Calugas de dulce de leche
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- Опубліковано 3 жов 2024
- Receta completa Calugas de dulce de leche
INGREDIENTES
• 300 gr de dulce de leche
• 1 huevo
• 2 ½ taza de azúcar en polvo
• 100 gr de nueces picadas
PREPARACIÓN
En una sartén agregar el dulce de leche y revolver por 7 u 8 minutos a fuego medio, agregar la yema de huevo y las nueces revolver a fuego bajo. Luego batir la clara de huevo a punto nieve y agregar a la mezcla anterior. La mezcla se debe desprender del fondo.
Finalmente agregar el azúcar flor de apoco y amasar hasta incorporar por completo. Estirar con uslero sobre un papel mantequilla. Esperar 20 minutos hasta endurecer y cortar.
Excelentes recetas muy agradecida a Nestlé por esta páginas.
estos caramelos me encantan!!
Se pueden hacer con harina?
Me gustan muchas recetas suyas....Sólo que mi problemas son las tazas prefiero los gramos
GRACIAS
Hola, por dulce de leche, se refiere a cajeta?
Y que le hecha después de las nueces? ( no lo pone, es crema o media crema?
Creo que lo que le puso fue la clara de huevo que había batido al principio
La mejor receta
La clara y yema del huevo queda cruda, en qué momento se cocina?.
Yo veo que el sartén está sobre calor de una hornilla(estufa)
Hola, que tiempo de duración tienen?
Si no tengo azúcar impalpable?
Chuño
Anda a comprar boludo
que es?
Todos los dulces me gustsn
Alguien me dice si se puede hacer con azúcar normal??
Muele el azucar normal hasta dejarla cm polvo y la usas
Que es lo que le hecho en el segundo 23
poner las claras de huevo po xdd
por favor respuesta
utilicé mucho manjar y ahora me quedó muy líquido y probé el sabor y está rico pero no se como hacer para que quede mejor la consistencia. traté de hecharle más azucar flor pero se lleva todo el sabooooor! como hago :(
LO HICE PERO SAQUE EL MANJAR DEL FUEGO Y ALTIRO LE ECHE LA YEMA DE HUEVO ME SALIO MAL MAL MAL PERO SOLO FUE UN ERROR MIO :'(
Jajaj te paso por tonta por no seguir la reseta
Pero no cache que fue lo que hiciste mal. O sea hay que poner la yema altoque no?
Según yo, habría que esperar a que la mezcla enfríe "un poco" antes de agregar la yema, ya que así evitamos que ésta cuaje.
En la receta no muestra que lo saque del fuego, tienes q hechar la yema y seguir revolviendo, luego hechas las nueces y la clara y luego de eso lo sacas y sigues con lo demás, espero q te ayude
se puede usar manjar
Florencia Sanhueza Noooooooooooooooooo
Si, el "dulce de leche" es el manjar 👍
Dulce de leche y manjar son lo mismo. (En Chile: manjar; en Argentina: dulce de leche!)
no se que pasa que al uslerial se separa la masa
yo la hice paso a paso y me queda aguada ..le agregue mas azúcar y sigue igual
Tienes que dejarlo más tiempo en el fuego hasta que se separe del sartén si no te va a salir mal
hola q hase :v
hola, esque después de las nueces molidas echaste algo y no dijiste el nombre😞
Es la clara batida cata
delicias.tv ok muchas gracias
Yo dijo lo mismo que le abra echado por qué no dijo el nombre pero parece que era araña para que se pudiera la masa o no se lo que es pero si lo sabes dinos para poder a ser la receta muchas gracias
A ya grasias por decir para si podré A ser la reseta
Jaja ni sabíamos que era
Vauquita con nuez
Hice la receta paso a paso y no quedo sólida...le agregue 1 taza de azúcar flor de mas y no tomo consistencia ....así q no se ONDA 😕
Me pasó exactamente lo mismo. La mezcla del ddl con nueces y huevo quedó cremosa y a pesar de que le agregué mucha más azúcar impalpable nunca quedó sólida.
También me paso lo mismo y tuve que botar todo:(
Quizá debiste dejarlo en el fuego más tiempo
Es necesario el huevo?
supongo que lo usa para solidificar el dulce de leche
Consti ok gracias
Mmmmmm
xs