Resep BAKSO SAPI ALA IKEA: Lengkap Dengan Saus Gravy & Mashed Potato! [Swedish Meatballs]
Вставка
- Опубліковано 24 лип 2024
- **English description is at the bottom section.**
Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
00:00 : intro
01:26 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:53 : rebus kentang (boiling the potatoes)
03:11 : membuat adonan meatball (making meatball dough)
04:33 : membuat mashed potato (making mashed potato)
05:31 : membuat saus gravy (making the gravy)
06:55 : bentuk dan masak meatball (shaping and cooking the meatballs)
08:05 : masak meatball dan saus gravy (cooking the meatballs and gravy)
08:16 : hidangan siap dan plating (the dish is ready to plate and serve)
#ResepSwedishMeatball #ResepMeatball #ResepDevinaHermawan
===================
[INDONESIAN]
Resep Swedish Meatball (untuk 5-6 porsi)
Bahan:
350 gr daging sapi giling
¾ sdt garam
2 sdt gula
½ sdt kaldu sapi
50 gr putih telur
60 gr bawang bombai, cincang
3 sdm minyak
1 sdt garlic powder
¼ sdt mixed herbs
10 gr bread crumbs
100 ml air es
2-3 sdm tepung maizena
½ sdt baking powder
Saus gravy:
3 sdm mentega
3 sdm tepung terigu protein sedang
½ buah bawang bombai
3 siung bawang putih
500 ml air / kaldu sapi
2 cube kaldu sapi
60 ml cream
Minyak untuk menumis
Mashed potato:
600 gr kentang
1/2 sdt garam
120 ml susu
2-3 sdm mentega
Pelengkap:
Wortel, potong kotak, rebus
Buncis, potong kotak, rebus
Jagung pipil, rebus
Selai raspberry
Langkah:
1. Potong kotak kentang, lalu rebus dengan garam selama 15 menit, tiriskan
2. Haluskan kentang dengan sendok dan saring
3. Siapkan wajan, lalu masukkan kentang, mentega, dan susu, masak di api kecil sedang, aduk
4. Tumis bawang bombai dengan tiga sdm minyak hingga kecokelatan, biarkan dingin
5. Mixer daging, gula, garam, dan kaldu sapi hingga lengket
6. Masukkan bread crumbs, air, bawang bombai, mixed herbs ,garlic powder, baking powder, putih telur, dan tepung maizena, mixer kembali hingga rata, diamkan sebentar di dalam kulkas
7. Untuk saus gravy, tumis bawang bombai hingga kecokelatan, lalu masukkan bawang putih, tumis hingga sedikit kecokelatan
8. Tambahkan mentega dan tepung terigu, aduk rata
9. Larutkan kaldu ke dalam air kemudian masukkan ke dalam tumisan, aduk rata, masak hingga sedikit mengental
10. Masukkan cream, aduk rata, lalu blender
11. Basahi tangan dan olesi wadah dengan sedikit minyak, lalu bentuk bulat meatball dengan sendok
12.Panaskan sedikit minyak, lalu masak meatball di api sedang hingga kecokelatan, tiriskan
13. Untuk dikonsumsi langsung, masak meatball dengan saus gravy, aduk rata
14. Swedish meatball siap disajikan dengan saus,mashed potato, selai raspberry, dan sayuran sebagai pelengkap
Untuk mendapatkan produk-produk Tefal, langsung cek di e-commerce favorit kamu ya!
Tokopedia: tokopedia.com/tefal
Shopee: shopee.co.id/tefal_indonesia
JDID: jd.id/promotion/Tefal/3vXwmZ9...
Lazada: lazada.co.id/shop/tefal-shop
Blibli: blibli.com/merchant/tefal-off...
Bukalapak: bukalapak.com/tefal-official-...
Alfacart: alfacart.com/seller/tefal-9111
Tefal unlimited frypan 28 cm
Tefal unlimited wokpan 28 cm
Tefal natura wokpan 16 cm
Jangan lupa cek Instagram @TEFAL.ID
Instagram: / tefal.id
Facebook Page: / tefal-id-111140333805830
===================
[ENGLISH]
Swedish Meatballs Recipe (yield: 5-6 servings)
Ingredients:
350 g ground beef
¾ tsp salt
2 tsp sugar
½ tsp beef stock
30 g egg white
60 g onion, chopped
3 tbsp oil
1 tsp garlic powder
¼ tsp mixed herbs
10 g breadcrumbs
100 ml cold water
2 tbsp cornstarch
½ tsp baking powder
Gravy:
2 tbsp butter
3 tbsp all-purpose flour
½ pc onion
3 clove garlic
500 ml water
2 cube beef stock
60 ml cream
Oil to sauté
Mashed Potato:
570 g potato
½ tsp salt
100 ml milk
2 tbsp butter
Condiments:
Carrot, diced and boiled
Green beans, diced and boiled
Shelled corn, boiled
Raspberry jam
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2021 © Copyrights by Devina Hermawan.
We are not affiliated, associated, authorized, endorsed by, or in any way officially connected with IKEA. Its official website can be found at ikea.co.id/in - Навчання та стиль
![Kenyal Kres! Resep BAKSO DAGING SAPI [100% Sukses]](http://i.ytimg.com/vi/gqcRtvIFArA/mqdefault.jpg)
**Baca sini sebelum tanya:**
- Mixed herbs bisa beli di Tokopedia atau toko online lainnya.
- Pengganti mixed herbs bisa dipilih salah satu: rosemary, thyme, marjoram, oregano.
- Cream bisa merek Elle Vire, Anchor, Greenfields, Milac Gold. Menyesuaikan budget masing-masing.
- Cream dapat diganti susu full cream, namun TIDAK akan segurih jika menggunakan cream.
- Saus gravy ini berbeda resepnya dengan saus gravy di nasi telur Hong Kong. Saus gravy itu adalah tipe saus, jenisnya banyak sekali macamnya. Ada chicken / beef / vegetables dll.
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
01/15 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh
02/15 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh
03/15 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh
04/15 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh
05/15 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh
06/15 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh
07/15 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh
08/15 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh
09/15 Masakan Nusantara: Indonesian Cuisine bitly.com/playlist09-dh
10/15 Masakan Oriental: Chinese Cuisine bitly.com/playlist10-dh
11/15 Masakan Jepang & Korea: Japanese & Korean Cuisine bitly.com/playlist11-dh
12/15 Masakan Barat & Eropa: Western & European Cuisine bitly.com/playlist12-dh
13/15 Masakan Timur Tengah: Middle Eastern Cuisine bitly.com/playlist13-dh
14/15 Masakan India & Asia Tenggara Lainnya: Indian & Other South East Asian Cuisine bitly.com/playlist14-dh
15/15 Sambal, Saus, Tips Lainnya: Sambal, Sauces, Other Tips bitly.com/playlist15-dh
Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry
Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Telat nonton euy 😔😔...gara2 lg nyoba bikin martabak manis dr resep chef Devina.
Selain nungguin pacar ngaChatt, juga nungguin notif channel youtube mbk Devina hermawan.
Ka...request cake almonds IKEA Swedish dong 🙂
Chef bikin Bao buns daging sapi halal versi chef Devina
Seperti yg ada di video ini:
ua-cam.com/video/ETlaYhNRw8Y/v-deo.html
Note-nya berguna bgt😍 thx chef🙏
Kalau di Norway namanya Kjøttboller, resep Devina kelihatannya lebih mantap dan berasa. Saya akan coba resepnya 👍
Soalnya resepnya devina selalu di sesuai kan sama lidah orang indonesia dan dia selalu ngasih alternatif ingredients, keren lah
Pakai lingonberry jam lebih mantab kak! Dulu awal2 aneh makan savory pakai jam tapi lama2 biasa dan enak.
Channel memasak yg paling nyaman ditonton. Deskripsi resep lengkap dan rapih. video udah dibagi tiap2 chapter jadi penonton bebas milih mau nonton yang mana aja. Cara jelasin chefnya jg terstruktur bgt, enak didengernya dan ga banyak basa basi.
Köttbullar / Swedish meatballs 🇸🇪 anak2 di Sweden suka banget makan köttbullar, bisa 1 minggu 4x makan köttbullar ini 😃 anak saya mixed Indonesia Sweden 🇮🇩🇸🇪 nggak suka köttbullar. Dia malah lebih suka makan nasi goreng ayam sama krupuk 😄
That's cool
Resep ini recommended banget buat bikin daging sapi qurban jadi naik level! Baru banget nyoba masak ini dan rasanya enak bangeeeett😭 thank you banget chef devina, gapernah gagal sih bikin resep🤍😭
Pake selai raspberry nya merk apa kak?
@@arziahdzalhar3109 aku pake saos aja sih kak hehe
Kalo creamnya greenfield itu uht full cream bkn ya? Atau kakak pake cream merk apa ya?
@@sharise5034 kalau aku pake susu full cream kak bukan heavy cream, karna ngga mau terlalu creamy gituu, jadi masih light rasanya..
@@nurwulanoktaviani1041 kak cube kaldu sapinya bisa diganti yg bubuk ga
Pernah makan bakso IKEA di Singapore 2017 lalu, sumpah enaknya berasa awet dilidah sampe skrg 🤩
Akhirnya nemu juga resep bakso orang bule, emang kudunya kita ibu-ibu RT yang memang bahan nya dan kemampuan masaknya gak setara temen-temen chef bagusnya belajar dari chef yang emng ibu-ibu juga jadi tips dan cara ngolahnya lebih gampang di ikuti. Makasih chef saya akan recook buat weekand barwng keluarga dirumah
Aaa akhirnya. Kangen bgt ke ikea buat makan ini doang sama liat2. Thanks Devina for the recipe! GBU
Seneng bgt nemu chanel ini. Bukan resep abal2. Dan chef ahli dbidangnya. Q udh coba bkin sambel dr cheft. Takaranya pas dan rasanya pas mantul..makasi chef ilmunya
Cuma di Chanel ini yang bikin saya pede masak untuk keluarga. Selalu penasaran untuk recook. Selalu merasa yakin berhasil. Pluuussss nyobain masakan2 orang luar 😍😍😍 (suwerrrr ga lebay 🤭)
Nah ini yg kutunggu2, kangen bgt makan swedish meatballnya ikea 🥺
Godaan apalagi ini😭 sampe bingung mau recook yg mana dulu
But thank u chef!🌼
chef Devina... thank you so much buat resepnya. ini keliatan banget enaknya, mau recook ah kapan kapan. sukses selalu
Terima kasih kak devina.
karena selalu melihat chanel ka2k, aku jadi suka memasak sekarang.
terima kasih ilmunya sangat bermanfaat sekali kak.
Cantik, kaya, pintar masak dan kelihatan baik hati banget. Semoga sehat selalu mbak bersama keluarga 🙏
Wow keren resepnya. Membentuknya bisa rapi banget. Penampilan indah. Comfort food yg kelihatan mahal ini.
Yeaaah akhirnya ada juga resepnya. Thank you chef Devina
Kebetulan bbrp hari yg lalu sy jg mkn bakso ini yg ada diikea, mmng persis seperti itu, nanti mau cba bikin trimakasih resepnya🙏🙏🙏
Trimakasih bnyk ce ilmu masaknya, ini klo ikut kelasnya byrnnya mhal nih, dksih ilmu gratisn msaknya bkn skdr msk tp d jelasin mudh dmngerti jg. Seht2 terus ce devina
Belum nyoba versi Ikea, langsung nyoba bikin sendiri aja lah ya
Kmrn pas qurban bikin ini. Enak. Kenyelll bgt bakso nya. Bnr2 cara menikmati daging qurban dg cara yg berbeda
Makin nambah list yg mau direcook... ❤️❤️
Inspirasi biyanget buat masak daging kurban bsk hehehe thanks cik dev❤️
Dari dulu penasaran resep meatball ikea... Thx resepnya kak devina, senang akhirnya dpt resep meatball... 😊😊🙏🙏🙏
Waah ada resep ini bentar lagi idul adha bnyak daging 😋
Thank you Chef Devina utk resep"nya. Aku udah recook resep ini en anak" bilang kurang banyak bikinnya hehehhe. Sedap banget!!!GBU❤❤
Siap eksekusi besok banget nih Chef. Thanks yaa resepnya.. God Bless You!
yang belum pernah ke IKEA mana nih suaranya,, jadi penasaan makan bakso Swiss eh Swedia
Swedia
@@user-su8ol7bl2j ngakak kenapa kepikiran jam Swiss 🤣
Nyoba bikin mashed potato pakai resep iniii alhamdulillah enak bgttt ga eneg. Makasih cyefff resepnyaaah ❤❤❤❤❤ lope sekebon!!! 5:21
Chef yutuber terfavorit 👍👍
Bs buat amatiran masak jd pinter dgn tips dan triknya, ga cm recook... 😍🥰😘
Resep Bakso Sapi simpel. Pengen nyoba nih....😊
Idul adha dapet daging, masak ini ah wkwkw
ada recomend lain bro coba masak sirdan makanan khasnya turki..wkwk
Sepemikiran, tinggal cari bahan2 pelengkapnya aja hahhahaha
Yang fat contain nya biasanya kan dikasi lemak tuh
Bao buns isi daging sapi versi halal
yang ditunggu-tunggu resep ini akhirnya tayang
thank you ci ...
Belum pernah coba makan meatball nya ikea. Dan karna daging qurban masih akhirnya aku coba recook ternyata enak.Di aku td cm kurang browning aja sausnya maybe kurang lama tumis bombaynya. Btw thx devina 💕
Chef Devina, usul donk buat bakwan (bakso) kapasari (terkenal di surabaya) lengkap dengan usus isinya, kenyal dan enak sekali. Tq in advance
Jujurly ke ikea pengen bgt makan bakso ini😅 semoga ga mager bikin giniannnn . Thanks kak . 💜
Cocok banget nih ikutin resep ci Devina
Akhirnyaaaaa resep yg ditunggu2... 🥰🤩😍
makin kereen ide2 nya masak,makasih ,sukses ya nak Devina ,GBU slm Linda jkrt
Request anku akhirnya dikabulin yeeeee makasih banyak Chef sayang bgtttt. Udh lama pgn masak ini soalnya 😭😭
Kayanya asyik banget deh liat ci Dev pakai sutil bambu itu..terima kasih resepnya ci dev..
Looks so yummy 🤤
Mau coba bikin ah kalo udah belanja lagi 😆
Saya banyak terimakasih kepada pemilik channel ini ,karena setelah mengikuti saya jadi tambah wawasan tentang masakan.Terlebih saya bekerja jaga jompo harus siapkan menu hari" yg berbeda ..
Mudah di mengerti , terima kasih ka 🙏🙏🙏🙏🙏
Ini enak banget. Kalau bahasa Belanda "erg lekker". ✌️✌️👍👍🇳🇱🇳🇱🇳🇱
Resepnya is the best semua verry delicious
Looking great, I’m going to IKEA tomorrow to get this Swedish meatball 😮❤
Selamat sore vina mksh resepnya🙏
Request resep Klapertart chef
Sore tadi eksekusi bikin menu ini,, sempurna thanks chef devina
Gue si salalu ngikutin resep chef davina masak apapun itu tak pernah gagal ter the best
wah nampaknya lezat sekali kak.. makasih infonya jadi nambah ilmu resep makanan.. videonya juga bagus.
jadi inspirasi untuk channel memasak saya.
Bikin ini alhamdulillah juara 2 wkwkw dan paling banyak yg makan sampe ga tersisaa juaraa nih resepnyaa
Terlihay simpel buatnya, mksh resepnya😄
Platingnya selalu menarik chef jd bikin ngilerr
Resepnya sudah dicoba..hhmmmm enak banget 👌👌👌
Makasih ya chef devi, sudah sangat membantu kehidupan rumahtangga ku via resep2 gratisnya😅😅😅
Di Skandinavia ( sweden, norway dan denmark) blgnya kjøttboller= bola daging. (kjøtt=daging dan boller= bentuknya bulat sep bola). Kjøttboller yg paling enak buatan denmark mrk menambahkan mustard kasar di dlm adonan kjøttboller. 1 sendok muncung mustard kasar utk adonan 500 gr daging cincang.
Arabsaudi 🙏 Hadir.nyimak Swedish resep baru . Chef
Aduhhhh kesukaaan saya nih.....thxxxxx cik devina...bsk eksekusi
Pernah makan sekali emang enak bangett saus nya sih yg bikin juara hehe kapan2 coba recook resepnya
Sudah recook daaaann woooooowwww banget ANTI GAGAL
wihhh...so mantap ! wajib d coba.
Hallo Kak Devina.
Request dong makanan ala Excelso atau cake ala starbucks
Terima kasih Cheeef gonna recook soon! ❤❤
Thx u chef cantik, wahhhh auto recook nih 😁😁😁
Request resep bakso ayam ala abang2 dong chef.. yg ekonomis tp ttep enak..
Perlu dicoba
Pengen cobaaaa buat thank u resep nya ci Dev. 😁
Resep bakso kuahh dong kak.bumbu kuahnya pasti enak dari kak Devina .tidak di ragukan lgi.😊
Iki ketok'e enak, aku arep gawe sesuk nggo buko poso 😋 #SalamPawon #MeatBall
Sudah dicoba. Hasilnya enak. Makasih
Ci aku udah buat resep ini hari inii, semuanya sukaaa makasih ya cii ❤❤
hadeehh jd kangen ikea Ci.. apple pie nya jg.jd pengen eksekusi nih resep ini.. makasih Ci..
Berasa makan di ikea jadinya😭
Mksh resepnya
Ahhh chef kesayanganku ❤ sehat selalu chef devina sekeluarga
Kesukaan aku nih...tq chef
Anakku biasa ga doyan mashed potato, tp pake resep in dia lahap. Senang a
thanks resep nya mbk
mantulersss👍😇
mantab betul beresss👍
Selamat sore mbk devina...sehat sll y ttp semangat buat kontennya resepi...sy suka dng resep nya mbk devina...💗💗
Kitab masak saya itu channel UA-cam-nya Ci Devina Hermawan. Resepnya semua enak, cuma tinggal sesuain selera lidah masing2 doank
Akhirnya yg kutunggu2
Kelihatan mantul bangey
ya ampun chef br kmrn bkin cireng 😄😆udh ada resep br lg aja yg sngt menggoda,,nntn ini sambil makan cireng hasil liat resep chef devina 👌👍sumpah enaaak bgtt selalu berhasil kl liat2 resepnya.. thanks dan sukses slalu yaa
Akhirnya ci devina bikin ini
Terimakasih sudah menjadi inspirasi saya selama PPKM berasa punya cafe sendiri dirumah (≧▽≦)
Terima kasih kak resep nya kak, bisa di coba nih resep nya
Waawww bikin ngilerrr nih cheff
Yang kutungggggguuuuu🤩
Enak banget chef aku udah recook 🥰
Rusuk domba pake saus mashrom gravy , uenak banget dah
Ci, Devina. Aku fans garis keras ci devina. Aku recook ga pernah gagal. Ci, mau idul adha nih. Minta tlg buatin resep nasi goreng kambing kyk kebon sirih gt dong ci. Tiap tahun aku selalu bikin itu, tp ganti2 resep gaada yg bener rasanya amburadul. Semoga dm ku dibaca ya ci. Makasih🙏🏻🤍
saya sangat suka cara chef devina masak ampir semua masakan chef devina yg saya coba hasilnya sangat enak … thank you chef 👩🍳 dan ini enak banget tapi saya meatball dioven ga digoreng …
Simpen dulu buat oalahan daging idul adha
Kamsi'ah sekali DEVI resep nya , itu favorit sekali , kl lg kepengen makan , lsg cuzzz ke IKEA ALAM SUTRA [wlp kagak belanja di IKEA nya] hy perlu kulineran aja.
Semua menu di IKEA sangat enak".
mashed potato nya kagak pakai keju ya ? hy pakai milk & butter aja.
Thank you cece devina 💯
Trimasih Divina, baru saja saya selesai membuat swedish meat ball, alhamdulillah enak sekali, sehat2 n tetap semangat👍
Pake merk apa kak untuk selai raspberry nya?
Gak pernah bosan dengan makanan yang satu ini 🙂
Hmm .. mantul