How to Make Crispy Bristle Pepper Pickles 💯 How to Make Winter Pepper Pickles.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 жов 2024
  • Each of the vegetables used to make pickles is rich in a different antioxidant. Antioxidants react with free radicals and prevent them from damaging cells. With its antioxidant effects, pickles also fight against free radicals, thus helping to prevent cancer.
    Ingredients ⚡
    1.5 Kg of Paprika
    4 Cups of Grape Vinegar
    4 Tablespoons of Brine Salt
    4 Desserts Sugar
    4 Teaspoons of Lemon Salt
    Enough Water Must Be Boiling Water
    #kılbiberchusu #made with pickles #greenpepperpickled

КОМЕНТАРІ • 198

  • @meral6036
    @meral6036 2 роки тому +3

    Merhaba biber turşusu nu denedim sonuç müthiş elinize emeğinize sağlık

    •  2 роки тому +1

      Ellerinize sağlık afiyet olsun şimdiden teşekkür ederim geri dönüş yaptığınız için ❤️💟

  • @saidurrahman-mz2xe
    @saidurrahman-mz2xe 8 місяців тому +1

    Canlı sunumunuz gerçekten takdire şayan.
    Her yıl milyonlarca ton sebze depolama yetersizliği nedeniyle israf ediliyor. Bize sebzeleri korumanın harika bir yolunu verdiğiniz için çok teşekkür ederiz. Ve seni selamlıyorum. Videonuzun gıda israfını önlemeye yardımcı olacağına şüphe yok. Umarım bu tarifiniz yoksul insanların yiyecek sıkıntısının giderilmesinde büyük rol oynar. Size uzun ömür ve sağlık diliyorum.

    •  8 місяців тому +1

      Öncelikle hoş geldiniz benim için çok değerli olan yorumunuz için teşekkürler insanlık için bir şey yapabiliyorsak ne mutlu bizlere umarım faydalı bir video olmuştur bende sizi selamlıyorum sizede sağlıklı uzun ömür diliyorum 🌼🤗

    • @saidurrahman-mz2xe
      @saidurrahman-mz2xe 8 місяців тому

      İnsan refahı için çalıştığınıza şüphe yok. Çalışmanızı takdir ediyorum. Videonuzu mutlaka ülkem insanlarına tanıtacağım inşaAllah. Eminim sizin videolarınız sayesinde insanlar çok az maliyetle gıdaları nasıl muhafaza edebileceklerini öğrenebilirler. Gerçekten büyük bir iş başardınız.
      Seninle arkadaş olmak istiyorum, umarım arkadaşlığımı kabul edersin.❤❤❤

    •  8 місяців тому

      Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim hangi ülkeden olduğunuzu bilemediğim için ülkenizin ismini yazamıyorum o yüzden kusura bakmayın lütfen İstanbul’dan bulunduğunuz ülke insanlarına selam olsun diğer videolarımda değerli yorumlarınızı beklerim arkadaşım🌼🤗

  • @rabiasemerci6542
    @rabiasemerci6542 Рік тому +1

    Bugün bende yaptım sizin tarifinizle inşallah güzel olur

    •  Рік тому

      Hoş geldiniz Rabia hanım çıtır çıtır bir turşu tarifi ellerinize sağlık rabbim sağlıkla tüketmeyi nasip etsin🤲😘🌸🤗

  • @babaruslan3717
    @babaruslan3717 3 роки тому +3

    Çok çok teşekkür ederim. Ellernize salıq kardeşim. Bire bir sizin kimi yapdım super lezet ortaya çıkdı 👏👏👏🙏🙏🙏🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇹🇷

    •  3 роки тому

      Ellerinize sağlık afiyet olsun 🇹🇷🇦🇿 değerli yorumlarınız için teşekkür ederim 🙋 Kanalımıza Hoş Geldiniz.

  • @nesebuyukates3347
    @nesebuyukates3347 3 роки тому +1

    👍👍👍👍elinize sağlık bende hemen yaptım teşekkürler canım öpüyorum iyi akşamlar

    •  3 роки тому +1

      Teşekkürler Neşe hnm değerli yorumlarınız için kanalımıza hoşgeldiniz 🌼🌼🤗

  • @rugiyyahuseynova0910
    @rugiyyahuseynova0910 2 місяці тому

    3 ildir bu reseptlə edirəm.cox dadlı alınır.Tesekkurler❤

    •  2 місяці тому

      Teşekkürler değerli yorumlarınız için ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗🧿 🇹🇷

  • @eyces1399
    @eyces1399 Рік тому +1

    Abla turşu yaparken yanında çay içiyorsun sandım keyfe bak beee dedim sirkeymiş 😆😆

  • @defnetargac4199
    @defnetargac4199 Рік тому +1

    Limon tuzu koymadan yapabilirmiyiz.Cunki sagliga zararli degilmi guzel kizim.

    •  Рік тому

      Hoş geldin Defne abla limon tuzu yerine limonla hazırlaya bilirsin sevgiler saygılar 🌼😘🤗

  • @zahideguven7480
    @zahideguven7480 3 роки тому +2

    Elinize emeğinize sağlık aradığımı buldum çok teşekkür

    •  3 роки тому

      Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim kanalımıza hoşgeldiniz 🌼🌼

  • @hediyediken9485
    @hediyediken9485 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık bendede kıl biber var çok acılı turşu yapmak istiyorum kapaklar yenimi olması lazım bende var kullanılmış daha önce bozulurmu o kapaklarla yenimi almam lazim

    •  3 роки тому +2

      Öncelikle kanalımıza hoşgeldiniz 🌼 değerli yorumlarınız için teşekkür ederim 🙏 Kesinlikle sıfır kapak öneriyoruz çünkü turşu yaparken kavanozları vakumlama işlemi önemli ve bu işlemi daha önce kullanılmış kapak ile yapmak pek mümkün görünmüyor emeğinizin boşa gitmemesi için bunu dikkate almanızı tavsiye ederim 🙏

  • @rukiyecetkin9372
    @rukiyecetkin9372 2 роки тому +1

    Ben denedim on numara oldu

    •  2 роки тому

      Hayırlı akşamlar Rukiye hanım ellerinize sağlık ailenizle birlikte sağlıklı huzurlu günlerde tüketin 🌹🤗

  • @sedefkaragandere6629
    @sedefkaragandere6629 Рік тому

    Fermentasyon sicak su ile oluyormu?Çünkü normal isida ywpilan tursunun bir bekleme suresi var .sicakl su sarartma işlemini hizlandiriyor ams fermentasyon oluyormu

    •  Рік тому

      Öncelikle hoş geldiniz 🤗 Tabi ki de oluyor bu şekilde yaparak daha uzun süre saklayarak gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz tadında en ufak değişiklik yok gerçek turşu tadında keyifli bir tarif mutlaka deneyin ✅👍

  • @selmakaya501
    @selmakaya501 2 роки тому

    Ellerinize sağlık bu turşu suyunu bütün tursularda kullanabilir miyiz.süs biberi turşusunda mesala

    •  2 роки тому

      Öncelikle hoş geldiniz ❤️ Selma hanım bu turşu suyunu ister süs biberi ister salatalık turşusunda gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz bu formül ile çıtır çıtır bir turşuya sahip olacaksınız ❤️👍🌼🤗💟

  • @cigdemyagc4318
    @cigdemyagc4318 Рік тому

    Ellerinize sağlık

    •  Рік тому

      Çok teşekkür ederim hoş geldiniz 🤗🌻

  • @nerminhemidova4880
    @nerminhemidova4880 3 роки тому +1

    Sizi Azərbaycandan izlədim.Cox bəyəndim,bu retsepden istifadə edərək hazırlayacam.

    •  3 роки тому

      Kanalımıza xoş gəldiniz, dəyərli şərhləriniz üçün təşəkkür edirik, yeməyinizdən əvvəlcədən zövq alın 🙋🌼

  • @nevinceylan4187
    @nevinceylan4187 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor kaya tuzu yerine yemeklik tuz kullansam olurmu cevap yazarsanız sevinirim

    •  3 роки тому

      Öncelikle kanalımıza hoşgeldiniz 🌼 değerli yorumlarınız için teşekkür ederim 🙏 Turşu yapımında üzüm sirkesi ve temiz kaya tuzu kullanmak daha iyi sonuç verir. Rafine sofra tuzları, çok kalın, hiç işlem görmemiş tuzlar turşu için uygun değillerdir. Sofra tuzu turşunun yumuşamasına hiç işlem görmemiş tuzlar ise içeriğindeki yabancı maddeler yüzünden tadının ve kalitesinin bozulmasına neden olabilir.
      Sirke, turşu içinde oluşabilecek zararlı mikroorganizmaların yok olmasını sağlar. Turşu yapımında asit düzeyi yüzde 4-5 civarında olan saf üzüm sirkesi tercih edilmelidir.

    • @nevinceylan4187
      @nevinceylan4187 3 роки тому

      Geri dönüşünüz ve verdiģiniz bilgiler için çok tesekkür ederim rabbim yolunuzu açık etsin

    •  3 роки тому

      Amin inşallah 🙏 çok teşekkür ediyorum 🌼

  • @nesetaskn8956
    @nesetaskn8956 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık bende şimdi yaptım ayni sizin tarifinizle ilk defa yapışım umarım güzel olur ☺️☺️

    •  3 роки тому

      Kanalımıza hoşgeldiniz 🌼 değerli yorumlarınız için teşekkür ederim 🙏 muhakkak ki güzel olacaktır şimdiden afiyet olsun 🙏🌼🍀

  • @gunayodabas7060
    @gunayodabas7060 Рік тому

    Bişey sorabilrmiyim yarım veya bir kilo kavanozada aynı ölçüde tuz sirke limon tuzu bide şekeri aynı ölçüde kullansak olurmu

    •  Рік тому

      Hoş geldiniz yarım olana bu ölçülerin yarısıyla hazırlaya bilirsiniz huzurlu günler diliyorum🤗

  • @muzeyyenusun6684
    @muzeyyenusun6684 2 роки тому

    Ellerinize sağlık. Bende yaptım. Lütfen açıklarmısınız yaklaşık kaç günde turşumuz yemeğe hazır hale gelir. Tşk ediyorum. Sağlıklı günler olsun 👍🌹🙏

    •  2 роки тому +1

      Öncelikle kanalıma hoş geldiniz Müzeyyen hanım turşunuzu 10 gün sonra tükete bilirsiniz ellerinize sağlık saglıklı huzurlu günler 😘💐

  • @gulalas6787
    @gulalas6787 3 роки тому

    Ellerine emeğine sağlık bende yaptım inşallah güzel olur👍👍

    •  3 роки тому +1

      Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim kanalımıza hoşgeldiniz eminim ki sizinki benim yaptığım dan güzel olur şimdiden afiyet olsun 🌼🌼🌼

  • @meryemozturk6764
    @meryemozturk6764 3 роки тому +1

    Öncelikle elinize ve dilinize saglik biraz önce yaptim sizin tarifinize göre insallah güzel. Olur sagilar

    •  3 роки тому +1

      Teşekkürler değerli yorumlarınız için şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun 🙏

  • @minekorkmaz3844
    @minekorkmaz3844 Рік тому

    Eski kapaklar kullanilir mı yoksa yeni mi almak gerekiyor

    •  Рік тому

      Hoş geldiniz Mine hanım kesinlikle yeni kapak kullanmanızı tavsiye ediyorum huzurlu günler diliyorum😘🌸🤗

  • @hacersahin5705
    @hacersahin5705 3 роки тому +1

    Güzel olmuş deneyecem aradığımı buldum elinize sağlık

    •  3 роки тому

      Öncelikle kanalıma hoş geldiniz yorumunuz için teşekkür ederim şimdiden kolay gelsin 🙏🌹

  • @aleynadayan3644
    @aleynadayan3644 2 роки тому

    Merhabalar ben ilk defa yaptim ayni sizin gibi ama 1 litrelik yarim kilo yaptim bir yemek.kasigi koyfum dolu dolu limon tuzu bir cay kasigi koydum sire buyuk çay bardagi seker 1 tatli kasigi bozulmaz dimi birde cok az suyu az ama cok az 1 hafta sonra acabiliriz dimi simdiden solun

    •  2 роки тому

      Öncelikle kanalıma hoş geldin canım keşke ölçüleri yarıya indirerek yapsaydın bozulmaz ama tuz ve sirke tadı fazla gelir ister 10 gün içerisinde tükete bilirsin istersende kışa saklaya bilirsin 🤗💐

    • @ayseguloner6003
      @ayseguloner6003 2 роки тому

      Sizin nasıl oldu 😊

    •  2 роки тому

      @@ayseguloner6003 Günaydın hayırlı sabahlar Ayşegül hanım her sene yapıyorum çıtır çıtır çok güzel bir turşu oluyor diğer yapmış olduğum biber turşusunda piratik ve o da çok lezzetli az ölçüde yapıp damak tadınıza uyuyorsa değerlendire bilirsiniz 🤗

  • @tunzalagahramanlee7054
    @tunzalagahramanlee7054 2 роки тому +1

    Ellerine sagliq

    •  2 роки тому

      Teşekkürler 🌼

  • @serdalcan3029
    @serdalcan3029 Місяць тому

    Sıcak suyla biberleri burusturmazmı ben 2 kilo yaptım sanki biberler bır haftada buzüsöüs gıbı oldu 1 konserve açtım bazıları dırı kalmış bazıları cok kötüydü sızın tarıfte yaptım sonra karışık tursu yaptım bu sefer soguk su koydum ama daha acıp tadına bakmadım.sızın tarihteki suyunu içtim.keskın bır tat yoktu tuzu az gıbı geldı ıctım fena segıl gibiydi ama o keskin bır tursu tadı yoktu.bu sıcak suyla yapılan içın yorumunuzu merak ediyorum.selamlar

    •  Місяць тому

      Öncelikle hoş geldiniz ben sürekli yapıyorum o yüzden gönül rahatlığıyla bu videoyu yükledim çıtır çıtır oluyor acaba çok mu sıkı doldurdunuz kavanozları tuz oranı 1 litre için gayet iyi tabiki damak zevkine göre tuz oranını ayarlaya bilirsiniz sağlıkla kalın hoşça kalın🌼🤗

    • @serdalcan3029
      @serdalcan3029 Місяць тому +1

      Ben yanlız tatlı sıvrı biberle yaptım.sızın kı gıbı kıl bıber degıl dı suyu içtim guzeldı.beşkıde bıberden dolayıdır.hayırlısı ilginize tesekkur ederım.

  • @ayfercopur193
    @ayfercopur193 Рік тому

    Kapaklar onceden kullanilmis olabilir mi?

    •  Рік тому

      Hoş geldiniz Ayfer hanım biber ve emeğinizin ziyan olmaması için yeni kapak kullanmalısınız huzurlu günler 😘🌸🤗

  • @aysekaradag6682
    @aysekaradag6682 Рік тому

    Maşallah elinize sağlık bende böyle yapıcam inşallah ❤

    •  Рік тому

      Teşekkürler değerli yorumlarınız için şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗❤️

  • @miraccakto3341
    @miraccakto3341 3 роки тому +2

    Abla ben turşularıma toz şeker koymayı unuttum bozulmaz mı yada kapaklarını açıp koysam nasıl olur yardımcı Olursanız çok sevinirim. 😔

    •  3 роки тому +1

      Öncelikle kanalımıza hoşgeldiniz değerli yorumlarınız için teşekkür ederim 🙏 Eğer ki kapakları mühürlenmiş ise şeker için kapağı açmayın turşunuz olmaz şeker tursuda asit dengesini sağlamak için dir turşunuz olduktan sonra çok asitli ise ona göre tuketmenizi tavsiye ederim içiniz rahat olsun yine tüketebilir siniz 👍

    • @sennurterlemezler8708
      @sennurterlemezler8708 2 роки тому

      Limon tozu kaldırıldı bagırsaklara zarar veriyor eskiden bilinmiyordu uzmanlar uyarıyor turşunuz güzel oldu ama

    •  2 роки тому

      Limon tuzu, kimyasal yollarla elde edilen bir madde olduğu için tamamen zararlı olduğu düşünülür. Fakat kullanımında aşırıya kaçılmasının sebep olacağı zararlar dışında, bilinen büyük zararları yoktur.

  • @fatmadeniz1853
    @fatmadeniz1853 2 роки тому

    Sarımsaklar 2gununde yeşil renk oldular ne yapmaliyim

  • @zehraarcan8046
    @zehraarcan8046 3 роки тому

    Bende aldim malzemeleri yapicam şimdi Allah izin verirse elinize saglik

    •  3 роки тому

      Öncelikle kanalımıza hoşgeldiniz 🌼🌼 değerli yorumlarınız için teşekkür ederim 🙏 şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun şifa olsun 🙏

  • @dilekceribas8569
    @dilekceribas8569 3 роки тому

    Elınıze saglık,denıycem bırazdan

    •  3 роки тому

      Teşekkürler Dilek hnm değerli yorumlarınız için teşekkür ederim kanalımıza hoşgeldiniz 🌼🌼💐🌼

  • @denizyldzeftalya6940
    @denizyldzeftalya6940 3 роки тому

    Ellerinize sağlık çok başarılı hemen deniyorum inşallah güzel olur teşekkürler

    •  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim değerli yorumlarınız için eminim ki güzel olacaktır şimdiden afiyet olsun 🙏🌼

  • @kezbanbozkurt91
    @kezbanbozkurt91 Місяць тому

    Bir su bardağı koysak sirkeyi olurmu

    •  Місяць тому

      Öncelikle hoş geldiniz 1 litrelik kavanoz için bu verdiğim ölçüleri kullanmanız lazım bir su bardağı ölçü fazla gelir

  • @batuulu4328
    @batuulu4328 4 роки тому +2

    Elinize sağlık kanalınızın tariflerini çok beğeniyorum 👍🏻

    •  4 роки тому

      Teşekkürler destekleriniz için

    • @gultendogan5446
      @gultendogan5446 2 роки тому

      @ bir su bardağı sirke yazmışsınız fakat video da çay bardağı ile sirke koydunuz hangisini uygulamaliyiz elinize sağlık

    •  2 роки тому +1

      @@gultendogan5446 Hülten hanım dikkatiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim her kavanoz için bir çay bardağı sağlıklı huzurlu günler dilerim 😘💐🤗

    • @gultendogan5446
      @gultendogan5446 2 роки тому

      @ 🥰❤️🖤

  • @adempnar307
    @adempnar307 2 роки тому +3

    Yağ koymuyormusunuz biz yarım cay bardağıda yağ koyuyoruz daha güzel oluyor

    •  2 роки тому +1

      Öncelikle kanalıma hoş geldiniz bu tarifte yağ koymuyorum ama kesinlikle denemelisiniz çıtır çıtır çok güzel bir turşu oluyor bir kaç gün için yayınlayacağım inşallah yağlı turşu tarifimide yorumunuz için ayrıca teşekkür ederim

  • @neclademir6418
    @neclademir6418 3 роки тому

    Ellerinize salik

    •  3 роки тому

      Kanalımıza hoşgeldiniz değerli yorumlarınız için teşekkür ederim 🙏

  • @birgulgunduz5360
    @birgulgunduz5360 3 роки тому

    Ellerinize sağlık bende deneyeceğim inşallah ama bir kğ biber alabildim şişelere nasıl ayarlayacağım bilemedim iki büyük bir küçük şişe olurmu

    •  3 роки тому

      Öncelikle kanalımıza hoşgeldiniz 🌼 değerli yorumlarınız için teşekkür ederim 🙏 tabiki de olur şişeler yarım kiloluk halinde koyarsanız ölçüleri de yarıya indirince sıkıntı yok şimdiden afiyet olsun 🙏

    • @birgulgunduz5360
      @birgulgunduz5360 3 роки тому

      @ çok teşekkür ederim verdiğiniz bilgiden dolayı

    •  3 роки тому

      Ben teşekkür ederim ilginiz için 🙏

    • @ayseguloner6003
      @ayseguloner6003 2 роки тому

      Aynı ölçülerle yanlışlıkla yarım kıloluga yapmışım bisey olur mu acaba

    •  2 роки тому +1

      Kanalıma hoş geldiniz Ayşegül hanım gün içerisinde yaptıysanız tekrar kavanozları boşaltım suyunu tekrardan hazırlaya bilirsiniz . Yoksa turşunuzun tuzu ve sirkesi damak yatına fazla gelecektir saglıklı huzurlu akşamlar 😔😘🌹

  • @nezihaeylen6340
    @nezihaeylen6340 3 роки тому

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu

    •  3 роки тому

      Değerli yorumunuz için teşekkür ederim 🙏 Sizinde ellerinize sağlık afiyet olsun ❤️ Kanalıma hoş geldiniz 🤗

  • @arzucelik1782
    @arzucelik1782 3 роки тому +1

    Ben şeker koymuyordum ve biber turşularının tadında bir burukluk oluyor şeker bu durumu ortadan kaldırır mı acaba.

    •  3 роки тому +1

      Öncelikle kanalımıza hoşgeldiniz 🌼 değerli yorumlarınız için teşekkür ederim denemenizi tavsiye ederim kesinlikle çünkü Şeker kullanırsanız Turşunun asit oranın dengelemiş olursunuz olası bir sertliğide engellemiş olursunuz şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun 🙏🌼🍀

    • @arzucelik1782
      @arzucelik1782 3 роки тому

      @ Bilgiler şahane💜 çok teşekkür ederim.

    •  3 роки тому

      Teşekkürler değerli yorumlarınız için 🙏🌼

  • @betulcam5028
    @betulcam5028 Рік тому

    Limon tuzu yerine limon koysam olur mu

    •  Рік тому

      Hoş geldiniz Betül hanım limonlasa hazırlaya bilirsiniz🌼🤗

  • @fatmaaksel5751
    @fatmaaksel5751 Місяць тому

    Limon tuzu koymasak olmaz mı

    •  Місяць тому

      Öncelikle hoş geldiniz limon tuzu yerine limon ekleye bilirsiniz 🌼🤗

  • @tulaysungur1633
    @tulaysungur1633 4 роки тому

    Bende deneyeceğim 👌

  • @ummahankorkmaz2232
    @ummahankorkmaz2232 2 роки тому

    Ellerinize saglik 🌹

    •  2 роки тому

      Teşekkür ederim 🌼🤗 kanalımıza hoş geldiniz ❤️

  • @gulsumkzltuncden7630
    @gulsumkzltuncden7630 3 роки тому +1

    Bu sıcak sadece kıl biber için mi gecerli yoksa normal diğer yeşil biberler de de kullanılır mı

    •  3 роки тому +2

      Öncelikle kanalımıza hoşgeldiniz 🌼 sıcak su ile tüm biberleri turşu haline getirebilirsiniz sıkıntı yok bütün turşu tariflerinizi bu uygulama ile yapabilirsiniz sıcak su yaptığınız hiç bir malzeme yi yumuşatmayacaktır tam aksine daha çıtır çıtır bir turşu elde edersiniz sıcak su ve sirke birleşince zaten suyunuz biraz daha ılık olacak sonra da ters çevirerek vakumlama işlemi olacak buda hiç bir şekilde hava almasını engeller ve daha güzel turşular elde edersiniz şimdiden kolay gelsin afiyet olsun yaptıktan sonra da dönerseniz memnun olurum 🙏🌼

    • @gulsumkzltuncden7630
      @gulsumkzltuncden7630 3 роки тому

      @ tşk ederim ilk defa sıcak su ile tursu dencm inşallh gzl olur yarın ypcm ne kadar süre sonra acabilirim

    •  3 роки тому +1

      En az bir 10 gün beklerseniz canınız çektiği zaman tüketebilir siniz açtıktan sonra buzdolabında bekletin 🙏 turşunuz bir sene bozulmadan saklanabilir 👌

    • @gulsumkzltuncden7630
      @gulsumkzltuncden7630 3 роки тому

      @ tşkler

    •  3 роки тому +1

      Bende teşekkür ederim 🙏🌼

  • @AyselMOral
    @AyselMOral Рік тому

    Ev tuzu olur mu

    •  Рік тому

      Öncelikle hoş geldiniz 🤗 mutlaka turşuluk tuz olarak iri Kaya tuzu kullanın . Çünkü rafine tuz turşunun kısa sürede yumuşamasına neden olur.. şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗❤️

  • @yaseminnaml8239
    @yaseminnaml8239 3 роки тому

    Şimdi sizin tarifinizle kuruyorum nasil olur acaba🙂🙂

    •  3 роки тому +1

      Öncelikle kanalımıza hoşgeldiniz değerli yorumlarınız için teşekkür ederim eminim ki çok güzel olacak şimdiden afiyet olsun 🌼🙋

    • @yaseminnaml8239
      @yaseminnaml8239 3 роки тому

      @ bende ilk kez sizi burada gördüm takibe aldim💕

    •  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim umarım sizlerin de hoşuna gidecek tarifler de tekrar dan yorumlarınız la bizlere olan desteğinizin karşılığı ni verebilirim 🙋

    • @yaseminnaml8239
      @yaseminnaml8239 3 роки тому

      @ en çok kremalı tatlı tarifleri beklerim🧡

    •  3 роки тому +1

      Tavsiyelerinizi en kısa sürede dikkate alarak sizlere sunmak için çabalayacağımızdan şüpheniz olmasın 👍

  • @hasretkiradi4063
    @hasretkiradi4063 3 роки тому

    Kışa olur değilmi çok güzel görünüyor ellerine sağlık

    •  3 роки тому

      Teşekkürler değerli yorumlarınız için evet yaptıktan sonra 1 sene bozulmadan tüketebilir siniz kanalımıza hoşgeldiniz 🌼💐

  • @ibocancirit614
    @ibocancirit614 3 роки тому

    Limon tuzu koymasak iri tuz koysam skntı olurmu acaba

    •  3 роки тому

      Öncelikle kanalıma hoş geldiniz yorumunuz için teşekkür ederim limon tuzu turşunun rengini korur fermantasyon oluşumunu hızlandırır tercih tamamen sizlerin limon tuzu kullanmadanda yapıla bilir kolay gelsin 🌹

    • @ibocancirit614
      @ibocancirit614 3 роки тому

      Çok tşk ederim bn de bir kavanoz yaptım eşim için🌹🌹

    •  3 роки тому

      Ellerinize sağlık şimdiden afiyet olsun 🙏🌼

  • @muratklc1588
    @muratklc1588 3 роки тому

    Kavanozlar birer kiloluk mu abla

    •  3 роки тому

      Öncelikle. Kanalımıza hoş geldiniz evet kavanozlar birer kiloluk

  • @filizdalkiran159
    @filizdalkiran159 3 роки тому +1

    Neden sıcak su soğuk su olsa olmuyor mu

    •  3 роки тому +1

      Öncelikle kanalımıza hoşgeldiniz değerli yorumlarınız için teşekkür ederim sıcak su turşu muzun çabuk olgunlaşmasını ve uzun süreli dayanıklı olmasını sağlar ve daha çıtır çıtır bir turşu elde edersiniz 🌼🌼🌼

  • @ruqiyaqva8221
    @ruqiyaqva8221 3 роки тому

    Çox gözəl. Əllərinizə sağlıq

    •  3 роки тому +1

      Çox sağolun kanalımıza xoş gəldiniz dəyərli şərhləriniz üçün təşəkkürlər indi kornişon turşusu reseptini sizinlə paylaşırıq, baxmağınızı tövsiyə edirəm, təşəkkürlər.

    • @hicranibrahimova9624
      @hicranibrahimova9624 2 роки тому

      Selamun aleyküm ben sizi az önce keşfettim elinize emeyinize sağlık

    •  2 роки тому

      Teşekkür ederim 🌼🤗 kanalımıza hoş geldiniz ❤️ diğer videolar için de fikirlerinizi bekliyorum 🌼🌼🌼❤️

  • @haticeyavuz8838
    @haticeyavuz8838 Рік тому +1

    ❤❤❤😊

  • @fatmaozturk614
    @fatmaozturk614 3 роки тому

    Bu turşu kışa kadar dayanır mı hemen erimez yani değil mi?

    •  3 роки тому

      Öncelikle kanalımıza hoşgeldiniz 🌼 bu tarif ile kışın da çok güzel bir turşu yersiniz dayanıklı bir turşu tarifi dir . Şimdiden afiyet olsun 🙏

  • @zuleyhakaya3930
    @zuleyhakaya3930 Рік тому

    Ben sıcak su döktüğümde sarımsakları yeşile dönüyor neden

    •  Рік тому

      Hoş geldiniz Züleyha hanım hiç endişe etmeyin bu sarımsak seçiminden oluşmuş ola bilir turşu kurarken yerli sarımsak kullanmalıyız bir diğer nedenide sirkeden kaynaklı bakırın ortaya çıkmasıyla oluşur kesinlikle turşunun tadında değişip bozulma olmaz sarımsakta hiç bir şekilde koku oluşmaz bu şekilde gönül rahatlığıyla tükete bilirsiniz

  • @zuleyhaincel956
    @zuleyhaincel956 3 роки тому

    Bende yaptım bugün ama şeker koymayı unuttum sorun olur mu tadında

    •  3 роки тому

      Öncelikle kanalımıza hoşgeldiniz 🌼 Şeker turşu suyunun asitliğini dengeleyerek limon tuzuna oranla daha az ekşi olmasına neden olacaktır. Fazla ekşi sevilmemesi durumunda da oldukça lezzetli bir turşu elde edilmiş olacaktır. Şeker koymadığınız için turşunuz bozulmaz ve uzun süreli olarak saklayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun 🙏

    • @zuleyhaincel956
      @zuleyhaincel956 3 роки тому

      @Hoş buldum🥰 hmm anladım teşekkür ederim bidahakine inşallah daha dikkatli olurum

    •  3 роки тому

      Daha dikkatli olacağınız dan eminim, oluyor insanlık hâli bazen oluyor böyle canınızı sıkmayın lütfen 🙏🌼

    • @zuleyhaincel956
      @zuleyhaincel956 3 роки тому

      @ Teşekkür ederim çok incesiniz 🌺

  • @arzumbarin8697
    @arzumbarin8697 2 роки тому

    Kavonozun kapağını kapatıp ters çevirdim ama suyu biraz çekmiş ne yapmam lazım

    •  2 роки тому

      Arzum hnm öncelikle hoş geldiniz diyorum 💟 Turşunun en önemli oranı tuz dengesidir. Tuzu az olan bir turşu suyu içindeki sebzeleri yumuşatırken suyu da bulanıklaştırır. Eğer tuzu çoksa da bu durumda turşunun olgunlaşma süresi artar ancak turşunun üstünde su birikir. Bu fazla su da zamanla taşmaya başlar. Eğer bu şekilde turşu suyu eksilirse yerine tekrar turşu suyu hazırlayıp eklemelisin.

    • @arzumbarin8697
      @arzumbarin8697 2 роки тому

      @ kapağını açarsam bozulmaz mı

    •  2 роки тому

      Eğer turşuyu yeni kurduysanız, sebzelerin ve suyun bir kısmını başka bir kavanoza alarak üzerlerine biraz yeni sebze ve yeni su ekleyebilirsiniz.

    • @arzumbarin8697
      @arzumbarin8697 2 роки тому

      @ tamam çok teşekkür ediyorum 🙏

  • @toprakyagmur4906
    @toprakyagmur4906 3 роки тому

    salamura tuzu nasil nerden alabiliriz

    • @toprakyagmur4906
      @toprakyagmur4906 3 роки тому +1

      kaya tuzu olurmu

    •  3 роки тому +1

      Öncelikle kanalımıza hoşgeldiniz 🌼 değerli yorumlarınız için teşekkür ederim salamura tuzu en yakın aktardan bulabilirsiniz eğer ki yakında yok ise kaya tuzu da kullanabilirsiniz.👍

    •  3 роки тому +1

      Eğer ki yakında hiç market veya aktar yok ise internet üzerinden alışveriş yapabilirsiniz.

  • @SatıKılavuz-u5j
    @SatıKılavuz-u5j Рік тому

    Bizde yaptık ama sarımsakları mor oldu biranda neden

    •  Рік тому

      Sarımsak, sirkedeki küçük bakır izleriyle reaksiyona girmesi nedeniyle içindeki kükürt bileşikleri nedeniyle sirkede maviye döner. Bu reaksiyon, mavi veya mavi-yeşil bir bileşik olan bakır sülfat oluşturur. Sarımsak, diğer bozulma belirtileri olmadıkça maviye döndükten sonra yemek için hala güvenlidir.

    •  Рік тому

      Renk değiştiren bu sarımsakların sağlık üzerinden herhangi bir olumsuz etkisi yoktur. Görüntüsü değişen sarımsakların, tadında ya da kokusunda da herhangi bir değişiklik olmayacaktır.

    •  Рік тому

      Hoş geldiniz 🤗

  • @saidurrahman-mz2xe
    @saidurrahman-mz2xe 8 місяців тому

    ❤❤❤

  • @denizkocan7679
    @denizkocan7679 3 роки тому

    Şeker koyunca tadı değişmiyor mu

    •  3 роки тому

      Öncelikle kanalımıza hoş geldiniz. Şeker turşuda asit dengesini sağlıyor vermiş olduğum ölçüde kullandığınızda tadındada her hangi bir değişiklik olmaz değerli yorumlarınız içinde ayrıca teşekkür ederim

    • @denizkocan7679
      @denizkocan7679 3 роки тому

      @ teşekkür ederim başarılar

    •  3 роки тому

      Teşekkürler 🙏

  • @kaderakgun5342
    @kaderakgun5342 Рік тому

    😊

    •  Рік тому

      Hoş geldiniz Kader hanım🤗🌹

    • @kaderakgun5342
      @kaderakgun5342 Рік тому

      Hosgorduk🎉
      İsminizi bilmiyorum ama nasıl hitap edebilirim❤
      Naziksiniz ve aydınlatıcı bilgilerinize bayildim😊
      Bi merakım.var bulamadığım cevabı umarım siz yine bilgileriniz ışığında aydınlatabilirseniz çok muhteşembi kanal keşfettiğim.icin mutlu olurum sorum şu.cortuk otu ile kornison turşusu nasıl kurulur kurusu var elimde bilemedim ❤
      Teşekkür ederim...🎉

    •  Рік тому

      @@kaderakgun5342 Hayırlı akşamlar turşuda güzel aroma verdiği için ve fermantasyonu geciktirdiği için tercih edenler var ben denemedim turşuyu hazırladıktan sonra en üst kısmına koyarak hazırlıyorlar sizde bu şekilde hazırlaya bilirsiniz tekrar söylemek isterim ben turşuda denemedim turşu tariflerini bu hafta hazırlayacağım isterseniz ordanda bakarak fikir edine bilirsiniz huzurlu akşamlar❤️🌹

  • @donduhuseyinsahin702
    @donduhuseyinsahin702 2 роки тому

    👏👏👏

    •  2 роки тому

      Teşekkürler 🌼🤗

  • @sevgikaradevren8391
    @sevgikaradevren8391 3 роки тому

    Suyunu soğuk koyabilirmiyiz

    •  3 роки тому

      Gerçekten çok güzel bir turşu istiyorum diyorsanız bu şekilde yapmanızı tavsiye ederim. Hem uzun süre dayanır hem de çıtır çıtır bir turşu oluyor kesinlikle bu arada değerli yorumlarınız için teşekkür ederim kanalımıza hoşgeldiniz 🌼

  • @Victoriacandy1963
    @Victoriacandy1963 2 місяці тому

    ‌👌🎉👌🎉♥️

    •  2 місяці тому

      Thanks for your valuable comments 🤗

  • @gulendam5790
    @gulendam5790 Рік тому

    Limon suvu le yapiyorum diye limon tuzu koydun

    •  Рік тому

      Öncelikle hoş geldiniz Gül hnm dilimiz sürçilisan etmiş kusuruma bakmayın ama zaten gösteriyorum tüm detayları 🤗

  • @aysunakn5541
    @aysunakn5541 2 роки тому +1

    👍👏👏👏

    •  2 роки тому

      Hoş geldiniz 💐

  • @fatmadeniz1853
    @fatmadeniz1853 2 роки тому

    Yorumlara bakıyorum cevap vermemissiniz 😔

    •  2 роки тому

      Günaydın Fatma hanım sarımsak kükürt içerir bakırla temas ettiğinde sülfat ortaya çıkar sülfat mavi ve yeşil renktir turşularda yerli sarımsak kullanırsak bu tür riskleri daha aza indiririz bakır su ve sirkede çok az bulunsa oda yapa bilir turşunuz bozulmadı sülfat oluşumuyla renk değiştirdi kötü koku veya bozulma olmaz hayırlı huzurlu günler dilerim🤗🌹

  • @İbrahimKaragöz-f9c
    @İbrahimKaragöz-f9c Рік тому

    Acı biberlemi tatlı biberlemi

    •  Рік тому +1

      Hoş geldiniz İbrahim bey ben karışık kullandım sizde acı seviyorsanız karışık hazırlaya bilirsiniz sevmiyorsanız sadece tatlı biberle hazırlaya bilirsiniz huzurlu günler diliyorum🤗

    • @İbrahimKaragöz-f9c
      @İbrahimKaragöz-f9c Рік тому

      @ teşekkür ederim sizede iyi günler 😊

  • @gulerbilgen7479
    @gulerbilgen7479 2 роки тому

    🌹

    •  2 роки тому

      Kanalıma hoş geldiniz canım 😘💐

  • @helinaydin4402
    @helinaydin4402 3 роки тому

    👌👌👍

    •  3 роки тому

      Teşekkürler değerli yorumlarınız için kanalımıza hoşgeldiniz 🌼

  • @eminekahraman3032
    @eminekahraman3032 3 роки тому

    vidyonuzu çok uzatıyorsunuz bir tanesini göster yeterli olur

    •  3 роки тому

      Öncelikle kanalımıza hoşgeldiniz 🌼 değerli yorumlarınız için teşekkür ederim görüşlerinizi dikkate alacağız bazı durumlarda göstermek gerekiyor takdir edersiniz ki yeni başlayan kişiler oluyor ve teknoloji yi fazla kullanmayanlara istinaden böyle çekim yapıyor uz .

    • @incioz4309
      @incioz4309 3 роки тому

      Emeğe saygı

    •  3 роки тому

      Çok teşekkür ediyorum kanalımıza hoş geldiniz değerli yorumunuz içinde teşekkür ediyorum 🙏

  • @cemileeken3349
    @cemileeken3349 3 роки тому

    Limon tozunu koymasanızda olur tadıni bozar

    •  3 роки тому

      Öncelikle yorumunuz için teşekkür ederim limon tuzu turşunun rengini korur ve fermantasyon oluşumunu hızlandırır tabiki tercih sizlerindir limon tuzu kullanmadanda yapıla bilir ama emin olunki az miktarda kullanıldığında tadında bozulma olmuyor 🌹

  • @nurankuzgun537
    @nurankuzgun537 4 роки тому

    👏👏👏

  • @sureyyapat8314
    @sureyyapat8314 2 роки тому

    Ellerinize sağlık

    •  2 роки тому

      Çok teşekkür ediyorum değerli yorumlarınız için kanalımıza hoşgeldiniz 🌼