اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آلى سيدنا محمد كما صليت وسلمت وباركت على سيدنا ابراهيم وعلى آلى سيدنا ابراهيم فى العالمين انك حميد مجيد دائما وايدا
@@زيادمحمد-ط3ف1س في تالت انواع فول بلدي الرومي دي حبه بتكون كبيره ولونها فاتح ونوع تاني وسط ونوع اصغر ده بيجاب ويتغسل كويس وتضع الفول في الدماسه وتحط مياه تكون اعلي من سمك الفول بشويه وتحط صاجه علي نار عاليه وتحط الدماسه وتحط علي الدماسه كثورنه فيها مياه وبعد ساعه او اكتر بكشف علي الدماسه لو محتاجه مياه تحط من السخنه اللي فوق الدماسه ولما الفول قريب يستوي تكون مجهز فول مدشوش مغسول وتحط الفول في الدماسه وتزود مايه يغطي الفول المدشوش ووطي النار شويه لحد لما يستوي المدشوش وقلب الفول بالهنا
بعد سنين من عمايل الفول اكتشفت ان بعملوو غلط فى التسويه ..اهم حاجه فى التسويه بعد الغليان نضيف ربع معلقه كربوناتوا بس خلى بالكم هيفور لازم تهدوا النار الاول بعد كدة هياخد اكثر حاجه ثلاث ساعات على نار هادئه بدل مايقعد 8 ساعات
@@allow123 لا متخفيش بعد مرحله التسويه تعملوا معلقه دقيق مع معلقه صغيرة كركم ويتقلبوا بشويه ماء بارد ويضافوا للفول ويقلب هتلاقى اللون جميل وهيبقى زى العجميه تحفه
اولا انا عاوزه اقول لحضرتك انا اول مره اشوف الفيديو وانا واحده من القنوات اللي انت حطيت صوره الفول بتاعي واولا لو انت شفت الطريقه انت واخد الطريقه بتاعتي ومغير فيها ما ينفعش تعيب في اي قناه عامله الفيديو قبل حضرتك المفروض كل واحد بطريقته وليه اسلوب وله متابعيني ما ينفعش تعيب في اي شيف
هو انتى واخده براءة اختراع للفول ما كلنا بتعملوا بنفس الطريقة .. ولا دخلنا عند حضرتك ولا نعرفك اصلا بلاش تلقى اتهام على غيرك مع العلم انا اول مره اشوف الشيف ده وطريقته بدائية من محترفه عشان حضرتك تعملى كل الثورة دى
لا تترك صلاتك مهما كانت ذنوبك 😟
بعد ما تصلي على سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام
فضلاً ادعمنا بلايك وشرفني بالاشتراك في القناه
من فضلكم طريقة شوي الفراخ على الفحم
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله وأصحابه وازواجه وذريته تسليما كثيرا عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
لابد من نقع الفول علي الاقل 12ساعة ويفضل 24 ساعة حتي تخرج منه المادة التي تمنع امتصاص المعادن والفيتامينات وبالتالي تسبب الأنيميا.
من فضلك ممكن التواصل
أللهم صل وسلم على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين يارب العالمين
كل سنه وحضراتكم طيبين بمناسبه الشهر الكريم تحياتي لكل متابعيني قناه طباخين افراح مصر،🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️👌
❤️❤️❤️
بار الله فيك على حسن التقديم وجعلها الله فى ميزانك يوم القيامة
روعة ياشيف ممتاز باجربه إن شاء الله ما شاء الله تبارك الرحمن يعطيك العافيه يارب
نضع مع الفول معلقه كبيره خل وملعقه صغيره سكرمن الاول بيسوى الفول بسرعه
وهو منقوع ولا وقت التسوية من فضلك
بيقعد كام ساعه
@اللهم صلي على محمد جزاك الله خيرا على ردك ياحبيبتي وكل عام وانتم بخير ⚘️⚘️
ممنوع نحط خل ع الفول وهو بيغلي غلط بيسود ويطلع قشره كبيره ويجلّد
لازم الفول يتنقع من باليل للصبح ويتنقي من الفوله الناشفه ونحط معاه عدس وشويه فول مدشوش ونصف جزره ونسيبه علي نار هاديه
تسلم ايدك يا شيف
وياريت عمل الفلافل بطريقتك يا شيف
وجزاك الله خيرًا
تسلم ايدك يا شيف وكل سنة وحضراتكم طيبين وبألف خير يارب بعوده الايام
ما شاء الله تبارك الرحمن ❤ تسلم ايدك يا شيف
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آلى سيدنا محمد كما صليت وسلمت وباركت على سيدنا ابراهيم وعلى آلى سيدنا ابراهيم فى العالمين انك حميد مجيد دائما وايدا
تسلم ايدك احسن شيف علي اليوتيوب صادق وامين في نصايحه
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا شيف
الله ينور عليك يا نجم
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
كل سنه وانت طيب يا شيف محمد يا غالي منور الدنيا كلها
كل عام وانتم بخير وصحه وسلامه يارب
كركم مع معلقه دقيق مع بابريكا لون تحفه عن تجربه
بيصير هي صلصه و بابريكا و نص رغيف متقطع عشان القولم
بعمله بنفس الطريقه وكانه مزبد وجميل ومفيد
ماشاء الله عليك يا شف تسلم ايدك وكل سنة وانت طيب
تسلم ايدك يا شيف ربنا يحسن ما بين ايديك
فوول الصين العظيم 🙏❤️🙏
النقع بيغير طعم المدمس بيدى طعم على نابت شوية
دة راجع للفولة نفسها قولى للعلاف فول تدميس وانقعى كام ساعة وما تطوليش
متقوليش في النقع
البقوليات تتنقع مدة أربع ساعات فقط
تسلم ايدك
تسلم ايدك.. العدس فعلا بيفرق والجزر 👍🏻
والله يا بنات أنا اتعرفت على قناه حلوه اوي ❤ قناه احلى طبخه مع أم البنات ❤ حلوه اوي وكمان بستفد منها جدا تابعوها مش هتندمو وكمان اقتصاديه ❤❤❤❤❤
تسلم ايدك يا شيف رمضان كريم
تسلم ايدك جميلة جدا❤👍
تسلم ايدك ماشاء الله لا قوة إلا بالله العلي العظيم رمضان كريم سؤال بعد اذنك ينفع نسوي في حلة ولا لازم قدرة
انا عملته في الحلة وعادي إن شاءالله
ينقع في اي حاجه بس الدماسه افضل بتاخد تص كيلو
جرب يا شيف حمص طبيخ مع الفول بيشرب الماء الذياده وبيكون ذى السكر
جزاك الله كل خير
كل سنه وانتم طيبيبن
وانت طيب يا شيف محمد
ربنا يبارك في حضرتكم
الله عليك ماشاء الله
طريقه جميله تسلم الايادي بالتوفيق دائما يا شيف
تسلم ايدك بالتوفيق.كل عام وانتم بخير.
جميل
لون الصلصه اتغير😎
النشاء سكر معقد الافضل إلا يضاف إلى اكلة صحية كهذه
كل سنه وانتوا طيبين باحسن طباخين ربنا يديكوا الصحه والعافيه🌛🌛🌛🌹🌹🌹🤲🤲🤲🤲
تسلم ايدك يا شيف
النقع وتغير المياه لمدة لا تقل عن ١٢ ساعة او يومين افضل للمعدة
بصراحه الصلصه ملهاش أى داعى
هل ينفع نعمله زي وصفتك لكن من غير قشر؟🤔🤔🤔🤔🤔🤔
منورين يابهوات رمضان كريم
تسلم ايدك يا شيف للناس اللي بتبيته منقوع ده صح و لا غلط؟
صح علشان نخرج منه الغازات
@@MohamedMohamed-uf5vu بس القشره بتجلد
الصلصة هتغيرةطعمه خالص
عملته بمعلقتين صلصة على نص كيلو فول وما شاء الله تبارك الله ماغيرش طعمه بس اخد لون فقط بفضل الله 😊
@@وبشرالصابرين-ض4نصلصه متسبكه ببصل و لا صلصه من الخلاط علي طول لو سمحتي تردي عليا
الافضل من الصلصه معلقة بابريكا
لازم قدره
انا بسوي في الحله والقشره بتفصل ليه
كل عام وانتم بخير 🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙
🌹🌹
🌹🌹
هو طبيخ بتحط صلصه
طريقه حفظه لانه بيسود بعد كده و عيار الفول في الفواله تاني
نعرف انواع الفول عند العلاف ازاى
الفول المدشوش
غلط يا شيف اولا احسن فوله الرومي والقوام مش بنشه القوام بعد لما القدره تغلي تحط معيار فول مدشوش يديك قوام ويفتح اللون احنا بتوع مطاعم مش كلام وخلاص
حضرتك كل شيخ وطريقته فما ينفعش أن حضرتك تقوله غلط او صح مع احترامي
ما هو بيقول شغل بيتي مش مطاعم
ممكن طريقة حضرتك
@@زيادمحمد-ط3ف1س في تالت انواع فول بلدي الرومي دي حبه بتكون كبيره ولونها فاتح ونوع تاني وسط ونوع اصغر ده بيجاب ويتغسل كويس وتضع الفول في الدماسه وتحط مياه تكون اعلي من سمك الفول بشويه وتحط صاجه علي نار عاليه وتحط الدماسه وتحط علي الدماسه كثورنه فيها مياه وبعد ساعه او اكتر بكشف علي الدماسه لو محتاجه مياه تحط من السخنه اللي فوق الدماسه ولما الفول قريب يستوي تكون مجهز فول مدشوش مغسول وتحط الفول في الدماسه وتزود مايه يغطي الفول المدشوش ووطي النار شويه لحد لما يستوي المدشوش وقلب الفول بالهنا
@@hossamsalman9111ممكن الطريقه من فضلك
تسلم
القدره حلقها من الداخل اسود حيسود الفول ياريت كنتم نظفتوها قبل وضع الفول
نجيب البلدى منين ياشيف
انا جيبته من منفذ مركز البحوث الزراعية 9 شارع جامعه القاهره بالجيزه جنب كلية الزراعه بالضبط
النص كيلو ب19ج
هل بيسود ولا يفضل فاتح@@alynasr2440
@@naamaahmed-4533 لا بيبقى فاتح طالما حطيتي عليه عصير ليمون وقفلتي عليه غطاء محكم الغلق
النقع يجب ان يكون لمده ٢٤ ساعه😱
ينفع احط قمح يا شيف
بعد سنين من عمايل الفول اكتشفت ان بعملوو غلط فى التسويه ..اهم حاجه فى التسويه بعد الغليان نضيف ربع معلقه كربوناتوا بس خلى بالكم هيفور لازم تهدوا النار الاول بعد كدة هياخد اكثر حاجه ثلاث ساعات على نار هادئه بدل مايقعد 8 ساعات
١٢ ساعه علي نار شمعه
علي المبة الجاز طول الليل جميل
الكوبونات بيخلي الفول يغمق
@@allow123 لا متخفيش بعد مرحله التسويه تعملوا معلقه دقيق مع معلقه صغيرة كركم ويتقلبوا بشويه ماء بارد ويضافوا للفول ويقلب هتلاقى اللون جميل وهيبقى زى العجميه تحفه
@@hossammohamed2582
شكرا لحضرتك. هاجربها الطريقة دي
يه سبب عزل الفول من القشىر بتاعه
على فكره. ده مش لون الصلصه والنشا لو لحظت اللون الصلصه والنشا اتغير بعدها اتغيرت اللقطه واللون اتغير وهو عمل نفسه بيقلب. ياريت المصدقيه
ممكن نحط ملعقة سكر فى القدر
اولا انا عاوزه اقول لحضرتك انا اول مره اشوف الفيديو وانا واحده من القنوات اللي انت حطيت صوره الفول بتاعي واولا لو انت شفت الطريقه انت واخد الطريقه بتاعتي ومغير فيها ما ينفعش تعيب في اي قناه عامله الفيديو قبل حضرتك المفروض كل واحد بطريقته وليه اسلوب وله متابعيني ما ينفعش تعيب في اي شيف
واكيد اسمي بان عند حضرتك الناس اللي عايزه تتاكد تخش على الفيديو الفيديو جاب مشاهدات حلوه جدا والناس تشوف الفيديو وهي اللي تحكم مش حضرتك
هو انتى واخده براءة اختراع للفول
ما كلنا بتعملوا بنفس الطريقة .. ولا دخلنا عند حضرتك ولا نعرفك اصلا بلاش تلقى اتهام على غيرك مع العلم انا اول مره اشوف الشيف ده وطريقته بدائية من محترفه عشان حضرتك تعملى كل الثورة دى
🎉
ليه المياه ونبي اسوده معايا
اكيد اثناء التسويه بتزوديه ماء بارد
المفروض ماء مغلي
صلصة ايه الله يهديك
دا فول بقوطه واسود ايه دا حط حبه فول مدشوش وهات فولهةعدله
نشا وصلصه اي بس لا ييت ولا غيط.مش بياخد. الكلام ده خالص
مش حلو 😢😢
❤😂❤
ايه فايدة النشا يا شيف؟
أقوام
هل تضيف ملح و شطة
😅
🤲🏼🤲🏼🤲🏼🤲🏼🤲🏼
❤😂😂😂❤
Jopljjcfhvxsgooppppppppppppppppppppppppkvsegzwyjctippppppppppppppppppppppppppppppppppppppppkckbxswqwqwwwyolngplkvdicylppppppppplkjgibdsaqqeykbgippppofskcuolpppppvficaqetihgipppppppppppppppoiiooppblkvfiooojfsncdkvilppoooooookohikgdhikobhjcruxdyjkioooooooooooloyuihfsrhxukbjoooooljilkguioppbomvdkbcsdtiopppppppppoiihojbfdunzthxsawwwddddddfgjioppppppppppppppppppppppppcjkcrkmxsuioolkokooookkkk❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ةببب
تسلم ايدك
تسلم ايدك