Chashushuli - Beef Stew. Georgian Cuisine. Recipe from Always Tasty!
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- If you try Chashushuli once you never forget the taste of this spicy stew. It seems really easy stewed vegetables with meat. What could be simpler? But the taste of Chashushuli is very special and unique. All the secrets of cooking process this dish in our video recipe!
Click “Like”, subscribe to our channel, click 🔔 and get the newest recipes first. We appreciate your feedback, comments and questions.
____________________________________________________________
Full recipe at - www.vsegdavkus...
Ingredients:
* Veal (neck) - 1 kg
* Onion - 1 kg
* Tomatoes - 1 kg
* Bell pepper - 200 g
* Hot pepper - 1 pc.
* Garlic - 20 g
* Cilantro - 70 g
* Parsley - 30 g
* Utsho suneli - 1 tsp
* Suneli hops - 1.5 tsp
* Salt to taste
* Adjika - 2 tsp
* Butter - 50 g
* Vegetable oil - 3 tbsp.
* Tomato paste - 2 tbsp.
___________________________________________________________
Subscribe to our channel «Vsegda Vkusno» - / @vsegdavkusno and don’t forget click 🔔 for getting newest recipes first!
Always Tasty! website - vsegdavkusno.ru
-------------------------
Always Tasty in social media:
Facebook - / vsegdavkusno.info
Instagram - / vsegdavkusno.ru
Telegram - t.me/vsegdavkusno
VK Vkontakte - vsegdav...
Odnoklassniki - ok.ru/vsegdavk...
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
Вертел я на остром перце ваши подписульки.
Как я обожаю грузинскую кухню. Ммммммм. В том году ездили отдыхать в Грузию, все безумно понравилось ,все было супееееееееер. Единственный минус от вкусной еды, я поправился на 7 кг. )))))
Очень уважаю грузинский народ, их культуру, их кухню! !!!!!!
Процветания и счастья вам добрые люди! !!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
👍
Супер,без словарного поноса,как у многих,все четко и ясно и так натурально,аж запах пошел таких пряностей.Вот такие рецепты и смотреть одно удовольствие.Спасибо! Пошла на рынок.
Вилкой, ложкой, ножом это не едят ! Берём лаваш, открываем кусочек, мокаем в соус и в топку, сулугуни в прикуску и веточку кинзы.. потом чачи стопку и повторить.
Да Вы знаток
👍👍👍
Нет ни чай...мацони)) и можно повторять))
Не делайте из еды культа))
Очень реалистично
Супер. Все понятно. Лаконично. Четко. Ни одного лишнего кадра. И главное нет жуткого голоса в озвучке. Как на других видео. Сегодня приготовила. Муж был очень доволен. Благодарю!
Получилось офигенно! Жена сказала, что ничего подобного не пробовала! Мне очень понравился рецепт, просто огонь. Соблюдал все пропорции, и получилось- огонь!!! Спасибо!
Даша Мост , рады, что Вам понравилось)
...я армянка но родилась в Грузии..была маленькая когда переехали,но моя семья очень дружила с грузинами..они постоянно к нам приезжали,а мы тоже ездили к ним в гости,родственники наши до сих пор в Тбилиси живут..обожою грузинов ..обожаю грузинскую кухню...а горячое пури с маслом..ох..сацивы..лобио..харчо..хачапуры..спасибо за рецепт..смотреть одно удовольствие..без лишных слов..подписалась ...удачи и счастья вам.
Самое любимое видео, быстро и всё понятно, без всяких приветов и рассуждений ненужных
Классный рецепт! Пойду приготовлю другое грузинское блюдо - Доширак.
🤣🤣🤣
Хохмач.
Самое популярное блюдо грузинской кухни - Жричодали)
@@spike_100 Это не грузинское блюдо. Это скорей китайское. Это китайцы едят все кроме танков и самолетов. В Грузии в еде очень разборчивы.
По ходу готовить не хрена не хочеш.или не можеш .
Пока смотрела всё время чувствовала возрастающий аппетит. Тому человеку, который хочет похудеть и сидит на диете, Ваш канал просто противопоказан. Очень нравится смотреть, как Вы готовите блюда из мяса и острого перца с массой лука и зелени. Класс!
Екатерина Нечаева-Левицкая Очень уважаю грузинский народ на кухню!!!!!!! Процветания и счастья вам добрые люди!!!
Ой,а запах! Через экран чувствую!...Обязательно приготовлю!
😄👍
Раз в месяц заказываю это блюдо в грузинском ресторане. У вас идеально приготовлено, это очень пряно-остро и вкусно! Спасибо!
Женщина просто волшебница! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😉
Очень понравилось и еще большой плюс,что без лишней болтовни,все по делу
Очень люблю грузинскую кухню, спасибо за рецепт, было вкусно
@W W слуши не афыш руи на вес мир чем тибя мама сдецтва кормит
Я сегодня делала курицу шкмерулли, всё-таки грузинская кухня - прямо моё 👍👍👍 спасибо за рецепты по неск минут, супер👍
Люблю Кавказ и кавказский народ!!! Грузины очень гостеприимный народ, а их юмор - это нечто!!! А блюда грузинская вкуснотище!!!
А шашлык!!?? А кино!!??
Отец солдата!!??
Привет из Таджикистана!!!
Вы наши братья!!!
Ролик снят красиво и понятно. Аж ароматы как будто чувствуешь.
Как всегда ,грузинская кухня на высоте. Лайк из Еревана!
Лучше чем армянская кухня??
@@user-re7rf4qt5n ,не лучше ,но и не хуже. Каждая имеет своё место.
@@hrayrbabakhanyan6392 cavatanem
@@გორგასლანი ,shen sheni genacvale drug !
@@hrayrbabakhanyan6392 😁✋
Очень хорошая подача рецепта, быстро понятно и красиво.👍👍👍
Всё понравилось продолжайте дальше.
Мммм, отличная подача. Без лишних слов, коротко и ясно. Однозначно лайк. Успехов👌
Спасибо за ❤
Я такое блюдо готовил как подливу к макаронным изделиям, к гречке и даже к рису.
Она также хороша в качестве подливы к пюре.
Я его готовил ,даже не зная как она называется.
Это очень вкусное блюдо, в меру остренькое))) Люблю грузинскую кухню!
Спасибо за рецепт Очень люблю. грузинскую кухню но чашушули еще не готовила Обязательно приготовлю в ближайщее время
Siju na dache s horoshim vinom.Podnimayu bokal za Vas! Molodtsi!❤️
Грузинские блюда просто обьеденье. Мне нравится подача приготовления - все понятно, без лишних разговоров с просто чудесной музыкой!
Приятного аппетита!
Мясо жарить на горячей сковороде, чтоб схватилось, а потом добавлять воды. Лук надо жарить на другой сковороде и там же добавить томатную пасту ( если делаете с пастой, но если есть свежие, хорошие помидоры, то зачем?). Потом соединить все и добавить другие овощи и специи. Добавлять в мясо для чашушули сырой лук и сверху пасту томатную - это моветон.
Вы не знаете о чем говорите
Это готовится именно так
Мясо и овощи, что может быть вкуснее😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍👍
Класс! Понятный рецепт, без околесицы всякой. А то по 15 мин про яичницу балладу заводят.
Спасибо! Надо держать.
Ух ты! Вы молодец! Профессионал своего дела. Так аккуратно, чисто! Мне нравится все, что вы делаете. Спасибо большое! 👍👍👍
Мой университетский друг, грузин по отцу, готовил нечто на тему, но называл это "соус". В кастрюлю с толстым дном (казанов тогда было не достать) он клал сливочное масло в смеси с ложечкой растительного, быстро доводил гору говядины до изменения цвета, засыпал горой лука и оставлял надолго тушить, периодически помешивая. Часа через три добавлял крупно порезанную картошку, соль, перец, приправы, лавровый лист и оставлял томиться на медленном огне до готовности картошки. Это было блюдо на весь вечер для гостей, к нему подавался салат из помидоров с луком и хлеб. Запивалось красным вином и было божественно!
С картошкой соу, всё правильно. Просто в обьёме больше будет изза картошки. А так тоже самое.
ой, вот это мне тоже нравится!!! 🌸
@@user-oh5it3em5y я так поняла- грузинское мясо,чем больше лука , тем ароматней. И тушится долго, надо приготовить так. Ой,) не грузинское), а по грузински). Простите меня).
Да, это очень вкусно и так просто. Всегда, когда ходим в Грузинский ресторан, я чаще всего заказываю чашушули. И, кстати, до знакомства с этим блюдом я ненавидела кинзу, а теперь считаю, что именно к грузинским блюдам это идеальная зелень.
Приятного аппетита!
УРОКИ КУЛИНАРИИ!!!!!!ДЛЯ ПОДРОЖАНИЯ. ВОЛШЕБНИЕ РУКИ!!!🤗🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍
Я готовил это блюдо по шагам и получилось очень вкусным БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО 👍
Грузинские блюда очень и очень вкусные! Привет из Тбилиси!!!
Очень вкусно! Даа,грузины понимают толк в еде!Автору спасибо!
В политике они тоже шеф повара🤣✌
БЛИН КАКОЕ МЯСО ОН НАРЕЗАЕТ!!!! ПРОСТО ФАНТАСТИЧЕСКИ СВЕЖЕЕ И НЕЖНОЕ!!! ГДЕ В РОССИИ МОЖНО КУПИТЬ ТАКУЮ СВЕЖУЮ ТЕЛЯТИНУ??!!!!!!!!
В иркутске😂😂😂
Як завжди супер рецепти,які приємно переглядати і готувати.... Класссс
Очень круто!!! Ел такое блюдо, когда жил Германии с грузинами в 2000-м... Очень вкусно, а со свежим грузинским лавашем, мм...!!! Найдите пожалуйста рецепт африканской похлёбки, со стручковой фасолью. Там готовила одна негритянка... Но она без мяса, возможно на бульоне... Очень вкусная... Спасибо!
Обожаю грузинскую кухню. От этого видео шел аромат приправ и кинзы. 👍👍👍🤪
Хорошие продукты и не кривые руки повара. Вот секрет любого хорошего вкусного блюда.
Здравствуйте! Ваши видео всегда такие аппетитные))) спасибо за ролики :лаконичные, с позитивной музыкой и без лишних слов! Всё супер! Уже представила как это вкусно)) надо приготовить!!
Побольше таких видео и благодарных подписчиков!
Очень люблю грузинскую кухню👍👍👍спасибо за рецепт
Обалденно ! Аж аппетит проснулся . Если добавляем чеснок , то можно немного лимонного сока выдавить . Красный острый перец это кайф . Игра соли и сахара . Обалдеть .
Комментарии обалдедеть , начала читать, забыла о блюде." Люди не судите , да не судимы будете "
Ксения,полностью согласна с вами, зло, хамство и невоспитанность в комментариях.Люди совершенно не могут по человечески общаться, животные общаются лучше, чем люди. Ужас!
При чем здесь зло?! Если люди дают дельные советы, то не обижаться надо, а принять к сведению. Мясо действительно нужно обжаривать порционно и на сильном огне. Если заполнить мясом все дно, оно будет тушиться и вкус будет утрачен. И именно на сильном огне, а не как в видео - масло еще холодное... Тогда даже не такое нежное мясо можно подарить так, что оно будет таять во рту. Такие ошибки делают лишь неопытные хозяйки. Я повар со стажем, если что.
Благодарю за рецепт! Сделаю именно так с одной лишь разницей,не в кастрюле а в казане !
Спасибо большое автору этого ролика!!! Спасибо вам за труды и простите некоторых слишком неблагодарных и черезчур умных и хамовитых комментаторов!
Как вкусно выглядит ! Чуть смартфон не слопал 😆😆😆
Мясо нужно было сильно в разагретое масло положить чтобы схватилось и не было вот такой жижи с пеной и лук добавили тоже в эту жижу, Кароче по технике приготоалегия минусы одни говорю как грузинка генацвале🙄🤔
Не начинайте , ра!!!
А как правильно ?
@@viktoriasokolova6545 Я не вам задала вопрос , а Lia. ВЫ читать умеете ? Или только хамить ?
@@viktoriasokolova6545 Вы омерзительны.
@@viktoriasokolova6545 Такое впечатление, что вы задержадись в детском возрасте. Тело выросло, а ум детский.
Слюной чуть не захлебнулся! Срочно подписка и очень вкусный лайк!!!
Все превосходно.В точноcти как у моей мамы.Важно напоследок зелень чеснок и откчить огонь чтобы ароматы обвенчались!
Прекрасная добавка для макарон,риса,гречки...
ДИДИ МАДЛОБА!🇦🇿❤🇬🇪
Гаихаре!
Готовлю сейчас это блюдо по вашему рецепту,попробовала нереально вкусно,как в грузинском ресторане 😎👍😉Спасибо 😘
Добрый день Вам! Андрей, Ленинградская область. Спасибо за ролик! Блюдо знакомое, рецепт живой и вкусный! Всех благ!
Благодарю за вкусное видео! 👌🔥Даже захотелось приготовить! чашушули это реально бомбическое блюдо, мы в грузии именно на него усиленно налегали😵💫💃
Спасибо большое,обожаю грузинскую кухню,все так аккуратно,чистенько,пока смотрела - любовалась,ещё раз благодарю 👍👏🙏🇦🇿
Я балдею от кавказской кухни😊
Спасибо!Обожаю когда нет пустой болтовни...обязательно приготовлю
Классная Подача Материала ! Супер ! Лайкотос и Уважуха Сразу! Блюдо ЗачОт !
Очень вкусно выглядит,обязательно приготовлю, большое спасибо.
Мясо с овощами,беспроигрышный вариант 😁😁😁👍👍👍👍...
Похоже на чахохбили..Только можно ещё попробовать обжарить на сухую мясо..
Но и так оч вкусно,спасибо за рецепт..👍👍👍👍
Божественно! Пойду ка я и чачи прикуплю😊
Обожаю чашушули..
Это капец как вкусно..
Но настоящий чашушули томится в печи на медленном-медленгом огне 4-5 часов. Его оставляли на ночь на тлеющих углях.
Перед выключением туда можно добавить свежей кинзы и чеснока.
Это бомба!
Большое спасибо за вкусный рецепт! Пока смотрел, чуть слюной не подавился!)))
очень вкусный рецепт, завтра буду готовить, Спасибо Вам! 🌸
Грузинская кухня это реально вкусно ) Тоже приготовил это блюдо и видео снял выложил впервые )
Приготовил, понравилось. То что надо. На вкус как в грузинском кафе. Спасибо.
Приятного аппетита!
👍! Ребят , Девушки блок передачи Всегда Вкусно!!! Это ваш любитель рецептов реально воплощаемых в реальность !!! Зачем нам смотреть рецепты немецких и итальянских блок передач когда наши руалят , реально !!! Здоровья вам и вашим близким ребята и девушки блок передачи Всегда Вкусно!!! С уважением Андрюхаций из электростали.
Спасибо за добрые слова! Приятного аппетита!
Чипушила выглядит аппетитно
Я уже слюной подавилась. Супер, спасибо.
Я очень обожаю грузинскую кухню.
Спасибо за рецепт!
Л!!!
Наглядно.Просто, понятно и главное вкусно и полезно 👍😋
Сделала по вашему рецепту - очень вкусно, лучше чем в кафе
Классно кратко и по существу 😁
Ну так приготовь сам, я прийду попробую как вкусно сварил - дорогое удовольствие и много мяса вообще вредно :)
Надо попробовать приготовить. Еще мне нравится в грузинской кухне хинкали.
Всё понятно, наверное очень вкусно, отличный рецепт 👍
Супер рецепт!!!👍👍👍лайк однозначно
Обажаю вас,вы так вкусно готовите спасиба за ролик😘
Так вот как моё любимое летнее блюдо называется. А я туда ещё чеснок добавлял и иногда с пюрешкой делал.
Хороший канал . Всё понятно и доходчиво , тем более что если ты знаком с кухней профессионально в былом .
Спасибо !!!
Рецепт суперский!!!Лайк 1000раз,спасибо за такой чудесный рецепт!!!😚👍
Сейчас говорят 1к спасибо, народ совсем ибанулся.
Спасибо) 👍 выглядит вкусно.
Чашашули это ооочееень вкусно! 💗💗💗
Без всякой болтовни. Однозначно лайк!!!
Почему-то хочется придумать к этому гарнир!
Я думаю картошка соломкой обжаренная в масле будет самое то.
пюре можно
Приготовили спасибо за рецепт , я не разу не ел его и не готовил.
В комментариях одни спецы по названиям , по приготовлению блюд любой кухни обхамили видео. Люди вы что дураки ? Ну не нравится вам ,кастрюля, специи , мясо и сам рецепт приготовления. Оставьте свой негатив себе, дома . Зачем он нам ,публике которой интересно ваше сопливо-плаксивое настроение?
Наша Страна Совершенно справедливое замечание, полностью с Вами согласна, тем более, что рецепт замечательный. Привет из Тбилиси!
а зачем нам твой коментарий,челевек всю жизнь евший доширак и пельмени?)))
Наша страна, полностью согласна, люди не умеют общаться, но свое зло стараются на всех выплеснуть.особенно отличилась некая Виктория Соколова, называющая себя представительницей творческой профессии. Ее творчество - злоба и хамство. А автору спасибо ,интересно и познавательно написала!
насладившись чашушули и в Баку, и в Грузии, призываю уважаемых грузинок и грузин выкладывать собственные видео с правильным рецептом, чтоб у людей, незнакомых с этим действительно чудесным блюдом, не складывалось неверное представлении о нём, как о безалаберной вариации гуляша/солянки и не портилось мнение о грузинской кухне!
Я приготовил. Это просто вкусовая Бомба 💣. Спасибо, теперь буду готовить периодически.
Приятного аппетита!
Сппсибо - за рецепт - приготовим - будет очень вкусно блюдо 😗⚘🇦🇲
Сегодня поеду в грузинский ресторан)
Видно, умелица, повар, делает!
Чуть слюнями не захлебнулся!
Наконец-то крутой канал нашёл, люблю кишкаблудить 😁
В самом конце положили чеснок...а я думала что забудите...в вашей кухне ни одно блюдо без чеснока не обходиться?😊😛😍
Получаю удовольствие даже от просмотра!
Приготовил по вашему видео, получилось очень вкусно. Всем понравилось. Спасибо.
Очень вкусно, готовить легко. Спасибо
Подписалась В комментариях столько неудоумков даже жаль их Они не знают что такое грузинская кухня
знаток мамкиных салатов-откуда в грузинской кухне томатная паста?????ты не просто недоумок-а дичь кухонная
@@eger3092 ну в таком случае кроме репы ты жрать ничего не должен)))
Пробовал в Грузии такое блюдо, вот только оно называется ОСТРИ. Очень вкусно!!!
ОСТРИ - это грузинское произношение слова ОСТРЫЙ.