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이거 진짜진짜맛있어요 집에서 똑같이해봤는데 걍 다른세상맛임근데 젊은이들 취향저격이고 어른들은 잘 안좋아하시더라고요아무튼 감칠맛이 장난아닌 레시피입니다
양념 레시피간고기 1kg물 3다진 양파 3컵채썬 파 500g맛술 3컵설탕 3컵물엿 3컵진간장 6컵고기를 푹 익힌후양념 식히기배 2개, 물 2컵을 넣고 간거간 마늘 1컵간 생강 1숟갈 반고춧가루 약 560g국수1인분 면양념 2국자참기름쪽파통깨가루단무지+김치
ㅋㅋㅋ 강쌤이 힘겨워하는거 오랜만이다
Why most of the chef when they cutting tye ingrrdients they are left handed,or most of tue chef is left hnaded when they use knife when cutting
강식당문제점 : 이수근이 하나 , 강호동이 있음
댓글
빵구
저런 스타일이랑 일하기는 존나 싫겟다 근데 ㅋㅋ
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이거 진짜진짜맛있어요 집에서 똑같이해봤는데 걍 다른세상맛임
근데 젊은이들 취향저격이고 어른들은 잘 안좋아하시더라고요
아무튼 감칠맛이 장난아닌 레시피입니다
양념 레시피
간고기 1kg
물 3
다진 양파 3컵
채썬 파 500g
맛술 3컵
설탕 3컵
물엿 3컵
진간장 6컵
고기를 푹 익힌후
양념 식히기
배 2개, 물 2컵을 넣고 간거
간 마늘 1컵
간 생강 1숟갈 반
고춧가루 약 560g
국수
1인분 면
양념 2국자
참기름
쪽파
통깨가루
단무지
+김치
ㅋㅋㅋ 강쌤이 힘겨워하는거 오랜만이다
Why most of the chef when they cutting tye ingrrdients they are left handed,or most of tue chef is left hnaded when they use knife when cutting
강식당
문제점 : 이수근이 하나 , 강호동이 있음
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빵구
저런 스타일이랑 일하기는 존나 싫겟다 근데 ㅋㅋ
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