Алгоритъм за захранване
Вставка
- Опубліковано 1 тра 2023
- 👣 В първото за месец май предаване "Първи стъпки" коментираме една от най-актуалните теми - захранването на бебето. Своя алгоритъм за захранване представя д-р Ирина Владимирова, специалист по хранене и диететика.
⬇️ Ето и акцентите: ⬇️
🥕 Кога започва захранването?
🥦 Кои храни са подходящи за старта на захранването?
🍗 Кога да въведем месо, яйца, бобови и т.н.?
🍼 Какво мляко пие бебето през периода на захранване? - Розваги
Благодаря за полезната лекцията!
В: При варене на жълтък в центъра има като течно(вари се 14 мин след завиране на водата).
Отг: Яйцата се поставят в студена вода и едва тогава се започва загряването. Опитайте с поставен съд върху яйцата, така че водата да ги покрива през цялото време
В следващото си участие д-р Владимирова продължава темата за захранването със съвети как да приготвяме сами захранващите храни: ua-cam.com/users/liveCinVBycPn1E?feature=share
В: След като детето е захранено и е заместено обедното хранене(с пюре), може ли да започнем да даваме каша сутрин (около 9 часа например) или трябва да е в следобедните часове.
Отг: Каша може да се въведе, както сутрин, така и следобед. Моят учител препоръчваше, че в началото всяка нова храна се предлага в сутрешните часове и аз съветвам същото. Но много колеги препоръчват следобедните часове.
Д-р Владимирова изпрати отговорите на въпросите, които постъпиха по време на живото предаване. Ще ги намерите в следващите коментари.
Здравейте, благодаря за страхотните уебинари.
Исках да попитам- 30-те грама плодово пюре , са топлова на де се претоварва панкреасът ли или с друга цел?
В: Здравейте, как е най-добре да се дава безмлечна оризова каша с добавена кърма. Как трябва да се смесят и каква гъстота трябва да се получи. Благодаря!
Отг: Гъстотата, която целим е същата, като на каша, приготвена с млечна формула. Тънкостта тук е, че в кърмата се съдържат ензими, които много бързо втечняват другите съставки. Затова се препоръчва прахообразната каша да се раздели на 4 или 5 части, както и необходимата за това хранене кърма също да се раздели на 4 или 5 части. Смесвате 1/5 от порцията прахообразна каша с 1/5 от необходимата кърма, разбърквате и храните бебето преди да се втечни. Следва 2-та част каша и 2-та част кърма, които се смесват и се храни бебето и така до достигане на количеството порция, съобразена с възрастта.
В: Ако бебето категорично не приема каша, с какво бихме могли да я заменим така че да се храни то пълноценно? Благодаря!
Отг: Сменяте марката - различните производители предлагат изключително различни рецепти. Като краен вариант препоръчвам да опитате зеленчукова каша - някои деца не толерират сладък вкус
В: Към останалите мазнини, можем ли да даваме (примерно) патешка мас?
Отг: Не се препоръчват мазнини от птици, особено от водоплаващи, до навършени 2 години.
В сручай че детето има алергия към яйчен жълтък и е с АБКМ, когато даваме само зеленчуково пюре (без месо и риба), по колко мерителни лъжици АМ за деца с алергия би следвало да се добавя (за дете на 8 навършени месеца). Съответно трябва ли да се увеличава и през следващите месеци спрямо количеството пюре? Предварително Ви благодаря!
Здравейте!Как бихте посъветвали да се захрани бебе с рефлукс да се започне с каша или със зеленчукови ?
Здравейте,
Започнах захранване преди 4 дни, при 5 навършени месеца. Първия ден дадох лъжичка, две пъщарнак; на втория ден малко повече, но на третия и четвъртия ден реших да позволя на детето да яде, колкото иска и съответно и двата дни изяде цялата порция от 120 мл. Дохранвах и с 40-50 мл. кърма или формула. Утре - ден 5 възнамерявам да включа картоф. Въпросът ми е, дали прекалено бързото достигане на тази порция може да има някакви негативни последствия?
Благодаря предварително за отговора.
В: Удачно ли е когато бебето сяда на маста с останалите да му даваме някакъв вид снак-гризки, оризовки или бисквитки за бебета или някакъв вид подходящо обработен зеленчук за гризкане?в какво количество?
Отг: Добър вариант за това е да изчакате навършени 8 месеца. Преди това детето трябва да е нахранено. Тогава можете да предложите бланширани зеленчуци или плодове на парченца, избягвайте гризки, ореховки или бисквитки
В: Когато детето навърши 7м. и трябва да се храни 5 пъти. Може ли да ни дадете примерно меню с часове за хранене? Благодаря Ви за съветите. Успешно се захранихме по вашият метод и съвети!
Отг: Детето само трябва да определи момента, в който 5 пъти ще са достатъчни. В часовете между 8:00 и 9:30 трябва да предложите млечно-зърнена каша, Между 11:30 и 13:00 трябва да предложите обедно хранене със зеленчуково пюре, в което има или мляко и жълтък, или риба, или месо. Останалите хранения се нагласят спрямо часовете на активност на семейството.
В: Кога се въвежда пюре от плод?
Отг: Препоръките са да отложите захранването с плодове около навършен 9 месец, едва след като сте въвели солената попара.
В: Как се въвеждат белтък и прясно мляко, от какво количество се започва и до какъв грамаж се стига,колко дни се предлагат и за какви алергични реакции трябва да следим?
Отг: Яйчен белтък можете да въведете с детската кухня - той е част от застройката на супите. По отношение на прясното мляко - не се препоръчва приемът му преди навършена година, защото е много трудно смилаемо, а и след това се предлага само като част от ястия. Въвеждането на протеините на кравето мляко обаче е много по-рано - стандартните млечни формули го съдържат, както и млечните каши.
В готовото зеленчуково пюре и зеленчуково пюре с месо/от магазина, в бурканче/какво количество орехово масло или рапично олио се слага? Иии тази допълнителна мазнина се слага в пюрето директно ли или някакси се преработва предварително?
Здравейте, д-р Владимирова изпрати следния отговор на Вашия въпрос: "В зеленчуковото пюре се слага твърдо сварен яйчен жълтък. Ако на етикета на зеленчуково-месно пюре липсва добавена мазнина, добавяте такава, която съдържа омега-3 мастни киселини, т.е. орехово или рапично олио. Рапичното трябва да бъде специално за бебета, защото не всички са подходящи.Дозата е 1 чаена лъжичка и мазнината НЕ се преработва допълнително, защото с преработката се унищожават мастноразтворимите витамини и биологично-активните съставки."
В следващото си участие д-р Владимирова продължава темата за захранването със съвети как да приготвяме сами захранващите храни: ua-cam.com/users/liveCinVBycPn1E?feature=share
В: Ако има реакция от зеленчук, забавяме ли приема на доказаните алергени? Кога трябва да ги дадем?
Отг: Ако детето получи реакция от зеленчук, трябва да предлагате само готови индустриално произведени пюрета. Това се препоръчва, защото най-вероятната причина за реакциите към зеленчуци не е алергия, а замърсители в наднормени количества. Приемът на честите алергени се отлага, само ако детето има симптоми на алергия в момента.
Кравето масло се въвежда с попарата ли за пръв път? В кашата ли? Или пък в зеленчуково пюре ?
Здравейте, д-р Владимирова изпрати следния отговор на Вашия въпрос: "Кравето масло се въвежда с попарата. В зеленчуковото пюре се добавя твърдо сварен жълтък, а в кашата мазнина се добавя, само ако е приготвена с краве мляко."
Списание Кенгуру
0 seconds ago
В следващото си участие д-р Владимирова продължава темата за захранването със съвети как да приготвяме сами захранващите храни: ua-cam.com/users/liveCinVBycPn1E?feature=share
@@spisaniekenguru много благодаря ♥️
В: Може ли на обяд да се даде каша със зеленчуковото пюре на обяд, с цел въвеждане на кашата? Ако да, какво количество трябва да е зеленчуковото пюре спрямо кашата?
Отг: Не, това би нарушило усвояемостта на нутриентите. Правилните комбинации са зеленчуци с риба или зеленчуци с месо, а зърнените се предлагат ВИНАГИ с мляко. В комбинацията зеленчуци с каша ЛИПСВА животински протеин, а това е силна препоръка на Световната Здравна Организация (СЗО).
В: Ако детето получи реакция от зеленчук, какво трябва да правим, да забавяме ли въвеждането на новите зеленчуци и да се насочим към кашите, или има и друг вариант?
Отг: Ако детето получи реакция от зеленчук, предлагате само готови индустриално произведени пюрета. Причината за тази препоръка е, че най-вероятната причина за реакциите към зеленчуци не е алергия, а замърсители в наднормени количества. Във всички случаи трябва да се консултирате с лекуващия лекар на детето