cara menyambal kentang mustofa anti gagal (bag.2)
Вставка
- Опубліковано 27 січ 2023
- sahabat MS, cara menyambal kering kentang mustofa sebenarnya sangatlah mudah kalau penakaran atau perbandingan cabai dan gula sudah benar dan trik ketika memasak cabenya juga benar.
video ini aku membagikan tahap-tahap membuat kering kentang dari awal sampai selesai. jadi jangan di skip videonya ya... 😊karena di video banyak informasi yang aku bagikan terkait membuat kentang Mustofa.
jangan lupa dukung Chanel aku terus ya sobat MS 😊 chanel baru lahir 🙈
semoga sehat dan murah rezeki selalu. dan sampai jumpa di video selanjutnya dengan resep seputar masakan praktis dan ekonomis juga ide usaha. trimakasih ... 🙏
bahan bahan
cabe giling jenis cabe kering keriting 200gr
gula pasir 400gr
jeruk nipis 1 buah
daun jeruk 10 lbr
irisan bawang merah 3 siaung
kaldu ayam masako seckp nya
garam seckp nya
======================
Ide usaha
cara buat kentang mustofa,
cara buat kentang mustofa kriuk,
cara buat kentang mustofa renyah,
cara buat kentang mustofa kering,
cara buat kentang mustofa enak,
cara membuat kentang mustofa agar tetap renyah,
cara bikin kentang mustofa asem pedas manis,
cara membuat kentang mustofa anti gagal,
cara membuat kentang mustofa tanpa asam jawa,
cara membuat kentang mustofa balado renyah krispi kriuk,
cara membuat kentang mustofa balado,
cara membuat kentang mustofa bulat,
cara buat bumbu kentang mustofa,
cara membuat kentang mustofa crispy,
cara membuat kentang mustofa dengan kapur sirih,
cara membuat kentang mustofa daun jeruk,
cara bikin kentang mustofa enak,
cara membuat kentang mustofa yang enak,
cara buat kentang mustofa garing,
cara membuat kentang mustofa garing tahan lama,
cara membuat kentang mustofa pedas manis ide jualan,
cara membuat kentang mustofa kriuk untuk jualan,
cara membuat kentang mustofa kriuk tanpa kapur sirih,
cara membuat kentang mustofa teri kacang,
cara membuat kentang mustofa manis pedas,
cara membuat kentang mustofa mudah,
cara bikin kentang mustofa renyah,
cara membuat kentang mustofa simple,
cara membuat kentang mustofa sederhana,
cara bikin kentang mustofa tanpa kapur sirih,
cara membuat kentang mustofa yang renyah cara buat kentang mustofa,
cara buat kentang mustofa kriuk,
cara buat kentang mustofa renyah,
cara buat kentang mustofa kering,
cara buat kentang mustofa enak,
cara membuat kentang mustofa agar tetap renyah,
cara bikin kentang mustofa asem pedas manis,
cara membuat kentang mustofa anti gagal,
cara membuat kentang mustofa tanpa asam jawa,
cara membuat kentang mustofa balado renyah krispi kriuk,
cara membuat kentang mustofa balado,
cara membuat kentang mustofa bulat,
cara buat bumbu kentang mustofa,
cara membuat kentang mustofa crispy,
cara membuat kentang mustofa dengan kapur sirih,
cara membuat kentang mustofa daun jeruk,
cara bikin kentang mustofa enak,
cara membuat kentang mustofa yang enak,
cara buat kentang mustofa garing,
cara membuat kentang mustofa garing tahan lama,
cara membuat kentang mustofa pedas manis ide jualan,
cara membuat kentang mustofa kriuk untuk jualan,
cara membuat kentang mustofa kriuk tanpa kapur sirih,
cara membuat kentang mustofa teri kacang,
cara membuat kentang mustofa manis pedas,
cara membuat kentang mustofa mudah,
cara bikin kentang mustofa renyah,
cara membuat kentang mustofa simple,
cara membuat kentang mustofa sederhana,
cara bikin kentang mustofa tanpa kapur sirih,
cara membuat kentang mustofa yang renyah
Subhanallah walhamdulilah walailahailallah wallahuakbar
Alhamdulillah... akhirnya dpt resep kentang mustofa via videonya nak MS, insya Allah ibu mu coba smg berhasil. Trims ksh ananda
Alhamdulillah Tabarokallah semoga resep masakan Bisa bermanfaat bagi kita semua
#dapurpelangiofficial selalu hadir Nyimak maklum masih pemula
Makasih selalu hadir
Alhamdulilah sudah dicoba, dan berhasil 🤩🤩🤩 Next mau buat lagi untuk jualan. Trimakasih mbak MS untuk share ilmunya. Semoga berkah dan murah rezekinya
Terimakasih ya
Wah....ini ide usaha yg bagus...
Terima kasih Mbak.. selamat mencoba ya 😊
Baha2n kentang. Mustofa.
slm sehat slalu bunda ms. tutorial nya sama sprt yg aku l lakukan. didapurku. tiap hari akun produksi sprti balado ini. cuma bahannyadari singkong. i,sya alllah kentang nya mau produksi. doanyaya bun. berkah smuanya. amin
Terimakasih Ummii... Kelas sekaliii👍👍❤❤❤
Sama sama Bun...
Aaaaa terima aaaa kasih aaa sobat yaahh aaaa..
Aaaaa iya 😆🤣
Mana tahu nanti mau pesan .ok
Siap sobat 😍
Terima kasih mbak MS atas berbagi ilmunya yg sangat bermanfaat... semoga Allah Swt melimpahkan keberkahan untuk mbak MS sekeluarga 🙏🙏
Sama-sama Mbak... Amin... doa yang sama buat Mbak sekeluarga ya..
Masya Allah..wlpun dulu sering buat partai kecil...ini lihat partai besar..rasanya sdh lelah duluan...Barakallah ilmu nya Mbak...jazakillah..sdh berbagi..utk generasi selanjutnya..he
Wa anti.. Fajazakillahukhairan...
Wa fiyk barokallah...
Syukron umma 🙏🏻
Sis klau 3kilo Ketang gulanya brapa sama cabenya 🙏
Utk parutan nya kira 2 beli dimana dan merk apa yg dipakai.
Salam kenal Bun Ms, cuma mau tx untuk 200 gram jualx brapa sama yg 250, atau yg ukuran1kg trimakasih
Kalau pakai cabe geprek kan cabenya tidak asin, lalu ukuran garamnya berapa untuk 2kg kentang goreng.
Mau nanya mbak... Itu pas lagi diaduk bumbu sama kentang nya api nya mati ato hidup?
Terimakasih bun, ilmunya sangat bermanfaat..
Kacang dan teri yang digunakan masing2 berapa gram bun, sehingga dengan kntang 2Kg plus bumbu2 dapat menghasilkan 15 bungkus @ 250 gram ( 3,75 kg ) terimakasih ..👍👍
Teri 250gr kacang 500gr. Hasil 13 - 15 bks ya bun...
Maaf bun tanya untuk minyak satu centong kira2 berapa mili ya trima kasih
Tidak pakai bawang putih ya um?
afwan um tdk pake bw putih
Assalammualikum k. K untuk tutorial ini ketahanan kentang y berapa bulan trimakasih
Waalaikumsalam warahmatullah wabarakatuh.
tahan 2 sampai 3 bulan dengan proses memasak, packing dan penyimpanan yang baik. Namun saya tidak pernah menyimpannya sampai 1 bulan bahkan satu minggu karena setiap hari bikin maksimal 3 hari insyaAllah selalu habis
Jazaakillah khoiron mbak...ilmu nya.., mbak brp d jual 1bks nya dn dmn nih mbak d jual nya alamat nya.
Fa jazakillah khairon mbak, saya jual per bungkusnya 35 k isi 250 gram alamat kami di Pangkalan Kerinci Pelalawan Riau Mbak...
Mbak Klo saya bikin skala kecil ukuran 250 gr kentang goreng, pakai takaran bumbunya yg diperkecil dari takaran bumbu untuk 2 kg kentangnya. Kira2 akan sesuai ga mba rasanya dg yg 2 kg mba buat?
Dan itu cabe nya g ada campuran rawit atau geprek ya mbak?
Bisa sobat MS, dibagi jadi delapan bagian ya... cabenya kalau jenis cabe yang saya pakai adalah cabe keriting yang kering Mbak Jadi nggak usah dicampur cabe yang lain Karena itu sudah pedes banget tapi kalau mbak pakainya cabe merah biasa boleh dicampur dengan cabe geprek atau semuanya cabe geprek, tapi kalau cabe geprek semuanya aromanya akan lebih menyengat seperti itu dari pengalaman yang pernah saya buat mbak..
bun, bedanya kalo di atas wajan sama di bawah ketika mengaduk apakah pengaruh sm kerenyahannya? krn sy coba di bawah nyampur bumbu nya kok mlempem ya🥲 pas 500gr
Mohon di ketikkan bahan2nya.
Brpa harga sekantongnya ?
2 kilo kentang byk betul jadix sampai 15 bks..gk salh kah bunda 😊🙏🏻
Setahu saya maksud mbaknya 2 kg kentang yang sdh digoreng
Benar.... terima kasih sudah bantu menjawab sahabatku 💛
Sudah saya jelaskan di shorts ya mbak, Kenapa bisa jadi 15 bungkus
2kg kntang sudah di goreng,terus di tambah teri dan kacang goreng ya pastilah jd 15 bungkus apa gak nglihat dngan cermat bro....
tahan berapa lama kak?
Umi, saat kentang dimasukkan dan diaduk, apakah dengan api nyala atau dimatikan apinya? Terima kasih umi 😊🙏
Di jual brp ya utk kemasan 250 gram
Ee eee eee
Wes
Maaf ya mbak, masih banyak kekurangan disana sini 🙏🏻
Bikin labelnya dalam selembar dapat berapa kak? N harganya berapa?
Bisa di buat ganti kentang ubi kayu mbak?
Bisa... tapi nggak jgn pakai parutan Seperti yang saya pakai ya, karena ini irisannya tebal cari parutan yang irisannya tipis
Sahabat MS kalau boleh tahu berapa an per kilo di jual
130/kg ya sobat...
Plastik ukuran brp ka
Kalo pake kaldu ayam berapa sachet bund?
Berapa biaya pengurusan PIRT? Mba..jika berkenan bolehkah share pengalaman saat mengurus izin PIRT.. Terimakasih..
Gratis Mbak... bahkan kita dikasih uang untuk transport dan konsumsi waktu penyuluhan
Ukuran 200gr di jual berapa um?
Kak, sy sdh sering buat tp mengumpal
Menggumpal karna gulanya sudah terlalu menjadi karamel, akhirnya membatu, memang akan buat kentang jadi menggumpal. solusinya adalah masukkan kentang ketika gula sudah mulai karamel di tahap awal, Jangan tunggu gula sampai mengental banget karena ini akan membuat kentang menggumpal. Setelah kentang dimasukkan ketika gula sudah meng karamel di tahap awal, kemudian dipanaskan kembali (di bolak balik) dengan api kecil sampai benar-benar menyatu bumbu dan kentangnya, ciri-cirinya adalah berat dan tidak menyisakan bumbu pada kuali. Seperti itu mbak... semoga membantu dan semoga berhasil ya... Selamat mencoba
Klo kentang Kering Mustafa.. api'nya Masih nyala ngak mbak Ms...?
Apa dengan api kecil saja
Sebenarnya sudah saya jelaskan di video Mbak... kalau waktu mengaduknya apinya menyala kecil sampai mengkaramel sempurna dan berat
Berapa kira2 untuk harga jualnya perkantong mba
Saya jual disini 35/ kantong 250gr ya mbak... 😊💛
Izin bertanya kak, jd mengaduk kentang nya wajib dalam keadaan api menyala ya?
Jika kentang sedikit boleh api mati. Misalnya kentang 250gr.
Kentang yg kering berapa grm / kilo, terinya berapa grm, kacang berapa gr
Kentang yg kering original 2kg
Teri 250gr
Kacang 500 gr
Sebenarnya bedanya apa sih cabe giling cabe kriting dengan cabe biasa?
Teri jenis ap yg di pake ya bun?
Teri Medan atau boleh teri tanjung
Mau tanya kak, penambahan ikan teri dan kacang goreng nya masing masing berat berapa? Supaya balance dengan bumbu nya. Terima kasih sebelumnya.
Kacang tanah 500gr , ikan teri 250 sampai 400 gr 😊
@@mala_sofyan saya tinggal di Biak Papua. Saya sudah subscribe dan aktifkan lonceng nya. Semoga channel nya semakin berkembang dan sukses, Aamiin.
@@kurniasihtrikora1442 trimakasih... 😊
Bu bisa gk bikin kentang kering gula pasir nya d ganti dengan gula merah.....kl bikin kentang kering nya bikin bumbu nya cabe merah & bawang merah , bawang putih nya d tumis sampe kering bisa gk.....boleh gk jeruk nipis nya d gant dengan i asam jawa....kl bikin kentang kering 1/2 kg gula merah nya berapa keping
1. Bisa
2. Bisa
3. Bisa, tapi lebih tahan lama dengan jeruk nipis
4. Perbandingan gula pasir jika diganti dengan gula merah sama takarannya
Berapa mbak mala jual satu kilonya..saya pesen aja, saya tak pandai masak..
130/kg Mbak... Lebih lanjut boleh di wa ya mbak.. 082390900897 trimakasih 😊🙏🏻
@@mala_sofyan iyaa..mbak mala.nanti saya WA..makasih mbak.mala..sukses yaa..
Itu untuk takaran berapa Kg kentang bumbunya kak?
2 kg kentang yang sudah jadi kakak... Di vidio sudah saya jelaskan kk... ❤
Assalamu'allaikum yg originel berarti ga pakai bumbu apapun
Nggak Mbak.. asli rasa kentang nggak ada tambahan lain
Waalaikumsalam Warahmatullahi Wabarakatuh
Maaf mau nanya kentang 2kl itu kentang mateng apa mentah?
Matang ya..
Kalau pake bubuk bawang ukuran kentang goreng 1 kg seberapa banyak mba
Dua sachet cukup ya mbak..
Makasih mba ,
Plastiknya itu namanya apa kak, ukurannya berapa
Kantong plastik pp ukuran 15*27 tebal 10. Trimakasih sudah mampir ya... 🙏🏻
ko resep bagian 2 ini g pakai bawang putih y umi ?
Pesannya adalah bawang merah atau bawang putih boleh dipakai salah satunya atau di mix keduanya Bun..
Kl dijual harga nya berapa mba
35k/¼kg
Kak cabe gilingnya pakai air atau minyak gilingnya???
Pakai air saja, karena kalo minyak semua gulanya ga mau larut, makanya kita masak sampai habis kadar airnya ❤️
Assalamualaikum...kak maaf untuk 2 kilo kentag yg sudah digoreng atau belum ya
Wa'alaikum Salaam. Kentang yang sudah digoreng ya.. 2 kg dari 4 kilo kentang mentah
@@mala_sofyan saya cuma jd 1.kilo kak dari 4 kentang mentah
@@ekhamichiekomichieko2640 bener 4 kg jadi 1 kg. Yg diatas hanya salah ketik saja mbak.. video yang lain juga sudah banyak saya jelaskan 4 kilo untuk jadi ±1 kilo kentang
@@mala_sofyan kak maaf mau tanya untuk kentang yg SDH di goreng 500 gram ukuran cabe nya brp ya..yg harus di blender ..soalnya sy sering kebanyakan..jd basah dan melempem
Boleh 80gr cabe dan 80 sampai 100gr gula ya mbak...
Gk pakai bawang putih y bun
Kalau untuk resep saya, saya tidak pakai bawang putih Bunda, tapi kalau Bunda mau pakai Tidak masalah, untuk ketahanannya akan lebih tahan resep yang saya buat dengan bawang goreng, karena bawang putih sifatnya basah dan jika bercampur dengan gula akan lebih mudah mengkristal. Atau Bunda bisa ganti dengan bawang putih bubuk. Dan untuk resep menggunakan bawang putih saya gunakan di kripik pedas manis Bunda, itu juga tidak untuk stok, begitu selesai langsung dikirim ke pelanggan untuk langsung dikonsumsi. jika untuk stok saya tetap memilih dengan resep bawang goreng yang lebih tahan lama
@@mala_sofyan siap bunda cantik trm ksh bnyk untuk penjelasanx y🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Kaka kalo juala per 250 gr nya brapa ya kak...untuk perbandingkan nanti kl aku usaha ini
35k 😊
merk sealernya apa kak
Ga tau Bun, merk ada di kotaknya dan kotanya nggak ada lagi, saya nggak ingat 🙏
itu ga pakai bawang putih y mbak
Boleh pakai bawang merah, boleh pakai bawang putih, boleh juga di mix. yang penting waktu menumis bawangnya sampai habis kadar air
@@mala_sofyan mksh ilmu nya mba sukses ya
200 gr di jual berapa bun
250gr 35k ya bun...
Mbak aku udah nyoba tapi kemanisan, kalau dikurangi gulanya ngurangi keawetan sama kegaringan kentangnya nggak ya?
Boleh di kurangin ukuran gulanya sampai 1 banding 1 ya mbak, Ben masih sama tahannya dan kerenyahan nya. kurang dari itu nggak disarankan ya Mbak karena kentang bisa layu, Insya Allah besok sudah tayang resepnya yang takaran gula dan cabe 1 banding 1 Mbak... ❤
Insya Allah diajari Sampai berhasil ya mbak... 💪
@@mala_sofyan siap mbak, saya tunggu videonya..
@@mala_sofyan mbak ada toko dishopee?
@@medi1788 shopee pernah ada dan masih ada tapi enggak pernah dikelola lagi Mbak, saya hanya menjual dagangan saya secara organik atau Mandiri
Dijual dg harga brp mbak..
130/kg mbak...
Makasih.....saya mau kirim utk anak cucu....
Bumbunya gak pakai bawang putih ya mbak...
kentang mustofanya tahan berapa lama ya mbak dalam kemasan sprti itu ?
Khusus resep seperti ini tahan 2 bulan dalam penyimpanan yang baik.
Perbungkusnya berapa Mbak yg ukuran 250 gr?
16*24 ya Bun..
Lokasi dimana Bun
Pangkalan kerinci, Pelalawan Riau 😊
Klu pesan ke pku brp ongkir mbak..
@@sriyuliati9264 kecamatan apa kak... Wa aja biar enak ya kk.. Pekan baru gak mahal kok biasanya kk ek
Ini wa nya 082390900897
Kak, kok aku coba buat 3 hri udah gak kriuk ya ??
Mbak ku... Mohon maaf jika masih gagal, karna aku belum tau detailnya Bagaimana cara mbak mengolah. Coba untuk skala kecilnya Mbak lihat yang di cara bagian 3 ya Mbak ku... Semoga bisa membantu...🙏🏻
Resep nya enak tapi MB nya kebanyakan ngomong
Trimakasih bunda ... mohon maaf masih banyak kekurangan..🙏🏻
Klo gk ngomong gimna yg nnton bsa ngerti masa hrs diam aja 😊
Agak laen memang yg ngoment wkkw
Di nol in aja volume hpnnya. Lhak gak denger suara nya
Komennya kok gitu ya, ya biar semuanya jelas perlu bnyk omong dong, ini aja msh yg bnyk ngajukan pertanyaan
Apakah wkt pengadukan kentang dgn bumbu, apii dimatikan??
Nyala kecil mbak... Sudah sy jelaskan juga di vidio mbak..😊🙏🏻