La rhubarbe, un étonnant légume aux nombreuses vertus - Météo à la carte

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  • Опубліковано 2 жов 2024
  • La rhubarbe est un légume et pourtant on la consomme généralement en dessert. Le printemps est la meilleure saison pour manger ce produit un brin amère. En compote, en tarte ou en confiture, on vous dévoile les meilleures façons de vous régaler.
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КОМЕНТАРІ • 33

  • @anniepochet1777
    @anniepochet1777 3 роки тому +7

    La rhubarbe en compote, en confiture, dans une tarte, un gateau. C est très bon. Enft ma sœur mangeait les bâtons de rhubarbe trempés dans du sucre.

  • @Capucine-rn6in
    @Capucine-rn6in 2 місяці тому +1

    🤔Météo à la carte
    Bonjour , le fond de tartelette c'est quoi la pâte.. brisée...? ou feuilletée...? ou levée?🥴 Merci

  • @patriciadecou5953
    @patriciadecou5953 Рік тому +2

    Le crumble de rhubarbe, c'est un régal. La tarte aux fraises rhubarbe, c'est extra aussi.

  • @Fatimazahra-vr3yw
    @Fatimazahra-vr3yw 6 місяців тому

    Malheuresement La présence de sucre dans ces recettes a tout gâché😢

  • @aminmaggouh
    @aminmaggouh 5 років тому +13

    Sucre, sucre et encore de sucre, à la fin il n'y restera plus le gout de la rhubarbe.

    • @AnnesoNOC
      @AnnesoNOC 3 роки тому +3

      Et oui malheureusement les gens ne savent plus déguster un bon fruit ou légume sans sucre ou sans ajouter quelque chose dessus....

  • @akainuist
    @akainuist 4 роки тому +2

    J ai quelques pieds de rhubarbe cher moi et c est impressionant comme ca repousse vite

  • @NadiaDestouches
    @NadiaDestouches Місяць тому

    Au four

  • @moijosetteghierche1007
    @moijosetteghierche1007 5 років тому +2

    Confiture de rhubarbe les tartines de mon enfance.J aime pour toujours......

  • @TamaraTAM_LAKALLE
    @TamaraTAM_LAKALLE 6 років тому +1

    perso,j'en ai 3 pieds ..compote,confitures,et une partie en cuisine,qui me sert à la confection dans des sauce en remplacement de l'oseilles qui est assez cher ..!je fait posser de l'oseille aussi mais je n'aime pas le congeler,donc quand je n'en ai plus la rhubarbe le remplace trés bien ..!

  • @gtrqtl1023
    @gtrqtl1023 Рік тому

    Quand tu cuisine enleve ta bague ou let des gants alimentaires

  • @nacerayoubi5350
    @nacerayoubi5350 2 роки тому +1

    bon appetit

  • @Sid_Floyd.54
    @Sid_Floyd.54 Рік тому

    J en ai tellement que je fais a chaque fois tarte confiture et parfois (moins souvent) compote!🙌👌

  • @mikehonin5274
    @mikehonin5274 4 роки тому

    Bonjour
    Pourrais-je vous acheter de la variété Rhubarbe GOLIATH ; soit des graines soit 3 rhizomes ? ?
    Les frais de port port seront aussi à ma charge.
    J'aimerais retouver les plaisirs de mon enfance. ..
    Mike HY

  • @Sky-pw9xm
    @Sky-pw9xm 4 роки тому +2

    J’en veux !

  • @laetitiarigaux4022
    @laetitiarigaux4022 4 роки тому

    Et rhubarbe salée ça se fait ou pas ? J'ai dû mal avec le sucre

  • @christinebisson4536
    @christinebisson4536 4 роки тому +2

    Merci pour ces bons conseils pour notre Amie Rhubarbe... me rappelle mon enfance... je viens d’en acheter... et hop ! Je vais la préparer avec AMOUR 💓 Vive la rhubarbe... Alléluia et Amen 🙏🙏😇😇♍️♍️❤️❤️✝️✝️

  • @AurélienLucasEflog
    @AurélienLucasEflog 5 місяців тому

    Merci

  • @CharlineCARLENS
    @CharlineCARLENS Рік тому

    😍

  • @naimabenabdellah5706
    @naimabenabdellah5706 3 роки тому

    On trouve rhubarbe au Maroc ?

  • @fatimakacemi8661
    @fatimakacemi8661 6 років тому +1

    Moi jamais bien

  • @renataisabelramos5041
    @renataisabelramos5041 3 роки тому

    💚

  • @jeandelanoe2777
    @jeandelanoe2777 3 роки тому

    👨‍🌾✍ BRAVO 👍 j' adore

  • @dadadede8659
    @dadadede8659 5 років тому +4

    Je me souviens quand j’étais minot mon grand père avait un pied de rhubarbe clandestin, il l'avais laisser pour nous punir si on foutais trop le bordel avec les frangins ou les cousins, donc pendant que les vieux s'envoyaient une bonne pâtisserie ceux qui fessaient des conneries avait le droit a une compote ou de la confiture de rhubarbe et on était oblige de manger, car c’était vraiment dégueulasse.
    Honnêtement je comprendrais jamais cette hype pour les produit de misère comme la rhubarbe ou les topinambour, mon grand père bouffait ça quand il était dans le maquis sous le régime de vichy car ça pousse dans les pires condition possible.
    Avec l'abondance de fruit et légume qu'on a en France, entre les cerises, les fraises, les pêches, les mures, les framboises, les courgettes, les poivrons...etc...etc ceux qui continuent a manger de la rhubarbe sont maso ou sont complètement lobotomise par cette hype des vieux produit non savoureux.

    • @Adrien_Fl
      @Adrien_Fl 5 років тому +18

      Tu vies juste mal ton enfance non ?

    • @mathieuclement8011
      @mathieuclement8011 5 років тому +12

      Mais de quoi tu parles ? La tarte à la rhubarbe c'est délicieux. Va chez ton pâtissier et achètes-en une part.

    • @patounette130259
      @patounette130259 4 роки тому +6

      Quel dommage que l'on vous ait dégouté de la rhubarbe, c'est tellement bon lorsque c'est bien cuisiné et en plus de plusieurs façons

    • @dadadede8659
      @dadadede8659 4 роки тому +1

      @@mathieuclement8011 C'est amer et pas bon, il faut mettre trois tonne de sucre pour que ce soit mangeable ou faut crever de faim... Le deal c'est surtout des mecs qui ont compris qu'ils pouvaient faire du cash avec une plante qui ne vaut rien en réalité et qui est très rentable car on peut la récolter sur 8 mois.
      La rhubarbe c'est comme les topinambour utiles et source de nutrition fiable en condition de survie, de guerre, de misère... car récoltable quasiment toute l’année.
      Entre une pomme toute simple et la meilleur tarte a la rhubarbe de la galaxie le choix est vite fait une pomme sera 100 fois plus nutritive, savoureuse et moins chère que vos tiges aigres, c'est un attrape nigaud surtout.

    • @theobelleil5778
      @theobelleil5778 4 роки тому +2

      @@dadadede8659 ah oui amer.... T'es sûr que t'en as déjà goûté ? Et un attrape nigaud ? Pour 3 francs 6 sous t'as des graines pour avoir un paquet de pieds qui dureront plusieurs années 😅