Homemade Spaghetti Carbonara

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2024
  • Homemade Spaghetti Carbonara is not a complicated recipe to make. Here I am sharing a 100% homemade recipe that does not use a canned store-bought sauce. The sauce is made with common ingredients such as garlic, mushrooms, milk, cream and cheese.
    Suitable for kids and includes burger patty meat and sausages, but you can adapt to your own taste.
    Bon Appetit.

КОМЕНТАРІ • 122

  • @nasserskitchen
    @nasserskitchen  4 роки тому +8

    Untuk resepi lengkap sila layari: www.nasserskitchen.com/spaghetti-carbonara/
    Cuba resepi AGLIO OLIO saya di sini : ua-cam.com/video/A_27I7G6MJQ/v-deo.html

    • @mylaila8906
      @mylaila8906 2 роки тому +1

      Assalam.. Parsley tu kalau tukar ke oregano boleh x?

    • @nasserskitchen
      @nasserskitchen  2 роки тому +3

      @@mylaila8906 W'salam. Gantikan dengan daun kuchai ( chives ).

    • @mylaila8906
      @mylaila8906 2 роки тому

      Terima kasih atas jawapnya ye..dah beli chives td.. Sedap juga bau nya

    • @leenapisces8778
      @leenapisces8778 2 роки тому

      @@mylaila8906 to mnhnuhgvg hhujyhhjj uy hi hui

  • @fatirafimor1326
    @fatirafimor1326 8 місяців тому +1

    Saya baru buat kemarin.. Mmg sedap.. Sy tk guna whipping cream dan susu cair pn sedap dah.. Cendawan pn sy pakai cendawan bulat jenis lain tp sedap ja... Cheese pn sy pakai cheese burger tu ja. Parmesan tkda.. terima kasih

  • @nurulaishah225
    @nurulaishah225 3 роки тому +10

    Dah try buat tadi no regret mmg sedapp homemade punye dri beli tin prego heheheh thanks for the recipe 😋😋

  • @naurazulaikha4810
    @naurazulaikha4810 4 місяці тому

    Kebetulan hari ni tgh cari resepi kuah carbonara homemade terjumpa resepi ni..menarik!! Biasa guna tin tp nk try taste versi homemade punya..tq sharing resepi ni..

  • @amyaidah4415
    @amyaidah4415 4 роки тому +5

    Salam kenalan...wah...sedapnya Spaghetti carbonara...homemade..tak perlu guna yang tin pun..memang homemade...mantap resepi..video menarik..semuga terus maju jaya...hadir kawan baru...selamatt berpuasa....terima kasih

  • @shamsulariffin9
    @shamsulariffin9 Рік тому +1

    Dh buat 4x mmg sedappp

  • @suexyaya
    @suexyaya 4 роки тому +4

    Orang yg tak pandai masak macam saya pon boleh buat, probably will try this recipe. Nampak sedap dan senang nak buat. Bahan2 pun senang nak dpt.
    Harap2 org Italy tak jumpa la resepi ni, menangis diorang. Kalau nak buat authentic carbonara bahan tak tahu nak cari kat mana.

    • @nasserskitchen
      @nasserskitchen  4 роки тому

      Resepi ini sebenarnya olahan mengikut rasa 'Carbonara' yang orang biasa makan iaitu style Prego yang amat jauh dari Carbonara asli dari Italy. 😅 Saya telah cuba mengekalkan perasa asas yang asli, keju, lada hitam dan perisa daging berlemak. Malangnya versi asli tidak halal kerana mengandungi 'Panchetta' yang saya gantikan dengan burger ramly dan sosej. Versi asli hanya menggunakan telur mentah , keju parmesan dan air rebusan pasta untuk membuat sos yang berkrim, tapi mungkin tidak serasi dengan citarasa tempatan. Saya ada cuba buat Carbonara Asli versi Halal, mungkin satu hari saya akan kongsikan.😀

    • @suexyaya
      @suexyaya 4 роки тому

      @@nasserskitchen yes please share that recipe. Actually I was watching italian chef reacts to carbonara recipe on UA-cam and that's how I discovered your channel. Tekak lain2, your recipe still looks delicious.

  • @ganthiseethalingkeshsanjey9438
    @ganthiseethalingkeshsanjey9438 6 місяців тому

    Terina Kasih untuk recipe yang best.

  • @chahya1508
    @chahya1508 3 місяці тому

    Terima kasih berkongsi resepi. anak2 saya suker. 😊

  • @datomoe9518
    @datomoe9518 2 роки тому +1

    tkasih for sharing chef

  • @abdulkarim7823
    @abdulkarim7823 Рік тому +2

    Boleh simpan sos carbonara dalam peti sejuk ? Tahan berapa lama ?

  • @mira9175
    @mira9175 2 роки тому +1

    Sy dh cuba,mmg sedap!licinnn..

  • @sarahanchannel
    @sarahanchannel 4 роки тому +1

    Menu sedap... video menarik begitu juga suara latar yg pro...t.kasih

  • @TOKDALEQ
    @TOKDALEQ 4 роки тому +7

    Kacau jgn x kacau.... 👍👍👍 Sempoi la penyampaian nya.. 😁😁✌️

  • @nurulain3915
    @nurulain3915 Рік тому +3

    Susu segar kalau xde boleh x pakai susu tepung full cream?

    • @nasserskitchen
      @nasserskitchen  Рік тому

      Kalau tak ada susu segar boleh guna susu cair + air, untuk setiap cawan susu segar 1/2 cawan susu cair + 1/2 cawan air. 😀

  • @nhy-zh1us
    @nhy-zh1us Рік тому +1

    Hotdog dgn daging boleh tukar je kan dgn udang and sotong

  • @myphone6184
    @myphone6184 3 роки тому +2

    Mcm sedap je..tq kongsi resepi

  • @hhhhhh2663
    @hhhhhh2663 4 роки тому +1

    Selalu melihatnya n menanti video

  • @faridahmatjad4572
    @faridahmatjad4572 Рік тому

    ❤❤Terbaikkkk n Terima kasih....

  • @fadilahahmad7561
    @fadilahahmad7561 6 місяців тому

    Assalamualaikum Chef Yasser. Akk nk buat popia carbonara. Guna resepi ni bole?

  • @fatinmasturah48
    @fatinmasturah48 Місяць тому

    Kalau nk buat 15 org makan, brapa byk spageti kne rebus and tumisan tu nk tmbh berapa lgi?

  • @fadilahahmad7561
    @fadilahahmad7561 2 роки тому +2

    Assalamualaikum chef nasser. Chef sos ni bole d simpan ke? Setiap kali nk mkn kena panaskn spageti tu atas kuali dn tuang kuah carbonara.

    • @nasserskitchen
      @nasserskitchen  2 роки тому

      W'salam. Ya, boleh disimpan dan panaskan spaghetti dalam kuali dahulu sebelum dicampur dengan kuah. 😊

  • @sistersquad4966
    @sistersquad4966 4 роки тому +2

    Boleh cuba nanti terima kasih untuk resepi...dah tengok sampai hbis da dpadam..jemput singgah😊😊

  • @asnyhanis9676
    @asnyhanis9676 3 роки тому +1

    Thanks naseer.

  • @zahrahahmad7672
    @zahrahahmad7672 27 днів тому

    terima kasih resepi .minta halal ye

  • @rafidahsuwandi5217
    @rafidahsuwandi5217 3 роки тому +2

    Sos carbonara ni bole buat banyak2 n frozenkan ke..senang next time nak buat panaskan jee

  • @izzahsaza3033
    @izzahsaza3033 3 роки тому

    Penyampaian yg jelas dan mudah difahami...love this words kacau jgn xkacau,terima kasih.slmt maju jaya.

  • @rozi3488
    @rozi3488 Рік тому

    Yummy..tq for the receipe..

  • @farrahida4686
    @farrahida4686 4 роки тому +1

    Terima kasih tuan. Saya dah buat. Sedap sangat. Anak-anak saya suka. Siap menari-nari lepas makan 😂😂

  • @mariamharun8348
    @mariamharun8348 2 роки тому

    Terima kasih. Mohon share

  • @mdmohon2792
    @mdmohon2792 4 роки тому +1

    Thanks resepi

  • @faridahzainal135
    @faridahzainal135 4 роки тому +1

    Ooo very easy. Shd try this. Tq for sharing

  • @GanoGunz
    @GanoGunz 4 роки тому +1

    Wow sedapnya..😋🤤

  • @rchellone
    @rchellone 3 роки тому +3

    Can you store the remaining sauce in refrigerator? If yes for how long until it goes bad?

    • @nasserskitchen
      @nasserskitchen  3 роки тому

      Yes, you can store the remaining sauce for about 3 days. 😀

  • @nurulakmarkamaruddin6376
    @nurulakmarkamaruddin6376 3 роки тому +2

    Sedapp. saya da cuba. Tq👍👍👍

  • @misnanmatabrinan6615
    @misnanmatabrinan6615 3 роки тому +1

    Sedap

  • @farhanmpc5769
    @farhanmpc5769 10 місяців тому

    Takde.letak bawang holland ke

  • @sitihajarzakri2088
    @sitihajarzakri2088 3 роки тому +3

    haiii sos ni utk brp org makan ye?

  • @zaitondaud2967
    @zaitondaud2967 2 роки тому

    Alhamdulillah share sy ambl halalkn ya

  • @salwahakeem7577
    @salwahakeem7577 3 роки тому +3

    Salam Klu whipping cream tukar dgn cooking cream boleh ke?

    • @nasserskitchen
      @nasserskitchen  3 роки тому

      W'salam. Boleh, tapi rasanya tidak sama sebab cooking cream cuma ada dalam 20% lemak berbanding 35% lemak dalam whipping cream. 😀

  • @wanlagend256
    @wanlagend256 Рік тому

    salam. ni cendawan jenis ape

  • @nash6175
    @nash6175 2 роки тому +1

    Kalau tambah Udang akan rase lain x? Takot jadi rase pelik pulak

  • @ninahaziqahnasser7674
    @ninahaziqahnasser7674 4 роки тому +2

    looks very tasty and yummy👍🏻😋

  • @AWANCD
    @AWANCD 3 роки тому +2

    Berapa minit dicadangkan(anggaran) dan tahap api untuk capai tahap al dente untuk spaghetti?

    • @nasserskitchen
      @nasserskitchen  3 роки тому +1

      Bergantung kepada jenama spaghetti yang digunakan, tapi biasanya antara 6-10 minit. Rujuk kepada arahan pada peket pasta. Tahap api yang saya gunakan 70% maksima selepas air mendidih.😀

  • @IstiZul
    @IstiZul 3 роки тому +1

    Alaa tk mkn dgg..ganti apa eh

  • @sindacrafts7938
    @sindacrafts7938 4 роки тому +3

    Selesa je dengar background suara.. terdengar pro..

  • @CheritheChef
    @CheritheChef 4 роки тому +1

    This looks delicious! I might leave out the mushrooms but cant wait to try this version! :)

  • @nabilnasser6964
    @nabilnasser6964 4 роки тому +1

    can’t wait to try this!

  • @kamariahujang1973
    @kamariahujang1973 Рік тому

    timksih

  • @haslindaabdhamid3908
    @haslindaabdhamid3908 4 роки тому +1

    Yummy 😋

  • @TheSwiftHDSG
    @TheSwiftHDSG 4 роки тому +1

    Epic!

  • @nursehanyanasir705
    @nursehanyanasir705 4 роки тому +1

    Very yummy chef..singgahlah tpt ku yoo

  • @najid1998
    @najid1998 4 роки тому +1

    Yum! 😋

  • @noorhalizahahmad3349
    @noorhalizahahmad3349 3 роки тому +1

    Tq

  • @alvinhugh
    @alvinhugh 2 роки тому +1

    Ini lebih kepada alfredo dari carbonara. Carbonara kena ade telur.

    • @nasserskitchen
      @nasserskitchen  2 роки тому

      Ini sebenarnya Carbonara "Asia" seperti sos carbonara keluaran Prego yang dijual secara meluas di pasaran. Carbonara asli mungkin kurang sesuai untuk selera tempatan. Saya sedang memperhalusi resepi untuk Carbonara yang lebih asli dan menggunakan bahan- bahan yang halal. 😀

    • @alvinhugh
      @alvinhugh 2 роки тому

      @@nasserskitchen mungkin namakan alfredo Asia drpd carbonara? Pasal takde telur mungkin lebih sesuai dinamakan begitu.

  • @JRose-vt9jb
    @JRose-vt9jb 4 роки тому

    Salam kenal,nice recipe,done support n sub

  • @Nafeez356
    @Nafeez356 4 роки тому +1

    😋😋

  • @nurulfadhilah5049
    @nurulfadhilah5049 3 роки тому

    Suare mcm alih suare kartun jepun hahaha

  • @nasriq_91
    @nasriq_91 3 роки тому

    Awal2 video jew dah Salah bahan.......

    • @nasriq_91
      @nasriq_91 3 роки тому +1

      Daging Salai
      Telur
      Cheese
      Lada hitam
      Spaghetti
      Air
      Olive oil
      Garam

    • @nasriq_91
      @nasriq_91 3 роки тому

      Carbonara bkn me goreng mamak utk letak bahan sesuka hati....nk buat video masak pastikan bahan2 Dan information tu betul....dah ada UA-cam channel sendiri pun masih kasi infomasi yg Salah......

    • @nasriq_91
      @nasriq_91 3 роки тому

      Air spaghetti tu sia2 dibuang bergitu jew......merosakan resepi yg bagus klu x tahu masak jgn buat abg oiii.....

    • @nasriq_91
      @nasriq_91 3 роки тому

      At least mintak zaiton Benda yg betul......

    • @nasriq_91
      @nasriq_91 3 роки тому

      Brpe bnyak susu yg ko letak......dah jadi meesup aq tengok.......tepung jagung adalah Benda yg paling Salah dalam buat carbonara........masak letak Benda yg bukan2 jew video ni.......

  • @zackgimson4872
    @zackgimson4872 3 роки тому

    Aku paling nyampah org ajar bende mengarut versi diaorg... Ni bkn Carbo!!! Real Carbo x pKai cream n susu!!!! Ni leh kira cream sc...

    • @nasserskitchen
      @nasserskitchen  3 роки тому +6

      Ya, betul ini bukanlah Carbonara versi asli Itali yang sosnya berasaskan telur mentah, Parmigiano Reggiano dan lemak guanciale. Video ini target audience orang tempatan yang lebih kenal 'Carbonara versi Prego' 😅. Saya ada bercadang untuk membuat video carbonara yang lebih mirip kepada resepi Asli tetapi halal. InsyaAllah.

    • @hafizamohammad
      @hafizamohammad 3 роки тому +1

      Sy pun tau ni bkn ori italian resepi. Ini resepi utk tekak org di msia. Masak lemak kuning org melayu pun foreigners tukar guna cooking cream & safron. Learn to respect other people effort. Just click unlike button.

    • @zackgimson4872
      @zackgimson4872 3 роки тому

      @@hafizamohammadknp ko.... ko pun 1 bahalol, kalau masak lemak ganti ngan mayonis n daun kari,pun ko nak panggil msk lmk ko.... Sama lah... Jangan panggil Carbo tp pasta in cream sauce.... DUH... K, dah unlike komen ko....

    • @sabmid1995
      @sabmid1995 3 роки тому

      Cita rasa masingx2 lah bro sy tak ada prego tu cari resepi macam ni ok jak asal anakx2 makan jgn lah ikut 100 percent tp anakx2 x makan kena kreatif kat dapur guna pakai apa yg ada asal sedappppp bukannya masuk bertanding pun atukoiiiiii

    • @rinarich9227
      @rinarich9227 2 роки тому +1

      aku menyampah dgn manusia yg dtg masuk rumah org kritik itu ini. Syukur la Tuan rumah share resepi mudah utk citarasa melayu dgn bahan² mudah . Menyampah btul duk kritik² ni.

  • @ayrashahrin3934
    @ayrashahrin3934 3 роки тому +1

    Sedap