Tierra y Mar | Nueva fórmula para almacenar agua

“Tierra y Mar” muestra una fórmula que permite almacenar el agua de riego y lluvia cerca de las semillas o las raíces de las plantas y la libera a medida que el suelo se seca. Iniciativas que buscan perseverar en la búsqueda de alternativas y optimizar el manejo de los recursos hídricos, que es esencial, de ahí la importancia de los geles retenedores o lluvia sólida.
En el centro del IFAPA Rancho de la Merced, en Jerez, impulsan investigaciones para una viticultura más sostenible y atenta a los gustos del consumidor.
Puchi elabora pan artesanal con bajo índice glucémico, en Coria del Río, en Sevilla, con el que recupera la tradición a base de harinas molidas a la piedra.
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