Grazie Laura, un'altra bella ricetta. In casa, amiamo molto la torta di riso. Ti passo la mia ricetta. Fai bollire x 15 mn. 1 litro di latte intero, 120 g. di riso e la buccia gialla tritata finissima di un limone. Aggiungere poi 100 g. di zucchero e una bustina di vaniglia. Quando tutto sarà tiepido unire un bicchiere di Sassolino, 3 uova intere e 2 tuorli (incorporare una alla volta). Versare in una teglia ben imburrata e cosparsa di pane grattugiato. Forno a 170° x ca. 50 minuti fino a quando non si saranno formate delle bollicine scure. Si può aggiungere ancora in po' di Sassolino a torta fredda. Non deve risultare troppo asciutta ma piuttosto umida. Questa è una delle ricette reggiane della torta. Grazie ancora, ti seguo sempre.
Daniela Alboni gentilissima davvero grazie grazie grazie che belle scoperte che si fanno sul web. Lo comprerò sicuramente anche perché compro di tutto online. Non pensavo si trovasse facilmente ancora grazie davvero
Preparo puntualmente molte delle Sue ricette Lei è nella top 5 dei miei preferiti Tutto perfetto anche la Sua singolare spontaneità. Attendo la ricetta della Sua pasta choux Le voglio un mondo di bene
É come la facciamo a Carrara, solo senza mandorle e con il sassolino, lo strega e l'arkermes. Quanta nostalgia ! Era la torta che mia madre preparava per san Giuseppe , noi tutti né eravamo golosissimi. Il mio babbo poi era il suo dolce preferito.💝
Ciao Laura visto la torta di riso provo a farla deve essere buonissima anch'io sono Romagnola come te mi piace molto a cucinare le tue ricette le guardo sempre grazie ciao
Mia suocera la faceva spesso. È buonissima. Ora purtroppo non c'è più. In questi giorni prometto che la farò, in onore a te Laura e in ricordo di mia suocera. Un abbraccio.
Sto facendo la tua torta di riso, buongiorno cara Laura! Ti ammiro molto, amo le tue ricette, sono classiche romagnole come noi, ma buonissime e saporitissime... Voglio mandarti un abbraccio, e tanti tanti auguri di buone feste!! Ho una curiosità! Ma quando l'inverno non lavori nel tuo albergo come trascorri le tue giornate?
Buona sera Laura, la vostra torta di riso, è un pochino diversa dalla nostra tradizionale della festra degli addobbi o decennale eucaristica a Bologna. Sono felice di darle la ricetta, di casa nostra, che risalirebbe al 1400. Per 1 l. di latte 100 gr riso che si faranno sobbollire insieme per 40 minuti quindi si aggiungeranno 150 gr zucchero per altri 15-20 minuti. Intanto si triteranno 150 gr mandorle, 30 di cedro candito e, si mescolano a 1/2 bicchiere di liquore mandorla amara e 4 uova ben mescolati. Si uniranno poi al riso che si sarà fatto freddare un pochino. In forno a 170 ° per circa 45 minuti, comunque fino a che si sarà formata una crosticina "abbronzata" (prova stecchino!!) Sarei felice se volesse provarla e magari mi facesse sapere 💟 Le mando un articolo che forse le interesserà 🤗 La solennità del Corpus Domini (“Corpo del Signore”) è una festa di precetto, chiude il ciclo delle feste del periodo post Pasqua e celebra il mistero dell’Eucaristia istituita da Gesù nell’Ultima Cena. In questa occasione, fin dal Quattrocento, le finestre delle case bolognesi venivano addobbate con drappi colorati e si usava preparare questa torta di riso da offrire agli ospiti, dato che le case dei parrocchiani erano aperte per l’occasione. Questa festa veniva celebrata ogni 10 anni nelle parrocchie in città, mentre in campagna ogni paese veniva diviso in 4 quartieri e ogni quartiere festeggiava una volta ogni 4 anni, a rotazione. La torta era ed è rigorosamente tagliata a rombi, o meglio a losanga, una forma simbolica, simbolo dell’energia e del sacro femminile. Anche se gli ingredienti variano di famiglia in famiglia. Mia nonna che era emiliana usava per esempio la Strega come liquore, mentre a Modena usano il Sassolino, a base di anice stellato, o ancora al posto del liquore di mandorla amara, più difficile da trovare e consumare, molti usano il liquore all’amaretto (ma in tal caso è meglio non aggiungere gli amaretti nell’impasto). La base è sempre quella: riso e latte. Si tratta dunque di un dolce senza farina e senza lievito, dagli ingredienti sani e il sapore antico. Che vino è consigliato insieme a questo dessert? Un Sauvignon dei Colli Bolognesi.👱♀️
Chiedevo se si poteva fare con meno zucchero , ??? Deve essere buonissima , ma450 g. Di zucchero sono tanti , fanno a botte con il diabete 😂😂😂 . Bravissima come sempre 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie Laura. Proverò a fare questa ricetta. Anche se non sono tanto amante dei dolci. Presumo che, sia una ricetta semplice. Se avrò ancora l'occasione di fare ancora le ferie in Romagna, vorrei conoscerla. Io come zona di ferie, frequento Viserba. Ma una capatina a Igea Marina, posso farla. Vediamo al momento. Per questo anno, niente ferie. Grazie mille e buona serata
Bravissima sei Laura vorrei sapere se il latte e parzialmente scremato lo si può usare lo stesso pppure deve essere intero per forza grazie aspetto una tua risposta un abbraccio e sei sempre meravigliosa ciao
Proverò anche questa versione la mia nonna, ricordo faceva bollire riso bacca di vaniglia e zucchero poi una volta intiepidito metteva mandorle e canditi poi cuoceva in forno e quando era bollente M a cotta rovesciava un po' di amaretto
Buonasera Laura, bellissima ricetta e sicuramente buonissima la torta. Naturalmente, complimenti a te che sei bravissima. Ciao e a presto, buona serata. 🤗😋😋😋😊😊👍♥️♥️
Laura ciao, la mia ricetta della torta di riso romagnola è diversa . Alle mandorle ne aggiungo alcune amare e in più anche degli amaretti tutti frullati . Quando è cotta appena tolta dal forno buco la superficie con i rebbi di una forchetta e sopra distribuisco un bicchierino di amaretto di Saronno. Copro con pellicola e la tengo in frigo tutta la notte . Poi la taglio a quadretti. Comunque è diversa, per cui proverò subito la tua. La mia ha meno uova e meno zucchero. Quando verrò a trovarti ti porto la mia ricetta, o meglio la torta fatta. Ciao e buon lavoro.
Antonella Romano Condivido volentieri le mie ricette collaudate. Questa a Natale non può mancare nella mia famiglia. Allora la ricetta è questa: 150 riso Carnaroli, 1 litro di latte intero, 150gr di zucchero, 100gr di mandorle pelate, numero 8-10 mandorle amare, 2 uova intere+2 tuorli, numero 12-15 amaretti, 1 bicchierino amaretto di Saronno, scorza grattugiata di 1 limone non trattato. 2 cucchiai zucchero velo per decorare torta prima di tagliarla. Noce di burro e pangrattato per teglia che sarà rettangolare. In pentola larga portare a bollore il latte, poi versarvi il riso più lo zucchero, coprire e cuocere a fuoco basso per una ora circa mescolando spesso. Tritare mandorle con mixer e mettere a parte, poi tritare amaretti da soli, unire poi agli amaretti le mandorle e frullare per pochi secondi perché si mischino. Fuori fuoco quando il riso è cotto, agg. mandorle e amaretti, scorza di limone. Aspettare un po’ per fare intiepidire il composto e amalgamarvi le uova e i tuorli, Io ne metto uno alla volta e amalgamo bene. Versare in tortiera e cuocere in forno ( io lo metto ventilato) a 180 gradi per 1 ora. Quando è cotta fuori forno punzecchiarla con i rebbi di una forchetta senza rovinarla e distribuire sopra il bicchierino di amaretto aiutandosi con un pennello. Quando è completamente fredda coprire con pellicola alimentare sigillandola e tenerla in frigo per mezza giornata, meglio se tutta la notte. Prima di servirla rovesciarla sul piatto da portata, tagliarla a losanghe e spolverarla di zucchero a velo. Ecco , se hai bisogno di delucidazioni chiedi pure. Provala , non è difficile. Alcuni aggiungono cedro candito a dadini piccolissimi, a noi non piacciono. Spero che la nostra cara Laura non si offenda se mi sono permessa di pubblicare la mia ricetta.
Manca il cedro candito e un po di amaretti,e un bicchierino di mandorle amara ,noi a Bologna la facciamo diversa ,ma si chiama la torta degli addobbi, a mettiamo anche il limone grattugiato ,provala e speciale ,buona giornata Paola
Semplice e buona la proverò però riducendo drasticamente la quantità di zucchero. Non mi sembra un tipo di dolce in cui cambiando le dosi degli ingredienti possa cambiare la consistenza a fine cottura. Penso sia ottima anche per un pranzo al sacco
Ciao Laura , sei molto brava e simpatica e devo dire che i piatti che prepari possono essere copiati e cucinati anche dai meno esperti....a proposito della torta di riso ( che è un dolce tipico bolognese : ne avrò mangiato a livello industriale quando ero bambino a casa di mia nonna ) perchè non hai detto che si mettono dentro anche i canditi ??? Tagliati piccoli e di tutti i colori...io ne andavo matto e cercavo piccoli rombi ( mia nonna faceva i rombi ) che avessero sempre colori differenti....una bontà da non dimenticare....solo per te : piccola dimenticanza ma che nulla toglie a tutto il resto .... complimenti Leonardo
Che bella questa torta!!! Grazie signora Laura per averla condivisa con noi❤❤❤❤😋😋😋😋😋👍👍
Questa devessere😮😮
Deve essere buona grazie laura 🌹☮️🌹
Grazie Laura, un'altra bella ricetta. In casa, amiamo molto la torta di riso. Ti passo la mia ricetta.
Fai bollire x 15 mn. 1 litro di latte intero, 120 g. di riso e la buccia gialla tritata finissima di un limone. Aggiungere poi 100 g. di zucchero e una bustina di vaniglia.
Quando tutto sarà tiepido unire un bicchiere di Sassolino, 3 uova intere e 2 tuorli (incorporare una alla volta).
Versare in una teglia ben imburrata e cosparsa di pane grattugiato.
Forno a 170° x ca. 50 minuti fino a quando non si saranno formate delle bollicine scure. Si può aggiungere ancora in po' di Sassolino a torta fredda. Non deve risultare troppo asciutta ma piuttosto umida.
Questa è una delle ricette reggiane della torta.
Grazie ancora, ti seguo sempre.
Ottima
Come
Posso
Sostituire il sassolino? Sono campana
Daniela Alboni gentilissima davvero grazie grazie grazie che belle scoperte che si fanno sul web. Lo comprerò sicuramente anche perché compro di tutto online. Non pensavo si trovasse facilmente ancora grazie davvero
Buona questa ricetta la farò
Io spruzzo anche ancora calda il liquore mandorla amara! Provare per credere!
Mi piacciono molto le tue ricette ! Sono spiegate molto bene !
Ciaoooo Laura come sempre sei soddifacente Complimenti per le tue ricette 🌹🍀grazie
Io ho fatto la torta di yogurt buonissima ...grazie mille Laura 💖
Grazie Laura, sarà buonissima !
Grazie anche alla signora Patrizia per averci regalato la sua versione
Buona sera a tutti
Signora Laura è bravissima. Tutte le cose che fa sono buone, grazie ☺
Preparo puntualmente molte delle Sue ricette
Lei è nella top 5 dei miei preferiti
Tutto perfetto anche la Sua singolare spontaneità.
Attendo la ricetta della Sua pasta choux
Le voglio un mondo di bene
É come la facciamo a Carrara, solo senza mandorle e con il sassolino, lo strega e l'arkermes. Quanta nostalgia ! Era la torta che mia madre preparava per san Giuseppe , noi tutti né eravamo golosissimi. Il mio babbo poi era il suo dolce preferito.💝
Miàce
Bravissima la proverò presto! Grazie💟
Grazie per aver condiviso la sua squisita ricetta che sicuramente proverò !
Che bontà bravissima complimenti. Non l'ho mai fatta col caramello.la farò grazie della ricetta
Ciao Laura noi in Emilia mettiamo anche il cedro candito...ma sarà ottima anche così.
Ciao Laura sei molto brava spieghi chiaramente le ricette e alcune le ho già fatte....appena passa il caldo e farò anche questa 😘
Buona sera sig.Laura. Tanti complimenti! ..Bravissima!
Ciao Laura visto la torta di riso provo a farla deve essere buonissima anch'io sono Romagnola come te mi piace molto a cucinare le tue ricette le guardo sempre grazie ciao
Non l l'ho mai mangiata la farò volentieri Grazie Laura 👍😘😘😘🙋♀️
Laura, secondo te si può ridurre lo zucchero? Viene lo stesso? Grazie
Bonsoir Laira !
Encore une merveille ...comme sempre !! Merci beaucoup! Bonne soirée. A presto.🙋♀️👍👍😊
II😮 un un 5:52 mi the
Straordinari la torta e lei signora Laura!
Fantastica 💗
complimenti signora Laura bravissima e simpaticissima personalmente ho molta amministrazione per come lavora e per come spiega.ciao
Vous êtes vraiment bien votre cuisine est parfait merci ❤🎉
Brava Laura!! Deve essere buonissima da provare sicuramente
Mia suocera la faceva spesso. È buonissima. Ora purtroppo non c'è più. In questi giorni prometto che la farò, in onore a te Laura e in ricordo di mia suocera. Un abbraccio.
Sto facendo la tua torta di riso, buongiorno cara Laura! Ti ammiro molto, amo le tue ricette, sono classiche romagnole come noi, ma buonissime e saporitissime... Voglio mandarti un abbraccio, e tanti tanti auguri di buone feste!! Ho una curiosità! Ma quando l'inverno non lavori nel tuo albergo come trascorri le tue giornate?
brava Laura alla prossima ciao
Grazie Laura molto buona complimenti sempre per la spiegazione
Buona sera Laura, la vostra torta di riso, è un pochino diversa dalla nostra tradizionale della festra degli addobbi o decennale eucaristica a Bologna. Sono felice di darle la ricetta, di casa nostra, che risalirebbe al 1400.
Per 1 l. di latte 100 gr riso che si faranno sobbollire insieme per 40 minuti quindi si aggiungeranno 150 gr zucchero per altri 15-20 minuti. Intanto si triteranno 150 gr mandorle, 30 di cedro candito e, si mescolano a 1/2 bicchiere di liquore mandorla amara e 4 uova ben mescolati. Si uniranno poi al riso che si sarà fatto freddare un pochino. In forno a 170 ° per circa 45 minuti, comunque fino a che si sarà formata una crosticina "abbronzata" (prova stecchino!!) Sarei felice se volesse provarla e magari mi facesse sapere 💟
Le mando un articolo che forse le interesserà 🤗
La solennità del Corpus Domini (“Corpo del Signore”) è una festa di precetto, chiude il ciclo delle feste del periodo post Pasqua e celebra il mistero dell’Eucaristia istituita da Gesù nell’Ultima Cena. In questa occasione, fin dal Quattrocento, le finestre delle case bolognesi venivano addobbate con drappi colorati e si usava preparare questa torta di riso da offrire agli ospiti, dato che le case dei parrocchiani erano aperte per l’occasione. Questa festa veniva celebrata ogni 10 anni nelle parrocchie in città, mentre in campagna ogni paese veniva diviso in 4 quartieri e ogni quartiere festeggiava una volta ogni 4 anni, a rotazione.
La torta era ed è rigorosamente tagliata a rombi, o meglio a losanga, una forma simbolica, simbolo dell’energia e del sacro femminile.
Anche se gli ingredienti variano di famiglia in famiglia. Mia nonna che era emiliana usava per esempio la Strega come liquore, mentre a Modena usano il Sassolino, a base di anice stellato, o ancora al posto del liquore di mandorla amara, più difficile da trovare e consumare, molti usano il liquore all’amaretto (ma in tal caso è meglio non aggiungere gli amaretti nell’impasto).
La base è sempre quella: riso e latte. Si tratta dunque di un dolce senza farina e senza lievito, dagli ingredienti sani e il sapore antico.
Che vino è consigliato insieme a questo dessert? Un Sauvignon dei Colli Bolognesi.👱♀️
Grazie, molto interessante🤗
Brava Patrizia hai spiegato alla perfezione , la tradizione e la ricetta. Ok!......
Bellissima ricetta grazie
Buonaaaa ma non si può levare un po' di zucchero
Grazie per la spiegazione molto chiara
Bravissima Lauraaaa !!! ❤️😘
Chiedevo se si poteva fare con meno zucchero , ??? Deve essere buonissima , ma450 g. Di zucchero sono tanti , fanno a botte con il diabete 😂😂😂 . Bravissima come sempre 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie Laura. Proverò a fare questa ricetta. Anche se non sono tanto amante dei dolci. Presumo che, sia una ricetta semplice. Se avrò ancora l'occasione di fare ancora le ferie in Romagna, vorrei conoscerla. Io come zona di ferie, frequento Viserba. Ma una capatina a Igea Marina, posso farla. Vediamo al momento. Per questo anno, niente ferie. Grazie mille e buona serata
Laura sei favolosa va molto bene per i miei nipoti grazie 🙏😋
bella anche questa ! come tutte!brava!!!!
Bravissima sei Laura vorrei sapere se il latte e parzialmente scremato lo si può usare lo stesso pppure deve essere intero per forza grazie aspetto una tua risposta un abbraccio e sei sempre meravigliosa ciao
Brava Laura ...proponi sempre belle ricette.....Ciao alla prossima
Sei fantastica Laura, ti seguo sempre.
Brava laura.sei un mito.
Buongiorno Laura, sei veramente una persona molto brava e simpatica, complimenti! M.Teresa di Treviso
È molto invitante,semplicemente,delicata
Golosa ricetta grazie Laura
Che bontà sei un vero tesoro 😘
Buona! L'aspettavo grazie!
Senza imburrare la telia vero? FantasticA!!!!
Bellissima ricetta grazie
La cercavo da tanto grazie
Grande Laura, come sempre 🤗😘😘😘😘😘😘
Buonasera Laura è tanto brava io no,starei sempre a guardarla e sentirla grazie complimenti
Ha sempre delle uova meravigliose, con un colore stupendo, quali usa?
Che buona da piccola era il dolce della domenica in casa mia.essendo di San giovanni in persiceto.
Posso usare meno zucchero ?
Buonissimo complimenti 😊
.....e brava Laura....finalmente sei tornata😘
Grazie e bonissima brava cume sempre .
Brava grazie stupenda
Grazie Laura e buonissimo voglio fare anche io 😘
Torta eccezionale!
Che meraviglia
bravissima Laura 🥰
Buonissima!!!
Seguro che lo farò!!
Ciao 👋 Laura 🌟
Brava simpatica e ricette sempre alla portata di tutte le casalinghe
Niente sassolino?la sua ricetta e splendida, ma il sassolino e il santo graal della torta
Si possono usare le mandorle con la pelle ?
Buon giorno.
Volevo prepararla anche io ma non ho ben capito se si taglia tiepida o fredda del tutto.
Sei fantastica!😍
Sei bravissima
Brava Laura😋😘
Proverò anche questa versione la mia nonna, ricordo faceva bollire riso bacca di vaniglia e zucchero poi una volta intiepidito metteva mandorle e canditi poi cuoceva in forno e quando era bollente M a cotta rovesciava un po' di amaretto
Il latte è riso si mettono liquidi senza fare addensare il tutto giusto? E questo renderà la torta più morbida e meno asciutta giusto?
Buonasera Laura, bellissima ricetta e sicuramente buonissima la torta. Naturalmente, complimenti a te che sei bravissima. Ciao e a presto, buona serata. 🤗😋😋😋😊😊👍♥️♥️
Molto buona
Ciao deve essere molto buono,l unico dubbio mi sembra un po troppo lo zucchero!!!!!!
Per quanto tempo deve cuocere il riso nel latte?
Che bella anche questa ricetta signora Laura, complimenti! Proverei a farla, ma ho difficoltà a fare il caramello, mi brucia sempre purtroppo... 😩
Bastano due gocce di soccorso di limone, che non si sentano, dentro prima di cucinarlo e non brucia più! 😉
@@maurocanzian4842 davvero?! 😃 Ma grazieeee per la dritta! Proverò senz'altro!
@@maurocanzian4842 fantastico Mauro!!! Un segreto del quale farò tesoro. Grazie di cuore!!!
Si questi son trucchi del mestiere 😉essendo cuoco !!😉😉😉
Ma non ho capito una cosa , bisogna mescolarla anche dentro nel forno?
Si può fare con meno uova?
Ma le dosi ? Quanto zucchero quanto riso e mandorle ?
Troppo dolce per i miei gusti temo...
👏👏👏
Senza buccia di limone dopo non sa di uovo?
450 g di zucchero?
Laura ciao, la mia ricetta della torta di riso romagnola è diversa .
Alle mandorle ne aggiungo alcune amare e in più anche degli amaretti tutti frullati .
Quando è cotta appena tolta dal forno buco la superficie
con i rebbi di una forchetta e sopra distribuisco un bicchierino di amaretto di Saronno.
Copro con pellicola e la tengo in frigo tutta la notte .
Poi la taglio a quadretti.
Comunque è diversa, per cui proverò subito la tua.
La mia ha meno uova e meno zucchero.
Quando verrò a trovarti ti porto la mia ricetta, o meglio la torta fatta.
Ciao e buon lavoro.
Salve, ma a me che sono una golosona non svelerebbe le dosi? He, he...a me sembra molto buona anche la sua.😋😋😋😋👍👍👍👍
Antonella Romano
Condivido volentieri le mie ricette collaudate.
Questa a Natale non può mancare nella mia famiglia.
Allora la ricetta è questa:
150 riso Carnaroli, 1 litro di latte intero, 150gr di zucchero,
100gr di mandorle pelate, numero 8-10 mandorle amare,
2 uova intere+2 tuorli, numero 12-15 amaretti, 1 bicchierino amaretto di Saronno,
scorza grattugiata di 1 limone non trattato.
2 cucchiai zucchero velo per decorare torta prima di tagliarla.
Noce di burro e pangrattato per teglia che sarà rettangolare.
In pentola larga portare a bollore il latte, poi versarvi il riso più lo zucchero,
coprire e cuocere a fuoco basso per una ora circa mescolando spesso.
Tritare mandorle con mixer e mettere a parte, poi tritare amaretti da soli,
unire poi agli amaretti le mandorle e frullare per pochi secondi perché si mischino.
Fuori fuoco quando il riso è cotto, agg. mandorle e amaretti, scorza di limone.
Aspettare un po’ per fare intiepidire il composto e amalgamarvi le uova e i tuorli,
Io ne metto uno alla volta e amalgamo bene.
Versare in tortiera e cuocere in forno ( io lo metto ventilato) a 180 gradi per 1 ora.
Quando è cotta fuori forno punzecchiarla con i rebbi di una forchetta senza rovinarla
e distribuire sopra il bicchierino di amaretto aiutandosi con un pennello.
Quando è completamente fredda coprire con pellicola alimentare sigillandola e
tenerla in frigo per mezza giornata, meglio se tutta la notte.
Prima di servirla rovesciarla sul piatto da portata, tagliarla a losanghe e spolverarla di zucchero a velo.
Ecco , se hai bisogno di delucidazioni chiedi pure.
Provala , non è difficile.
Alcuni aggiungono cedro candito a dadini piccolissimi, a noi non piacciono.
Spero che la nostra cara Laura non si offenda se mi sono permessa di pubblicare la mia ricetta.
@@brunabuffanti3873brava con meno zucchero!
@@brunabuffanti3873 Grazie signora Buffanti la ringrazio di cuore,purtroppo non avevo ricevuto la notifica❤❤❤❤❤
Po@@brunabuffanti3873
Forse c'è un po' troppo zucchero, mi pare
Complimenti
Mi piace
Bonjour avez vous beurré le moule avant de verser le lait merci .
Manca il cedro candito e un po di amaretti,e un bicchierino di mandorle amara ,noi a Bologna la facciamo diversa ,ma si chiama la torta degli addobbi, a mettiamo anche il limone grattugiato ,provala e speciale ,buona giornata Paola
Mi piace la faro
😏👏👏👏❤
👏👏👏👍
Semplice e buona la proverò però riducendo drasticamente la quantità di zucchero. Non mi sembra un tipo di dolce in cui cambiando le dosi degli ingredienti possa cambiare la consistenza a fine cottura. Penso sia ottima anche per un pranzo al sacco
Ciao Laura , sei molto brava e simpatica e devo dire che i piatti che prepari possono essere copiati e cucinati anche dai meno esperti....a proposito della torta di riso ( che è un dolce tipico bolognese : ne avrò mangiato a livello industriale quando ero bambino a casa di mia nonna ) perchè non hai detto che si mettono dentro anche i canditi ??? Tagliati piccoli e di tutti i colori...io ne andavo matto e cercavo piccoli rombi ( mia nonna faceva i rombi ) che avessero sempre colori differenti....una bontà da non dimenticare....solo per te : piccola dimenticanza ma che nulla toglie a tutto il resto .... complimenti Leonardo
Le mandorle se fossero tostate,non sarebbero più buone.o zucchero mi sembra un po' troppo?
Mai sentito di una torta con il riso!!!!!!! Ma ho capito che bisogna girare anche quando la torta è dentro il forno......???? Ciao Laura😘🥰❣
Mi sembra di aver capito che và girata anche nel forno
Non va imburrata la teglia ?
👏👏💋👍♥️🥰♥️
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