Obrigada por compartilhar conhecimento ,estava a horas procurando uma receita nessa proporção de 100 pessoas e nao tinha ,tive a sorte de achar este video,muito obrigada,deve ter ficado uma delicia😍😍😍😍😍,
vc tem razão, é porque na realidade, eu como já tenho uma base do que precisa não meço nada mais se te ajudar eu tenho outro vídeo no canal dizendo o que leva pra fazer. essa quantidade.
Não dá ,eu vou usar 15 kg de frango pra 40 pessoas,fiz uma festa de 15 anos pra 100 pessoas onde teve Strogonoff de frango,arroz,saladas e batata no molho ,fiz 25 kg e faltou
Vc divide 15kg por 100 pessoas da 150gr por pessoa e multiplica por 80 pessoas é assim 80 X 0,150 = 12kg de peito de frango pra fazer strogonoff pra 80 pessoas.
Pra quem gosta de trabalhar com luva sim ! Más geral mente dentro de uma cozinha no Dia Dia, só usamos luva quando nos cortamos para não contamina os alimentos.😉
Tai, amei sua receita de stogonoff. Pratica e rapida.
Que bom que gostou
Eu gostei sem frescura . comida boa. Simples adoro
😊
Obrigada por compartilhar conhecimento ,estava a horas procurando uma receita nessa proporção de 100 pessoas e nao tinha ,tive a sorte de achar este video,muito obrigada,deve ter ficado uma delicia😍😍😍😍😍,
Olá, tudo bem, espero que sim
Que bom que lê ajudei em alguma coisa, estamos aqui pra isso. Deus abençoe.
Be pratico amei😊
Obrigado 🤗
Que bom que gostou ☺
Voce poderia deixar descrito a quantidade exata. Ajudaria bastante!
vc tem razão, é porque na realidade, eu como já tenho uma base do que precisa não meço nada mais se te ajudar eu tenho outro vídeo no canal dizendo o que leva pra fazer. essa quantidade.
Não pode falar nem quantos kilos de peito? Kkkkk fui
Ele falou no video que foi 15kilos de peito de frango 👍@@silaspaivaisaias5218
Bom dia. Me ajudou muito. Parabéns. Gratidão.
fico feliz em saber que te ajudei
Agradeço por sua audiência.
Amo Strogonoff
vim pelo outro video, e que bom aspeto tem esse strogonoff, absolutamente delicioso
Obrigado pela a audiência.
Que delicia
Olá queria saber como ter acesso a receita completa por escrita de cada parte ?
Se ajudar aqui está um vídeo com os ingredientes ☺ ua-cam.com/video/IJxmu6C5n5M/v-deo.html
😮@@Nandocozinheiro
Aí é meu Master chef 👏👏👏👏👏👏👏
Terminei de me escrever também dei meu like ❤❤
Obrigado, por sua audiência 🙂
Parabéns delícia ficou seu Strogonoff de frango amei ❤👏👏👏👏👏👏
Obrigado ☺️
Olá muito bom o video, agora a minha duvida é a quantidade de batata palha. 15kg de frango, 5kg de arroz, e a palha?😅
é só complemento do prato não precisa ser muito não.
Tbm queria ter idéia qntd pra comprar batata palha
Muito não é quanto??
Não dá ,eu vou usar 15 kg de frango pra 40 pessoas,fiz uma festa de 15 anos pra 100 pessoas onde teve Strogonoff de frango,arroz,saladas e batata no molho ,fiz 25 kg e faltou
Bora Nando 🎉comida prática
Opa! Tudo bem @danielaferreira3340 ? Bora tamos por K
Obrigada por compartilhar ❤
Nós que agradecemos!
Ps. Ao ir manuzear qualquer tipo de alimento,use luvas,evita a fermentação dos condimentos embaixo das unhas,evite fungos.
Ok.
eu escaldo bem os pedacinhos do peito do frango e fritos primeiro pra não fica cheiro
Tudo é válido para tira cheiro que o frango tem 😉
Essa quantidade dá pra 100 pessoas? Nossa achei uma quantidade pouca. Mas está tudo muito lindo
Sim
É pra festa, vão comer em prato descartável , não é prato de casa não.
Eu gosto
Somos 2
Eu gostei muito ❤
Que bom, fico feliz por ter ajudado em alguma coisa 😊
Esse é o Jacqein, grande cheff
Quem dera 😃
Bom
Quem MT falam são os mais porcos ficam sabendo q a mão mais limpa são dos cozinheiros
Fato.! Também fica quase que sempre em baixo da água 😅
Tinha que mostrar fazendo o molho branco
Prometo que logo farei um vídeo fazendo o Molho branco que é a base pra outros molhos
Quantos quilo de frango vc usou .Obrigada
15 kg de peito de frango
15 kgls pra qtas pessoas
@@giovanaribeiro7679 aí foi para 100
E a quantidade de arroz também pra 100 pessoas, por favor me responde to louca sem saber, medo de fazer demias ou de fazer de menos
Olá, tudo bem? espero que sim
5 kg e suficiente pode fazer tranquila que vai da certo👍
ua-cam.com/video/BtpOPEkTiUM/v-deo.html
Esse link de um vídeo
@@Nandocozinheiroobrigadaaaa por me responder, vou arrazar na festa da minha filha com a sua receita ❤Deus abençoe você e sua família, sucesso 🥳🥳🥳
Amém! @@jerlannerodrigues6870
Não esquece de voltar pra dizer Como foi😊
Qual a contida de frango pra as 100 pessoas????
Na receita do Vídeo foram 15 kg 😊
Eu 😂😂😂😂vou fazer no sabado
Vai dar certo, Deus abençoe.
Amigo, você usou peito ou filé de peito? Desde já agradeço pela resposta. Deus abençoe.
Olá, tu bem? Espero que sim
Na ocasião usei o peito de frango. se poder compre compre o peito sem osso que da menos trabalho 🤭
Cade o video ensinando a fazer o molho branco
Kkk pois é 🫣
Quando eu uso de frango para alimentar 80 pessoas
Vc divide 15kg por 100 pessoas da 150gr por pessoa e multiplica por 80 pessoas é assim 80 X 0,150 = 12kg de peito de frango pra fazer strogonoff pra 80 pessoas.
Use a colher meu amigo
Ok,
Achei esse tanto pouco só vendo mesmo , irei fazer pra 60 pessoas daria pra comerem a vontade?
acredito que sim até por que tem outros complementos.😋
Boa tarde. A panela é de quantos litros?
Olá, Joice, tudo bem ? espero que sim a panela é o número 36
Qtos quilos de filé de frango p 100 pessos
15 kg de peito de frango
Era pra colocar a quantidade das coisas
Valeu pela dica 👍
Eu amo estrogonofe
Então somos 2.
como você faz esse vídeo com amido de milho
🤔
EUUUU
🤤😋
Só faltou umas luvas 🧤
😕
😂😂
A quantidade de creme de leite
Usei seis caixinhas de creme de leite.
Eu
🤭
Quantos peitos de frango?
Usei 15 kg se ajuda tem vídeo no canal com a quantidade ua-cam.com/video/IJxmu6C5n5M/v-deo.htmlsi=NfHWZAIMr7zs2nmZ
Falou,15 kg de frango
Nem todos observa 😅
Não falou o tanto de frango 😮
15 kg de peito de frango
Falou sim
15k
Legal.
15 kilos de frango para 100 pessoas ele disse sim
Para 200 pessoas quantos klo de frango
Pra 100 pessoas é 15 e pra 200 é 30 🥰
Tem que ver se tiver bastante adulto, dobra a quantidade! até porque comentamos com crianças que come pouco.
Muito pouco pra 100 pessoas
foi suficiente.
Gente ele falou 15 quilos de frango 😂
Olá! Sônia tudo bem? espero que sim. Pois é nem todos observa 😂
@@Nandocozinheiro verdade
Top
Que delicia
☺️
Não põe milho
Não,
Eu
Muito pouco tempero pra Muito frango
Olá, Lucilene, tudo bem? Espero que sim! O tempero 🌶️🧄 é agosto ai vai de cada um. Deus abençoe sempre.
Não gostei dessa finalização
O bom da cozinha é que cada um tem um gosto e cada um finaliza o seu prato da maneira que gosta 😊 ou vai dá necessidade dos clientes.
Isso mesmo vai de cada gosto 😂😂😂de como o cliente pede...
Isto não dá para 100 pessoas não
Bom, eu costumo fazer essa quantidade até porque tem acompanhamento também.
Fautou uma luva n mão
Pra quem gosta de trabalhar com luva sim ! Más geral mente dentro de uma cozinha no Dia Dia, só usamos luva quando nos cortamos para não contamina os alimentos.😉
@@Nandocozinheirooh Deus o povo gosta de ser higiênico com os outros será que ....
Se fosse vc fazendo tbm n botaria, nenhum cozinheiro se sente a vontade com luvas. Então deixa o homem fazer o trabalho dele e deixa de mimimi
Faltou aprender o português antes de escrever uma crítica.
Faltou luva na lingua 😛
Pra noiae nao da certo. A gente procura receita p 100 pessoas e vc nao da as quantidades.!!! Ai dificultoi😅😅😅
😅
Eu
🤗