب....يعطيكو الف عافيه
فعلا اطيب ع مرقه الجاج
يعطيكي الف عافيه عنا بفلسطين بالتهبيله التانية بالدفنه بنحط بصل وعين جرادةناشفووفلفل اخضرواسود وزيت زيتون وكمون
الله يعطيكي العافية شغل رائع ومتقن
والشيف نجود الها اسلوبها بالشرح وخفة الظل يسلموا حبيباتي ابدعتوا🌹🌹🌹🌹
اطيب سفرة هي سفرة بلاد الشام
تحية الكم من سوريا❤🌹
قليل في هذه الدنيا من يحملون المحبة لكل الناس و المقدمة من هؤلاء.
يعطيكي العافية وتسلم ايديكي
وانا نفسسسك بفتل بايد وحدة بس باليمين
ومفتولاتي ماشاءالله انا بفلسطين وببعت للاهل والاحباب هدايا بعمان بحبوا شغلي
ما شاء الله عنك ي خالتو ...اي والله وجهك بيجيب الرزق ...من فلسطين
يسعد صباحك ومساك يا حجه ما شاء الله عنك شو وجهك بيجيب السعاده الله يحفظك يارب
اخ اجى الفيديو ع الوجع اليوم الصبح بحكي مشتهي المفتوووول انا دايما بعملها بس جاهز المره هاي رح افتل انا ❤
ماشاء الله اللهم بارك تسلم الايادى
بس جربي مع الدفنة جرادة ناشفة مطحونة شوية بتعطى طعم وريحة تجنن وفلفل اخضر وشطة ناشفة
ماشاء الله عليكي وجهك بجيب الخير يسلمو دياتك عهيك مفتول رح اعمله عطريقتك معدله ام محمد من الاردن
خلال هل أسبوع راح أتعلم كيف أعمل مفتول،،، هاي أكلتي المفضله واكلة أمي وستي,,, المذيعه عسل
دامت ديارنا و دياركم عامره
🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇵🇸🇵🇸🇵🇸
يعطيكي العافيه احنا أهل غزه بنعمله بطحين و بدون برغل واليخني بتتكون من بسا وبندوره وحمص وقرع أصفر
اليخنه بتتكون من بصل وبندوره وحمص وقرع أصفر والفنه في التهبيله التانيه بتتكون من بصل وكمون وفلفل أسود وعين جراده وشبت وملح
لمن لا يعرف المفتول الصغير الحبة اكلة فلسطينية و المرق المستعمل يختلف حسب مناطق فلسطين لكن المرق الاصلي دجاج مع بصل و حمص .. في قرى القدس بنعمل اضافة لحم مفروم مع بندورة مقطعة و مقشرة و بن بخها لتستوي...
هاي اكلة اردنية ووالي عملتوة اردنية يلا روح افرم ملوخية
@@madmax8255 لا تعطي معلومات خطا... المفتول اكلة فلسطينية
@@halomari56 اولا شيىء العمري اردنية اسئل جدك من وين اصلو ثان شيىء المفتول اكلة سهل حوران من قدم زمان اربد وعجلون ثالث اشي شيىء غاد
@@madmax8255 اول شي العمرية نسبهم يعود لعبد الله بن عمر بن الخطاب و جدهم علي بن عليم ( و يقال عليل ايضا) مدفون في قرية قرب مدينة يافا الفلسطينية و لا زال ضريحه هناك. يعني جد عمرية الاردن و فلسطين موجود في فلسطين و من فلسطين هاجر بعض الاخوة الى الاردن و مصر و بعضهم بقي في فلسطين كما تقول شجرة العائلة الموثقة من دائرة الانساب في مص.. تاني شي المفتول فلسطيني و كل الاكل اصله فلسطيني و العائلات الاردنية التي هاجرت من فلسطين و استقرت في الاردن حملوا الاكل الفلسطيني معهم.. اما عن كلمتك الأخيرة فانا اربأ في نفسي ان ارد عليك!
@@halomari56 حملو الاكل الفلسطيني معهم ؟ عجبتني على اساس الاردن في الصين وغرب الشيك تبعك في اوروبا ؟ يالطيف هذا كيف لو مش ملزقين في بعض ؟ ماعلينا العمرية اصلهم من لواء الكورة قريبي عمرية وكثير فية فلسطنية من اصل اردني زي جردات وشاهين واغلب عائلات رام اللة برجعو لكركي اسم راشد حدادين هو الي اسس رام اللة بدك تنكر اصلك هاي مشكلتك وانا بعرف انو اصلهم برجع لعمر بن الخطاب بس مركزهم لواء الكورة لمعلومتك حبيبي الاردن عندو اكلات قد شعر راسك وفلسطين عمرها مكان الها وجود ودليل اعطيني اسم رئيس هاي دولة قبل 50 سنة ؟ حل عنا يا
يسلموا ايديكي شيف نجود على البرنامج الحلو
ياااااااارب يسلم ايددييكي انا بفتل ببيتي مفتوللي أطيب اكله هي واكله المسخن الأصلي بموسم زيت الزيتون عامره خير البلاد العربيه وتراها الرابع شكرا زكرتيني رح اقوم اعمل وافتل مفتول روعه ماشاء الله تبارك الله الرحمان الرحيم 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️👍👍🌺🌺🌺🌺🌺💝💝💝💖💖💖💖💖💜💜💜💜
سبحان الله بنعملو عندنا بموريتانيا ونسموه الكسكس بالحم
وفي الأردن إسمه مفتول أو كسكسي أو مغربيه لإنه أصلا من المغرب العربي
بس نحن بالجزائر و المغرب العربي عموما لا نستعمل البرغل ، نفتل الكسكس بإستعمال فقط السميد (دقيق القمح متوسط الحجم) و بالأخير لازم حبة الكسكس تطلع صغيرة، أما إذا طلعت كبيرة مثل التي في التقرير نسميها بركوكس
روعة مشاء الله اسلوبك في الشرح والفتل يا حجة يعطيك الف عافية .
الف صحه وعافيه وتسلم الايادي
تسلم ايدك والله انا بموت عليه
صحة وعافية بس ملاحظة صغيرة الدجاج لازم يتحمر بيكون ازكي واطيب
مرحبه نجود ام فادي ميسون فلسطنية لان المفتو ل فلسطيني
باللة جد لاياحبيبي اردنية ومفتول اردني يلا روح افرم ملوخية
اكيد حبيبتي زينه اكله فلسطنيه وبعد الهجة راحو اهالينا على كل الدول يا حسره اتفرقو وعلموهم الاكل الفلسطيني لكل الدول
@@madmax8255 لا مش اردنية..بلاش فلسفة..اصلا نص اهل الاردن فلسطينيين..عندك اعتراض!!!!!!!!
يسلموا اديكي حجة استفدنا كثير منك
يعطيك الصحة يشبه الكسكسي او مانسميه ايضا بالطعام في الجزائر
بشهي المفتول امي الله يرحمها كانت تعمل مفتول مافي بعدو
المذيعة سكر
ياعيني ع شي اكلة مفتول يلي بيعرف يعملها يعزمني
يسلموا هالديات يا رب.
عنجد رائع جدا,يعطيكي العافيه يا رب.
احنا بنفضل المفتول باللحمه واليخنه بتكون حمص وبصل شرحات وبندوره شرحات وبنحط باذنجان ويقطين .ولا اطيب .....يسلموا دياتك ويعطيكي العافيه وجزاكي الله خير الجزاء
اختكم من فلسطين
احن في الجزائر يسموه بركوكس تفتلو امي من زمان تع اجدادنا و يجي با المرقة الحمراء و يجي حار
أصل المفتول أندلسي ووصل شهرته في المغرب العربي ثم بلاد الشام
االمفتول انتقل من الشمال الافريقي الى الساحل الفلسطني بسب هحرة المغاربة لفلسطين حتى القدس يوجد فيها حارة المغاربة التى سكانها كانوا من المغرب العربي
نعم كلام صحيح المغرب العربي كانو من أكثر المهاجرين العرب للقدس تباركا بالأقصى المبارك وحارة المغاربه موجوده ولكن من المحزن اليهود سكنوا بيوتها
المفتول اصله فلسطيني والي بتفل فلسطنية. ما في فرق بين الحبايب الأردنيين بس المفتو تراثي فلسطيني لأني بعرف عداووتقليد أهل بلي الاْردن
كل الفلسطينين على العين والراس بس لو رجعتي لتاريخ و لما كانت القدسس تحت الاحتلال قبل ظهور نورالدينن زنكي الي كان له سلطه وعين صصلاااح الدين ورجع اهلها الي هربو الي شمال الاردن وأهل الشمال بعملوها ومعرفه هناك وبشل عام اهل حوران الي من شمال ومن سوريا
هاي اكلة اردنية ووالي عملتوة اردنية يلا روح افرم ملوخية
اصلا مبينة من حكيها انها فلسطينية..
@@madmax8255 والمنسف فلسطيني..اذا هيك صارت الشغلة..
بيكفيش كل العالم بيشجع باليهود لا وكمان اكلاتنا بدكم تسرقوها..
أنا معجب بشيف نجود ❤
واتمني علي الشيف المضيف ان يقدم ضيفة اللي سيقدم الوصفة ونشاط وكيف التواصل معاة اذا حب حدا من المتابعين التواصل معاة أو التوصية بطلب الأكلات لانة هؤلاء السيدات غالبا يجهزوا أي اكلة علي الطلب وهذا شيء رائع ومفيد لكل الأطراف وشكرا شيف نجود
نفس طريقتيى بالزبط بس نحنا بنحبة على لحمه خروف واوووو وقرع وحمص وزيت زيتون اصلي
يسلمووو اديكي😘
عاشت أياديكم وسفرة دايمة إن شاء الله والف ألف عافية
تسلم فلسطين الحبيبة ودياتها نساءها
هاي اكلة اردنية ووالي عملتوة اردنية يلا روح افرم ملوخية
@@madmax8255 من ايمتا كان المفتول اكلة اردنية حتى الست يلي عمتفتل فلسطينية من لهجتها مبينة نحنا منعرف نميز الاردنين الاصليين معروف اكلهم منسف و جميد و حبوب مطبوخة و لبن يعني اكلات البدو معروفة بس كل الاكل التاني ان كان محاشي مقلوبة ملوخية يخاني كبب سلطات مقبلات كلها اكلات فلسطينية مية بالمية و يمكن صارو يعملوها بالاردن لان في فلسطينية كتير بالاردن
@@madmax8255 شو رايك تروح تشربلك كباية جميد معزى و تنام
@@googleuser7504 كلامك صح 100%
المفتول الفلسطيني بنحطله دفنه البصل والفلفل والكمون والفلفل الاسود والزيت وبنحطه بقلب المفتول الوجبه التانيه عالنار
مفتول غزة فقط هيك
طب ما هي عملت هيك!
محلاها ومحلى طبخها
جميل جدا الاكل الاردني
محمد شاقان هاي اكله فلسطينيه جات مع الاندلسيين لفلسطين
سب لتموت هاي اكله اندلسيه موتوا بغيظكم لو تقرا التاريخ راح تعرف فلسطين والاردن جند فلسطين وين كانو وجند الاردن زمن الفتوحات انا ماراح اسب لانو مو من ثقافتي ولاديني السب والشتم اقرا لتعرف هاي نصيحه يمكن تعقل وانا بنت عيب تسب على بنت . نقطة
وسعو بالكم و اتقو الله في انفسكم
ريته مايعجبك فلسطين والاقصي غصب عنك انت شو اعرابك باحياه غير تسب الله يوقعك بحب فلسطنيه تعرفك ان الله حق
@@alialmoghrabi8982 علي المغربي! أجدادك المغاربه أحضروا طبخة المفتول معهم يا علي المفروض إنك اكتر واحد بيعرف هاي الحقيقة!
بنحط مع البصله كراويه مطحونه محمصه بتعطي ريحه وطعم وشويه يانسون ناعم مع البصله
اللهم بارك
ما شاء الله تبارك الرحمن محلى هالصباح بلمع
ع كل حال تسلم ايديها
الليمون عشان ما تسود الطنجره ياحجه
اروووع مقدمة نجود
تحيه محبه واحترام لكل الشعوب العربيه ❤️🌷🌹
O
'
الليمون او البندورة فقط مشان ما تسود الطنجرة الالمينيوم لانه لازم نحط شي حامضي بالمي بتضل الطنجره على لونها
كلم سليم
انا بعمله بطنجره ومصفاة استيلستيل
يسلملي الاكل الاردني الرمثاوي مازكاة المفتول من اشهر اكلات اهل الشمال في الرمثا
هاي رمثاويه ..لا
المفتول اكله فلسطينيه حسب معلوماتي!
اه فلسطينيه الاكله والي تطبخها مش رمثاويه
@@KokoKoko-uc2mc اصلا ولا الها علاقه بالمفتول الفلسطيني طريقه بايخه من راسها ممكن رمثاويه
وين الجرادة الناشفة
اول مرة بنشوف ااكسكس ياعني المفتول في الشىق الاوصط الكسكس هوى طبق الاساسي في الجزاءر و المغرب و تونس عنظانا مثال على اهل المغرب العربي مشهورين بالكسكس و يحلقو الرؤس و يلبسو البرنوس
انقرضو الطيبين 🥺
طريقتك غير البصل منقلي بزيت الزيتون ومنزيدو على المفتول بعد ما يتهبل والجاج والحمص بدون بندوره
في عنا بفلسطين ناس بيعملوها ببندورة وناس بدون بندورة وناس بزهرة..كل واحد وطريقته
أكلة فاطمية كتامية الأصل
تسلم الايادي
يفضل وضع الحمص بعد ازالة الزفره
انا فلسطينية و لا عمرنا اسمعنا بنحطله كمون
و لا عمرنا استعملنا برغل
بكفي عاد
يعطيكوا الف عافيه. شى بشهي الصحيح
سلم ا دياتك
نحنا بنعمله ببرغل خشن
المفتول القديم الأصلي كان يفتل بالسميد او الجريشه الناعمه
صحيح !! ستي الله يرحمها كانت تعمله بالسميد وتقول اللي بستعملو الطحين بستخدموه لانو اسهل بالفتل
شو هو السميد السميد تبع الحلو
أكله فلسطينيه شهيره
مش عارف اسب ولا اشي احكي يعني تخيل ادخل فيديو بخص فلستيز وبتحكي عن اكلة واجى احكي هاي اكلة اردنية ؟ مش فاهم لمتى بدنا نظل نتحمل هل العالم وسخة والك من متى كان في خرية على خريطة اسمها فلستيز والكو واللة كرهتونا الساعة الي عرفنا فيها اسم فلستيز هاي اكلة اردنية حورانية من قبل ماتطلع فلستيز على خارطة يلعن ابوكو بصرامية مكطعة
أكله مغربيه 😉 فلسطين؟؟ 🤣🤣
@@pinksalt-cook كرر تعليقه في كل تعليق الجاهل بس اخد نصيبه
@@jadjo2457 يلا يا ابو الجميد يلي ريحتو المعفنة بتوصل لبعد كيلو متر انتو البدو شو بتعرفو غير الجميد و القمح و الشعير و الشنينة لولا اهل فلسطين يا بدو ما كنتو عرفتو شي عن الاكل و الطبخ ازا الموز اول مرة شفتوه فكرتوه بينطبخ متل الكوسى و هادا كلام بنت اردنية بدوية قالت الحق انكم تعلمتو كل شي من اهل فلسطين الاكل التمدن كل شي
يسلم ايديكي مفتول فلسطيني
هاي اكلة اردنية ووالي عملتوة اردنية يلا روح افرم ملوخية
المفتول اكلة فلسطنيه غير أكلة الكسكسي المفتول بالبرغل الخشن وطحين القمح وماء مملح الكسكسي بالسميد الناعم ومنهبله على طنجره الدجاج والحمص مش فوق ماء ولا ليمون
@@madmax8255 انت عامل copy paste هههههههه روح افرم ملوخية
كل واحد ع ما تعلم من اهله من أمه انا ف الرياض موجوده
المفتول اللداوي بنحط بالدفنه بصل وكراويه وملح وفلفل اسود وزيت زيتون ويسلمو ايديك وعينيك يامعدله عاشت الأسادي المبدعه الحقيقه انا برئي المفتول اكله شتويه.
الله يعطيك العافيه يا حجه ويسلم إيدكي مفتولات على الشوارب 🤗🤗😋
يسلم ايديكي
انا مغتربه اعزموني عشان اجي اوكل مفتول
برغل اسمر ولا ابيض؟
لو سمحتي اي طحين بيمشي اي طحين قمح؟؟؟؟
وكيف طريقة التخزين ..مع الشكر
الرجاء توضيح طريقة التخزين
تنشيف ب الشمس او ب مجمد؟؟؟
طحين قمح اطيب وممكن خليط
بعد ما ينفتل ممكن يتنشف بالمشس، بس الاطيب ينعمل تهبيلة اولى منل الفيديو و بنحط باكياس وبتجمد بالفريزر
وضع الطعام الساخن في إناء بلاستيك مضر جدا
انا فلسطينيه اعمل المفتول بالسيميد الخشن اما بالطحين الأبيض مع اطحين البني اي طحين القمح
بدي سؤال ين نلاقي ميسون بدنا من اي يها مفتول .. شكله بشهي
انت الحلوة
ارحمينا يا حجة دمعت من المنظر🥺
المفتول التقاليد بلدي. تصحيح يتبع ⬇️
🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸💕💕💕
لانها لهجتها فلسطنية
كال وكلنا عملتها فلسطنية ؟
للعلم المفتول ما بنعمل بالبرغل
واليخنى بدو بصل وبندورة وبطاطا وقرع واذا ما فى قرع جزر
في ناس بتعمله بالبرغل و في ناس بالسميد و في ناس بس مي و طحين
@@17BABYROSE
كلام اكيد يا بالسميد والطحين يا بالطحين وفقط يا طحين ابيض مع طحين قمح
@@17BABYROSE صح كلامك يا بالسميد او البرغل الناعم
مع حُمُّص وشرائح بصل
جزر!
لازم نخترع اله لعمل المفتول يامذيعة
هنا في غربه اخ اكلت مفتول
لاء والله المغتربين بعمل كل شي في البيت
شيف نجود إنتي فلسطنية لهجتك زي ام فادي بتقولو بندورة
خاوه خليتيها فلسطينيه
نابلسية
@@jafarramadan2770 هاي اكلة اردنية ووالي عملتوة اردنية يلا روح افرم ملوخية
@@madmax8255
حسبي الله ونعم الوكيل فيك
بشو غلطك فيك
منك لله بس
@@daniamaali8151 مهو حسب الجو وقت مابدهم بصير فلسطنية ووقت مايقعو في مشاكل بقلبو اردنية العيب مش فيهم العيب على الي دخلهم الاردن من الاساس
المفتول اكله فلسطينيه بامتياز و اللي بيحكي غير هيك بيكون جاهل بالتراث
فعلا صار التراث ينسرق ، المفتول فلسطيني 100%
المفتول مغربي والكبار و العجايز بيسموه كسكسي لكن خجلنا من إسمه واخترناله إسم متحفظ مفتول حتى طغى الاسم الجديد ونسينا القديم وهو منتشر في بلاد الشام كلها لكن أصله من شمال إفريقيا
@@BerlinerOmar في فرق بين المفتول والكسكسي ، المفتول بنعمل من طحين اسمر وابيض ، اما الكسكسي من السميد
@@شوق-ش8غ لا الكسكسي أنواع وإللي نحنا بنسميه مفتول موجود بنفس الطريقه في الجزائر والمغرب وموريتانيا وبحسب ما بعرف بيفتلوه لطبخة اللحم الضاني بالفاكهة المجففه، ،ومن أسماء المفتول القديمه أيضا المغربيه تأكيد على أصلها وإللي نحنا بنعرفه باسم كسكسي نوع واحد من عدة أنواع بيعرفها المغاربه
@@BerlinerOmar صدقني المفتول شي و الكسكسي شي تاني و حتى طريقه عملهم بتختلف و الطعم بختلف كتيييييير ...حتى المغربيه اللبنانيه(بتكون شبيهة بعجينه الpasta ) الل في بعض الناس بتفكرها مفتول بتختلف اختلاف كلي عن المفتول
احن مفعولها طحين فقط
مفتولنا
مفتولي ازكى
شعوب بلاد الشام أخذوا المفتول من المغرب العربي
البصل اللي مع الجاج المسلوق بكون زنخ..الجاج لازم حمرتو مستحيل اكلو هيك
وانا لازم اقليه قبل وابهرو بعدين بسلقه
مش صح الطبخه
بس هذا مش مفتول ..شوهتوا سمعة المفتول...حرام عليكم
طريقتك ولااااا الها علاقه بالمفتول شوهتيها
اوافقك الرأي المفتول طحين و سميد ايش علا4ة البرغل و اليخنة هاي ايش علاقتها بالمفتول
@@sameerrasheed5967 المفتول الفلاحي هيك ا اما المفتول الفلاحي صح طحين اسمر بدون سميد ولا برغل
طريقه كلها غلط بغلط مخبصه تخبيص خربتي هيبة المفتول ... بصراحه قرف حشى النعمه
روحي والله طريقة غلط
طيب حرين همل
الموذيعه فلسطينه او اوردنيه
Ahmed Hassan أعتقد أنها اردنية بس بدها تكون فلسطينية او سورية او لبنانية مش معروف ا
If she's Jordanian or plestainian what's is deferent what's problem
I think you are not normal when you still you think like this
طبعا سؤال الاخ مكان لايكون لولا مالهاشميين ادخلوو على الاردن كل من هب ودب وبتالي اضعفو الهوية الاردنية وبعد كل هذا ياتو لينفو موضوع وطن بدل لوكانت الاردن فيها فقط اردنيين لم سمعنا مثل هذا سؤال
jad jo ومن قالك انه اصلا كان في شي اسمه اردن !!!!! هاشمي. ونشمي ومدري شو. هيدي كلها مصطلحات مستحدثه ! الصحراء الأردنيه. او الضفه الشرقيه كانت صحرا وقبله قليله من العشائر البدو لما دخلوا الفلسطينيين عمروها وبنوها وبنو اساس دوله. وارتفعت عمرانيا. واقتصاديا وعلميا وصار شي اسمه اردن معترف فيها دوليا !!! بالزمانات ماكانو العالم يعرفو الاردن ولا كان ينذكر اسمها بالمحافل الدوليه ولا حتى بالمؤتمرات يعني اصلا ماكان في هوية اردنيه. ومن بعد دخول العراقيين بدئت تنتعش اقتصاديا من نسبه 30بالميه. الى 70بالميه وهي النسب والتقارير مش من عندي هيدي مع مع معروفه على المستوى الدولى وأول من يعترف بها الحكومه الأردنيه ! هذا اولا. ثانيا هي الدوله اصلا قائمه بموافقه اسرائيل لاحتواء الفلسطينيين فيها يعني لو بدها تنهيها وتنسفها من عرجها ماراح تاخد معاها الا كم شهر يعني لا ييجي ابن عاهره نايكينها كل حفرتليه الشوارع والعواطليه والمتسولين وجايبه واحد متلك والديته بحاويه زباله بالسر ومربيته على بقايا المزابل مش لاقي ياكل وملابسه مهريه وحافي ييجي يتفلسف ويحكي بالهوية وما هويه !!!! ماشي يا فار المزابل يا ابن الشحاده
انت ياgateaudz. لغتك غير مفهومة كي تنتقدي صحافية مثقفة. اتقني اولا اللغة العربية
المذيعه مفجووووووووعه ومزعجه المفروض تحضر الأعاده وتعدل من تصرفاتها 😴
اولا واش هذا القرف المرا هذي بشعرها شوية ودخل وشها في صحن البصل وزيت الزيتون تاني شي غير صحي ومن الخطا انو نحط شي ساخن في البلاستيك سطل لبلاستيك هذا ما ينفع ليحصل تفاعل كيميائي وطعم البلاستيك بيذوب بسبب الحرارة لازم تحطوه في حطب او طين مثلما نعملوا احنا الكسكس في جفنة من حطب او طين
المذيعه اووووفر ب ردات فعلها
أجمل إحساس المذيعه
تواضع وبساطه.. حبيتك❤️
يا ريت لو تلفزيون عمان يغير المذيعة
هاي شيف مش مذيعه بتقدم عتلفزيون طبخها
@@alialmoghrabi8982 مش مشكلة شو ما كانت بس يا ريت تتغير لانه دمها بيلطش
ياعيب ع هالحكي ع المذيعة والله بنت اصل أردنية أصيلة ......استحوووووووو
@@malikkhaderabutafesh6 يا شيخ روح التهي ، شو اللي حكينا عيب ، قلنا يا ريت تلفزيون عمان يغير المذيعة وانتي استحي على حاللك لان العيب ما بيطلع الا من اصحاب العيب امثالك
وين الكمرة تبعت الفلفل وجرادة ناشفة وبصلة وكمان بنزل المفتول بالغربال
المفتول ما ينحط عليه برغل يا معدله
يا معدل المفتول الفلاحي الأصلي بينعمل بالبرغل لانه ازا كان الأساس بس طحين بيعجن عند الطبيخ
لا ما بعجن لانه طحين قمح والمفتول الاصلي بدون برغل . المبتدءات بستعملوا البرغل عشان يساعدهم باللف .
@@sa6122
صح لسانك🙊❤
@@dabdullah3910
لا ما بعجن
احنا هيك من جداتنا بنعمل بالبرغل الناعم مو قصه مبتدئات بضل اذواق ما في داعي للفلسفه يا معلمه كل واحد وشو بيحب
هاي اكلة اردنية تراثية من زمن العمونيين واهل الشمال يطلقو على البرغل اسم برغل بعلي نسبة لالة العمونيين بعل ولايوجد على خارطة مايسمى فلسطين هاي ارض العبرانيين باعتراف القران يلا روحو اعملولكو تاريخ ووجود واكل على ظهر شعب ثاني يالمم نفسي ادخل اي موضوع بخص الاردن وما اشوف هل الكائنات يالطيف عندهم عقدة اسمو الاردن