Mucenici Moldovenești , Sfințișori de post, fără gluten

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 сер 2024
  • Reteta de mucenici sfintisori fara gluten de post
    Ingrediente pentru 6 mucenici
    300g Făină de Orez Integral
    150g Amidon Tapioca, Cartof, Porumb NMG
    30g Tărâțe de Psyllium Fin Măcinate
    6 linguri zahăr (brun, de cocos)
    600ml Lapte vegan călduț (migdale)
    1 pliculeț de drojdie
    Esență de Rom
    Sirop de arțar/Miere
    1 picătură esență de rom
    Nucă măcinată
    Ingrediente fara gluten găsiți aici 👉🏼 l.profitshare....
    Rețeta de Cozonac Dulcineea • Dulcineea, cel mai săn...
    Vă rog să distribuiți rețetele de pe canal.
    Astfel susțineți activitatea și continuitatea acestui proiect 🙏🏼❤️
    Cei ce doresc să susțină acest canal, o pot face și prin donații
    Patreon
    / membership
    Revolut (Plăți din România)
    Beneficiar Nicoleta-Gianina Lupu
    IBAN RO32 BREL 0005 5029 8205 0100
    Revolut (Plăți din Străinătate)
    Beneficiar Nicoleta-Gianina Lupu
    IBAN LT97 3250 0159 0089 3267
    BIC REVOLT21
    Vă mulțumesc

КОМЕНТАРІ • 41

  • @danielairimia4368
    @danielairimia4368 Рік тому +2

    Recomandarea ar fi sa rasnim.orezul integral?

    • @100deAni
      @100deAni  Рік тому +2

      Ideea este ca oricat de buna este o rasnita, nu va transforma orezul atata de fin precum emulsifierea lui cu apa după hidratatre sau precum e faina de-a gata macinata.
      DAR!
      Daca doriti sa faceti din orez integral si sa dati la blender, puneti la hidratat 300g orez integral. Dupa care puneti pe cantar si completati cu lapte pana la 650g . dati bine de tot la blender, faceti emulsie fina.
      Adaugati zaharul, aromele si mai dati la blender sa vaa sigurati ca e totul omogenizat
      Amidonul il puneti cu 250g lapte intr-un bol si il hidratati astfel, pentru ca daca il adaugati asa in mixul de orez, ramane cocoloașe.
      Amestecam asadar mixul de orez cu amidonul intr-un bol, adaugam drojdia, amestecam bine, adaugam si psylliumul la final si formam mucenicii.
      ii lasam la dospit si coacem conform cu instructiunile din reteta
      Multumesc pentru intrebare! ❤️

    • @danielairimia4368
      @danielairimia4368 Рік тому +1

      Va multumesc din suflet pt raspuns😇💝

    • @100deAni
      @100deAni  Рік тому

      Sa fie bine ! ❤️❤️❤️❤️

    • @lidiamelinte9957
      @lidiamelinte9957 Рік тому

      @@100deAni . Oups. Eu am râșnit orezul (până la urmă am găsit integral bio) si mi-a ieșit ca un griș fin, ce-i drept, dar nu pulberea aia care poate fi numită făină. Aș putea să încerc cu ea, sau pun grișul la înmuiat? Sau cumpăr o făină de orez de=a gata? Mulțumesc!

    • @100deAni
      @100deAni  Рік тому

      @@lidiamelinte9957 puneti grișul de orez cu laptele 1 ora sa se inmoaie si il dati la bledner ca pe smoothie. pe urma adaugati amidonul si restul ingredienteleor precum zice reteta. 😘😘😘😘

  • @adinalianachindea6744
    @adinalianachindea6744 Рік тому +2

    Efectiv te ador dupa reteta asta!!!❤️❤️

  • @iilianalupu9050
    @iilianalupu9050 Рік тому +1

    Sunteți minunată, iubesc rețetele dumneavoastră ! 💗❤️

    • @100deAni
      @100deAni  Рік тому +1

      Cine se aseamana se atrage! Si o sa salut , după nume astăzi. Auuuuuuuuuuuu! Lupiii!!!

  • @cristinamoraru25
    @cristinamoraru25 Рік тому +1

    Tocmai i-am scos din cuptor! Au iesit extraordinar pt un produs fara gluten, fara lactoza, fara drojdie , fara ulei.
    Multumesc din suflet, de ani de zile a trebuit sa renunt la multe produse traditionale din cauza problemelor mele de sanatate.
    Am folosit praf de copt, faina de tapioca si faina de orez de la Doves Farm si au iesit foarte bine, pufosi.
    Va multumesc inca o data!❤🙏

    • @100deAni
      @100deAni  Рік тому +1

      Să vă fie de bine și mă bucur că ați găsit o sursă bună de rețete simple, cu mult mai sănătoase cu orice altceva circulă pe piață și care să se muleze și pe nevoile regimului urmat! 🥰
      Pup si sa ne auzim cu bine la o urmatoare reusita 😋🙏🏼

  • @adinalianachindea6744
    @adinalianachindea6744 Рік тому +2

    Am intoleranta la gluten si lactoza, iar retetele tale ma ung pe suflet! O singura intrebare am: cum pot face taitei fara gluten, cei din comert mi se par scumpi. Multumesc!

    • @100deAni
      @100deAni  Рік тому +1

      Buna! 😘😘😘
      Chiar acum am urcat rețeta de mucenici muntenești fierți, unde explic că aluatul respectiv merge foarte bine pentru a face tăiței. Gând la gând cu bucurie! Aici link 👉🏼 ua-cam.com/video/_5pTmyCqWVs/v-deo.html
      Mă bucur că vă sunt de folos!
      Vine o avalanșă de rețete 🙈😉

    • @adinalianachindea6744
      @adinalianachindea6744 Рік тому +2

      Nu am cuvinte sa multumesc Bunului Dumnezeu ca te-a trimis pe acest pamant, pt ca datorita tie, mancarea mea este delicioasa!! Iti multumesc din suflet pentru ceea ce faci pentru noi!😘🤗❤️

    • @100deAni
      @100deAni  Рік тому +1

      Va imbratisez și mă bucur sa știu ca aduc bucurie in viața Dvs! 🥰🥰🥰🥰

  • @mary1213
    @mary1213 Рік тому +2

    Doamnă, despre rețete nu are rost să vorbesc. Am incercat o parte din ele. Sînt exraordinare!! Dar ce faceți cu părul? Aveți un păr absolut superb!! Mie din cauza problemelor cu tiroida, îmi cade și s-a subțiat foarte mult. Ce faceți pentru părul astă frumos?Folosiți o mască? Ce produse de păr folosiți?

    • @100deAni
      @100deAni  Рік тому +2

      Vă mulțumesc frumos pentru mesaj.
      Pe vremea adolescenței eram înnebunită să mă vopsesc.
      Am avut părul de la negru albăstrui până la blond platinat.
      Foloseam fel și fel de produse, dar cel mai mulțumită eram eu atunci de Loreal Elseve antirupere. Era unul galben-portocaliu dacă îmi amintesc. foloseam șamponul si balsamul.
      La un momentdat, pe la 27-28 de ani am încetat să mai vopsesc părul.
      Asta, după ce am ieșit la un ceai cu prietene de ale mele care se plangeau bietele de prezența firelor albe deja.
      Eu in decembrie fac 40 si nu am nici macar 1 fir alb. Și mamei mele i-au apărut fire albe destul de târziu..deci aici e vb de genetica sa zicem.
      În schimb, odată la aproximativ 2 luni, mă spăl pe cap doar cu apă cât rezist eu de fierbinte în care am diluat cam 500g de bicarbonat (pun într-un lighean vreo 5 l de apa). Asta ajuta sa se duca orice fel de silicoane sau ce mai acumuleaza firul si scalpul din alte produse, mediu..
      Daca parul e nesanatos, dupa aceasta detoxifiere, arata ca si cum ar fi parul Tinei Turner...Dar cu timpul, daca se regenereaza natural, nu se mai face asa.
      In rest, de spalat pe cap ma spăl cu orice sampon imi place cum miroase 🙉🙈🥰! Nu folosesc măști sau balsamuri de mai bine de 10 ani.
      În schimb, fac urmatorul lucru- mă limpezesc după ce mă spăl cu șamponul cu apă cât rezist eu de rece. Pe varfuri, ma las cu capul in jos si acum iarna cand vine si apa rece rece, las sa curga asa apa rece cam 1 minut. Apa rece inchide cuticulele precum si porii (in cazul pielii).
      Părul astfel, este stralucitor in mod natural si nici nu se îmbibă cu chimicale.
      Deci, cred că e vb de tehnici si aici, nu de produse..
      Suplimentele speciale pt păr pot ajuta in unele cazuri...dar de fel ezit să fac recomandări, pt ca am observat ca la unii au rezultate, la altii nu, si nu vreau sa ma injure lumea 🙉🙈!
      Vă pup!

    • @mary1213
      @mary1213 Рік тому +1

      @@100deAni Vă mulțumesc frumos pentru răspuns. Am să încerc și eu rețeta asta pentru păr. La cum aveți grijă de alimentație,eram sigură că aveți și pentru păr rețete sănătoase! Vă pup și vă îmbrățișez cu drag!!🤗😘

    • @100deAni
      @100deAni  Рік тому +2

      @@mary1213 PAI AM RETETE SANATOASE SI PENTRU PĂR 🙉. NU ÎL INTOXIC CU MĂSTI PLINE DE SILICON, DETOXIFIEZ CU BICARBONAT, CLATESC CU APA RECE 😂! E un fel de mancat fara chimicale, post intermitent si miscare 🙈🙈🙈

    • @mary1213
      @mary1213 Рік тому +1

      @@100deAni Metoda asta o voi urma de acum.Sper să nu îmi ingheze creierul 😁. Soțul meu face duș numai cu apă rece și mereu îmi spune să încerc și eu!Vă aștept cu rețete noi pentru Pește. Eu sunt in faza de eliminare la AIP, iar soțul e vegetarian. Dar am de unde alege,aveți pentru toate gusturile .Abia aștept să pot reintroduce cereale să gust și pâinea pe care deocamdată o pregătesc doar pt soțul meu. 🤗🌷

    • @100deAni
      @100deAni  Рік тому +2

      Deci... nu va puneți musai și pe scalp apa rece... răciți și pe urma va am pe conștiința 😆!
      Dar sa știți ca dusurile care măcar la final dau un jet de apa rece rece... sunt f benefice 😘😘😘😘

  • @lauragabrieladobrogeanu1909
    @lauragabrieladobrogeanu1909 Місяць тому

    Se poate inlocui drojdia cu altceva? Praf de copt sau bicarbonat?

    • @100deAni
      @100deAni  Місяць тому

      Da, se poate înlocui cu praf de copt sau cu 5g bicarbonat și 25ml oțet pe care îl substituiți în cantitatea de lichid . La final, împreună cu psylliumul , adăugați praful de copt sau bicarbonatul , în loc de drojdie.
      😘

  • @rebecaalexandru1177
    @rebecaalexandru1177 Рік тому +1

    Ce ne faci Nico??Ne transformam în bucătărese perfecte?

    • @100deAni
      @100deAni  Рік тому

      Sunteți deja bucătărese perfecte! 😘😘😘😘😘

  • @sm-zs3sf
    @sm-zs3sf Рік тому

    Se poate inlocui faina de orez cu faina de ovaz/fulgi macinati? 🤗

    • @100deAni
      @100deAni  Рік тому +1

      In aceasta chiar nu merge substituția 😞

    • @sm-zs3sf
      @sm-zs3sf Рік тому

      @@100deAni Multumesc frumos pentru raspuns!🙏😘

  • @lidiamelinte9957
    @lidiamelinte9957 Рік тому

    Cu faina de orez alb iese la fel de bine?

    • @100deAni
      @100deAni  Рік тому

      ies la fel de bine, dar au gust mai de orez, pe cata vreme cu cea integrala au gust mai de grâu. 😘😘😘

  • @rebecaalexandru1177
    @rebecaalexandru1177 Рік тому +1

    Abia aștept sa I fac și eu...vaiii și când ma gândesc ca eu nu sunt genu ce gătește..doar constrânși de faptul ca afara nu mâncăm absolut nimic,asa ca mai gătesc putin si pe loc simplu si rapid.. dar nu sunt genu de femeie ce își face veacul lângă aragaz..

    • @100deAni
      @100deAni  Рік тому

      Nici eu, crede-mă! De nu as fi pasionata de alchimia din spatele acestor nebunii, nu as face nimic.
      Iar o parte din retete care sunt simple simple...se datoreaza faptului ca nu pot sa petrec mult timp gatind. Sunt retete lenese.
      pe de altă parte....totul se combină cu faptul ca sunt pofticioasa si inventivă....si acolo incepe creatia! 😁

    • @rebecaalexandru1177
      @rebecaalexandru1177 Рік тому +1

      @@100deAni și uite asa ,au bolnavii soluții alimentare și noi ceilalți ce vre alimentație curata...te iubim pt ca existi!❤️❤️❤️

    • @100deAni
      @100deAni  Рік тому

      Și eu la rândul meu, va iubesc pt ca existați !
      Sa fim sănătoși și sa trăim 💯deAni!