대구 음식의 특징인 강한 마늘맛을 정확히 파악하셨어요!! 그 와중에 대구에서 맛집이라는 집들은 대부분 의성지역의 의성마늘을 사용하기 때문에 마늘의 맛이 완전 달라요! 품종이 다르거든요 보통 나눠지는 쪽수도 다르고 다른 마늘과 다르게 한지형마늘이라고 조금 더 추운지방에서 키우는 품종인데 마늘의 싫은 쓰고 텁텁한 맛이 적고 달달한게 특징이에요
나이마다 다르지만 콩국은 대구서 정말 흔하게 팔던 길거리 음식이였습니다. 동네마다 있는 작은 시장에서 조차 커피와 라면 가락국수 정도 파는 아주머니 혹은 할머니가 하는 작은 이동식 노점상이나 토스트 파는 노점상에 보온통 큰거에 콩국물 담아서 튀겨온 튀김빵 넣고 보온통에서 콩국물 부어 팔았죠. 조그만 시장들이 없어지고 노점상도 점점 사라지면서 가계를 차려 성업하는곳 빼고 거의 다 사라졌다가. 대구가 관광 목적으로 내일로 기차패스랑 연계된 중구 근대 골목 투어랑 대구 10미 지정이후 예전보다 관광객이 늘면서 10미에는 지정은 안됐지만 타지에도 그리고 대구에서 태어났어도 콩국을 안먹어본 젊은사람들한테 많이 알려져서 다시 뜨고 있죠. 예전 시장에서 팔던 노점에서 먹는 콩국을 느끼고 싶으면 칠성시장 저녁에 가시면 있고, 달성공원 새벽시장에 있고, 팔달시장에 있던 노점상 콩국은 거기도 노점을 못하게 한건지 노점하던곳 바로 앞에있는 가계에 팔달포차 라고 차렸더군요 밤에 가면 됩니다.
대구 동네마다 짜글이(돼지찌개)집이랑 연탄불고기(북성로) 숨어 있어서 은근 맛집 많음.........뭐 중식맛집은 너무 흔하고.....그래도 뭐니뭐니해도 대구는 꼼장어집이지.......이게 또 부산식이랑 달라서....먹어봐야제....그리고 혹시 대구 사람들도 잘 모르는 호불호 끝판왕 현풍수구레국밥이라고 아시나요?? ㅋㅋㅋㅋ
@@vsvf ? 왜 화교란 단어에 발끈하시나요 대구는 우뭇가사리나 콩국수처럼 콩국물은 차갑게 여름에 먹던 게 옛날에 훨씬 대중적이었구요 그걸 뜨뜻하게 해서 튀김빵? 같은 걸 먹는 방식? 그거 여기 댓글처럼 안 접한 대구사람 많구요 주로 중국식 전통인데 공교롭게 그런 게 대구 부산 다른 도시에 화교들 중심인 곳에서 발달된 건 사실입니다 우리나라는 다른 국물요리구요 원래 저런 뜨끈한 콩국에 튀김같은 거? 띄워놓고 아침식사 하는 건 중국에서 발달한 문화예요 ㅋㅋ 찾아보세요 발끈하지 마시고
납작만두는 고추가루 뿌리고 그 위에 간장을 뿌려먹는건데, 그렇게 하지않으면 말씀하신데로 반드시 무언가 조합해서 먹는 음식입니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 생고기를 참치회같다고 비유하셨는데 제가 참치 먹을떄 와 이거 생고기같다라고 표현했던게 생각나서 웃었습니다. 대구에서 현지인들의 입장에서는 막창이나 생고기나 고기 자체는 대체로 평준화되어있는데 이제 장맛에 따라서 자기맛의 맛집이 정해집니다. 갈비찜은 고기 먹고 양념에 밥 비벼먹는게 정석이지요, 동인동 찜갈비 골목은 이미 평준화되어있어서 어딜가나 비슷합니다. 푸른회식당은 원픽이 맞습니다, 잘 고르셨네요, 그리고 납작만두는 고춧가루+간장 조합이 아니면 저렇게 싸먹는게 주용도가 맞습니다. 잘 봤습니다
영상 보다가 궁금하신분들 많으실것같아서 대구사람으로 댓글 써봅니다. 시작을 동대구역에서 남산동으로 이동하신뒤 시작하셨네요 1.롤러커피 -대구 3대 라떼 검색하면 나오는 곳 중 한곳인데 사이즈가 다른 카페에 비해 작으나 가격도 괜찮아 가볍게 마시기 좋습니다.(커피가 기본적으로 맛있는 곳이라) -주차가 조금 불편하긴한데 주변에 예스24 중고서점 주차장(유료)에 주차하는게 마음이 편합니다. 2.제일 콩국 - 대구 음식으로 유명한데 생각보다 대구사람들이 (나이가 어릴 수록) 잘 모르기도 한 콩국입니다. - 오가면서 보면 여기 주변에 세연콩국이나 다른 집들도 많이들 가시는 것 같습니다. - 역시나 주차는 조금 불편합니다. 전용 주차장이 없고 차가 많은 곳이라 3.미성당납작만두 본점 - 납작만두로 유명한 곳인데 드시는거 보면 고추가루 뿌리고 간장 휘휘 뿌려서 드시거나 영상처럼 쫄면과 함께 드시더라구요 이렇게 코스 가셨으면 길건너에 계명대학교 대명 캠퍼스가 있는데 영화나 드라마 촬영도 많이 할 정도로 예쁜 곳이라 날이 좋을땐 가볍게 구경겸 걸어보셔도 좋을것 같습니다. 그 다음은 종로로 이동하셨습니다. 4.대구 스타벅스 종로고택점 - 한옥을 카페로 만든것이 너무나도 유명해서 사람들이 엄청 많습니다. 스타벅스 음료가 싫다 한옥 카페는 좋다 하시는 분은 주변에 맨션5라는 카페도 괜찮습니다. 좀더 동성로 쪽으로 이동해서 5.초가식당 - 오징어 볶음이 메인인 곳 같은데 이곳은 저도 안가본 곳이라 다른분들이 평을 해주실것 같네요 - 이곳 외에 신라식당이라고 낙지볶음으로 줄을 서는 유명한 식당 있습니다. 6.부엉이 식당 - 어느곳인지는 몰랐는데 그 이후 신효신실비식당 보고 찾았습니다. - 뭉티기는 워낙 대구에 유명한곳들(ex 왕거미 식당, 녹양 등등) 이 있어서 3호선 창문은 사생활 침해 때문에 ^^ 3호선 타고 수성못으로 이동하셨네요 7.아리조나막창 - 대구 3대 막창에는 들어가지는 않지만 위치가 그래도 좋은지 인기가 많은곳 같네요 - 번외로 요즘 대구에서 제일 인기 많은곳은 찬앤찬 막창 같습니다. 그냥 참고차 2일차 동인동 찜갈비 거리 스타트 8.낙영찜갈비 - 인테리어보면 낙영찜갈비로 생각이 됩니다. 예전부터 1박2일에도 나왔고 워낙 유명한곳이라 9.떡볶이집(여기는 저도 모르겠습니다.) 반고개 무침회골목 이동 10.푸른회식당 - 맛있는녀석들에도 나왔지만 무침회+납작만두 조합은 진리죠 남구 앞산전망대로 이동 이후 다시 동성로 11.국일 따로 국밥 - 따로 국밥중에 유명한 곳 중 하나입니다. - 경상도사람들에게는 너무 당연한 소고기국에 선지가 들어간 국이지만 다른 지역분들에게는 신기할 거라 생각됩니다. 아마 동선을 최소화 하면서 유명한 식당을 가보신것 같습니다 즐거운 여행 되셨길 바라며 시간이 지나 다시 대구를 방문해볼까 하는 마음을 가져주신다면 그걸로도 너무나도 감사하면서 그외에도 대구10라는 이름으로 안가보신 곳들도 있고 (중화비빔밥, 복불고기 같은 다른지역에 없는 음식) 좋은 카페들도 있으니 찾아보시는 과정또한 여행이 아닐까 합니다. 방문해주셔서 대구사람으로 너무 감사합니다.
무침회에 싸먹은건 오래된건 아님 원조는 많이들 올리셨지만 바삭하지않은 미적지근하게 구운 납작만두위에 다진파 고추가루 뿌려주면 기호에 맞게 간장을 뿌려 먹던게 원조~ 미성당납작만두 사장님 구우시는거 보면 기름을 많이 두루지도 않음 뒤집게로 똑똑쳐가며 굽는 스킬 집에서 아무리해도 그렇게 하기 힘듬
🟥👉 설명 👈🟥 그 나뭇잎 모양 만두를 잎세만두라고 불러요 ㅋㅋ 콩국은 먹는 사람 매우 적어도 아니 정확히는 파는곳이 적어요 대구 향토음식이긴 하나 시장이나 그 근처에 몰려있어서 대부분의 사람들은 거의 안먹고 살죠 납작만두는 간장으로된 양념장을 곁들여 먹ㄱㅓ나 드신 무침회나 쫄면 비빔국수 떡볶이ㅏ 같은 다른 음식과 함께 먹죠 제 친가 외가가 대구랑 전주인데 전라도가 음식으로 유명하지만 대구가 훨씬 맛집이 더 많아요 ㅋㅋㅋㅋ 기본적으로 대구는 물가가 싼게 최고 장점이죠 TMI로 대구는 물가가 가장 싼편인 만큼 임금이 가장 적은 도시이기도 합니다 그리고 부자가 가장 많은 도시이기도 하죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 대구를 기형적인 도시라고도 합니다 참 이상한 도시죠?! ㅋㅋㅋㅋㅋ 대구에서 유명한 음식 몇가지 더 말씀드리자면 치킨, 떡볶이, 수구레 국밥, 야끼우동, 야끼밥, 중화비빔밥, 누른국수, 북성로 뷸고기 정도가 당장 생각나네요 또 TMI로 대구는 전국에서 국수 소비량이 가장 많은 도시 입니다 전국 평균에 비해 3배는 더 많이 소비됩니다 이건 확실치 않은데 우리나라 최초의 국수 공장이자 가장 오래된 국수 공장 역시 대구에 있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 국수의 도시라고 불리기도 하죠 하지만 국수맛은 거기서 거기 타지에서 먹는 맛과 차이가 없다고 봐도 무방하니 특색있는 국수집을 갈게 아니라면 굳이 갈 필요는 없다고 봅니다 싸게 먹을려면 가봐도 좋구요 정말 저렴한곳은 국수 한그릇 2천원도 있거든요 ㅋㅋㅋㅋ 짜장면도 2천원도 있고요 대구는 과거 6.25이후 화교들이 많이 정착한 도시라서 중국집이 발달한 도시이기도 합니다 역시 대구는 물가가 싸서 놀기 좋습니다
![[지역의 사생활] 대구는 왜 부자💵가 많을까? | KBS 221007](http://i.ytimg.com/vi/DvqRfz5OYg0/mqdefault.jpg)
![[지역의 사생활] 대구는 왜 부자💵가 많을까? | KBS 221007](/img/tr.png)
대구가 서울대비 가격도 저렴하고 오랫동안 살아남은 노포집들이 꽤 많아서 그런 미식투어 하실분들이라면 가볼만한 동네긴하죠
대구 음식의 특징인 강한 마늘맛을
정확히 파악하셨어요!!
그 와중에 대구에서 맛집이라는 집들은 대부분 의성지역의 의성마늘을 사용하기 때문에 마늘의 맛이 완전 달라요!
품종이 다르거든요
보통 나눠지는 쪽수도 다르고
다른 마늘과 다르게 한지형마늘이라고 조금 더 추운지방에서 키우는 품종인데
마늘의 싫은 쓰고 텁텁한 맛이 적고 달달한게 특징이에요
납작만두 ㅡㅡ
고추가루+다진파+간장 뿌려서
드셔야합니다.
정답
전통 간장 많이 뿌려도 짜지않아요
콩국을 흔히게 먹지는 않아요 ㅋㅋㅋ
콩국 가게가 요즈음은 그나마 프챠화가 돼서
많아 졌지만 예전에는 특정 자역 아니면 있지도 않았음 ㅋㅋ
그렇군요 대구는 처음이라.. 많이 부족합니다🫡
@룡가
타지 분들은 콩국이 대구에서 유명 하다고 하니
이게 일상식인가 하고 오해를 할 수 있어서
알려 드릴려구 ㅋ
부족하고 뭑그런 거 당연히 아니고 자연스러운거에요 ㅋ
나이마다 다르지만 콩국은 대구서 정말 흔하게 팔던 길거리 음식이였습니다. 동네마다 있는 작은 시장에서 조차 커피와 라면 가락국수 정도 파는 아주머니 혹은 할머니가 하는 작은 이동식 노점상이나 토스트 파는 노점상에 보온통 큰거에 콩국물 담아서 튀겨온 튀김빵 넣고 보온통에서 콩국물 부어 팔았죠. 조그만 시장들이 없어지고 노점상도 점점 사라지면서 가계를 차려 성업하는곳 빼고 거의 다 사라졌다가. 대구가 관광 목적으로 내일로 기차패스랑 연계된 중구 근대 골목 투어랑 대구 10미 지정이후 예전보다 관광객이 늘면서 10미에는 지정은 안됐지만 타지에도 그리고 대구에서 태어났어도 콩국을 안먹어본 젊은사람들한테 많이 알려져서 다시 뜨고 있죠. 예전 시장에서 팔던 노점에서 먹는 콩국을 느끼고 싶으면 칠성시장 저녁에 가시면 있고, 달성공원 새벽시장에 있고, 팔달시장에 있던 노점상 콩국은 거기도 노점을 못하게 한건지 노점하던곳 바로 앞에있는 가계에 팔달포차 라고 차렸더군요 밤에 가면 됩니다.
저도 콩국 토스트나 건빵에 넣는건 잘 보지 못했어요 서문시장에서 잘 못보던거면 뻔하지 않겠어요? 오히려 대구인한테 많이 익숙한건 우뭇가사리 들어간 콩국이겠죠..
@@때굴이-z6d 너무옛날이에요 어르신...90년대에도 못봣습니다 ㅜㅜ
잘봤어요~ 납작만두가 제일 안타깝습니다 ㅎ 위에 간장을 뿌리고 고추가루 팍팍 ㅋㅋ
저두요~그냥 간장 냅따 부어서 먹으면 되는데ㅎ거기 간장이 안짜요~
그맛으로 먹는거예요 안묵어봤으면 말을마세요 맛납니다
저두 신랑이랑 대구 먹방하러 가야겠어요 두분 인상도 선하시고 잘보고 가요^^
감사합니다~ 막창 꼭 드시고 오세요 👍🏻👍🏻
대구오시면 칼국수는 삼촌칼국수 꼭 들려주세요 감사합니다!
대구에서 흔하게 콩국먹지 않아유 ㅋㅋㅋ
납작만두 간장 훅 뿌리고 고추가루 팍팍
무침회에 납작만두나 찜닭에 납작만두도 맛있뜸뜸
멋진 커플 방송 잘 보았어요 ~ 대구로 장가 온 위에 지방 사람이지만서도 대구도 나름대로 많은 음식과 정이 넘치는 곳이죠 좋은 방송 계속 기대합니다 ~~
재밌게 봐주셔서 감사합니다 🥰🥰
대구사람입니다 맛있게드시고가셔서 제가감사하네요 전국방방곳곳다니시면서 좋은영향력을부탁드려요~~^^
감사합니다 ~ 대구 너무 좋더라구요 😋😋
2찍 도시만 아니면 ...
납작만두 다들 위에 간장을 흩뿌려 주고 그 위에 고추 가루 뿌려서 먹었을텐데 간장을 빼먹으셨네요. 다음에 오시면 다시 한번 도전해보시죠.
아 그게 정석이었군요 다음엔 그렇게 먹어볼게요 오드레기도 추천 감사합니다 ☺️
원래는 간장만 찍어먹었는데 그게 참맛이죠
대구 미식투어를 다녀오셨군요.
맛있는 식당들이 꽤 많네요. 음식들 너무 좋아요. like 719
재밌게 봐주셔서 감사합니다😊
대구맛집 반가운 마음에 영상 잘 보고갑니다^^ 10끼 맛있는거 마니 드시고 가셨네요👍
납작만두는 비빔야채랑 같이 먹으면 맛있어요 ㅋㅋㅋ
보통은 간장에 고추가루 팍팍 뿌려 먹긴합니다
대구 만족 하셨죠
찜갈비 밥볶아달라헤서
먹어야 하는데....
좋은 추억이 되시길요
감사합니다 배가 너무 불러서 볶음밥까진 먹지 못했어요😭
다음에 중화비빔밥 드셔보세요. 대구지역에만 있는 요리인데, 거의 모든 중국집에 다 있습니다
시내쪽만 돌아 다니셨네요 ㅎ 고생하셨습니다.
대구 동네마다 짜글이(돼지찌개)집이랑 연탄불고기(북성로) 숨어 있어서 은근 맛집 많음.........뭐 중식맛집은 너무 흔하고.....그래도 뭐니뭐니해도 대구는 꼼장어집이지.......이게 또 부산식이랑 달라서....먹어봐야제....그리고 혹시 대구 사람들도 잘 모르는 호불호 끝판왕 현풍수구레국밥이라고 아시나요?? ㅋㅋㅋㅋ
납작만두는 파뿌리고 고추가루 팍팍이 아니다.
그리고 바싹 굽는게 아니라 미지근하게 익힌 후 반을 잘라 간장 살짝 뿌려 먹는 게 정통
납작만두는 비빔만두로 먹는게 타지 사람들에겐 무난할 것 같음. 저에게 납작만두는 철판에 기름둘러 익혀서 only 간장 탁! 뿌려 먹는게 최고, 그리고 대구에서 찜닭 먹을 때 "납작만두" 추가 시켜서 국물에 만두 찍어 먹어도 맛 나요
대구 반야월에 가면 고향막창이라고 있습니다
담엔 꼭 한번 들 러보시길요
본동에서 부터 25년 정도 단골입니다. 강추드림
대구는 중식이 강세인 도시입니다.
야끼우동도 유명하지만 그외 짜장.짬뽕도
맛있는곳 많습니다.😊
다음번엔 꼭 중식도 먹어봐야겠어요!
중화비빔밥도요
대구는 만촌동 리안 야끼우동이죠..
무침회 반고개이네요 ㅎㅎ 알차게 먹방 잘봤습니다 ㅋ10미중 상위건인 복어불고기빠져네요 ㅋ 복불고기 대구만 있다고하는데 먹고난후 뽁음밥은 좋은 술안주죠😂
맞아요.복불고기 빠졌네요.
대구사람이지만 개인적으로 납작만두는 떡볶이 양념소스에 푹 담가서 먹는걸 더 추천드려요!!!
담번에 대구오시면 칠곡안에 있는 기와집 보쌈 족발도 맛있어요. 김치가 징짜 맛있습니다 그리고 서문시장근처 바니치킨집도 맛있다요 또 놀러오이소 대구 오셔서 즐거운시간 보내셨다니 다행입니다
감사합니다. 또 들리겠습니다.
좋은하루 미소가득한 하루 되세요👍🌺
감사합니다 덕분에 좋은 하루를 보낼거 같아요🫡😍
다음에 오시면 복어불고기 선산곱창 돼지찌개 세가지 드셔보세요
오 메뉴 추천 감사합니다 😊😊
선산곱창별로
선산은 좀 빼라......
소곱창전골 선산빼고
대구 동성로에서 태어나서 스무살까지 중심가에서 살았습니다.
겨울에 리어카에서 콩국을 팔았어요.
그때 먹던 콩국 맛이 그립습니다
납짝만두, 따로국밥 맛있죠
대구 막창은 최고입니다
다음에 대구 또 놀러오면 야끼우동 중화비빔밥 복불고기 평화시장 똥집튀김 드셔보세요
신암동 닭똥집골목으로함가보세요 즥입니다
복불고기 안드신거죠? 야끼우동, 중화비빔밥도..
담에 드세요~
대구 10미
팔달시장 군위통닭, 자매분식 무떡볶이 비산동 신원복어, 남경식당 콩국수 겨울엔안해요 ,홍도 닭오리 버섯백숙, 전통콩국 칠곡 대박짜장 짜장면 탕수육 당장 기억나는 맛집이네요
옛집식당..육개장..도 넘맛있어요 ㅎㅎ
앗.. 맛집 정보 감사합니다! 😋
대구인이지만 콩국이란 음식 몇 년 전에 알았고 먹어본적 없어요 ㅎ
대구인이고 콩국 어릴때부터 먹고 보고 자랐습니다.
좀 바뀐거 같네요 야끼만두도 간장에만 찍어먹었는데 그게 참맛이죠
맞아요 대구살면서 콩국 접했다는 분은 그 동네가 화교들이 모여있었다는 증거임 ㅋ 대부분 대구사람들이 접한 음식은 아니죠 부산도 똑같이 화교들 모여있던 동네에서 콩국이 있다고해요 ㅋㅋ
@k0si0ek1js9t1x .
화교 좋아하네 화교냐
음식도 시대따라 변한다
전쟁후 먹거리귀해서 생긴것이고 국물풍습은 한국고유다
@@vsvf ? 왜 화교란 단어에 발끈하시나요 대구는 우뭇가사리나 콩국수처럼 콩국물은 차갑게 여름에 먹던 게 옛날에 훨씬 대중적이었구요 그걸 뜨뜻하게 해서 튀김빵? 같은 걸 먹는 방식? 그거 여기 댓글처럼 안 접한 대구사람 많구요 주로 중국식 전통인데 공교롭게 그런 게 대구 부산 다른 도시에 화교들 중심인 곳에서 발달된 건 사실입니다 우리나라는 다른 국물요리구요 원래 저런 뜨끈한 콩국에 튀김같은 거? 띄워놓고 아침식사 하는 건 중국에서 발달한 문화예요 ㅋㅋ 찾아보세요 발끈하지 마시고
대명동 통영식당 가서 돼지찌개 드셔보세요 진짜 인생맛집ㅋㅋ
성보 콩국수 추천이욥👍
나뭇잎 만두는 반으로 갈라서 양념오뎅 콩나물 넣어서 먹거나 양파장 넣어서 먹으면 더 맛있어요
요즘대구 1티어 막창집은 찬앤찬입니다! 꼭가보세요ㅎㅎ
추가로 진해숯불막창집에 절창도 추천ㅋㅋ
안지랑곱창은 안 가셨내요?똥집 골목도 안 가셨구요..아직 더 있는듯 한데..서남시장 족발도 안 가셨고..다시 오셔야겠내요 ㅋㅋ
다음에 대구 가면 꼭 가봐야겠어요 재밌게 봐주셔서 ☺️☺️☺️
안지랑곱창 맛없음
동대구 똥집도 예전 맛집들 다없어졌음
안지랑곱창 똥집골목 이런데는 타지사람들 한테 뭐 되는거 처럼 말안했음 좋겠음
친구만날때 그거먹으러 가자 하면 욕먹는 곳들인데
영상 깔끔하게 잘 만드셨네요~😊
대구시민인데 대구 사람들 콩국은 잘 모릅니다. 그 동네 주변 (남산동,대명동) 사람들이나 좀 아는 것 같아요...
감사합니다 😊😊
4:05 대구에서 눈구경 했다는 자체가 귀한 체험입니다. 눈 저만큼 온 날이 한 손에 꼽기 때문에 대충 언제인지 알 지경이니까요.
대구가 미식의 도시인가요?😂 짭거나 맵거나 이런거 좋아하면 대구 추천이여 ㅋ
대구하면 떡볶이인데 아쉽네요. 수성대학교 앞에 있는 '리안' 야끼우동도 맛있어요. 경양식 돈까스 좋아하시면 전원돈까스도 있습니다.
납작만두에 간장을 부워 먹어야 맛있죠
납작만두는 고추가루 뿌리고 그 위에 간장을 뿌려먹는건데, 그렇게 하지않으면 말씀하신데로 반드시 무언가 조합해서 먹는 음식입니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 생고기를 참치회같다고 비유하셨는데 제가 참치 먹을떄 와 이거 생고기같다라고 표현했던게 생각나서 웃었습니다.
대구에서 현지인들의 입장에서는 막창이나 생고기나 고기 자체는 대체로 평준화되어있는데 이제 장맛에 따라서 자기맛의 맛집이 정해집니다.
갈비찜은 고기 먹고 양념에 밥 비벼먹는게 정석이지요, 동인동 찜갈비 골목은 이미 평준화되어있어서 어딜가나 비슷합니다.
푸른회식당은 원픽이 맞습니다, 잘 고르셨네요, 그리고 납작만두는 고춧가루+간장 조합이 아니면 저렇게 싸먹는게 주용도가 맞습니다.
잘 봤습니다
재밌게 봐주셔서 감사합니다 참치 생고기 이야기는 저랑 반대로 생각하신게 ㅋㅋ 재밌네요
뉴욕 통닭을 꼭 드셔보시길~~~~~~~~~~~~~~~~
영상 보다가 궁금하신분들 많으실것같아서 대구사람으로 댓글 써봅니다.
시작을 동대구역에서 남산동으로 이동하신뒤 시작하셨네요
1.롤러커피
-대구 3대 라떼 검색하면 나오는 곳 중 한곳인데 사이즈가 다른 카페에 비해 작으나 가격도 괜찮아 가볍게 마시기 좋습니다.(커피가 기본적으로 맛있는 곳이라)
-주차가 조금 불편하긴한데 주변에 예스24 중고서점 주차장(유료)에 주차하는게 마음이 편합니다.
2.제일 콩국
- 대구 음식으로 유명한데 생각보다 대구사람들이 (나이가 어릴 수록) 잘 모르기도 한 콩국입니다.
- 오가면서 보면 여기 주변에 세연콩국이나 다른 집들도 많이들 가시는 것 같습니다.
- 역시나 주차는 조금 불편합니다. 전용 주차장이 없고 차가 많은 곳이라
3.미성당납작만두 본점
- 납작만두로 유명한 곳인데 드시는거 보면 고추가루 뿌리고 간장 휘휘 뿌려서 드시거나
영상처럼 쫄면과 함께 드시더라구요
이렇게 코스 가셨으면 길건너에 계명대학교 대명 캠퍼스가 있는데 영화나 드라마 촬영도 많이 할 정도로 예쁜 곳이라 날이 좋을땐 가볍게 구경겸 걸어보셔도 좋을것 같습니다.
그 다음은 종로로 이동하셨습니다.
4.대구 스타벅스 종로고택점
- 한옥을 카페로 만든것이 너무나도 유명해서 사람들이 엄청 많습니다.
스타벅스 음료가 싫다 한옥 카페는 좋다 하시는 분은 주변에 맨션5라는 카페도 괜찮습니다.
좀더 동성로 쪽으로 이동해서
5.초가식당
- 오징어 볶음이 메인인 곳 같은데 이곳은 저도 안가본 곳이라 다른분들이 평을 해주실것 같네요
- 이곳 외에 신라식당이라고 낙지볶음으로 줄을 서는 유명한 식당 있습니다.
6.부엉이 식당
- 어느곳인지는 몰랐는데 그 이후 신효신실비식당 보고 찾았습니다.
- 뭉티기는 워낙 대구에 유명한곳들(ex 왕거미 식당, 녹양 등등) 이 있어서
3호선 창문은 사생활 침해 때문에 ^^
3호선 타고 수성못으로 이동하셨네요
7.아리조나막창
- 대구 3대 막창에는 들어가지는 않지만 위치가 그래도 좋은지 인기가 많은곳 같네요
- 번외로 요즘 대구에서 제일 인기 많은곳은 찬앤찬 막창 같습니다. 그냥 참고차
2일차
동인동 찜갈비 거리 스타트
8.낙영찜갈비
- 인테리어보면 낙영찜갈비로 생각이 됩니다. 예전부터 1박2일에도 나왔고 워낙 유명한곳이라
9.떡볶이집(여기는 저도 모르겠습니다.)
반고개 무침회골목 이동
10.푸른회식당
- 맛있는녀석들에도 나왔지만 무침회+납작만두 조합은 진리죠
남구 앞산전망대로 이동
이후 다시 동성로
11.국일 따로 국밥
- 따로 국밥중에 유명한 곳 중 하나입니다.
- 경상도사람들에게는 너무 당연한 소고기국에 선지가 들어간 국이지만 다른 지역분들에게는 신기할 거라 생각됩니다.
아마 동선을 최소화 하면서 유명한 식당을 가보신것 같습니다
즐거운 여행 되셨길 바라며
시간이 지나 다시 대구를 방문해볼까 하는 마음을 가져주신다면
그걸로도 너무나도 감사하면서
그외에도 대구10라는 이름으로 안가보신 곳들도 있고 (중화비빔밥, 복불고기 같은 다른지역에 없는 음식)
좋은 카페들도 있으니 찾아보시는 과정또한 여행이 아닐까 합니다.
방문해주셔서 대구사람으로 너무 감사합니다.
와~ 감사합니다 다 알아보셨군요!
다만 콩국은 세연콩국에서 먹었습니다-!
재밌게 봐주셔서 감사해요 👍🏻👍🏻👍🏻
뭉티기 맛집은 대구에 많아요
양지오드레기 구이는 극동구이가 원탑입니다 진짜 비교불가 담에대구오시면 드셔보세요
거긴 워낙맛있어서 단품주문불가
뭉태기나 육회주문해야 양지오드레기
주문가능요
영상 잘보고 갑니다~~^^
오징어뽁음 이전하기전 반찬많이줄때가 그립네요
재밌습니다.ㅎㅎ 대구에 먹을꺼 많죠
대구 사람입니다.
대구 오셔서 좋네요
유튜버 코스는 다 가셨네요
부림칼국수 반월당 직영점인데
수제비 미쳤습니다. 진짜 그 동안 살면서 드신 수제비 식감이 아닙니다 추천합니다.
새로운 순대맛을 느끼고 싶으시면 교동 서울순대 추천해요~찹쌀순대 아니예용
뭉티기 어디서 드신건지 모르겠지만 고기떼깔이 영..아닌거같아요 ㅠㅠ
뭉티기 고기는 가게에서 얼마나 지방제거하느냐에따라 찰짐이다른데..영..부위도 우둔살아닌듯
뭉티기는 3-4점씩 소스에 푹담가서 소주한잔에 한점씩 ..ㅎㅎ 또오시게된다면 뭉티기 제대로 즐겨보세요 .
성당시장 너구리식당
안지랑 참생고기
두곳중 한곳 가보셔용 ^^
뭉티기 맛집 추천 감사합니다! 🙇🏻♂️ 다음에 대구 가면 꼭 가볼게요 😊
뭉티기 색이 저거보다 짙어야 신선한건데 저 집이 어딘지 모르겠지만 이지니님 말씀처럼 좀 떄깔이 영 아니네요.
그리고 뭉티기집 가면 오드레기도 보통 같이 파는데 오드레기도 꼭 드셔보세요. 오들오들하니 식감이 미쳤습니다. 전 생고기집 가면 뭉티기 안먹고 오드레기만 먹어요.
@@룡가저는 참조은생고기, 장원식당 추천드립니다
뭉티기는 팔조령~
뭉티기는 왕거미식당 녹양구이 극동구이 등등 유명한 맛집이 많습니다.
납작만두는 만능입니다.떡볶이랑 먹어도 찜닭이랑 먹어도 맛도리ㅎㅎ
아ㅠㅠ동대구역 초근접 거리에 평화시장 가서 닭똥집 드셔야됩니다ㅠㅠㅠ
제가 그걸 놓쳤군요.. 맙소사
풍자가 갔던 고인돌 가서 모듬똥집이랑 닭볶음탕까지 같이 드셔야됩니다!!!!
대구와서 짬뽕 한그릇 안하신건 아쉽네요
다음에 가게 되면 꼭 먹어보겠습니다👍🏻😊
진짜 전투적으로 파이팅있게
대구를 먹고 가셨네요.
영상 잘봤읍니다.ㅅㅅㅅ
재밌게 봐주셔서 감사합니다 😁😁😁
납짝만두는 무조건 고추가루 파듬뿍 간장뿌리고 먹어야됨 간장이 짜지않음 그리고 콩국은 30년전부터 동성로에서 아줌마들이 구루마에서 콩국이랑 라면끼리가 팔았음 존맛탱 ㅋ
진짜 잘드시네
오신김에 청라언덕,근대골목,김광석거리,진골목,교동,종로,동성로...등도
둘러보셨으면 더 좋았을텐데. ..
1박2일로 모자르겠다 ^^
짬뽕 야끼우동 중화비빔밥 잔치국수 떡볶이등등
밀가루요리도 미쳐 돌아갑니다
뭉티기 맞나요? 색상이 육사시미 같은데요. 아 영상 말미에 주말에 다녀오셨다고 하셨네요. 주말에는 대부분 소를 안잡아서 당일도축 뭉티기. 숙성 육사시미 드신것 같아요. 색깔에서부터 뭉티기는 짙은 붉은 피보다 짙은 색이거든요.
처음 먹어봐서 잘 몰랐던거 같아요 다음엔 제대로 한번도전해봐야겠어요 👍🏻
뭉티기로 검색하셔서 아무 가게나 가도 다 맛있어요. 프랜차이즈 가셔도 되구요. 양념장이 진짜 맛있습니다.
북성로 우동은 택시기사분들이 새벽에 배가 출출하면 양은 삼발이밥상에 쪼그려 앉아 먹던 우동과 돼지고기가 제맛이죠😊😊😊
개인적으로는 다음에는 옛집식당국밥
적극 추천합니다.
복불고기는 안 드시고 갔나요?
네 아쉽게도 다음번에 한번 도전해보게씁니다👍🏻👍🏻
미식 맛집 이렇게 가면 분명히 아쉬워요! 대구는
곳곳에 이름안난곳 꾼들만가는곳 소개해주는 영상도 있으니 참고하시고 가세요 ㅎㅎ
간장이 빠졌네요 ㅎ 구독합니다~~
감사합니다! 🙇🏻♂️ 다음에 대구 가면 꼭 간장 뿌려 먹어볼게요 😋
알고리즘 터지셨네요 축하드립니다. 새해 복 많이 받으세요 저도 대구사람이에요!
새해복 많이 받으세요
꼬맹이일때 40년전에 칠성시장에서 파는 콩국의 맛을 잊을수가 없습니다
동성로 중화반점. 야끼우동 원조집인뎁....다음엔 한번가보세요...대구 유명 맛집입니다🎉🎉🎉🎉
납작만두가 두종류입니다 채널주인님이드신건 당면이조금 들어간 미성당식이고 남문시장 남문납작 만두는 소가 조금더들어가서 조금두꺼운 편입니다 개인적으로는 떡볶이 국물에 적셔먹는걸 추천합니다
뭉티기는 대구5대 식당중한곳인 너구리를 추천합니다
아하! 납작만두 종류가 다양하군요! 다음에 대구 가면 꼭 남문시장 납작만두도 먹어봐야겠어요 😋
대구에오면 찜닭을먹어봐야죠..다른지방에는없는맛..또이스치킨
그냥 흔한 맛있는 찜닭 맛인데요 ㅋ
공주찜닭이 더 최애
또이스치킨 찜닭 30년전 개업한지 얼마 안되었을때부터 계명대 다니던 시절 먹었습니다. 여러번 먹으니 오히려 안매운 찜닭을 더 찾게 되네요.
매운맛과 마늘만 좀 강조된 그런 느낌이라 몇번 먹으니 질리게 되더라는..
대구 왔으면 화원 왔어야죠...화원시장 순대국밥,오봉집 화원점 맛나요
수제비두요.
대구 뭉티기는 소스장 찍어 먹는거 아니에요 소스장에 묻어 놓았다가 3분정도 뒤 먹는겁니다
베스트 막창. 인정입니다~
마지막에 드신 따로국밥집 어디에요??
국일따로국밥 입니다 😋
제가 진짜 별로 안좋아하는 떡볶이집이랑 돈까스집이 있는데 그 둘은 안드셔서 속 편안하게 보았습니다!!
진짜 찐맛집들은 사실 대구 사람들도 웨이팅 때문에 가기 힘들기도 한데
적당한 맛집들 렌트카 없이 다니기 좋은 루트로 다녀오신 거 같아요!!
반가워서 남겨봅니다~대구 뭉티기 찐이 아닌거 같아요~평일에 오시면 그날 바로 도축된 뭉티기 드실수있어요~
다음에 대구오시면 수성구 삼촌칼국수도 꼭 들려주세요 새해복 많이받으십쇼!
기본소스는 비슷하겠지만 쫄면보다는 납작만두는 초고추장같은거 야채비빈 그걸뭐라하지 ㅎ..그거랑 같이 싸먹어요 보통
와 초가식당을 가셨네.. 맛잘알
대구 사는 친구가 추천해줬는데 진짜 맛있더라구요 😋
중식도 지깁니다 대구 ㅎㅎㅎ
다음에 오시면 만두는 '태산만두', '영생덕' 추천 드립니다. 약전골목에 '약전한방삼계탕' 도 괜찮습니다. 더현대 뒷편으로 가시면 간판없는 게칼국수집도 매운김치와 궁합이 좋습니다.~
약전한방삼계탕 찐이요~~ 똥집볶음과 인삼주 고추장마능장아찌 예술이었는데...
납작만두 고추가루랑 간장 뿌려서 먹으면 진짜 존맛이예요~
다음에 가면 꼭 그렇게 먹어봐야겠어요!
@@룡가납작만두 대구사람들도 음식취급잘 안합니다
몸무게 많이나가는 여자들이 즐기는 음식임
저기 양념오뎅집은 불친절에 위생도 개판인데;; 거기다 가격도 바가지임 다른곳이 싸고 몇배는 맛있어요
대구 아나고구이 맛있어요 유튜버들이 아나고는 거의 방문을 안하시네요 ㅎ
잘 봤습니다.
해장국은 어느집인가요,
대구시내 교동따로국밥 맛있어요 소피국이죠😂
국일 따로국밥 입니다 😋
콩국은 흔히 먹는 대표 메뉴 아니에요 대구에서도 생소해요
놀면뭐하니 방송때문에 그때부터 잘못 퍼진 듯해요 원래 그 음식은 대구나 부산이나 똑같이 화교들이 있는 동네 한정 음식인데 수많은 대구사람들은 접해보지도 않은 음식이 갑자기 향토음식처럼 날조됨
무침회에 싸먹은건 오래된건 아님 원조는 많이들 올리셨지만 바삭하지않은 미적지근하게 구운 납작만두위에 다진파 고추가루 뿌려주면 기호에 맞게 간장을 뿌려 먹던게 원조~ 미성당납작만두 사장님 구우시는거 보면 기름을 많이 두루지도 않음 뒤집게로 똑똑쳐가며 굽는 스킬 집에서 아무리해도 그렇게 하기 힘듬
막창집어디인가요?
아리조나 막창 입니다~
대구에서 누가 콩국을 아침에 즐겨 먹냐구요? ㅋ
아침 일찍 갔을때 웨이팅까지 있길래 그렇게 생각했었는데 아침으로 먹는게 아니군요 다음부턴 더 잘 알아보겠습니다 🫡
원래 이른아침에 출근하면서 먹던음식 맞아요!! 납작만두는 어릴땐 장맛으로 먹었었는데 요즘은 쌈으로 하더군요!😂
대구사는데 그동네 사람들이 알지..딴동네인들은 그거 몰라여~~😂
대구 50년 토박이 입니다.
콩국은 1년에 한번 먹어볼까 말까 합니다.😂😂
만두는 비x고 만두 먹습니다.😂😂
@@가자가자-j3d 맞아요 그거 화교들이 다닌 동네에서나 접하는거지 대부분 대구 토박이들은 모르는 음식임 ㅋ 부산도 화교들 집성촌이 있던 곳에서 콩국이 있었다고 하더군요 콩국이 있었다는 자체가 그 부근에 화교들이 살았거나 일했다는 증거
막창은 사랑이죠❤
콩국에 소금이나 설탕으로 간 하셨나요? 콩국집은 돈가스도 맛있어요 ㅎㅎ
저 주변에 프라리네 라고 타르트집 유명한 곳있는데
미성당만두에 간장 안뿌리신거 같은데
안지랑 곱창골목이랑 평화시장 닭똥집도 맛있는데
다음엔 대구 빵집 투어도 해주세요 ㅎ
설탕이랑 콩가루 넣어서 먹었는데 맞겠죠?ㅎㅎ 다음엔 빵투어도 꼭 해볼게요 ☺️
따로국밥 어디서 드셨나요 알려주세요!!!!
국일 따로국밥 입니다~😋
조금 옛날
고래고기연탄구이 소양념연탄구이 돼지양념연탄구이 좀 두툼하게 지금은 안보여요
대구양념은 고추장 마늘을 세게해서 강한듯 깊은맛이남 가오리해물찜들도 좋았음
🟥👉 설명 👈🟥
그 나뭇잎 모양 만두를 잎세만두라고 불러요 ㅋㅋ
콩국은 먹는 사람 매우 적어도 아니 정확히는 파는곳이 적어요
대구 향토음식이긴 하나 시장이나 그 근처에 몰려있어서 대부분의 사람들은 거의 안먹고 살죠
납작만두는 간장으로된 양념장을 곁들여 먹ㄱㅓ나 드신 무침회나 쫄면 비빔국수 떡볶이ㅏ 같은 다른 음식과 함께 먹죠
제 친가 외가가 대구랑 전주인데 전라도가 음식으로 유명하지만 대구가 훨씬 맛집이 더 많아요 ㅋㅋㅋㅋ
기본적으로 대구는 물가가 싼게 최고 장점이죠
TMI로 대구는 물가가 가장 싼편인 만큼 임금이 가장 적은 도시이기도 합니다
그리고 부자가 가장 많은 도시이기도 하죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래서 대구를 기형적인 도시라고도 합니다
참 이상한 도시죠?! ㅋㅋㅋㅋㅋ
대구에서 유명한 음식 몇가지 더 말씀드리자면 치킨, 떡볶이, 수구레 국밥, 야끼우동, 야끼밥, 중화비빔밥, 누른국수, 북성로 뷸고기 정도가 당장 생각나네요
또 TMI로 대구는 전국에서 국수 소비량이 가장 많은 도시 입니다 전국 평균에 비해 3배는 더 많이 소비됩니다 이건 확실치 않은데 우리나라 최초의 국수 공장이자 가장 오래된 국수 공장 역시 대구에 있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그래서 국수의 도시라고 불리기도 하죠
하지만 국수맛은 거기서 거기 타지에서 먹는 맛과 차이가 없다고 봐도 무방하니 특색있는 국수집을 갈게 아니라면 굳이 갈 필요는 없다고 봅니다
싸게 먹을려면 가봐도 좋구요 정말 저렴한곳은 국수 한그릇 2천원도 있거든요 ㅋㅋㅋㅋ 짜장면도 2천원도 있고요
대구는 과거 6.25이후 화교들이 많이 정착한 도시라서 중국집이 발달한 도시이기도 합니다
역시 대구는 물가가 싸서 놀기 좋습니다
대구는 정말 매력적인 도시인 것 같아요! ㅎㅎ
맛집 위치도 알려주셔야 찾아가죠...ㅜㅜ
궁금하신 가게 있으시면 말씀해주세요 알려드리겠숩니다~!
10곳 다요ᆢ😅
1.에스프레소 롤러커피
2.콩국 세연콩국
3.납작만두 미성당
4.오징어볶음 초가식당
5.뭉티기 부엉이식당
6.막창 아리조나막창
7.찜갈비 낙영찜갈비
8.만두&어묵 장여사의 나뭇잎손만두
9.무침회 푸른회식당
10.따로국밥 국일따로국밥
이렇게 다녀왔습니다~ 즐거운 여행 되시면 좋겠어요 : )
감사해요~~❤
따로 국밥 식당좀 알려주세요
국일따로국밥 입니다~
마지막식당 오디징 ㅡ.ㅡ
따로국밥 오디에요
국일 따로국밥 입니다 : )
만두에간장.고추가루뿌려서요~
아하! 그게 정석이었군요! 😋
대구 사람인데 대구 꺼져 있는 분지라 평평해요. 사람들이 생각보다 다혈질 일거 같은데 점잖아요!