No he visto nunca un video que explique mejor todo el proceso para hacer macarons, desde el tamizado, como integrar los ingredientes, el merengue italiano, el tiempo para dejar secar etc... bravo!! Muy buen video. Pero cuando lo haga lo haré solo con la ganache de chocolate blanco sin piña colada :D
me encantan tus recetas, sigue haci dios bendiga tu familia y las colme de bendiciones yo soy de Venezuela y pese a las problematicas en las que estamos pasando voy adelante y montare mi micro empresa.....
yo preparaba el macarrón sin hacer la masa mazapan antes y me costo mucho lograrlos, pero haciendolo como tú lo haces es mucho más fácil y lograr el éxito del macarron. muchas gracias saludos desde Chile
Eres una reina probé cientos de recetas y estuve días intentando estuve a punto de desistir pero tú receta es perfecta mil gracias por compartirla me salieron increíbles gracias gracias gracias!!!!!😻😻😻😻😻😻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻 Soy de la CD de México dios te bendiga!
@@maferortega3261 este canal tiene varios videos de macarons, creo que algún otro explicó cómo reconocer cuando el almíbar ya está listo. No estoy segura, igual podrías verlos por si acaso
Tú los dejaste secar antes del horneado? O las metiste directo al horno? Es que he visto algunos que los han dejado secar pero no se si solo sea en el caso del merengue francés
@@angelatorresbarba826 Por lo que sé, siempre hay que dejar que se seque la capa superior del macaron, así queda bien y la característica capa de un macaron, o sino se abriría/ rompería en el horno 🥰
Me encantó la explicación, muchísimas gracias por esta bella receta, me encantan todas sus recetas. Lo voy a intentar a ver si me salen los famosos macarons 💝
hola pam yo los he intentado hacer ya 3 veces ... la primera me salieron huecos jajja. la segunda parecian whoppies y el tercero me quedaron muy ricos y sedosos pero no me salio el pie caracteristico. no pierdo la esperanza de que me salgan tan bonitos como los tuyos. un beso muy grande desde lanzarote ( islas canarias)
Hola 😀 mil gracias por tu exquisita explicación. En 2800 metros sobre el nivel del mar cuánto crees que se demore en secar los macarons antes de ir al horno?
Se ve que es un postre muy económico y fácil de hacer y que todos deberían de hacerlo y probarlo ya que se ve que vale la pena. Muchas Gracias, eres LA MEJOR ❤
hola, para hacer una prueba o practica en que tan bien salga la galleta, que cantidades, recomendarías en los ingredientes ? y se puede usar almendra molida?
hola ! eres seca t pasaste y felicidades por esa bendición que viene en camino .... mi pregunta es que horno utilizas quizá no puedes dar marcas pero me gustaría mucho saberlo ,gracias
hola una consulta, con cuanto tiempo de anticipacion puedo hacer el macarron? cuanto dura y como lo debo de reservar? en las otras recetas mencionas ese detalle pero en esta no, puedes decirme por favor... me encanta t;u canal
holaaaaa!! esta es mi primera vez viendo tus videos y quede super enamorada y decidí hacer las cositas para mi baby shower gemelar pero si me gustaría tener idea de como hago la torta, ya que tus ideas son muy claras y bien explicado, gracias... saludos desde Colombia
Buscando aprender hacer macarons encontré tu canal 😃 muy ameno , al punto y muy bien explicado 💕 gracias voy a tomar el desafío de hacer este delicioso postre , hay te cuento cómo me quedaron 💕😃saludos
exselente explicacion muchisimas grasias por tus enseñanza este video es de lo mejor que es visto para aprender hacer unos macarones felicidades por tu canal.
Es fantastico, me encantan todas tus video recetas y tengo que decir que he elaborado muchas de ellas todas a cual mejor. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Un saludo cordial amiga.
Me pareció interesante el dato de la ganache, no pretendo discutir pero en lo personal hago mucho ganache de chocolate semiamargo y cuando estudiaba me dijeron que lo podía hacer tanto con crema de leche como con leche, y la verdad es que me ha funcionado muy bien, aunque me es un poco más difícil con chocolate blanco (tal vez porque casi nunca lo hago) saludos desde Ecuador 😄
hay muchos videos sobre cómo saber el punto del almíbar sin un termometro, como ver bien las burbujas o el color, también que cuando esté empezando a ponerse un poquito dorado apenas o las burbujas empiecen a reventar más despacio que al principio del hervor, metas una cuchara seca y limpia al almíbar, y la metas en agua fría, agarrando con los dedos el almibar. si podes hacer una bolita suave que cuando aprietes se expanda, está listo y si la bolita se endurece mucho es porque se paso
Yo soy Sara el merengue italiano tiene que hacerse con un almibar a una temperatura concreta, sin termómetro no sale. Mejor elige una receta de macarons con merengue frances o suizo
Increíble receta! Muchas gracias! Quería saber si es posible que nos enseñes a prepara un "chocolate cake roll" con relleno de chocolate o vainilla ;). Muchas gracias!
nueva seguidora, ayer hice su receta de la galleta de número decorada .. me quedó deliciosa, lo hice de regalo para mi hermana. Definitivamete me encanta tus recetas. Una consutla la granash de esta receta en que no mas puedo usar ??
qué rico se ve este postro por dios yo quiero.... confieso me gusta mucho la cosina pero los postres no son mi fuerte. pero lo intentare... gracias por enseñarnos esas delicias.... saludos
Me encanto la explicación amiga...los voy hacer con tu explicación y receta...ya lo prepare 3 veces y no los logre..😥 pero los seguire intentando hasta que lo logre...
Puedes comprar mi libro "DELICIAS PARA SORPRENDER" desde cualquier parte del mundo a través de este enlace: amzn.to/2Oc1jJl 😉
Quiero Cupcakes! No puedo activar la campanita 😭 no me lo permite porque será?
Hola me encanta tu canal !!
En tazas, cuanto serían 45 gramos de huevo, por favor que estoy sin. Balanza
@@victoriapereyraoyhenart4460 en la descripción dice que 1 huevo y medio de tamaño L es decir de los más grandes
Las claras envejecidas, deben estar a temperatura ambiente??? 🥚🥚 O se usan frías directo del refrigerador?
No he visto nunca un video que explique mejor todo el proceso para hacer macarons, desde el tamizado, como integrar los ingredientes, el merengue italiano, el tiempo para dejar secar etc... bravo!! Muy buen video. Pero cuando lo haga lo haré solo con la ganache de chocolate blanco sin piña colada :D
n
Me encantó la manera de explicar un 10
Toda la razón 👌🏼
Muy bien explicado pero no sirve! No salen, no la recomiendo
@@israelamorrivas2840La receta si que sirve, que tu no la sepas hacer es otra cosa...
Este es el mejor canal de postres de verdad eres la mejor, nadie explica tan preciso como tu! Saludos
que padre te quedaron y que bien das la explicación te felicito por tu buen trabajo! pam
me encantan tus recetas, sigue haci dios bendiga tu familia y las colme de bendiciones yo soy de Venezuela y pese a las problematicas en las que estamos pasando voy adelante y montare mi micro empresa.....
Cuango es poquita temperatura ?? 😬
yo preparaba el macarrón sin hacer la masa mazapan antes y me costo mucho lograrlos, pero haciendolo como tú lo haces es mucho más fácil y lograr el éxito del macarron. muchas gracias saludos desde Chile
Ana Jimenez Mora disculpa amiga pero cuantos macarrones te salieron
Woooow! Desde hace cuando he estado buscando esto ¡Milgraaaacias! :*
Eres una reina probé cientos de recetas y estuve días intentando estuve a punto de desistir pero tú receta es perfecta mil gracias por compartirla me salieron increíbles gracias gracias gracias!!!!!😻😻😻😻😻😻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻 Soy de la CD de México dios te bendiga!
me funciono y me salieron perfectos !!!!
trinidad vargas no tengo termómetro como p iré no ha ver el almíbar ?
@@maferortega3261 este canal tiene varios videos de macarons, creo que algún otro explicó cómo reconocer cuando el almíbar ya está listo. No estoy segura, igual podrías verlos por si acaso
Laura Montalván Miranda que linda mil gracias !!!!
Tú los dejaste secar antes del horneado? O las metiste directo al horno? Es que he visto algunos que los han dejado secar pero no se si solo sea en el caso del merengue francés
@@angelatorresbarba826 Por lo que sé, siempre hay que dejar que se seque la capa superior del macaron, así queda bien y la característica capa de un macaron, o sino se abriría/ rompería en el horno 🥰
Amo tus videos, todas tus recetas saben deliciosas y son súper fáciles de seguir estoy aprendiendo contigo y mis pekes están fascinadas
Me encantó la explicación, muchísimas gracias por esta bella receta, me encantan todas sus recetas.
Lo voy a intentar a ver si me salen los famosos macarons 💝
hola pam yo los he intentado hacer ya 3 veces ... la primera me salieron huecos jajja. la segunda parecian whoppies y el tercero me quedaron muy ricos y sedosos pero no me salio el pie caracteristico. no pierdo la esperanza de que me salgan tan bonitos como los tuyos. un beso muy grande desde lanzarote ( islas canarias)
Me encanta tu voz y la forma en que narras tus recetas! :D
Qué rico !! Gracias por compartir vivo en EEUU y aquí cada macarrón de esos vale 4 dólares y son delicados y deliciosos ,lo haré.
Hola Pamela, quiero darte las gracias por esta receta, la hice y me quedaron divinos.
No tengo termómetro intente calcular pero no me salió 😢
Tu forma de hablar es muy perfecta. No hay ninguna duda de las recetas que haces debido a tu forma de hablar. Que deliciosos se ven!
You are so extremely talented and creative!
Thanks a lot 😌
Lyzette McMaster
Quiero Cupcakes!
Siempre que quiero intentar hacer una receta dulce, tengo que buscar en tu canal si está tu explicación, y como siempre, lo está, te amooo 😼
Hola 😀 mil gracias por tu exquisita explicación. En 2800 metros sobre el nivel del mar cuánto crees que se demore en secar los macarons antes de ir al horno?
Es la segunda vez que hago esta receta y tengo comprobado que en mi horno los macarons necesitan más tiempo! La receta es genial 😊
Coral González disculpa pero cuantos te salieron
Angel Paul Mendoza 23,24
Coral González otra pregunta los hiciste en horno de inducción o de gas
Angel Paul Mendoza induccion, aunque si que es verdad que no tenian mucho pie.. y creo que eso es porque les faltó temperatura
Amo tu canal. Explicas muy bien. Bendiciones y saludos desde Costa Rica. 🦋
Se ve que es un postre muy económico y fácil de hacer y que todos deberían de hacerlo y probarlo ya que se ve que vale la pena. Muchas Gracias, eres LA MEJOR ❤
¿Económico? En Perú tan económico no es la harina de almendras.
están re lindos!♥ ojala pudiera tener una paciencia así
hola, para hacer una prueba o practica en que tan bien salga la galleta, que cantidades, recomendarías en los ingredientes ?
y se puede usar almendra molida?
Genial!! Más recetas de macarons por favor 👏
Genial mil gracias⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️una pregunta cariño, le puedo poner licor al relleno?
hola ! eres seca t pasaste y felicidades por esa bendición que viene en camino ....
mi pregunta es que horno utilizas quizá no puedes dar marcas pero me gustaría mucho saberlo ,gracias
hola una consulta, con cuanto tiempo de anticipacion puedo hacer el macarron? cuanto dura y como lo debo de reservar? en las otras recetas mencionas ese detalle pero en esta no, puedes decirme por favor... me encanta t;u canal
Muchas gracias x el blog, me encanta este espacio y sus recetas
¡Ya quisiera yo ir a ese Baby Shower! Se ven deliciosos; ¡me encantan tus videos!
okay Gracias Saludos desde la costa colombiana😘😘😘
Saludines hasta Colombia :)
todos tus vídeos son tradicionales pero le pones un toque bonito a todas tus recetas y eso me gusta mucho
Acabo de descubrir tu canal eres la mejor de la mejores!! 😊😊
Explicas tan tan bien. Concisa y sencilla.
Eres maravillosa!! Mil gracias por tus exquisitas recetas!!
Preciosos, como todas tus creaciones!!!
Todas tus recetas las he hecho a la perfección, me a servido tanto que no te imaginas! 😘👏👏👏
Me encantó este vídeo,muy bien explicado,💜
gracias tus recetas son bastantes entendibles y sobretodo super faciles y deliciosas.
Hola, un pregunta cunado os haga unos dias antes . como se guardan ? en un contenedor tapados o como ? muchas gracias
Miriam Macias no es recomendable guardarlos pues como tienen mucha azúcar les cambia la textura y ya no están tan esponjosos.
Beatriz Sandoval
holaaaaa!! esta es mi primera vez viendo tus videos y quede super enamorada y decidí hacer las cositas para mi baby shower gemelar pero si me gustaría tener idea de como hago la torta, ya que tus ideas son muy claras y bien explicado, gracias... saludos desde Colombia
Muy explicativo el video. Macaron me gustó a preparar.
Buscando aprender hacer macarons encontré tu canal 😃 muy ameno , al punto y muy bien explicado 💕 gracias voy a tomar el desafío de hacer este delicioso postre , hay te cuento cómo me quedaron 💕😃saludos
En estos momentos solo me acuerdo de maire😂
jajajaja de Maire y su fracaso :D
Valentina Ruiz si jajajajjaja!!
Valentina Ruiz maire contra el internet jajaja 😂
Karol Natali
😂😂😂
Muchas gracias! estos macarones nos iran de perlas para nuestro restaurante! mi amiga hizo muy bien en recomendarte
Pam, para hacer el mazapán tambien se deben envejecer las claras? Saludos desde culiacan sinaloa, México :)
exselente explicacion muchisimas grasias por tus enseñanza este video es de lo mejor que es visto para aprender hacer unos macarones felicidades por tu canal.
Hola... Me encantó la receta!!! Gracias por compartirla :)
Con cuánto tiempo puedo prepararlos y que conserven la textura???
excelente ! cada quien con sus trucos para hacer los Macarons, gracias.
Mil gracias por hacerlo tan explicado, haré tu receta y a ver que tal me quedan
Excelente, si pudiera le diera 10 me gusta 😍, saludos.
Voy a probarla, tengo fe. He hecho otra receta tuya y el bizcocho me quedó espectacular.
Es fantastico, me encantan todas tus video recetas y tengo que decir que he elaborado muchas de ellas todas a cual mejor. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Un saludo cordial amiga.
Excelente explicación, y cuánto tiempo antes se puede preparar los macarrones
siiii al fin esa receta gracias ! c:
Me pareció interesante el dato de la ganache, no pretendo discutir pero en lo personal hago mucho ganache de chocolate semiamargo y cuando estudiaba me dijeron que lo podía hacer tanto con crema de leche como con leche, y la verdad es que me ha funcionado muy bien, aunque me es un poco más difícil con chocolate blanco (tal vez porque casi nunca lo hago) saludos desde Ecuador 😄
Noooooo! Un ganache con leche?! Eso es una chocolatada o un submarino nada q ver!
+Recetas Dulces Para Todo Los Dias ! Para nada! A mi me funciona perfectamente 😄
se ven poquito difíciles pero lo intentaré :)
Te salió?
|Wow. Gracias!!!!!!!!!!!!!!!!! hacia mucho tiempo q estaba buscando una receta de marons, super bien explicado. GRACIAS PAM.
y si no tengo termómetro ?
El agua hierve por encima de los 100 grados, cuando empiecen las burbujas esperas 1 minuto y va hacer la temperatura de 112 ó 118 g
hay muchos videos sobre cómo saber el punto del almíbar sin un termometro, como ver bien las burbujas o el color, también que cuando esté empezando a ponerse un poquito dorado apenas o las burbujas empiecen a reventar más despacio que al principio del hervor, metas una cuchara seca y limpia al almíbar, y la metas en agua fría, agarrando con los dedos el almibar. si podes hacer una bolita suave que cuando aprietes se expanda, está listo y si la bolita se endurece mucho es porque se paso
Pam quisiera saber con cuanto tiempo máximo de antelación puedo preparar los macarrones y como conservarlos? gracias me encantó tu explicación
A mi también me gustaría saber, con cuántos días de antelacion puedo hacerlos y forma de conservarlos
hola...las claras que usas para hacer él masapan...tienen que estar a temperatura ambiente, o también tengo que dejaras emvegeser por 24horas???
Deben estar a temperatura ambiente 😉
+Quiero Cupcakes! ohh muchas gracias por responder!! ✌
Quiero Cupcakes! que pasa si no tenemos termometro
Cómo se pueden hacer sin termómetro?
Muchas gracias
Yo soy Sara el merengue italiano tiene que hacerse con un almibar a una temperatura concreta, sin termómetro no sale. Mejor elige una receta de macarons con merengue frances o suizo
Gracias por compartir!!!! Espero hacerlos pronto , disculpa si quiero otro sabor solo se cambia la esencia??? Gracias y saludos desde México 😘❤️
hola puedo usar claras de caja
H
Es mejor usar claras frescas, montan mejor, y deben estar a temperatura ambiente.😉
Hola me encantó la receta, sólo quiero saber con esas cantidades cuantos macarons salen ? gracias saludos desde costa rica
Muy bueno!!!!
gracias Pam por compartir esta receta y darme la seguridad para hacerla
Me puedes explicar por que unos macarons los haces con merengue italiano y otros con francés? Con cual sabe mejor
Carolina Pazmiño el de merengue italiano y la verdad la masa varia con el merengue y sirven para hacer otras cosas como pasteles y etc...
Conviertes una receta difícil en sencilla y posible💖
como puedo refular la temperatura , si no tengo esr termómetro?
Que video tan lindoo, el ganache se podrá hacer con chocolate cobertura o sucedáneo
Ya sé porque a Maire le salieron tan mal 😂😂😂
Increíble receta! Muchas gracias! Quería saber si es posible que nos enseñes a prepara un "chocolate cake roll" con relleno de chocolate o vainilla ;). Muchas gracias!
nose para q mierda veo esto si nisiquoera lo hago😂😂😁
no hace falta que veas este canal y tengas que cocinarlo si lo ves después vas aprender hacerlo
lo ves xk se te antojan yomi yomi😊
Apenas los bit se me hizo agua la boca besos
Que bonito vídeo! Tu voz, música, explicación todo lindo.
Hola me encantó la receta! quería consultarte si en vez de usar merengue italiano puedo hacerlo con merengue suizo? Gracias!
Me encanta las galletas dalia de panamá saludos 👍 bendiciones 👍
hola soy de México tengo una duda la nata para montar es la crema para batir o es distinta ? gracias amo tus vídeos 😙😘🙌
Que maravillosas recetas y explicaciones,GRACIASS
Hola si es para una mesa dulce con cuantos días de anticipación se puede hacer? O tiene q ser el mismo día?
De verdad que eres excelente, siempre yo con mis preguntas pero que es ganash, gracias
Que rico! me encanta la piña colada y en macarons wow!
*I want to try these macaroons!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤*
Hola guapa esta receta a diferencia de otras se ve exquisita, sólo una preguntita el icing sugar lo puedo utilizar aquí. Gracias dulces besos.
Es posible agregar el colorante al final, si quiero hacerlos de distintos colores?
Gracias por tu explicación!
para hacer harina de almendra hay que tostar las almendras? felicidades me encanta como explica y sus postres deliciosos
Excelente explicación..! Saludos desde Venezuela
nueva seguidora, ayer hice su receta de la galleta de número decorada .. me quedó deliciosa, lo hice de regalo para mi hermana. Definitivamete me encanta tus recetas. Una consutla la granash de esta receta en que no mas puedo usar ??
qué rico se ve este postro por dios yo quiero.... confieso me gusta mucho la cosina pero los postres no son mi fuerte. pero lo intentare... gracias por enseñarnos esas delicias.... saludos
Hola Pam! Quería saber si en vez de almendra podría ponerle pistacho en polvo o un 50/50... Quería experimentar con el pistacho, Gracias!!!
Me encanto la explicación amiga...los voy hacer con tu explicación y receta...ya lo prepare 3 veces y no los logre..😥 pero los seguire intentando hasta que lo logre...
Hola Pam, soy fiel seguidora de tu canal y me encanta lo sencillo que explicas tus recetas. Felicidades y saludos desde República Dominicana. 😊
Hola me encantan tus vídeos, se pueden hacer días antes de que los vaya a ocupar y cómo los almaceno? Gracias
Pame bella muchas gracias lo intentare hacer 😍🥰 eres la mejor!!!!
Cuanto tiempo se puden guardar?❤❤❤❤❤ Son una delicia, felicidades ❤️🌷
Parece difícil, pero lo voy a hacer......... Que maravilla
Muy buen video gracias por compartir tus conocimientos saludos
Me encanta todo lo que ases dalia de panamá saludos 👍 bendiciones
que bien video muchas gracias , una pregunta esa harinas de almendras se puede sustituir por otra clase de harina....
Hola con cuantos dias de antelacion se pueden hacer y cual es la mejor forma de conservarlos?