단 2가지 재료! 세상 고소함! 홈메이드 버터 만들기 Homemade Vegan Butter | 하다앳홈
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- Опубліковано 24 чер 2020
- Tea of the Day
- Fortnum&Mason/Wedding Breakfast
Dessert of the Day
- Cashew Butter
Ingredients
캐슈너트(cashews) 200g
소금(salt) 2g
BGM
No 9. Esthers Waltz
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![[문숙] 고소함 가득 수제 아몬드 우유 만들기 l 다이어트 레시피 Almond milk](/img/n.gif)
왠지 버터는 뭘 많이 넣어 만들어야 할것같았는데 캐슈넛과 소금만으로 이렇게 쉽게 만들 수 있다니 신기해요.
주변에 비건 친구들이 많은데 많이 만들어서 선물 해줘야 할 것 같네요 감사합니다 :)
헐 엄청엄청 고소할것 같아요..!! 꼭 따라해볼게용..! 보다보면 플레이팅과 소품 모두모두 너무 탐나요...!!
이렇게 쉽게 만드시다니요 역시 믿고 보는 하다앳홈♥ 영상도 예쁘고 건강적이고 정말 넘 애정합니다👍
버터가 이렇게도 만들어진다는게 너무 신기해요! 꼭 한 번 도전해보고 싶어요 👍
버터를 이렇게 간단하게 만들다니... 견과류 버터라 보기에도 고소함이 입안으로 맴도는거 같아요.
내일 만들어서 빗소리를 들으며 티타임을 가져야겠어요.
우와~ 이렇게 간단한 재료로 그러나 장비가 있어야 하고, 가장 중요한 인내심!! 인내심에서 빵 터졌어요.
대체 재료도 다양하고, 무엇이든 첨가하기 나름이어서 확장성이 보장되는 레시피를 알려주셔서 얼마나 유용한지~~
맞아요 진짜 견과류 버터는 과연 이게 되는 건가?싶을 정도로 계속 돌려야 하기 때문에 인내심만 있으면 만드실 수 있어요 :)
땅콩버터를 그렇게 먹으면서도 다른 견과류로 버터를 만들 수 있단 생각을 못했네요! 저의 좁은 시야에 놀라고 하다님의 인내심에 놀라고 갑니당..!ㅁ! 보기만 해도 힐링되는 영상 만들어주셔서 감사해요ㅠ♡ㅠ
이럴수도잇군요 알찬정보감사합니다
찻잔도 넘 예쁘네요.
만들수 있을것같아요.
좋은 주말 보내세요.
좋은 정보 감사해요.^^
안녕하세요 미숙님, 주말 잘 보내셨나 모르겠어요 이번 주말은 저도 정신없이 보냈네요 ^^
진짜 신기해여...견과류로 버터를 만든다니🎇👍예전에 생크림 계속 휘핑해서 버터를 만드는영상을 다른채널에서 봤는데 이게 더 맛좋을것같아용💖
안녕하세요 민지연님, 오랜만예요 :)
언제봐도 정갈한 손놀림이 인상적이예요
음성이 없어서 더 집중이 되네요
좋아요 꾸~~욱!
감사합니다 털풀님 :)
하다님 저 이거 보고 아몬드버터 만들어 봤어요! 아몬드 많이 있다 생각하고 버터 담을 큰통 준비했는데 너무 조금 만들어져서ㅋㅋ ㅋㅋㅋ혼자 민망해하고
근데 하다님 영상을 너무 잘만들었다 생각드는게 단순히 갈기만 하면 된다가 아니라 과정을 나눠서 설명해주셔서 도움이 많이 되었어요. 중간부터 뭉치고 나서야 크림화 되는데 하다님 영상 안봤으면 중간부터 엄청 걱정했을것 같아요. 하다님 최공👍
항상 고퀄레시피 주셔서 감사해요! 아몬드랑 캐슈너트 섞어서 해도될까요?! 캐슈너트가 좀 부족해서 ㅠ
와우 신기하네여 저두 오늘 만들어봐야 겠네여 근디 냉장고에 있던거 그대로 하는지 아님 수분을 좀 날리고 하는건지 궁금 하네여 좋은정보 감쏴
하다님 안녕하세요:) 레시피 잘 보고 있습니다! 푸드프로세서 정보 알 수 있을까요????🤭
저도 캐슈넛을 참 좋아하는데..
넛버터를 만드는데 생캐슈를 쓰나요? 아니면 살짝 베이크 하나요?
항상 영상 잘보고 있습니다 -:)
캐슈넛버터 만드는 데에 도움이 많이 되어 감사합니다.^^
티포트도 너무 이쁘고 편리해보여서
구입하려는데 어디서 구할 수 있을까요?~
견과류 버터 너무 맛있었어요 마카다미아 조금 남아있는걸로 해서 먹었는데 정말 고소했어요ㅎㅎ
안녕하세요 희지님, 맛있게 즐겨주셔서 감사해요 :)
건강한 식생활의 즐거움을 주셔서 감사합니다^^
저야말로 언제나 방문해주셔서 감사드려요 우영희님 :)
아몬드가 많은데 ㅋㅋ아몬드로 도전해봐야겠어요!
맛이 너무 궁굼!!!!
견과류 있으시면 한번 만들어보세요 도연언니님 :)
우와 대박 이버터도 꼭 만들어 먹고싶내요~
퀴진아트 푸드프로세서 사이즈나 모델명 좀 알수 있을까요..?
하다앳홈님~ 알려주신 캐슈 버터 잘 만들어서 먹고 있는데요~!! 2주 지나 맛보니 살짝 쿰쿰한 냄새가 나더라구요. 혹시 캐슈넛으로 만들면 원래 이런 맛이 나나요??
와우 ~!!
👍 누루고 구독. 안누룰수가 없겠네요.
감탄하고 갑니다.. 저는 초보인데 아직
배워야할게 많네요..😅🤣😂
안녕하세요 맛집 1993님, 반갑습니다 앞으로 덧글에서 종종 뵈어요 :)
이버터 꼭 만들어 먹고 싶내요~ㅎ
이프로세서 저희집거와는 성능이 넘 다른데 ㅋ
하다님 쿠진아트 모델명알수있을까요?
하다님 쓰시는거 220볼트인지요^^
시중판매되는 버터보다 건강에도 좋겠어요!~~
견과류로 버터를 만들수 있군요~ 티 타임까지 함께 하고 갑니다~^^
네네 견과류 있으시면 한번 만들어보세요 간이식당님 :)
시판용 땅콩버터가 생각나네요 참 좋아하는데 여기에서 첨가물을 뺀 건강한 맛의 견과버터네요. 알려주신데로 가지고 있는 견과류로 맛있게 만들어 먹을께요 레시피 감사드려요~^^
안녕하세요 라떼이야기님, 오랜만에 뵙는 것 같아요 ^^ 날이 많이 더워졌는데 무탈하신거죠? :)
@@hadaathome9589 네~ 오늘은 쉬원하니 한동안의 더위를 잊게합니다~
반갑게 맞아주셔서 기쁨이 두배가 되었어요~ 좋은 저녁되시고 즐거운 주말 되세요^^♡
혹시 냉동실에 보관해서 굳혀 사용해도 될까요?:)
우왕 집에 사다놓은 마카다미아가 있는데 만들어봐야겠어요!! ㅎㅎㅎ 냉동실에 보관해뒀는데 혹시 따로 전처리기능이 필요하진 않을까요?
견과류는 따뜻해야 오일이 잘 나오는 편이라서요 :) 냉동, 차가운 상태라면 오븐에 살짝 데워 뜨거운 상태에서 사용하시는 게 좋을 거 같아요 ^^
안녕하세요~
저는 밀가루를 안먹기에
아몬드가루나 코코넛가루를 이용한 건강한 빵종류도 올려주심 감사하겠습니다^^
우앙 ! 하다님 여기다 녹차나 초코, 흑임자 등등의 옵션을 넣어서 타르트 필링이나 스프레드로 사용해도 될까요 ?!! 제가 즐겨먹는 비건베이커리에서 타르트 필링을 캐슈넛 코코넛밀크 등등으로 만드는거 같더라구요 ~ 식감이 되게 생초콜릿 같아요 !! 왠지 하다님 요 레시피로도 가능할꺼 같은 느낌이 ~~
냉장실에 슬라이스아몬드가 조금 있어서 100g만 만들어봤답니다
오븐에 굽다 조금 태워먹었지만 블렌더로 갈아서 7-8분정도 소요해서 아몬드버터 만들었습니다. 살짝 탄맛이 나지만 먹는데는 지장없네요^-;;
안녕하세요 박현진님, 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
중간에 푸드프로세스로할때 칼날안바꿔도되나요? 뭉쳐질때 칼날아닌 프라스틱날?같은거요
쿠키 같은거 만들때도 버터 대신 넣어도 되나요??
엄청 고소할 것 같아여 :)
네네 두옹즈님, 고소해서 잘 먹고 있어요 :)
무염버터 대신에 이 버터로 베이킹 해도 괜찮을까요??
하다님, 블렌더 보고 생각난건데요
하다스콘 만들때도 저런 블렌더 사용해도 될까요? 핸드블렌더인데 푸드프로세서처럼 고정하는 형태에요! 브라운꺼
그리고 블렌더 이용할때도 가루를 체 쳐서 내린다음에 넣어줘야할까요?
안녕하세요 민규님, 푸드프로세서로 스콘 만들어도 되는 지가 궁금하신거죵? 그럼요 요즘 날씨 더워서 버터 금방 녹는데 푸드프로세서에 한꺼번에 넣고 돌리면 더 쉬워요 가루는 체 치고 넣어주는 게 좋고요 :)
베이킹용 버터로는 대체 불가하겠죠? 베이킹에 쓰는 버터 대체품으로는 마가린 빼고 없는건지 궁금합니다..
티포트가 넘 이쁜데,
어떤 제품일까요? 어디서 구할 수 있을까요?~
곱게 갈리는 믹서기인데 .. 믹서기로도 할 수 있을까요?
아몬드로하려면 불려서 껍질까고 해야할까요?
푸드푸로세써는 어디거쓰시나요.?
하나 장만하려하는데 고르기 어렵네요.
캐슈넛이나 다른 종류들 볶아서 해야하나요? 생것은 안되는거죠
호두로도 대체 할 수 있을까요..?
생캐슈넛이지요? 푸드프로세서는 어떤제품인지 궁금합니다
사람은 죽을때까지 배워야 하나봐요
감사합니다😊 하다님 견과류는 안볶고 해도 되나요?
땅콩버터같은 맛이려나여?
선생님 ᆢ저의 무지가 무례했습니다 너무 죄송합니다 저는 딱딱하게 뭉쳐진 반죽이 크리미하게 되는 과정이 보고도 상상조차되지 않았습니다 ᆢ 선생님께서 주신 답글을 보고 블렌더 기계음이 나도 되는시간을 기다려 만들었는데ᆢ 오일을 첨가 하지않아도 부드러운 버터가 ᆢ 대박대박 어메이징한 세계가 쫙 ᆢ넘 맛나요
안녕하세요 EunJung님, 에구구 무례라뇨ㅠㅠ 아녜요!! 보통 이 버터는 로푸드나 채식하시는 분들이 많이 만드시는 레시피입니다 평소에 견과류 챙겨먹기 힘드실 때 이렇게 만들어 드셔보세요 ^^
먼저 뽁을필요는 없나봐요 잘보고갑니다
좋은 정보 감사합니다^^ 그런데 혹시 "호두"로도 가능할까요? 집에 호두가 너무 많네요...^^;;
호두로도 가능하긴 한데 호두는 그렇게 고소하진 않아서 저는 보통 호두로 안 만들긴 해요 Hee Kyung님 :)
미니 프로세서도 가능할까요?
우왕~~~앞치마 효과도 있으신지 모르지만 꼭 빅토리아 시대 주부같으세요!
빅토리아 시대 주부라니 ㅎㅎㅎㅎ 빵 터졌네요 영대님 :)
차주전자 어디서구입하셧어요??
사용하신 푸드프로세서는 어디제품인가요?? ^^
Jy W cuisine art라고 써있는 듯요
가루로하면안되나요?
고성능 믹서기로 하다가 자꾸 벽에 다 달라붙어서 뚜껑 열고 섞어주고 반복...결국 푸프 꺼냈네요. ㅋㅋㅋㅋ 푸프가 더 잘되네요. 고성능은 날이 너무 빨리 돌아서 끈적한 얘네가 벽에 다 붙어 버려요.
생캐슈넛인가요 구운건가요?
둘 다 사용 가능합니다 생 캐슈넛은 효소 저지 물질 제거하는 전처리(물에 불려 사용) 해주신 후, 사용하시면 됩니다
HADA at HOME하다앳홈 감사합니다☺️
믹서기는 무슨 제품일까요?
쿠진아트 11컵 푸드프로세서입니다 :)
@@hadaathome9589 감사합니다~
@@hadaathome9589 혹시 물은 안넣어도 될까요? 저는 집에서 해봤는데 물없인 요롷게 촤르륵 떨어지게 안되고 퍽퍽하게 되서 물을 섞어가며 했답니다
그랬더니 요롷게 촤르륵 되었답니다~
푸드프로세서에 한분들 잘 안된다는분도 있는데 어떤게 답일까요? 올리브유나 코코넛오일 넣는다는데 그러면 느끼해질까봐 물을 넣었거든요~
혹시 유통기한은 어떻게 될까숑
안녕하세요 뽀또님, 냉장고에서 3주 정도 보관 가능합니다 :)
@@hadaathome9589 감사합니다♡♡♡♡♡
선생님 ᆢ3단계에서 뭉쳐진 반죽이 4단계에서 오일을 넣어야 크리미해지는거아닌가요 ???
안녕하세요 Eun Jung님, 무슨 말씀이신지.... 제 최종 결과물은 오일 넣지 않고 만든 버터입니다 캐슈너트는 오일 넣지 않고도 크리미한 질감의 버터가 나옵니다. 10분 정도 갈았을 때 기름이 충분히 나오지 않거나 묽은 질감을 원하실 때만 오일을 넣으라고 영상에 적어 두었습니다 ^^
선생님 너무 죄송해요 반죽처럼 뭉쳐졌는데 ᆢ잼처럼되는과정을 상상조차 할수없었기에 몇번영상을 돌려보고 중간과정이 빠진거라고 생각했습니다 지금은 늦은밤이라 내일이 기다려지는 설레이는 밤입니다 선생님도 좋은꿈꾸세요
이렇게 쉽게 만드시다니요 역시 믿고 보는 하다앳홈♥ 영상도 예쁘고 건강적이고 정말 넘 애정합니다👍
감사합니다 새해 복 많이 받으세요 :)