In 2021 habe ich 8 kleine Rhizomstücke vorgezogen, eingegraben in normaler Blumenerde, hell und warm gestellt. Alle 8 dann im Mai in einen 90l Maurerkübel gesetzt. Und im November geerntet, als der erste Frost kam. Der Ingwer hatte sogar eine Blütenrispe gebildet, die hat leider Frost abbekommen. Aus dem Kübel habe ich 1,3 Kilo Ingwer ernten können. Da der nicht lange gelagert werden kann, habe ich einen Teil geschält, in Scheiben geschnitten und eingefroren, so kann ich immer frischen Ingwer für Tees etc. entnehmen. Und aus dem Rest habe ich Ingwersirup gekocht. Hat 3 Flaschen zu 250ml ergeben, 1 habe ich noch ^^. Bis ca. März April werden Sirup und TK Ingwer noch reichen.
Boah bin gerade zufällig über deinen Kanal gestolpert, weil ich ein Stück in Ingwer zu lange liegen habe lassen und er ausgetrieben hat. Wollte wissen ob man das noch essen kann und jetzt pfanze ich das ein, großartiger Kanal👏😁
Hallo Max, durch dich wurden wir sozusagen "angefixt" Ingwer anzubauen. Seit 2 Jahren gibt es bei uns Ingwer im Kübel und letzte Saison auch ein Kurkumapflänzchen. Das sind zwar nur geringe Erträge, aber Spaß und Vielfalt zählen. Liebe Grüße aus OWL von Karin und Andreas
Hey ihr Beiden! Schön, dass ihr auf jeden Fall erntet könnt, das freut mich! Wenn man auf Masse gehen würde, kommt was bei rum. Der Ingwer ist aber größtenteils für den direkt Verzehr geeignet. Liebe Grüße
Hallo. Ich wollte eigentlich meinen Ingwer essen. Der Ingwer wollte das irgendwie nicht und ist ausgetrieben.😂 Jetzt ist Anfang August. Ob das der richtige Zeitpunkt ist keine Ahnung. Ich dachte mir, der wirds schon wissen.😂 Nu hab ich mich bei dir mal schlau gemacht was ich machen muss da ich überhaupt keine Ahnung habe. Danke❤ für deine Info. Bin gespannt was da rauskommt.. 😊 .. lg
Danke für das zusammenfassende Video! Ich habe es im letzten Jahr mit deiner Wasserbad-Methode versucht. In diesem Jahr habe ich die Rhizomstücke auf ein Erdbett gelegt. Da habe ich bisher keine Ausfälle, dauert aber ein bisschen länger. Ein paar Rhizomstücke liegen auch im Wasserbad, um vergleichen zu können. Ich kann zum Glück Ingwer aus meiner eigenen Ernte verwenden. Das ist für mich der Start ins neue Gartenjahr und ist unglaublich spannend.
Hab gleich meinen Ingwer geholt und zerteilt, alte Frischhalteschale mit Deckel hatte ich auch noch, in Stücke mit Augen zerschnitten, bisschen Wasser und rauf auf die Heizung - bin gespannt, was es wird ;-) Danke für die Inspiration!
Ich hatte im letzten Jahr meinen ersten Versuch gestartet. Zuerst hat auch alles super geklappt. Er hatte sich toll entwickelt. Dann im endgültigen Topf passierte nichts mehr. Zuerst war nur ein stillstand da und dann ist er abgestorben. Ich habe jetzt den nächsten Versuch auf meiner Fensterbank stehen. Danke noch einmal für dieses Video.
Super Video, danke für diese tollen Tipps. Werde das ganz bestimmt bei mir ausprobieren. Das Ferrero Rocher mini Gewächshaus ist einfach fantastisch. Alles Gute weiterhin.
@@dergartenkanal Inzwischen sind die feinen Ingwer-Knollen ausgetrieben. Ich hatte zwar kein so schönes Gewächshaus von Oma aber trotzdem hat es geklappt. Nun werde ich die ausgetriebenen Knollen nächste Woche ins land stecken und bin gespannt, wie es weiter geht. Grüsse aus der Schweiz
Ich habe gut zugehört und den Bericht auch gespeichert. Da ich immer auch zu Hause liegen habe in der Küche, werde ich das probieren. Freue mich drauf ! Geht nachher gleich los. Anzuchterde ist alles schon da, weil auch andere Samen auf anwachsen warten. Auf los ..
Hallo max .... alles gute zum neuen jahr und möge deine gartenarbeiten guten erfolg haben und dich im dauerlauf erfreuen .... ich eerd,s dieser tage mit ingeer versuchen .... deine videos haben mir von anfang an gut gefallen ..... aber .... sie werden immer besser .... du erklärst sehr gut ..... eine angenehme stimme ..... und ein angenehmer ton .... und ich geniesse deine liebevolle art ..... so .... jetzt muss ich aber stille sein ..... sonst explodiert meine tablette wo möglich !!!!!!! beste grüsse .... von madeleine ( 1941 geboren !!!! )
Ich hab heute spontan entschieden Ingwer und Kurkuma vorzuziehen, da mein gekaufter Ingwer überraschenderweise gut getrieben hat. Danke für dein Video, hat mich noch mehr gestärkt
Danke für das tolle Video. Ich hatte letztes Jahr zum ersten Mal Ingwer direkt in Erde gesetzt. Hat lange gedauert, bis er auf der Fensterbank austrieb, aber die Ernte war trotzdem gut (im Mai dann ins Beet gesetzt). Die Ernte habe ich ganz frisch zu 2/3 mit Salz und 1/3 mit Zucker haltbar gemacht und in Gläsern in den Kühlschrank gestellt. Beides noch immer top 👍 Der süße kommt in den Tee, der salzige ins Essen. Da ich dieses Jahr etwas spät bin, werde ich mal deine Anzuchtmethode ausprobieren 😊
Saugut! Ich brauche viel Ingwer schon für meinen Frühstückstee und es ist nicht immer leicht guten zu bekommen. Zack bin schon am probieren mit den durchsichtigen Schälchen. Danke
Zum Thema Trauermücken: Wenn man den Befall rechtzeitig erkennt, ist das meiner Erfahrung nach ohne Probleme allein mit Gelbkarten möglich, die Tierchen schnell wieder loszuwerden. Die Mücken bleiben schneller an den Karten hängen, als sie Nachkommen zeugen können. Nematoden musste ich nur einmal einsetzten, weil ich zu lange mit den Gelbkarten gewartet hatte. Ich steck jetzt einfach prophylaktisch immer ne Gelbkarte/Gelbkarten dazu und habe keine (oder nur ganz kurz) Trauermücken mehr. Meine Erfahrung, kann natürlich jeder machen wie er möchte. Danke für Deine Videos und LG! :)
Gelbtafeln helfen eigentlich nur bedingt da sich die Tiere fortpflanzen können bevor sie kleben bleiben. Trauermücken habe ich nur in gekaufter Blumenerde. Jede gekaufte Blumenerde wird von mir mit Nematoden beimpft. Bei selber wieder aufgearbeiteter Erde habe ich keine Trauermücken.
Ich habe vorletztes Jahr eine Ingwerknolle "vergessen" diese trieb von ganz allein aus. Im letzten Jahr einfach eingepflanzt und nach dem vertrocknen den grüns ausgebuddelt und eine kleine Ingwerernte gehabt 🥰👍😃
Echt ein super Video. Ich bin gerade mit meiner dritten Ingwerpflanze dran. Hier habe ich sehr gute Tipps gesehen die ich gleich morgen umsetzen werde. Achja Abo Nehm ich mit, is ja wohl klar. 👍💪💪😵
Hallo Max, dachte ich wär schon zu spät drann und hab mich fast schon dazu entschieden dieses Jahr doch keinen Ingwer anzubauen Aber dann kam dein super Video und werd glaub ich morgen gleich Ingwer kaufen, hab richtig Lust bekommen 😃 Danke und Lg.
Moin Max, ich habe 2021 mit eigenem Ingwer dank Deiner Inspiration angefangen. Habe zwar die Vortreib-Temperatur nicht beachtet, es waren wirklich 15 Grad im Raum, hat auch ewig gedauert, klappte dann aber doch und zwar riesig, und das in Norddeutschland. Danke Dir für diese tolle Idee. Und hier die Frage an die Gemeinde: muß man die Knollen unbedingt schälen vor dem Zubereiten? Ich mache das bei eigenem Wurzelgemüse generell nicht und hatte bisher keine Probleme. Hat da jemand Erfahrungen? Beste Gärtnergrüße und eine tolle Saison für alle!
Hallo, meine frischen Ingwer Knolle ln haben immer wieder kleine weiße punktförmige flecken! Ist es schimmel oder irgenterwas anderes wie Stärke oder so? Grüße Niklas Hutterer
Kokoserde nutze ich immer in Kombination mit Perlit und normalen Erde. habe damit gute Erfahrungen gemacht, allerdings ist es wichtig die Kokoserde richtig gut durch zu waschen.
Servus Max, ich habe mir letzten Herbst glaub ich Ingerknollen erst mit Wasser zum ausspriesen gebracht, dann in so 11 cm Töpfe gepflanzt. Was würdest Du tun? Die nochmal in einen größeren Topf setzen? Oder in die Erde pflanzen? Kann ich die tiefer einpflanzen? In so einem Video hab ich gesehen das die die Wurzeln in Pflanzsäcke geben und immer wieder ähnlich wie Kartoffeln aufheufeln.
Nachdem ich dieses Video angesehen hatte wurden sofort die Rizome präpariert und auf den Heizkörper gestellt. Versuch Nummer 2, in der Hoffnung in 2022 eine etwas ergiebigere Ernte zu erzielen .
hallo, dankeschön für das tolle Video, ich hab jetzt nach deiner Methode Ingwer Ingwer und Kurkuma vorbereitet und hoffe es keimt was, in der durchsichtigen Plastikbox dürfte man dann ja was sehen bald, hab ihn auf meine Wärmematte gestellt wo schon andere aussaaten stehen.... ich hoff so da keimt was, möchte später dann auch 1 bis 2 Pflanzen verschenken.... mal schauen
Hallo und danke für dieses tolle Video. Gut haben Sie die Trauermücken erwähnt.Ich habe im November 21 Ingwer mit Augen und grünen Trieben(bio aus der Schweiz) in einem grossen Topf drinnen eingesetzt, nun habe ich über Erde leider Trauermücken in anderen Pflanzen gefunden. Der Ingwer steht jetzt weiter weg aber es kommen immer noch vereinzelt Trauermücken hin.Auch sind mir die grünen Blätter abgefallen. Können Sie mir bitte weiterhelfen und auch ab wann ich den Topf ca 35-40 cm Durchmesser nach draußen geben kann? Herzlichen Dank Susanna
Sehr kurzweilig, angenehm zu schauen. Was ich tatsächlich auch sympathisch finde ist deine ab und an etwas "chaotische" Art. :D "sauberes Messer, scharf.. schwupps lag der Imgwer durch den Raum kullernd auf dem Boden. sehr gut :D
Danke dir vielmals! Ja, man versucht seinen Stil zu finden irgendwie fortwährend finde ich, aber sowas authentisches kann und sollte eigentlich immer mit rein. Schön, wenn es auffällt. Liebe Grüße :)
Hallo Max , ich werde das auch mal probieren mit Ingwer, aber auf zwei verschiedene Arten 😀 mal sehen was besser ist ich schreib dir das dann auch. Ich habe seit drei oder vier Jahren Ärger mit Trauermücken ( früher hatte ich nie Probleme damit ) ich werde das mal mit den Nematoden aus probieren, wenn es klappt ist gut und ansonsten haben meinen Topfpflanzen verloren 😄😄. Lg Floh
Hallo ich bin dieses Jahr das 2.mal ingwer selber setzen wollen, aber nach bereits einigen Tagen fängt er an zu schimmeln... 😢🤔 Muss ich den entsorgen und was habe ich falsch gemacht? Habe die gleiche grüne Plastik Kiste wie im Video mit Deckel und lüftungsschlitzen verwendet...
Ingwer hatte ich vor ca. 3 Jahren mal versucht, ist auch hochgekommen, das ganze Jahr Blätter, die Enttäuschung war dann aber die Ernte, da waren nur minmale Knollen dran gewachsen, nicht vergleichbar, mit dem was du aus der Erde holst. Braucht der besonders Dünger?
Hallo Ingwerkönig, ich möchte es dieses Jahr auch nochmal probieren. Dürfen wir pö a pö mitschauen wie es Deinem Ingwer geht? (Übrigens diese Gartenkelle die ich mal über Dich gekauft habe ist so gut die hab ich immer in der Hand wenn ich im Garten bin) Hast Du nicht mal in einem alten Video gesagt das die die schattiger standenden mehr ertrag hatten? Ich hätte jetzt mal vor in den kleineren eckigen die gewässerten Stücke einzupflanzen und dann immer wieder größere nehmen ich hab noch die 12 cm und die noch größeren. Ich würde die später so wie sie sind in den Gartenbeeten oder gar in den Pflanzsteinen innen einpflanzen. Und falls es zu kalt wird könnte ich die wieder ins Haus ans Fenster stellen. Düngen mit was mit Komposttee ähnlich stark wie Gurken oder eher mäßig?
Vielen Dank für das tolle Video! Ich bin auch gerade dabei, eine "Knolle" in Zewa wurzel und austreiben zu lassen. Die müsste jetzt Mal in Erde. Da ich den Ingwer im Zimmer belassen möchte, gruselt es mich auch schon etwas vor den Trauermücken. Meinst du, ich könnte den Ingwer mit Seramis abdecken, statt mit Erde? Das funktioniert bei meinen Zimmerpflanzen gut und Trauermücken haben keine Chance.
Mache dieses Jahr den 2. Versuch. Von den 8 Stücken die ich Ende Dezember zum keimen in Wasser gelegt habe sind 5 schon in Töpfen gepflanzt. Letztes Jahr hatte es nicht geklappt, das sind alle Pflanzen nach denn ich sie Mitte Mai rausgepflanzt hatte nach und nach eingegangen
Hallo Max, toll deine Ingwer Videos. Ich habe letzte Saison eine andere Methode durch den Gartencoach entdeckt. Er hat die Rhizome senkrecht in die Erde gesetzt hat auch ganz gut funktioniert.Ich habe sie im 20 Liter Eimer gezogen. Beim eigenen Ingwer würdest du die Wurzeln dran lassen? LG Stefan
Ich hab kurz vor Weihnachten angefangen und am 08.01. in Töpfe gesetzt. Nun sind schon Trieb mit 10-12cm da, deshalb kamen die Töpfe nun ans Fenster ins Treppenhaus. Ich gehe davon aus, dass die 15 Grad Lufttemperatur ausreichend sind. Oder ist das doch zu kalt?
Du kannst auch Gelbwurz (Kurkuma) wie Ingwer anbauen! PS: Die Russen züchten auch Seinpilze und Birkenrotkappen! 👍 Danke fürs Hochladen! 👍 Thanks for uploading! 👍 Very good and beautiful, thank you! 👍 Sehr gut und schön, danke!
Hallo Max, kann man Ingwer und Kurkuma in einem gemeinsamen Topf anziehen? Noch liegen sie einfach bei einer anderen Pflanze auf dem Fensterbrett und warten das etwas geschieht 😅
Hallo Max. Die Nematoden werde ich auf jeden Fall bestellen. Hab noch eine Frage: ich habe - gerade bei Bohnen - immer ein Riesenproblem mit kleinen weissen Fliegen, die auch eine klebrige Schicht auf Blättern hinterlassen..... Kannst Du mir bitte sagen, um was es sich dabei handelt und obs da auch so ein Wundermittel für gibt? Danke!!!!
Das sind womöglich diverse Schildläuse oder Mottenschildläuse. Neemöl Mischung spritzen, Gelbtafel, abduschen... Standort feuchter halten oder trockener. Je nachdem. Die Biester sind die Hölle, wenn man sie einmal hat!
Hatte zwar schon einmal den Versuch gewagt, aber keinen Erfolg gehabt. War wahrscheinlich etwas ungeduldig. Habe es dieses Mal im Frühsommer wieder versucht und einige in einen Topf gelegt. Da er schon etwas schrumpelig war, war er nicht mehr zum Essen geeignet. Ich war total überrascht, daß sich eine Menge Triebe durch die Erde streckten. Sind zum Teil schon 40 cm hoch. Das Problem ist, was ich nicht beachtet habe, es sind zu viele im Topf und gehören getrennt oder macht das nichts. Die werden alle schon lange Wurzeln haben, die das Trennen etwas schwierig macht. Wenn das Kraut im Herbst verwelkt wird die Ernte noch nicht groß sein. Soll ich sie dann trennen? Was schlägst Du vor?
Hi Max, Ich war 2021 ganz inspiriert von Deinen Ingwer Videos und habe direkt angefangen. Die Voranzucht lief super. Leider war die Ausbeute doch sehr gering. Ich glaube aber, dass es am Wetter lag. Ich werde mal sehen, ob ich es dieses nochmal versuche. Kurkuma hat etwas besser geklappt.
Hallo, mein gekaufter Ingwer ist in der Küche ganz schön ausgetrieben (ca 2-3 cm). Lohnt es sich noch den in einem Kübel auf dem Balkon zu pflanzen? Es istj a schon Ende Juni...
Wird sich vermutlich einziehen und nicht viel ausbilden, wenn er keine Zusatzbeleuchtung bekommt und früh reinkommt... Aber probier es doch mal aus... Wenn er im Frühjahr austreibt, hast du definitiv einen Vorsprung.
Mein Ingwer hat eine grüne Spitze obwohl er seit Wochen trocken liegt. Kann ich ihn so einpflanzen oder sollte ich ihn erst ins Wasser legen bis er Wurzeln bildet?
Da ich nichts auf die Heizung stellen kann, benutze ich eine Terrarium- Heizung. Gibt's in verschiedenen Größen, wird angenehm warm, sind flach wie eine alte Floppydisk. Einfach daraufstellen. Ich finde das ideal.
Hallo Max, Mich wundert wirklich, daß die Ingwerknollen Dort im Wasser nicht anfangen zu schimmeln! Das hängt vermutlich mit den Inhaltsstoffen der Knollen zusammen? Kann ich Ingwer später auch ins Freiland setzen oder hat er während der Vegetationsperiode in Deutschland nicht genügend Zeit um vernünftige Knollen zu bilden? Danke fürs Video!
Hallo Daniela! Wasser regelmäßig wechseln, falls es müffelt, dann weiche Stellen abschneiden! Ruhig mal den Ingwer mit warmen Wasser bisschen abwaschen vorher. Und vorher ganz raue Oberflächen anschneiden oder richtig gut auswaschen. Schimmelsporen sammeln sich da gern. Oder zu warm und zu viel Wasser, fingerbreit und dann wenn nichts mehr da ist nachfüllen. Gefäße vorher auch reinigen. Nicht zu lange aufmachen, wenn man täglich mal kurz lüftet. Parallel gern die Methode mit Erde aber dazu oder Perlit oder sonst was :) Kann an den Inhaltsstoffen liegen, weiß es noch nicht genau. Wenn du ihn als Brutknolle sozusagen ins Freiland setzt im Mai ist es definitiv zu spät. Beheiztes Gewächshaus würde funktionieren. Brauch mindestens 7 besser 9 - 12 Monate Wachstum. Liebe Grüße
@@dergartenkanal ah, ok, dann versuche ich es nochmal mit diesen Tipps im Hintergrund. 💚lichen Dank für deine ausführliche Antwort!😎 Das mit Mai hatte ich befürchtet…aber noch ist es ja nicht zu spät. Evtl. Kann ich ihn ja samt Erde im Mai noch nach draußen „transplantieren“😆, zumindest einen Teil der Pflanzen als Test. Danke Dir!
Hallo Max, top video, wie immer! Ich hab leider das Problem, dass der Ingwer tatsächlich Recht schnell schimmelt, wenn er im Wasser und im warmen Zimmer steht. Müsste man das Wasser regelmäßig wechseln oder woran könnte das liegen? LG :)
Wasser regelmäßig wechseln, falls es müffelt, dann weiche Stellen abschneiden! Ruhig mal den Ingwer mit warmen Wasser bisschen abwaschen vorher. und vorher ganz raue Oberflächen anschneiden oder richtig gut auswaschen. Schimmelsporen sammeln sich da gern. Oder zu warm und zu viel Wasser, fingerbreit und dann wenn nichts mehr da ist nachfüllen. Parallel gern die Methode mit Erde. Liebe Grüße
@@dergartenkanal Bei mir sind leider bei allein 7 Stücken nach einigen Tagen die Spitzen der Rizome weich geworden und haben extrem gestunken. Wasser hatte ich öfters gewechselt. Macht es Sinn die Knolle erst im Licht ohne Wasser vortreiben zu lassen? Wenn ich die weichen Stellen nur ausschneide ist ja bald eh nichts mehr übrig. Abgedeckt hatte ich das ganze schon gar nicht. Sonst probier ich vielleicht mal Erde
Các loại rau cu quả khác biệt giữa các nước. Nó có thể phát triển ơ khắp mọi nơi trên thế giới. Vì vậy nếu chúng ta có đất. Thi nên trồng để thưởng thức. Bởi có nhiều loại rất tốt. Để làm tăng sức khỏe toàn diện
Hallo Max, danke für den weiteren Beitrag in deiner Ingwer Reihe. Ich mache es seit ein paar Jährchen, i.d.R. mit im Dezember gekauften Rizomen, die irgendwann austreiben und eingetopft werden. Nun habe ich Mal die Mini-Gewächshaus-Variante versucht. Zwei solcher Schalen voll, wie bei dir im Clip. Darunter eine Heizmatte. Im Raum hat es so 17-18 Grad. Sprich maximal 10 Grad wärmer durch die Heizmatte.. Bei einer Anzuchtschale machte sich der Schimmel breit - war ein Wochenende nicht da. :/ Bei der anderen bemerke ich, trotz Austausch von Wasser, alle 2 Tage und täglichem lüften, dass 1-2 Stücke austreiben, aber auch beginnen weich zu werden, vermutlich startet auch hier die Fäulnis. Ideen warum es sich so entwickelt? Ich glaube Jen und Gärtner geben nur von unten Wärme, wenn ich es in dem einen Video richtig gesehen habe. Damit Mal versucht? Hast du sonstige Ideen? LG Moritz
Wasser regelmäßig wechseln, falls es müffelt, dann weiche Stellen abschneiden! Ruhig mal den Ingwer mit warmen Wasser bisschen abwaschen vorher. Und vorher ganz raue Oberflächen anschneiden oder richtig gut auswaschen. Schimmelsporen sammeln sich da gern. Oder zu warm und zu viel Wasser, fingerbreit und dann wenn nichts mehr da ist nachfüllen. Gefäße vorher auch reinigen. Nicht zu lange aufmachen, wenn man täglich mal kurz lüftet. Parallel gern die Methode mit Erde aber dazu oder Perlit oder sonst was :) . Liebe Grüße
Ingwer ist schon in der Anzucht seit diesem Jahr. Wird nächstes Jahr dann im Kübel draußen gepflanzt, wenn es draußen entsprechend warm ist und ohne Frost.
Ingwer habe ich jetzt drei mal versucht, einmal starben sie mir draußen (weshalb weiß ich bis heute nicht, zu kalt war es nicht) einmal habe ich alles an die Trauerfliegen verloren und beim dritten mal hat einer die trauerfliegen überlebt und ich konnte ein bisschen was ernten
Ich habe mir oft angeschaut auf UA-cam wie wird Ingwer gepflanzt und zwar in Länder wie Vietnam, Korea, Thailand , die brechen ab von der große und Pflanzen auf dem Feld große Behandlung benötigen nicht und in der Sonne gegossen wird nicht weil oft regnet dort. Ich habe bei mir auch gepflanzt in dem Garten hat Sonne gegossen hin und wieder. Ingwer ist eigentlich eine tropische Pflanze.
@@dergartenkanal Ja und zwar ich habe den Ingwer gepflanzt im Garten aber nicht in Deutschland im Grichenland das Wetter ist auch ausgezeichnet für die Pflanze
Wahnsinn, was Du für ein Händchen für Ingwer hast. Ich versuche es jetzt schon seit 5 Jahren, und IMMER fault mir ein Stück nach dem Anderen weg. Mittlerweile wechsle ich das Wasser _täglich_, ändert aber nichts dran. Auf Heizubg, nicht auf Heizung, ans Fenster,nicht ans Fenster, macht alles keinrn Unterschied, mir faulen einfach alle Rhizomstücke weg. Kurkuma klappt super, aber Ingwer nie.
Dann probiere mal bitte die Methode in Erde! :) Oder als Alternative für die Gewächshausmethode mit Wasser, Perlit nehmen zwecks zu viel Feuchtigkeit. Und mal probieren den Ingwer vortreiben zu lassen, in sieben Tagen bewurzelt. Da dürfte nichts wegschimmeln dann. Liebe Grüße!
Wasser regelmäßig wechseln, falls es müffelt, dann weiche Stellen abschneiden! Ruhig mal den Ingwer mit warmen Wasser bisschen abwaschen vorher. Und vorher ganz raue Oberflächen anschneiden oder richtig gut auswaschen. Schimmelsporen sammeln sich da gern. Oder zu warm und zu viel Wasser, fingerbreit und dann wenn nichts mehr da ist nachfüllen. Gefäße vorher auch reinigen. Nicht zu lange aufmachen, wenn man täglich mal kurz lüftet. Parallel gern die Methode mit Erde aber dazu oder Perlit oder sonst was :) . Liebe Grüße
In 2021 habe ich 8 kleine Rhizomstücke vorgezogen, eingegraben in normaler Blumenerde, hell und warm gestellt. Alle 8 dann im Mai in einen 90l Maurerkübel gesetzt. Und im November geerntet, als der erste Frost kam. Der Ingwer hatte sogar eine Blütenrispe gebildet, die hat leider Frost abbekommen. Aus dem Kübel habe ich 1,3 Kilo Ingwer ernten können. Da der nicht lange gelagert werden kann, habe ich einen Teil geschält, in Scheiben geschnitten und eingefroren, so kann ich immer frischen Ingwer für Tees etc. entnehmen. Und aus dem Rest habe ich Ingwersirup gekocht. Hat 3 Flaschen zu 250ml ergeben, 1 habe ich noch ^^. Bis ca. März April werden Sirup und TK Ingwer noch reichen.
Und wie haben sie bitte Ingwersirup gekocht?
@@dennistscherkaschin2346 würde mich auch interessieren
Boah bin gerade zufällig über deinen Kanal gestolpert, weil ich ein Stück in Ingwer zu lange liegen habe lassen und er ausgetrieben hat. Wollte wissen ob man das noch essen kann und jetzt pfanze ich das ein, großartiger Kanal👏😁
Geil das versuche ich jetzt auch mal, wir sind sozusagen eine Ingwer Familie 🥸
Viel Spaß und Erfolg!
Ich habe null Interesse an ingwer anbauen. Aber ich musste es trotzdem schauen 😅 und irgendwie hat juckt es jetzt doch mal auszuprobieren 🙈 danke😁😊
Dann war es ein gutes Video 😁
dito 😂🙈
Hallo Max, durch dich wurden wir sozusagen "angefixt" Ingwer anzubauen. Seit 2 Jahren gibt es bei uns Ingwer im Kübel und letzte Saison auch ein Kurkumapflänzchen. Das sind zwar nur geringe Erträge, aber Spaß und Vielfalt zählen. Liebe Grüße aus OWL von Karin und Andreas
Hey ihr Beiden! Schön, dass ihr auf jeden Fall erntet könnt, das freut mich! Wenn man auf Masse gehen würde, kommt was bei rum. Der Ingwer ist aber größtenteils für den direkt Verzehr geeignet. Liebe Grüße
@@dergartenkanal p
@@dergartenkanal 7
Hallo. Ich wollte eigentlich meinen Ingwer essen. Der Ingwer wollte das irgendwie nicht und ist ausgetrieben.😂 Jetzt ist Anfang August. Ob das der richtige Zeitpunkt ist keine Ahnung. Ich dachte mir, der wirds schon wissen.😂 Nu hab ich mich bei dir mal schlau gemacht was ich machen muss da ich überhaupt keine Ahnung habe. Danke❤ für deine Info. Bin gespannt was da rauskommt.. 😊 .. lg
Das hört sich so an, als würde ich das in diesem Jahr mal ausprobieren :)
Viel Erfolg!
@@dergartenkanal Danke, die Stückchen stehen jetzt im Wasser 😊😊
LIEBEN DANK, HAB MAL DEN INGWER SO ANGEZÜCHTET UND BIN AUFS ERGEBNIS NEUGIERIG..
Viel Erfolg 👍🏼
Ich habe letztes Jahr meinen ersten Ingwer gezogen, nach dem ich dein Video gesehen habe. Auch in diesem Jahr, werde ich es wieder machen :).
du hast mich inspiriert, ich habe Ingwer in einen kleinen Topf eingepflanzt und auf die Heizung gestellt, hoffentlich klappt es
Danke für das zusammenfassende Video! Ich habe es im letzten Jahr mit deiner Wasserbad-Methode versucht. In diesem Jahr habe ich die Rhizomstücke auf ein Erdbett gelegt. Da habe ich bisher keine Ausfälle, dauert aber ein bisschen länger. Ein paar Rhizomstücke liegen auch im Wasserbad, um vergleichen zu können. Ich kann zum Glück Ingwer aus meiner eigenen Ernte verwenden. Das ist für mich der Start ins neue Gartenjahr und ist unglaublich spannend.
Danke für das Feedback! Schön, dass du weiter ausprobierst. Man lernt nie aus 😇
@@dergartenkanal ich werde
Hab gleich meinen Ingwer geholt und zerteilt, alte Frischhalteschale mit Deckel hatte ich auch noch, in Stücke mit Augen zerschnitten, bisschen Wasser und rauf auf die Heizung - bin gespannt, was es wird ;-) Danke für die Inspiration!
Danke für das ausführliche Video! Habe gerade meine ersten Ingwerstücke mit schönen Augen angesetzt. Bin gespannt! 😊👍
Danke für das Video, werde das dieses Jahr versuchen, tolle Tipps
Vielen Dank probier ich unbeding jetzt mal aus.
Viel Erfolg dir Mike
Tolles Video! Dann werde ich heute auch das erste Mal mit der Ingwer-Anzucht starten. Liebe Grüße, Günter
Viel Erfolg!
Ich hatte im letzten Jahr meinen ersten Versuch gestartet. Zuerst hat auch alles super geklappt. Er hatte sich toll entwickelt. Dann im endgültigen Topf passierte nichts mehr. Zuerst war nur ein stillstand da und dann ist er abgestorben. Ich habe jetzt den nächsten Versuch auf meiner Fensterbank stehen. Danke noch einmal für dieses Video.
Super Video, danke für diese tollen Tipps. Werde das ganz bestimmt bei mir ausprobieren. Das Ferrero Rocher mini Gewächshaus ist einfach fantastisch. Alles Gute weiterhin.
Danke dir! Und danke Oma für die Gewächshäuser :D
@@dergartenkanal Inzwischen sind die feinen Ingwer-Knollen ausgetrieben. Ich hatte zwar kein so schönes Gewächshaus von Oma aber trotzdem hat es geklappt. Nun werde ich die ausgetriebenen Knollen nächste Woche ins land stecken und bin gespannt, wie es weiter geht. Grüsse aus der Schweiz
Ich habe gut zugehört und den Bericht auch gespeichert. Da ich immer auch zu Hause liegen habe in der Küche, werde ich das probieren. Freue mich drauf ! Geht nachher gleich los. Anzuchterde ist alles schon da, weil auch andere Samen auf anwachsen warten. Auf los ..
Viel Erfolg 🍀👍🏼
Tolles Video. Ich vertreibe/bekämpfe Trauermücken immer mit Zimt...
Hallo max .... alles gute zum neuen jahr und möge deine gartenarbeiten guten erfolg haben und dich im dauerlauf erfreuen .... ich eerd,s dieser tage mit ingeer versuchen .... deine videos haben mir von anfang an gut gefallen ..... aber
.... sie werden immer besser .... du erklärst sehr gut ..... eine angenehme
stimme ..... und ein angenehmer ton .... und ich geniesse deine liebevolle
art ..... so .... jetzt muss ich aber stille sein ..... sonst explodiert meine
tablette wo möglich !!!!!!! beste grüsse .... von madeleine ( 1941 geboren !!!! )
Ich hab heute spontan entschieden Ingwer und Kurkuma vorzuziehen, da mein gekaufter Ingwer überraschenderweise gut getrieben hat. Danke für dein Video, hat mich noch mehr gestärkt
Danke für das tolle Video. Ich hatte letztes Jahr zum ersten Mal Ingwer direkt in Erde gesetzt. Hat lange gedauert, bis er auf der Fensterbank austrieb, aber die Ernte war trotzdem gut (im Mai dann ins Beet gesetzt). Die Ernte habe ich ganz frisch zu 2/3 mit Salz und 1/3 mit Zucker haltbar gemacht und in Gläsern in den Kühlschrank gestellt. Beides noch immer top 👍 Der süße kommt in den Tee, der salzige ins Essen. Da ich dieses Jahr etwas spät bin, werde ich mal deine Anzuchtmethode ausprobieren 😊
Saugut! Ich brauche viel Ingwer schon für meinen Frühstückstee und es ist nicht immer leicht guten zu bekommen. Zack bin schon am probieren mit den durchsichtigen Schälchen. Danke
Da bin ich auch dabei in diesem Jahr, dann habe ich meinen eigenen Ingwer für mein Kimchi. 😍 Danke für die Inspiration, liebe Grüße, Gaby.
Ich glaube, das probiere ich dieses Jahr auch mal. 😍🍀
Viel Erfolg
Sehr informativ, danke dafür. Ich finde deinen Hintergrund cool, sieht aus wie die Kellerbar von meinem Onkel, eher 80er Jahre 😂
Das ist es mehr oder weniger auch :D
Lieber Max, danke für den Input, ich werde schnell meinen Ingwer und auch Kurkuma auf die Heizung bringen damit die Ernte 2022 gesichert ist! 😊
Viel Spaß und Erfolg wünsche ich dir Kerstin
Zum Thema Trauermücken: Wenn man den Befall rechtzeitig erkennt, ist das meiner Erfahrung nach
ohne Probleme allein mit Gelbkarten möglich, die Tierchen schnell wieder loszuwerden.
Die Mücken bleiben schneller an den Karten hängen, als sie Nachkommen zeugen können.
Nematoden musste ich nur einmal einsetzten, weil ich zu lange mit den Gelbkarten gewartet hatte.
Ich steck jetzt einfach prophylaktisch immer ne Gelbkarte/Gelbkarten dazu und habe keine
(oder nur ganz kurz) Trauermücken mehr.
Meine Erfahrung, kann natürlich jeder machen wie er möchte. Danke für Deine Videos und LG! :)
Gelbtafeln helfen eigentlich nur bedingt da sich die Tiere fortpflanzen können bevor sie kleben bleiben.
Trauermücken habe ich nur in gekaufter Blumenerde.
Jede gekaufte Blumenerde wird von mir mit Nematoden beimpft.
Bei selber wieder aufgearbeiteter Erde habe ich keine Trauermücken.
Hallo, ich probiere es auch heuer aus. Meine Knollen sind schon in der Erde. Danke für die vielen Tipps.
Viel Erfolg Ingrid!
Nice 👌🏽 wird gleich ausprobiert, Danke!
Viel Erfolg! 👍🏼
Probier ich sofort aus.. super Idee..hab gerade ausgetriebenen.. liebe Grüße
Danke für dein Feedback!
Ich habe vorletztes Jahr eine Ingwerknolle "vergessen" diese trieb von ganz allein aus. Im letzten Jahr einfach eingepflanzt und nach dem vertrocknen den grüns ausgebuddelt und eine kleine Ingwerernte gehabt 🥰👍😃
Schön für dich, freu mich mit :)
Na wenn das dieses Jahr keinen Ingwerboom gibt 🤭😂
Aber, eine interessante Sache...
Gutes Video, gut erklärt 👍
Vielen lieben Dank für das Video, ich werde das jetzt auch mal mit dem Ingwer ausprobieren! Liebe Grüße
Echt ein super Video. Ich bin gerade mit meiner dritten Ingwerpflanze dran. Hier habe ich sehr gute Tipps gesehen die ich gleich morgen umsetzen werde. Achja Abo Nehm ich mit, is ja wohl klar. 👍💪💪😵
Danke für die tollen Tippse und Infos 😉😉👍👍Herzliche Grüße an Deine Oma und Opa ❤❤
Warum finde ich deine Videos so entspannend? Danke dafür 🙂
Danke fürs anschauen 😊
Danke für das gute Video!
Danke für das Lob!
hallo max danke für deine erklärung dann werde ich mal loslegen…..dankeschön 👍😍
Viel Erfolg!
Sehr ausführliches Video, danke ^^
Gern geschehen!^^
Mega! Klar gegliedert und informativ, danke☺️
Freut mich, danke!
Juhu ein neues Video!
💚💚
Wieder mal ein klasse Video 👍🏽
Vielen lieben Dank!
Super Video, macht Spaß dir zuzuschauen und ich als kompletter Laie probier mich jetzt doch mal am Gärtnern aus :D
Freut mich, danke! Das größte Lob, wenn jemand anfängt. Und wenn es nur Knoblauch in nem Blumentopf ist.
Tolles Video, danke 👍
Sehr gerne!
Hallo Max, dachte ich wär schon zu spät drann und hab mich fast schon dazu entschieden dieses Jahr doch keinen Ingwer anzubauen
Aber dann kam dein super Video und werd glaub ich morgen gleich Ingwer kaufen, hab richtig Lust bekommen 😃 Danke und Lg.
Viel Erfolg, bist hoffentlich mittlerweile schon dran :)
@@dergartenkanal Ja hab vor paar tagen angefangen daweil tut sich noch nix
Toll erklärt 👍
Moin Max, ich habe 2021 mit eigenem Ingwer dank Deiner Inspiration angefangen. Habe zwar die Vortreib-Temperatur nicht beachtet, es waren wirklich 15 Grad im Raum, hat auch ewig gedauert, klappte dann aber doch und zwar riesig, und das in Norddeutschland. Danke Dir für diese tolle Idee. Und hier die Frage an die Gemeinde: muß man die Knollen unbedingt schälen vor dem Zubereiten? Ich mache das bei eigenem Wurzelgemüse generell nicht und hatte bisher keine Probleme. Hat da jemand Erfahrungen? Beste Gärtnergrüße und eine tolle Saison für alle!
Ich schäle Ingwer nie. In den Tee kommt er mir mit Schale,für Pfannengerichte schrappe ich ihn ganz grob mit einem Teelöffel ab.
Bei eigenem Ingwer auf keinen Fall schälen. Viele tolle Stoffe in der Schale bzw. hoch potenziert.
Hab mal einen Kochkurs bei einer Inderin gemacht. Die schälen ihn nie. Man sollte aber Bio verwenden.
schönes Video, zeig mal dein Aquarium ;-)
Uhhh, das sieht grad ned soooo vorzeigbar aus 😋
@@dergartenkanal wenn du Pflanzen benötigst, sag bescheid. Muss jede Woche schneiden ;-)
Hallo Max, wieder ein tolles Video👍
Ich wollte mal fragen, ob für Kurkuma komplett das gleiche gilt. Hast du da schon Erfahrungswerte?
einfach mal versuchen
Hallo, meine frischen Ingwer Knolle ln haben immer wieder kleine weiße punktförmige flecken! Ist es schimmel oder irgenterwas anderes wie Stärke oder so?
Grüße
Niklas Hutterer
Kokoserde nutze ich immer in Kombination mit Perlit und normalen Erde. habe damit gute Erfahrungen gemacht, allerdings ist es wichtig die Kokoserde richtig gut durch zu waschen.
Servus Max, ich habe mir letzten Herbst glaub ich Ingerknollen erst mit Wasser zum ausspriesen gebracht, dann in so 11 cm Töpfe gepflanzt.
Was würdest Du tun?
Die nochmal in einen größeren Topf setzen?
Oder in die Erde pflanzen?
Kann ich die tiefer einpflanzen?
In so einem Video hab ich gesehen das die die Wurzeln in Pflanzsäcke geben und immer wieder ähnlich wie Kartoffeln aufheufeln.
Werde ich probieren 👍
Viel Erfolg 👍🏼
Nachdem ich dieses Video angesehen hatte wurden sofort die Rizome präpariert und auf den Heizkörper gestellt. Versuch Nummer 2, in der Hoffnung in 2022 eine etwas ergiebigere Ernte zu erzielen .
Viel Glück! Viele Pflanzen sind der Schlüssel zum Erfolg 🙃
hallo, dankeschön für das tolle Video, ich hab jetzt nach deiner Methode Ingwer Ingwer und Kurkuma vorbereitet und hoffe es keimt was, in der durchsichtigen Plastikbox dürfte man dann ja was sehen bald, hab ihn auf meine Wärmematte gestellt wo schon andere aussaaten stehen.... ich hoff so da keimt was, möchte später dann auch 1 bis 2 Pflanzen verschenken.... mal schauen
Hallo, wieviel von den nematoden braucht man d🎉enn pro Liter Wasser? Geht auch so eine kleine Sprühflasche?
Hallo und danke für dieses tolle Video. Gut haben Sie die Trauermücken erwähnt.Ich habe im November 21 Ingwer mit Augen und grünen Trieben(bio aus der Schweiz) in einem grossen Topf drinnen eingesetzt, nun habe ich über Erde leider Trauermücken in anderen Pflanzen gefunden. Der Ingwer steht jetzt weiter weg aber es kommen immer noch vereinzelt Trauermücken hin.Auch sind mir die grünen Blätter abgefallen. Können Sie mir bitte weiterhelfen und auch ab wann ich den Topf ca 35-40 cm Durchmesser nach draußen geben kann? Herzlichen Dank Susanna
Sehr kurzweilig, angenehm zu schauen. Was ich tatsächlich auch sympathisch finde ist deine ab und an etwas "chaotische" Art. :D "sauberes Messer, scharf.. schwupps lag der Imgwer durch den Raum kullernd auf dem Boden. sehr gut :D
Danke dir vielmals! Ja, man versucht seinen Stil zu finden irgendwie fortwährend finde ich, aber sowas authentisches kann und sollte eigentlich immer mit rein. Schön, wenn es auffällt. Liebe Grüße :)
Hallo Max , ich werde das auch mal probieren mit Ingwer, aber auf zwei verschiedene Arten 😀 mal sehen was besser ist ich schreib dir das dann auch. Ich habe seit drei oder vier Jahren Ärger mit Trauermücken ( früher hatte ich nie Probleme damit ) ich werde das mal mit den Nematoden aus probieren, wenn es klappt ist gut und ansonsten haben meinen Topfpflanzen verloren 😄😄. Lg Floh
Hallo ich bin dieses Jahr das 2.mal ingwer selber setzen wollen, aber nach bereits einigen Tagen fängt er an zu schimmeln... 😢🤔
Muss ich den entsorgen und was habe ich falsch gemacht?
Habe die gleiche grüne Plastik Kiste wie im Video mit Deckel und lüftungsschlitzen verwendet...
Schönes Video. 👍
Hast du auch Erfahrung mit Kurkumaanbau?
Keine derart erfolgreichen, dass ich sie präsentieren möchte :/
@@dergartenkanal schade :-(
@@andiw.3481 schau mal bei Selfbio vorbei, die haben derartiges schon probiert 😉
Ingwer hatte ich vor ca. 3 Jahren mal versucht, ist auch hochgekommen, das ganze Jahr Blätter, die Enttäuschung war dann aber die Ernte, da waren nur minmale Knollen dran gewachsen, nicht vergleichbar, mit dem was du aus der Erde holst. Braucht der besonders Dünger?
Hallo Ingwerkönig, ich möchte es dieses Jahr auch nochmal probieren. Dürfen wir pö a pö mitschauen wie es Deinem Ingwer geht?
(Übrigens diese Gartenkelle die ich mal über Dich gekauft habe ist so gut die hab ich immer in der Hand wenn ich im Garten bin)
Hast Du nicht mal in einem alten Video gesagt das die die schattiger standenden mehr ertrag hatten?
Ich hätte jetzt mal vor in den kleineren eckigen die gewässerten Stücke einzupflanzen und dann immer wieder größere nehmen ich hab noch die 12 cm und die noch größeren.
Ich würde die später so wie sie sind in den Gartenbeeten oder gar in den Pflanzsteinen innen einpflanzen.
Und falls es zu kalt wird könnte ich die wieder ins Haus ans Fenster stellen.
Düngen mit was mit Komposttee ähnlich stark wie Gurken oder eher mäßig?
Vielen Dank für das tolle Video!
Ich bin auch gerade dabei, eine "Knolle" in Zewa wurzel und austreiben zu lassen. Die müsste jetzt Mal in Erde. Da ich den Ingwer im Zimmer belassen möchte, gruselt es mich auch schon etwas vor den Trauermücken. Meinst du, ich könnte den Ingwer mit Seramis abdecken, statt mit Erde? Das funktioniert bei meinen Zimmerpflanzen gut und Trauermücken haben keine Chance.
Mache dieses Jahr den 2. Versuch. Von den 8 Stücken die ich Ende Dezember zum keimen in Wasser gelegt habe sind 5 schon in Töpfen gepflanzt. Letztes Jahr hatte es nicht geklappt, das sind alle Pflanzen nach denn ich sie Mitte Mai rausgepflanzt hatte nach und nach eingegangen
Hallo Max, toll deine Ingwer Videos. Ich habe letzte Saison eine andere Methode durch den Gartencoach entdeckt. Er hat die Rhizome senkrecht in die Erde gesetzt hat auch ganz gut funktioniert.Ich habe sie im 20 Liter Eimer gezogen. Beim eigenen Ingwer würdest du die Wurzeln dran lassen? LG Stefan
Ich hab kurz vor Weihnachten angefangen und am 08.01. in Töpfe gesetzt. Nun sind schon Trieb mit 10-12cm da, deshalb kamen die Töpfe nun ans Fenster ins Treppenhaus. Ich gehe davon aus, dass die 15 Grad Lufttemperatur ausreichend sind. Oder ist das doch zu kalt?
Verträgt sich Ingwer eigentlich gut in irgendeiner Mischkultur mit anderen Pflanzen? Weißt du das? Danke für das coole Video! :)
Du kannst auch Gelbwurz (Kurkuma) wie Ingwer anbauen!
PS: Die Russen züchten auch Seinpilze und Birkenrotkappen!
👍 Danke fürs Hochladen!
👍 Thanks for uploading!
👍 Very good and beautiful, thank you!
👍 Sehr gut und schön, danke!
Beim Rotkappen und Steinpilz züchten bin ich noch nicht ganz überzeugt. Kenne da einige Videos :) Aber sehr spannend
Cool
Ich werde es auch probieren. Wie lange dauert es ungefähr bis die Stückchen loslegen?
Hallo Max, kann man Ingwer und Kurkuma in einem gemeinsamen Topf anziehen? Noch liegen sie einfach bei einer anderen Pflanze auf dem Fensterbrett und warten das etwas geschieht 😅
Hab ich noch nicht probiert!
Hallo Max, hast du Tipp fur Thymian Anbau im Blumentopf? 😊
Durchlässiges Substrat, Topf mit mindestens 30cm Durchmesser, Topf mit Ablauf, Sonniger Standort, Pflege durch Rückschnitt. 😊
Cooles Video hoffe gelingt mir genauso gut. Hast du evtl Interesse an Ingwer aus Westafrika? Bin grade dabei den zu vermehren. Lg
Wünsche dir viel Erfolg! Ingwer aus Westafrika, direkt vor Ort bekommen oder aus dem deutschen Supermarkt? Liebe Grüße
Hallo Max. Die Nematoden werde ich auf jeden Fall bestellen. Hab noch eine Frage: ich habe - gerade bei Bohnen - immer ein Riesenproblem mit kleinen weissen Fliegen, die auch eine klebrige Schicht auf Blättern hinterlassen..... Kannst Du mir bitte sagen, um was es sich dabei handelt und obs da auch so ein Wundermittel für gibt? Danke!!!!
Das sind womöglich diverse Schildläuse oder Mottenschildläuse. Neemöl Mischung spritzen, Gelbtafel, abduschen... Standort feuchter halten oder trockener. Je nachdem. Die Biester sind die Hölle, wenn man sie einmal hat!
Das war so ungefähr der wirrste, unstrukturierteste Beitrag zu diesem Thema. Trotzdem danke, dass Sie sich bemüht haben.
Hatte zwar schon einmal den Versuch gewagt, aber keinen Erfolg gehabt. War wahrscheinlich etwas ungeduldig.
Habe es dieses Mal im Frühsommer wieder versucht und einige in einen Topf gelegt. Da er schon etwas schrumpelig war, war er nicht mehr zum Essen geeignet. Ich war total überrascht, daß sich eine Menge Triebe durch die Erde streckten. Sind zum Teil schon 40 cm hoch. Das Problem ist, was ich nicht beachtet habe, es sind zu viele im Topf und gehören getrennt oder macht das nichts. Die werden alle schon lange Wurzeln haben, die das Trennen etwas schwierig macht. Wenn das Kraut im Herbst verwelkt wird die Ernte noch nicht groß sein. Soll ich sie dann trennen? Was schlägst Du vor?
Hi Max,
Ich war 2021 ganz inspiriert von Deinen Ingwer Videos und habe direkt angefangen. Die Voranzucht lief super. Leider war die Ausbeute doch sehr gering. Ich glaube aber, dass es am Wetter lag. Ich werde mal sehen, ob ich es dieses nochmal versuche. Kurkuma hat etwas besser geklappt.
Wetter eventuell und vielleicht auch Dünger! Versuch macht schlau :) Liebe Grüße
Hallo, mein gekaufter Ingwer ist in der Küche ganz schön ausgetrieben (ca 2-3 cm). Lohnt es sich noch den in einem Kübel auf dem Balkon zu pflanzen? Es istj a schon Ende Juni...
Wird sich vermutlich einziehen und nicht viel ausbilden, wenn er keine Zusatzbeleuchtung bekommt und früh reinkommt... Aber probier es doch mal aus... Wenn er im Frühjahr austreibt, hast du definitiv einen Vorsprung.
Mein Ingwer hat eine grüne Spitze obwohl er seit Wochen trocken liegt. Kann ich ihn so einpflanzen oder sollte ich ihn erst ins Wasser legen bis er Wurzeln bildet?
Kannst beides machen.
@@dergartenkanal danke für die schnelle Antwort!
Gibt es Videos von dem Aquarium?
Bei mir sind die Anzuchtstücke im Wasser gegammelt. Hab ich da was falsch gemacht?
😂dies das,👍😄👏🙏🌸
Da ich nichts auf die Heizung stellen kann, benutze ich eine Terrarium- Heizung. Gibt's in verschiedenen Größen, wird angenehm warm, sind flach wie eine alte Floppydisk. Einfach daraufstellen.
Ich finde das ideal.
Klingt auch gut
Hallo Max,
Mich wundert wirklich, daß die Ingwerknollen Dort im Wasser nicht anfangen zu schimmeln!
Das hängt vermutlich mit den Inhaltsstoffen der Knollen zusammen?
Kann ich Ingwer später auch ins Freiland setzen oder hat er während der Vegetationsperiode in Deutschland nicht genügend Zeit um vernünftige Knollen zu bilden?
Danke fürs Video!
Hallo Daniela! Wasser regelmäßig wechseln, falls es müffelt, dann weiche Stellen abschneiden! Ruhig mal den Ingwer mit warmen Wasser bisschen abwaschen vorher. Und vorher ganz raue Oberflächen anschneiden oder richtig gut auswaschen. Schimmelsporen sammeln sich da gern. Oder zu warm und zu viel Wasser, fingerbreit und dann wenn nichts mehr da ist nachfüllen. Gefäße vorher auch reinigen. Nicht zu lange aufmachen, wenn man täglich mal kurz lüftet. Parallel gern die Methode mit Erde aber dazu oder Perlit oder sonst was :) Kann an den Inhaltsstoffen liegen, weiß es noch nicht genau. Wenn du ihn als Brutknolle sozusagen ins Freiland setzt im Mai ist es definitiv zu spät. Beheiztes Gewächshaus würde funktionieren. Brauch mindestens 7 besser 9 - 12 Monate Wachstum. Liebe Grüße
@@dergartenkanal ah, ok, dann versuche ich es nochmal mit diesen Tipps im Hintergrund.
💚lichen Dank für deine ausführliche Antwort!😎
Das mit Mai hatte ich befürchtet…aber noch ist es ja nicht zu spät. Evtl. Kann ich ihn ja samt Erde im Mai noch nach draußen „transplantieren“😆, zumindest einen Teil der Pflanzen als Test.
Danke Dir!
habe aus dem Bauch alles richtig gemacht.
550gr aus 7 LITER Topf
Freut mich
Hallo Max, top video, wie immer!
Ich hab leider das Problem, dass der Ingwer tatsächlich Recht schnell schimmelt, wenn er im Wasser und im warmen Zimmer steht. Müsste man das Wasser regelmäßig wechseln oder woran könnte das liegen?
LG :)
Wasser regelmäßig wechseln, falls es müffelt, dann weiche Stellen abschneiden! Ruhig mal den Ingwer mit warmen Wasser bisschen abwaschen vorher. und vorher ganz raue Oberflächen anschneiden oder richtig gut auswaschen. Schimmelsporen sammeln sich da gern. Oder zu warm und zu viel Wasser, fingerbreit und dann wenn nichts mehr da ist nachfüllen. Parallel gern die Methode mit Erde. Liebe Grüße
@@dergartenkanal vielen Dank für eine ausführliche Antwort! Werde ich gleich umsetzen :)
LG
@@dergartenkanal Bei mir sind leider bei allein 7 Stücken nach einigen Tagen die Spitzen der Rizome weich geworden und haben extrem gestunken. Wasser hatte ich öfters gewechselt. Macht es Sinn die Knolle erst im Licht ohne Wasser vortreiben zu lassen? Wenn ich die weichen Stellen nur ausschneide ist ja bald eh nichts mehr übrig. Abgedeckt hatte ich das ganze schon gar nicht. Sonst probier ich vielleicht mal Erde
Các loại rau cu quả khác biệt giữa các nước. Nó có thể phát triển ơ khắp mọi nơi trên thế giới. Vì vậy nếu chúng ta có đất. Thi nên trồng để thưởng thức. Bởi có nhiều loại rất tốt. Để làm tăng sức khỏe toàn diện
"Isch" ..... ein Landsmann 😀
Hallo Max, danke für den weiteren Beitrag in deiner Ingwer Reihe. Ich mache es seit ein paar Jährchen, i.d.R. mit im Dezember gekauften Rizomen, die irgendwann austreiben und eingetopft werden. Nun habe ich Mal die Mini-Gewächshaus-Variante versucht. Zwei solcher Schalen voll, wie bei dir im Clip. Darunter eine Heizmatte. Im Raum hat es so 17-18 Grad. Sprich maximal 10 Grad wärmer durch die Heizmatte.. Bei einer Anzuchtschale machte sich der Schimmel breit - war ein Wochenende nicht da. :/ Bei der anderen bemerke ich, trotz Austausch von Wasser, alle 2 Tage und täglichem lüften, dass 1-2 Stücke austreiben, aber auch beginnen weich zu werden, vermutlich startet auch hier die Fäulnis. Ideen warum es sich so entwickelt?
Ich glaube Jen und Gärtner geben nur von unten Wärme, wenn ich es in dem einen Video richtig gesehen habe. Damit Mal versucht? Hast du sonstige Ideen? LG Moritz
Wasser regelmäßig wechseln, falls es müffelt, dann weiche Stellen abschneiden! Ruhig mal den Ingwer mit warmen Wasser bisschen abwaschen vorher. Und vorher ganz raue Oberflächen anschneiden oder richtig gut auswaschen. Schimmelsporen sammeln sich da gern. Oder zu warm und zu viel Wasser, fingerbreit und dann wenn nichts mehr da ist nachfüllen. Gefäße vorher auch reinigen. Nicht zu lange aufmachen, wenn man täglich mal kurz lüftet. Parallel gern die Methode mit Erde aber dazu oder Perlit oder sonst was :) . Liebe Grüße
@@dergartenkanal danke dir. Ich glaube die Wassermenge macht den Unterschied hier. Warten bis es verdunstet ist zwischenrein, ist auch ne Idee.
Ingwer ist schon in der Anzucht seit diesem Jahr. Wird nächstes Jahr dann im Kübel draußen gepflanzt, wenn es draußen entsprechend warm ist und ohne Frost.
Rentiert sich der Selbstanbau auch in der Wohnung?
Hab noch nicht zu 100% in der Wohnung angebaut.
👍
Ingwer habe ich jetzt drei mal versucht, einmal starben sie mir draußen (weshalb weiß ich bis heute nicht, zu kalt war es nicht) einmal habe ich alles an die Trauerfliegen verloren und beim dritten mal hat einer die trauerfliegen überlebt und ich konnte ein bisschen was ernten
Nematoden holen :)
Ich habe mir oft angeschaut auf UA-cam wie wird Ingwer gepflanzt und zwar in Länder wie Vietnam, Korea, Thailand , die brechen ab von der große und Pflanzen auf dem Feld große Behandlung benötigen nicht und in der Sonne gegossen wird nicht weil oft regnet dort. Ich habe bei mir auch gepflanzt in dem Garten hat Sonne gegossen hin und wieder. Ingwer ist eigentlich eine tropische Pflanze.
Ja, das ist das große Problem hier! Wir müssen tropische 'Bedingungen herstellen, dort kann man eigentlich das ganze Jahr pflanzen...
@@dergartenkanal Ja und zwar ich habe den Ingwer gepflanzt im Garten aber nicht in Deutschland im Grichenland das Wetter ist auch ausgezeichnet für die Pflanze
Ab wann kann der Ingwer dann raus ?
Nach den Eisheiligen
Was sind zerschnittene Rhizomen?
Wahnsinn, was Du für ein Händchen für Ingwer hast. Ich versuche es jetzt schon seit 5 Jahren, und IMMER fault mir ein Stück nach dem Anderen weg. Mittlerweile wechsle ich das Wasser _täglich_, ändert aber nichts dran. Auf Heizubg, nicht auf Heizung, ans Fenster,nicht ans Fenster, macht alles keinrn Unterschied, mir faulen einfach alle Rhizomstücke weg. Kurkuma klappt super, aber Ingwer nie.
Dann probiere mal bitte die Methode in Erde! :) Oder als Alternative für die Gewächshausmethode mit Wasser, Perlit nehmen zwecks zu viel Feuchtigkeit. Und mal probieren den Ingwer vortreiben zu lassen, in sieben Tagen bewurzelt. Da dürfte nichts wegschimmeln dann. Liebe Grüße!
Schon mehrmals probiert... Nie Wurzeln bekommen
Wasser regelmäßig wechseln, falls es müffelt, dann weiche Stellen abschneiden! Ruhig mal den Ingwer mit warmen Wasser bisschen abwaschen vorher. Und vorher ganz raue Oberflächen anschneiden oder richtig gut auswaschen. Schimmelsporen sammeln sich da gern. Oder zu warm und zu viel Wasser, fingerbreit und dann wenn nichts mehr da ist nachfüllen. Gefäße vorher auch reinigen. Nicht zu lange aufmachen, wenn man täglich mal kurz lüftet. Parallel gern die Methode mit Erde aber dazu oder Perlit oder sonst was :) . Liebe Grüße