홍합미역국은 이 과정만 거치면 끝내주는 맛입니다

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 89

  • @happy7149
    @happy7149 7 місяців тому +4

    1.30분 홍합 불리기. 홍합 불린물은 버리지 말고 보관
    2.중불로 2분 홍합 볶기(참기름,미림)
    3. 불린 미역+다진마늘 넣고 2분 볶은 후 홍합 우린물 넣고 물 1리터 넣고 15분 끓이기
    4.물 500 미리 넣고, 국간장 2스푼,멸치액젓 반스푼,소금 1/3넣고 15분 끓이기

  • @손박손박
    @손박손박 Рік тому +2

    좋아요👍김대석^^셰프^^였습니다
    ㅋㅋㅋ ㅋㅋ멋져브러 요👍

  • @yellowtree4242
    @yellowtree4242 2 роки тому +7

    마침 마른 홍합 있는거 어찌 아시고..오늘 바로 만들어 보겠습니다!

  • @이향원-e9s
    @이향원-e9s Рік тому +2

    김대석 셰프님 힘내세요

  • @seonjeon9462
    @seonjeon9462 2 роки тому +10

    깔끔한 멘트로..깔끔한 음식..보는것 만으로도 매일 행복합니다.😀

  • @미숙장-s1l
    @미숙장-s1l 2 роки тому +2

    항상 감사하고 고맙습니다

  • @남영우-o4g
    @남영우-o4g 8 місяців тому +1

    맛이 없을수가 없겠네요
    감사합니다 ❤❤

  • @イムヨンヒ
    @イムヨンヒ 2 роки тому +4

    안녕하세요🙋오늘 같이쌀쌀한 날씨에는홍합 미역국한 그릇먹으면 몸이 따뜻해지게 네요👍👍👍👍👍감사합니다

  • @윤정임-u1j
    @윤정임-u1j 2 роки тому +9

    이것이 인자~ㅎㅎ
    김대석 쉐프님 레시피 너무좋아요 뚝딱 맛있는 음식을 하게되었습니다^^
    감사합니다~

  • @커피향-x6d
    @커피향-x6d 2 роки тому +6

    덕분에 요리가 늘어 나는것 같습니다
    잘배웠습니다 ~

  • @담비-f5o
    @담비-f5o 2 роки тому +2

    시원하고 맛나게보입니다
    오또케 레시피가 이렇게 끝없이 나오는지요 신기합니다
    김 쉐프님 대한민국 최고입니다 👍

  • @김임희-p6q
    @김임희-p6q Рік тому +1

    거제도 여행가서홍합 미역국 이 넘 맛있어서 산지에서 직접 사왔답니다 오늘 저녁에 끓여보려구요 ㅎㅎ

  • @박정연-w4s
    @박정연-w4s 8 місяців тому +1

    저두 오늘 저녁 메뉴로 정했어요ㅋㅋ 마늘 없어서 사러 가는중

  • @byeolhabok7998
    @byeolhabok7998 Рік тому +1

    '이르케해서 인쟈~~' 중독성 짙네요ㅎㅎㅎ

  • @Kim-uw9hn
    @Kim-uw9hn 3 місяці тому

    오늘도 세프님 가르쳐 이 가르쳐 주신대로 했어요.
    정말~ 정말 맛있네요.
    늘 감사 합니다. ❤😊

  • @이막동-e2z
    @이막동-e2z 2 роки тому +3

    쌀쌀한 날씨에 딱이네요 당장에 실천하기로 하겠습니다

  • @우리행복하자-f4o
    @우리행복하자-f4o Рік тому +2

    소고기미역국보다 훨씬맛있고 깔끔시원해서 너무 좋더라고요^^

  • @두승철-d2t
    @두승철-d2t 8 місяців тому

    쉐프님....덕분에
    와이프....홍합 미역국 잘 했습니다. 감사합니다

  • @먹깨비-q5m
    @먹깨비-q5m 2 роки тому +13

    홍합미역국 너무 좋네요..
    뜨근한 국물에 밥말아 먹으면 맛이 끝짱나겠네요^^

  • @맥주천국
    @맥주천국 Рік тому +1

    맛이죽여주네요 ㅎㅎ

  • @청풍명월-o5r
    @청풍명월-o5r 2 роки тому +1

    세프님 ..한수 잘배우고 갑니다.
    감사합니다.

  • @이은주-y8i6b
    @이은주-y8i6b 2 роки тому +1

    건홍합이 있는데 한번 해볼께요~ 미역국 좋아하는데 복아서는 안해봤어요~ 이방법으로 한번해볼께요~항상 영상 잘보고있어요

  • @열차사랑-train12
    @열차사랑-train12 2 роки тому +3

    보기만 해도 군침이..^^
    부재료를 달리해도 여러가지 미역국이 나오네요..
    저도 도전해볼께요

  • @freejh3733
    @freejh3733 Рік тому +1

    마른 홍합. 어떻게 먹는지 궁금했는데~~감사해요~
    항상 군더더기 없는 설명도 쨩입니다~^♡

  • @hj4377
    @hj4377 2 роки тому +1

    홍합미역국 꼭 해볼게요^^
    감사합니다~😀😀

  • @박여래행
    @박여래행 2 роки тому +1

    수고하셨습니다 감사드립니다.

  • @jnnifer6692
    @jnnifer6692 2 роки тому +1

    저도 내일 아침은 " 홍합 미역국 " 쉐프님~ 감사합니다 💕💕💕

  • @gooreummom
    @gooreummom 2 роки тому +3

    홍합미역국
    밥말아먹음 속이 뜨끈하니
    추울때 딱이겠어요
    아주 마음에 듭니다
    오늘저녁 국으로 당첨
    얼갈이콩나물국도
    완전 취저
    👍 👍 👍 였어요
    요즘 너무 잘따라하고 있답니다
    감기조심 하셔요~

  • @user-jas8805
    @user-jas8805 2 роки тому +1

    시원시원한 목소리와 요리 멋집니다

  • @이쁜엄마-o3z
    @이쁜엄마-o3z 2 роки тому +2

    잘 생긴 우리 박사님.
    홍합미역국 정말 환상 임니다
    너무 맛있어요
    신랑이 점점 요리 실력이 향상 된다고 칭찬하고 촐근 했어요
    김대석 쇄푸님 감사 함니다
    👍

  • @cellsky4955
    @cellsky4955 2 роки тому +4

    넘 맛나요 감사합니다..

  • @신세균-m2s
    @신세균-m2s 8 місяців тому

    최고입니다.

  • @주미라-i2b
    @주미라-i2b 2 роки тому +2

    저도 오늘 이거 할래요~~
    감사합니다

  • @이란엽
    @이란엽 2 роки тому +1

    ㅎ 끓여야 겠네요 쌀쌀한 날씨에 딱 좋은 ^^

  • @파인애플-e3c
    @파인애플-e3c 4 місяці тому

    셰푸님 오늘또 감사합니다

  • @리치샐리-z9w
    @리치샐리-z9w 2 роки тому +1

    저도 끓여서 먹었습니다
    동영상 보면서 요리했더니
    엄청빨리 요리 했습니다 ㅋ ㅋ
    맛도 좋구요 !!!♡♡♡

  • @김희자-b2h
    @김희자-b2h 2 роки тому +1

    홍합 미역곡 끝네 주네요 넘 맛나겠네요
    오늘도 맛나는 홍합 미역국 영상 올려 주셔서 감사 드려요 맛나게 셰프는 따라서 끓여 먹어
    보게습니다 감사 합니다^^~~^~^~^~♥︎♥︎♥︎^^~~!!!
    셰프님 홍합은 생 홍합인가요 건 홍합 인가요
    어디가야 통통하고 맛나는 홍합 살수 있나요
    답변 부탁 드려요^^~~😇🤗🤭^^~~❣❣❣^^~~~~???

  • @김은영-s5l
    @김은영-s5l 2 роки тому +1

    얼마전 홍합을 주문했는데
    맛있게 잘 끓여 보겠습니다.
    감사합니다 ♡
    최고 최고 최고 👍

  • @신강숙-g6k
    @신강숙-g6k 2 роки тому +4

    해물 들어간 미역국 좋아 하는데
    홍합 미역국 맛있겠네요
    김대석 세프님 감사합니다 ♡♡♡

  • @연정인-t4x
    @연정인-t4x 2 роки тому +1

    좋아요 맛있겠어요

  • @리치샐리-z9w
    @리치샐리-z9w 2 роки тому +1

    똑같이 해먹어야 겠네요 😀

  • @난황금시계
    @난황금시계 2 роки тому +14

    곧 생일인데 좋아하는 미역국을 끓여서 눈물 흘리면서 먹겠습니다. 홍합미역국은
    그냥 끌여도 맛있는데 여윽시 셰프님 👍 👍 👍

  • @neofood
    @neofood 2 роки тому +2

    추운 날씨 뽀얗고 진한
    홍합미역국 진짜 맛있겠네요.
    영상 잘 보았습니다.
    감사합니다~~~~^^

  • @user-tj7ql2sc1e
    @user-tj7ql2sc1e 2 роки тому +3

    날씨가 선선해 지니 국 이나 찌개 거리가 고민인데 말린 홍합으로 끓이는 미역국 너무 좋네요^^~ 💯👍👍👍

  • @suyounkim3507
    @suyounkim3507 2 роки тому +1

    추석때 들어온 홍합 이렇게 해
    먹으면 되겠네요
    고민해결^^
    감사합니다 ♡♡

  • @user-rejung527
    @user-rejung527 2 роки тому

    보약같은 미역국 ^^ 레시피 감사합니다~

  • @rla5824
    @rla5824 2 роки тому +3

    울 엄마가 이때쯤이면 끓여주시던. 홍합미역국 겁나 맛있었는디
    오늘은 이거다
    감사합니다 오늘도 셰프님의 홍합미역국 쨩쨩

  • @제이-h5d
    @제이-h5d 2 роки тому +2

    영상감사합니다~~

  • @애교봉투
    @애교봉투 2 роки тому +4

    우린 미역국을 워낙좋아해서 자주먹는데 홍합으로도 한번끌여봐야겠어요

  • @jhons982
    @jhons982 2 роки тому +1

    셰쁘님.베리굿~^^

  • @제리-u5s
    @제리-u5s 2 роки тому +2

    우잉ㅎㅎ 엊그제 통양퐈 소고기 미역국 한솥단지 해 먹었는데~~끓일수록 진국!!
    시원한 홍합 미역국은 담주에 해묵으야겄네요^^
    오늘은 설렁탕집 깍두기 도전~!!!
    참 고마운 셰뿌님 복받으세요
    아직 뚝딱뚝딱은 못하지만 하루하루 배우는 재미가 쏠쏠합니당♡

  • @레고시티-u4f
    @레고시티-u4f Рік тому +1

    시장가서 건홍합 하나사야겠네
    건미역은 찬장에 있습니다~

  • @조경임-l8u
    @조경임-l8u 2 роки тому +1

    아.홉합 미역 국 최고입니다

  • @yonsunyi9008
    @yonsunyi9008 2 роки тому +1

    감사합니다

  • @한-c5q
    @한-c5q 2 роки тому +1

    쉐프님 영상은 짧아서 좋습니다.
    맑은소고기뭇국 따라해 보았는데
    딸이 맛나다고 놀라더라구요.
    감사합니다^^

  • @a_zhrdl
    @a_zhrdl Місяць тому +3

    진국을 먹으려거든 삶은 홍합 말고 진짜추울때 생홍합 말린미역국을 드셔봐야함.진국중에 진국임 내어릴적 완도에서 먹던국인데 냄새는 청국장 저리가라 구리지만 맛은 끝내줬음.

  • @삼마야
    @삼마야 2 роки тому +1

    안그래도 마른홍합 보면서 뭐를 해먹지 했는데 ..
    잘 먹겠습니다~!!감사합니다~!!

  • @ceciliakim7597
    @ceciliakim7597 2 роки тому +14

    오늘 메뉴로 당첨입니다. 요즘 시장에 가면 홍합이 많아서 홍합메뉴 생각했었는데 "홍합미역국" 쌀쌀한 날씨에 딱 입니다. 감사합니다

  • @sarangkwak1513
    @sarangkwak1513 2 роки тому +1

    미역국은 마른홍합 👍

  • @곰돌미
    @곰돌미 4 місяці тому

    냉동홍합으로는 어떻게 맛있게 셰프님처럼 요리할 수 있을까요??

  • @소망-c6s
    @소망-c6s 2 роки тому

    영양만점이네요

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w 8 місяців тому

    야따 맛나보여요 😊

  • @djangkarubumi
    @djangkarubumi 2 роки тому +1

    Terimakasih atas sharing videonya

  • @sgr1999
    @sgr1999 2 роки тому +1

    선생님 감사합니다. 냉장고속 홍합과 미역으로 해먹으려했는데 좋은팁감사합니다

  • @리치샐리-z9w
    @리치샐리-z9w 2 роки тому

    너무먹고싶어서 꼭 해먹어야겠어요 !!!^^

  • @영희윤-t2p
    @영희윤-t2p Рік тому

    김쉐프님 요리는 제가 당골 입니다

  • @유명자-e2l
    @유명자-e2l 2 роки тому

    대표님소고기미역국맛있는방법좀부탁드리겠읍니다 죄송합니다

  • @Jk-hq2hb
    @Jk-hq2hb 2 роки тому +3

    오늘 메뉴로 당첨 ...

  • @박성수-r2w
    @박성수-r2w 2 роки тому +1

    홍합씻는법이랑 손질?은어떻게해야되나여?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 роки тому +1

      건홍합 찬물에 2번정도 씻어주면 됩니다

  • @dadada9858
    @dadada9858 5 місяців тому

    선생님 ~~레시피 넘 좋아요 따라하고 싶은데 냉동홍합도 괜찮을까요? 그리고 미림이 없는데 미림 대신 맛술도 괜찮나요? 아니면 미림 아에 안넣어도 괜찮은지용!?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  5 місяців тому +1

      맛술넣으면 됩니다~

    • @dadada9858
      @dadada9858 5 місяців тому

      @@KimChefTV 맛술은 달지 않나요?ㅠㅠ

  • @참치먹고힘이나
    @참치먹고힘이나 2 роки тому

    여기에서도 깐 양파 한개 넣으면 감칠맛 더 날듯~~

  • @엘리-n3d
    @엘리-n3d 5 місяців тому

    냄비 브랜드 알려주세요

  • @무념무상-j1i
    @무념무상-j1i 2 роки тому

    냉동홍합 건홍합 어느것이든 관계없나요 대표님 ^^

  • @최윤정-u7v
    @최윤정-u7v 2 роки тому +1

    셰프님 건미역 30g이면 몇인분정도인지요? 그리고 자른미역을 사용해도 되는건지요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 роки тому

      3인분정도 됩니다~

  • @전수진-o1w
    @전수진-o1w 2 роки тому

    요리에점점자신이생겼어요셰프님조심하셔야돼겠어요제가요리사가될거니까요

  • @Music4-InnerPeace
    @Music4-InnerPeace Рік тому

    3L 홍합국을 끊일때 참기름, 미림, 국간장, 멸치액젖, 소금은 얼마나 넣어야하나요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Рік тому

      영상 올려 드리겠습니다

  • @GODbresshome
    @GODbresshome 2 роки тому +1

    쉐프님 감사합니다 그런데 오늘 홍합은 마른홍합인가요 불리신다셔서요 젖은홍합도 불리는지 답장부탁드려요^^

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 роки тому

      건홍합 30분 불려서 사용했습니다~

  • @도로로-z8l
    @도로로-z8l 2 роки тому

    마늘은 안넣나요?

  • @주영심-y7r
    @주영심-y7r 2 роки тому

    생홍합으로 해도 되나요

  • @S_unnyny
    @S_unnyny 2 роки тому +1

    우왕 일등이당!!!!!

  • @user-多成
    @user-多成 2 роки тому

    여기는 홍합이 거의 없어서 수입 냉동홍합을 오늘 사다가 한번 해묵어 볼랍니다 니끄노하나마사에 가서요 맛이있을까나? 수입 냉동이라서ㅡ