The harvest of 2023. Canning. Preparations for the winter. Our cellar.
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- In this video we tell and show how many preparations we have made for the winter. We show the recipe of adjika from parsley and a loudmouth from subscribers. We have prepared: tomato juice, canned tomatoes and cucumbers in an autoclave, tomatoes in their own juice, pickled oyster mushrooms, orange cake jam, carrot and pumpkin juice. We show our cellar with preparations for the winter. We and nature. Harvest 2023!!!🧷
You can order the LUXSTAHL 8M moonshine machine here: luxstahl.com/?...
Advertisement: LLC “TPK Khankhi" TIN: 4345450978 Erid:2VtzqwmPxq8
00:00 Hello everyone!
00:22 recipe for adjika from parsley
03:14 the recipe of the "loudmouth"
06:10 advertising moonshine "Luxtal 8m"
06:32 tasting of pickled oyster mushrooms in an autoclave, adjiki from parsley and throat
14:25 we lower the blanks into the cellar
15:00 our preparations for the winter
20:53 Bye to everyone!!!
Contact email: weandnature@yandex.ru
Our UA-cam channel: / @weandnature
Yandex Zen: zen.yandex.ru/...
Telegram: t.me/we_and_na...
#harvest2023 #billetsforthewinter #conservation #harvest #weypriroda #weandnature #cellarwithyourhands
Вот я сидел смотрел другое видео по подписке,хлоп уведомление пришло от вас. Какое там видео,сразу Вас начал смотреть!Друзья у кого также?!
Огромнейшее спасибо 😁👌
Всем доброго вечера, я с вами солидарна😊
Вы уже как родные стали Алексей и Изабелла
Молодцы!
Спасибо Вам большое😁
Погреб зачётный!
Спасибо)))
Добрый день Лёша и вся твоя дружная семья как приятно смотреть поучительный твой канал и вы молодцы что держитесь сообща и Дай Бог вам и родным и близким здоровья счастья удачи силы мир на земле и мира над головой и будте счастливы семейной жизни 🖐️🖐️🖐️🖐️❤️💐💐💐💐💐🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Приветствуем Вас 😉
Огромнейшее спасибо 😁👌
Классненько, молодцы, трудяжечки, хорошая семейная пара😊
Большое спасибо 😁👌
Здравствуйте,самые позитивные хозяева свего замечательного дома и участка😊
Приветствуем Вас 😉
молодцы клссная закусь👍👍👍
Спасибо 😁
Дааа, чтобы в ваш погребок попасть, нужно сильно постараться😂 Понятно почему вы не съедаете свою консервацию, просто наверное лень всё двигать😂😂😂
Лень, конечно, присутствует 😁 но иногда просто не хочется соленостей 😉
Priwet !!! Laik !!! Pustite meny na mesyz w waschem pogrebe pogit. Hleb y s soboi priwezu. Udachi !!!!!
😂😂😂и Вам привет 😉👌
Отличный погребок! Особенно его тайное местоположение!! Да и содержимое погребка не хилое!!! Молодцы!!! КРАСАВЧИКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!
СПАСИБО Вам большое😁
Молодцы.
Спасибо Вам😁
Молодцы всё хорошо классно получилось 👍
Спасибо Вам большое😁
все супер!🙂🍅🥕🧄🧅
Спасибо Вам большое🤗
Привет. Красавчики. Как всегда. Закрутки бомба. И их хронения это просто эксклюзив пока найдеш люк в погреб. Захлебнешся слюной. 😂😂😂❤
Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам большое😁
🖐🖐👌👌👍👍,Желаю вам здаровье и хороший самагон. Наздарове.
Большое спасибо Вам😉
Такую зеленкю аджику нужно смешать со сметаной и очень вкусно
Спасибо Вам большое)
Здравствуйте. А я петрушку пускаю на яблочную приправу. Мои родные готовы есть ее даже с чаем. Быстро, просто и ооочень вкусно!
Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам за совет)
Здорово🎉❤
Спасибо 😁
Просто прекрасный погреб! Лепота! Или ля ;)
Спасибо Вам большое😁
Большой привет дружной семье!!! Как всегда красивая подача материала!!!! Приятно смотреть на ваши эксперименты!!!! Молодцы!!!!!
Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам большое🤗
Алексей, когда ты сказал "хреновина" я сразу понял, что из Оренбургской области. 😊, я с Кувандыка
Приветствуем земляка 😉👌
👍👍 Здравстуйте! Насчёт способа открывания банок: 8:24 работает - из пяти одной нужно ножем помогать.
Приветствуем 😉
Вот и мы к такому мнению приходим🤭
Привет Изабелла и Алексей, очень рад видеть вас вновь, спасибо за позитив! Кстати еврокрышки перед автоклавированием не нужно закручивать слишком сильно, я затягиваю слегка, тогда крышка как бы "дышит" в процессе, а потом все равно втягивается вполне герметично. В грибы обязательно добавляйте немного гвоздики и молотой корицы, не пожалеете. Здоровья и Удачи!
Приветствуем Вас🤝 большое спасибо Вам за совет😉
При автоклавировании крышки не нужно кипятить
Молодцы👍
Спасибо Вам🤗
Лайк просто не глядя. Всегда перед началом просмотра ставлю лайк, уже так давно смотрю вас, будто уже живу вашем доме
Спасибо Вам большое🤗 спасибо, что с нами, что смотрите нас🤗
Только включил!!! Сразу лайк
Спасибо Вам большое😁
С рыбы попробуйте отлично
Уже делали👌
15:00 серьезный арсенал, респект! Слюнки потекли. ))
Теперь понятно, почему у вас прошлогодние запасы остаются - 19:57 в погреб быстро не попадешь, пока будешь двигать все это, все желание пропадет.)))
😂😂😂
Ещё можно лечо делать, вкуснятина😊
Молодцы приятная парочка смотрю ваше видео с уважением Алексей с Кубани
Большое спасибо Вам, что смотрите нас🤗 приветствуем Вас🤝
Молодцы!!
Спасибо Вам🤗
Молодцы Ленинцы.
Спасибо
Я вмю щелень включая кинзу перекручиваю смешиввю с чесноком и горьким перцем круто солю и храню всю зиму в холодильнике. Перед приемом смешиваю со сметаной и очень вкусный соус получается к мантам
Сегодня будем на ужин манты делать, надо попробовать со сметаной аджику 😉 спасибо большое🤗
Ребята, советую подписывать консервацию маркером прямо на крышке ( дату)
Спасибо 😁👌
вы молодцы всегда на позитиве! чтобы легко открыть банку НУЖНО стукнуть дном банки по столу не сильно и банка легко открывается раками!!!
Спасибо Вам большое😁 надо будет попробовать 😉
Вы молодцы...всегда вас смотрим..от вас идёт позитив!!👍😍
Большое спасибо Вам🤗
хорошо
Спасибо 😁
Ну, замуровал погреб , так замуровал... Попадём туда только осенью... 😱😉
😁😁😁зимой 😉
Всем добрый день 🎉🎉🎉 Мои Любимки , здравствуйте! Интересные приправы, надо попробовать, а вот грибочки моя любимая тема. Очень люблю их Молодцы , к зиме подготовились😊👍
Доброго времени суток🤝 спасибо Вам большое, что Вы с нами)
Отличные заготовки! 👍👍👍
Спасибо Вам большое😁
В горлодёр я немного сахара добавляю и тогда вкус немного интереснее
Спасибо Вам за информацию😉
@@Weandnature надеюсь, что вам полезен будет совет. Приятно смотреть ваши видео. Удачи вам во всех делах.
Здравствуйте ребят 🙏спасибо..,🙏второй соус -если добавить 500гр перца Чили и приправу ХМЕЛИ СУНЕЛИ .. и пару тройку раз скипятить отменная была бы аджика ……но на вкус и цвет как говорится )))здоровья Вам и всех благ 🙏
Приветствуем 😉
Вам спасибо за информацию 😁👌
Ну коль вторая серия тогда в двойне крутяк 👍👍
Спасибо Вам большое🤗
Трудяги!!!👍👍👍С Воскресенска привет!!!
Спасибо 😁
И Вам привет 😉
Красавцы 👍👍👍. Зиму переживете с такими запасами. Видео класс 🤗🤗
Большое спасибо Вам🤗
Здравствуйте ? Случайно попал на ваш канал, дня 4 е назад и в вочторге, особенно когда попал на самогоноварение, а потом на нормальный аппарат, потому что тоже захотел попробовать себя в этом деле. Удачи вам. И по поводу аджики, с самого детства СССР мама готовила, только помидоры, чеснок, укроп, острый перец и соль и ни каких болгарских перцов, петрушки.
Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам, что смотрите нас🤗 в целом, у каждого свои рецепты приготовления того или иного 😉нам такой рецепт предложили и мы решили попробовать😉
Теперь понятно почему такой трудный доступ к погребу, чтобы лишний раз не лазить 😅.
😁😁😁
Молодцы труженики, здоровья, мира, любви😊❤
Огромное спасибо Вам🤗
Привет на крышке пишите дату когда закатовали и всё будете знать, когда что закатали. [маркером]
И Вам привет 😉👌
Привет из Азербайджа
И Вам привет 😉
...у меня тоже погреб на повестке дня, вчера залил перекрышу...
...в хате места уже нет от банок все полы уставлены
😁👍
С петрушкой это называется соус песто, а в горлодёр надо добавить чуть-чуть сахара, потому что помидоры любят сахар. Ребята вы молодцы, жду ваших роликов.
Спасибо большое 😁👌
Я тоже делаю "Зелёную аджику" из петрушки. Только её так ложкой не поешь😂 0.5 ч.л. в кастрюлю с супом добавляем и суп острый. Так же, можно в маринады, соусы, в первые и вторые блюда....хоть куда.Я люблю делать соус из сметаны с зелёной аджикой и к пельмешкам, котлеткам и т.д. Если петрушка осталась, могу написать рецепт🙂😉
А из крыжопля, тоже можно сделать аджику-соус( найдите в интернете рецепт аджики из крыжовника и просто вместо крыжовника ваш сморокрыж добавьте. Ну может сахара чуть побольше придется положить) Отличный соус к мясу👍🔥
Большое спасибо Вам за информацию🤗
Здраствуйте! В прозрочном томатном соке вкусно получается мориновать помидоры. Попробуйте.
Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам за совет😉
Вот классно))) но вот пипец чтоб попасть в погреб охренеть можно))) диван разбери, плинтуса оторви😂
Это так кажется,там всё просто😉👌
Пока в погреб залезишь, так и закатки эти есть не захочешь)
Диван лёгкий, если сильно захотеть, то полезишь 😉
Томатной пасты можно побольше на такое количество.
Алексей, Изабелла, конечно ждём новых видео😉 и новых экспериментов!
Спасибо Вам большое, что смотрите нас🤗
👍👍👍👍👍
Спасибо Вам большое😁
аджика зеленая? ваши видосики ставят иногда в тупик...😀😀😀... уважуха за ваши ролики, свое время тратите... про самогон промолчу, одна перегонка - это лотерея... ну а в принципе - МОЛОДЦЫ...
Спасибо большое 😁
Про зелёную аджику много рецептов в интернете.
Если правильно сделать одну перегонку,то никакой лотерее нет 😉
Вечер добрый! Маленький совет, наклейте на ваши баночки бирки с наименованием содержимого, это избавит вас в последствии от путаницы с закатками. Например, вешенки в автоклаве, сентябрь 2023 г.
Доброго времени суток🤝 спасибо Вам большое за совет 😉
Ребята, поделитесь,какой сорт огурцов вы сеяли.С трех семечек такой урожай- просто супер
Сажали три сорта родничок, конкурент и водолей,а что вырасло не знаем 🤭
@@Weandnatureспасибо
😍👍👍👍😉
Небольшой совет, погреб очень глубокий, мелкие банки положить в рюкзак или сумку и опустить Алексею, так удобнее.
Большое спасибо Вам🤗
Крышкой с боку об торец стола стукнуть несильно-главное попасть между точками крепления, всегда так открываю...
😁👌
Купите себе дигидратор и сушите зелень, томаты, фрукты и вкусно и полезно.
Спасибо Вам за совет 😉подумаем, у нас родственники сушат всё, что можно)
Привет, горлодер или хреновина не хреновина... Это огонёк))!!! Приятного аппетита.
Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам большое🤗 и за " Огонёк " Спасибо 😉
Эту аджику нужно варить!
Не видели такого рецепта.
@@Weandnature У Ольги Уралочки,очень вкусная аджика,я второй год делаю по ее рецепту,только я потом в автоклаве стерилизую при 115° 20 минут, и можно сказать на веки вечные😀👍🔥попробуйте,не пожалеете,а перец регулируйте,так как по рецепту это очень остро,но к мантам 🔥
@@НадеждаСмирнова-ъ5о 😁👌
вот так с будуна захочешь рассольчику и пока пройдешь квест с открыванием погреба (пуфик, диван, плинтус, ковер) можно кони двинуть ))
😂😂😂
👍
Спасибо)
ПРИВЕТ ,ЗНАТНЫЙ ПОГРЕБОК ,БОЛЬШЕ ВКУСНЫЙ,ЗДОРОВЬЯ ,ВСЕХ БЛАГ ,ТРУДЯГИ .КОЛОМНА МОСК ОБЛ
Приветствуем Вас🤝 СПАСИБО Вам большое🤗
Здравствуйте, Алексей и Изабелла! А зеленые помидорчики по моим рецептам готовили?
Приветствуем Вас🤝 зелёные не делали)
Чтобы залезать в погреб нужно передвинуть много предметов
Да, уж)))
Молодцы, вы все сьедаете?
Спасибо! Нет, не всё, какую-то часть возим дочери в город. В этом году по минимуму сделали, но не факт, что справимся 😉
🔥🔥🔥👍😜
Спасибо Вам большое😁
В автоклаве и рыбные консервы можно делать
Так мы же делали рыбные консервы 😉
@@Weandnature надо найти тогда и посмотреть
@@Weandnature хотя сам только что сделал :)
@@ДмитрийКулаков-м3л 👍👍👍
Про самогон давно не было. Тоже в подвале храните? В бочке?
"Трясогузка и его армия" - если кто помнит.
😂😂👌
Потайная комната, замаскировали погреб😂
😁😁😁
Добрый день,или вечер,всем! У нас аджикой называют помидоры перекрученые с хреном и чесноком.ну а перец с помидорами и зеленью - это скорее просто салат.
Доброго времени суток🤝 всё по-разному делают и называют аджику😉
отлично для раскулачивание подходите.😂
😁😁😁
Банки открывай!!!колотушкой побей по крышке(рёбрам)
Спасибо большое за совет😉 мы открывашку купили)
🍋🍍🍋👍
Молодцы....вкусненько выглядит))😊
Спасибо Вам большое🤗
Самая вкусная аджика классическая, болгарский перец, красный острый, соль, сахар.
Точняк 👍👍👍
Привет ребята! Рекомендую поближе познакомиться с Итальянской и Испанской кухней, там много закруток из наших продуктов помидоры, огурцы ,перец, тыква, кабочёк, баклажан только на свой лад, у них много интересных соусов, даже из простой зелени .Попробуйте консервировать зелёные помидоры ,очень вкусно
Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам большое за совет 😉
Урожай 2023 года. Консервирование . Заготовки на зиму .наш погреб .
👍👍👍👍❤❤❤❤
Спасибо Вам большое🤗
ребята с петрушкой аджика называется махмундер
Спасибо Вам за информацию, мы не знали 😉
Крыжку придавите и покатайте об край стола...должен произойти хлопок или как воздух чуток вышел,открывайте....и не забудьте написать мне ответ....😅
Спасибо Вам за совет😉 пробовали, не получилось)
@@Weandnature ещё раз попробуйте...обязательно получиться,и будете открывать только так.....без всяких открывашек...
Когда про строку будет видос
Скоро будет😉
Что за сорт помидор у вас? Так много плодов на ветках и такие низкие кусты
Один сорт бычье сердце, второй не помним.
@@Weandnature спасибо, только что досмотрели ваше видео о заготовках. Вы большие молодцы, приятно смотреть на вашу работу)
Вам спасибо, что смотрите нас 😁
Алексей, что вы делаете, я открываю банки переворачивая 3 , 4 раза, крышкой к себе, и банки легко открываются
Ну мы пока ещё не научились 🤭
@@Weandnature банку переворачиваете крышкой на себя, 3 или 4 оборота, если руки скользят, я одеваю строительные прорезиненые перчатки, где порезанный ладони у меня красная резина, но главное чтоб крышка и банка была на ухо высушина, и тогда легко, только щелк как семечки.
Я много перепробывала открывали и пластиковые и металические, это все ерунда, а мой способ я увидела по телевизору, полезные советы
Я тоже смотрела другое видео и вот наши любимые Алексей и Изобелла и сразу же стали смотреть 😊
Спасибо большое 😁
Хотим поделиться замечательным рецептом, проверенным не одним годом!!! Настойки из Сибири, куда написать?
Напишите нам на почту: weandnature@yandex.ru
@@Weandnature как только супруг приедет домой, сразу же поделится, завтра напишим, всего доброго вам,надеемся, что понравится вам🤗
Отправили на почту рецепт, пробуйте на здоровье
аджика это перц , чеснок ( равными обьемами) и соль и специи.. /ВСЕ ))
Не спорим! Спасибо Вам🤗
Ребята, а почему ни одной баночки компота и варенья нет? Вы сладкое не любите?
Совершенно верно! Сладкое в доме редко бывает и то, чаще всего покупаем, когда гости приезжают 😉
Дачные заготовки. Через тридцать лет поняли, что нам надо очень мало.
Сейчас не мы одни поняли, что много и не надо 😉
Мы давно поняли. Зарываем для себя несколько баночек. Лишний урожай раздаем. Посевные площади сокращаем.
🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍🤞🤞🤞👏👏👏
Спасибо Вам большое😁
Погребок в аренду не сдадите а то я бы там пожил.😂
😁😁😁