Как приготовить ЗЕФИР который получится у всех!!!

[@veraobruabina4461]

Класс 👍 спасибо за урок.

[@tatadovg1561]

Ну судя по виду получился он не очень. Сначала нужно довести до кипения воду с паром и только потом добавлять все остальное. В белки кислоту добавляют в конце взбивания. И масса у Вас не довзбита