Este plato es el favorito de mis hijos, yo vivi en USA y lo preparaba para mis amigos centroamericanos y les encantaba y ahora que vivo en Canada lo sigo preparando, pero ahora lo hare como lo hace este simpatico Chef.
¡El original!😋😋😋. Este Chef debería tener un programa en algún matinal. Tiene la simpatía que muchos rostrillos no tiene. De todas maneras lo sigo en recomiendo Chile y América.👏👏👏
Güena, Mikel. Estuve recorriendo cocineros de Charquicán, vi el de Debby que es muy simpática y de varios más. Sin embargo, tu receta es la única que lo hace como guiso o estofado, es decir cociendo todo junto, lo conversé con Mónica (mi esposa), para probar esta forma, que a simple análisis nos hizo pensar que hecho como guiso, permitiría una mejor combinación de sabores en modo de cocción por expansión. Efectivamente quedó riquísimo y con la yema del huevo más delicioso. Buen aporte, felicitaciones. Tuve la oportunidad de conocerte en el Jumbo de Peñalolén, hace como dos años. Saludos.
Qué coincidencia Mikel , vivo al otro del mundo y acá no es tan fácil encontrar el zapallo deseado , pero ayer compré en un negocio que recién se inició. Y el charquicán es mi plato favorito. ¡Mil gracias!🙏🏼
Exquisitoooo, gracias por tan buena receta, facil, rapida, economica y lo mejor la claridad de Mikel, muy simpatico. Increible el detalle de partir las papas como cambia.
Estimado Mikel, tú, tal y comos los otros cocineros youtuber, dan la cantidad de ingredientes pero, no dicen las raciones o para cuantas personas es la preparación. Sería bueno hacerlo, ya que, a veces tengo que cocinar para 2 y, cuando vienen mis hijos son, al menos 12 personas. Saludos y gracias.
Este plato es el favorito de mis hijos, yo vivi en USA y lo preparaba para mis amigos centroamericanos y les encantaba y ahora que vivo en Canada lo sigo preparando, pero ahora lo hare como lo hace este simpatico Chef.
¡El original!😋😋😋. Este Chef debería tener un programa en algún matinal. Tiene la simpatía que muchos rostrillos no tiene. De todas maneras lo sigo en recomiendo Chile y América.👏👏👏
Toda la razón!!!!...te apoyo!!!...👏👏👏😃❤️
Muchas gracias por el cariño y buena onda. Saludos
De cuchara 🥄 también es suyo!
Riquito
Pero yo en vez de arvejitas ñe echo porotos verdes y huevito cocido picadito
Hummm yico yico
Me encantó la receta. Fácil y muchas verduras.especial para esta época fría.
1era vez en mi vida que veo que alguien "quiebre" la papa para sacar almidón. Y eso que veo muuuchos canales de cocina.
Gracias por el consejo!!!!
Güena, Mikel. Estuve recorriendo cocineros de Charquicán, vi el de Debby que es muy simpática y de varios más. Sin embargo, tu receta es la única que lo hace como guiso o estofado, es decir cociendo todo junto, lo conversé con Mónica (mi esposa), para probar esta forma, que a simple análisis nos hizo pensar que hecho como guiso, permitiría una mejor combinación de sabores en modo de cocción por expansión.
Efectivamente quedó riquísimo y con la yema del huevo más delicioso.
Buen aporte, felicitaciones. Tuve la oportunidad de conocerte en el Jumbo de Peñalolén, hace como dos años. Saludos.
Muy bueno se ve este charquican.esto hare hoy muchas gracias por tu receta 😊😊😊
Siempre es un gusto ver lo didáctico que es este chef
Muchas gracias!!! Un abrazo
Me encanta!
Qué coincidencia Mikel , vivo al otro del mundo y acá no es tan fácil encontrar el zapallo deseado , pero ayer compré en un negocio que recién se inició. Y el charquicán es mi plato favorito. ¡Mil gracias!🙏🏼
Jaaaa vi el video y me dio hambre😂😂😂😂 felicitaciones😊
Exquisito.
Cocinas con tanto cariño, alegría y entusiasmo qué es imposible no motivarse, haré tu receta al pie de la letra, gracias, saludos cariñosos 😊
Maestro!!! Excelente plato y la explicación claro, preciso, y conciso. Saludo cariñoso .
Mi plato favorito😋😘gracias Mikel por compartir esta rica receta tan nuestra 🤗🇨🇱❤️
Muchas gracias a ti!!!! Yo feliz de compartirlas. Saludos
Que buenos tips!!! Haré tu receta, lo nuevo para mí es lo de la papa y no freír la carne previamente. Excelente 👌
Que bueno que te gusto!!! Un abrazo y saludos
Charquican de cochayuyo Mikel. Chao ❤
Hace tiempo que no comimos esto en mi casa, es hora de hacerlo. Gracis por la receta
Exquisitoooo, gracias por tan buena receta, facil, rapida, economica y lo mejor la claridad de Mikel, muy simpatico.
Increible el detalle de partir las papas como cambia.
Me encanta tu cocina y mas me gusta que te gusta cocinar con ajo es muy rico🤩😍😊😊😊😊😊
Hola, muñeco ahora lo voy hacer como tu lo haces!👍👍 me gusta verte porque explicas muy bien 👌, gracias muñeco 😘🧒bendiciones ❤💋
Buenísimo!
Una de mis comidas preferidas,
Con recuerdo de mis abuelas.
Gran plato de la cocina chilena. Saludos 🖖
Gracias por sus recetas los sigo aqui y en tik tok saludos
Maravilloso 👌 saludos Mikel
Wena receta. Se llama ''cascar'' las papas
Buenísima receta
Eres tan simpático y lindo me gustan todas tus recetas exelente .
Muchas Gracias!!!! Un abrazo
Muchas gracias por tus valiosos y sabrosos consejos
Mañana mismo lo preparo 😋
Espectacular
Exquisito!!! Me encanta ❤️Gracias Mikel 😋👏👏👏🥳
La simpatia de michel hace q uno siga sus recetas , qpor cierto son maravillosas ya que da las cantidades y vamos a la segura
Muchas gracias por la buena onda!!! Abrazo
q rico y sabroso, muy bien explicado , gracias
Buenísima 🎉gracias por la receta hoy la hare espero quebqiede igual
Gran Chef Mikel!!!
Estimado Mikel, tú, tal y comos los otros cocineros youtuber, dan la cantidad de ingredientes pero, no dicen las raciones o para cuantas personas es la preparación. Sería bueno hacerlo, ya que, a veces tengo que cocinar para 2 y, cuando vienen mis hijos son, al menos 12 personas.
Saludos y gracias.
Gracias ! SUPER RICO. UN 7.
Bacan Mike.. Saludos desde Rancagua
algo simple pero muy muy rico
Me encantó !!
Queda deliciosa. Saludos
Muy rico se paso
hola hermoso eres el mejor de todos ,tus recetas son buenísimas y con mucha historia
Muchas gracias Ana. Un abrazo
Que.ricooooooo❤
Mi plato favorito !! Bendiciones 😘
Igualmente!!! Abrazo
Me encanta!!!!
Somos dos !!! Gran plato de la cocina chilena. Saludos
maravilloso como todo lo que tu haces cariño
Muchas gracias. Abrazo
@@mikelzulueta2883 🤗
Se le puede añadir poroto verde maestro? (En los últimos 10 mins.)
Lo vi en instagram y entré a ver la receta porque se veía muy rico! Primera vez que pienso en prepararlo 😋
Hola!!! Anímate a prepararla, te va a quedar muy rico. Saludos
Y los porotos verdes?
Gracias Mikel
Exquita la receta
Y se te molieron las papas mágicamente.., no dices que hay que hacer.
Hacia mucho rato que no lo comía, me encanto la receta ...!!!
Gracias, saludos!
Lo siento.. pero el charquican se prepara ...como su nombre lo dice...charqui... carne seca.. no con carne fresca..
Interesante 🤔