Amazing meringue cookies that is too precious to eat!!
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- Store - alex-muller cafe
Price - 5,500KRW
Location - goo.gl/maps/DQ...
If you liked the video, please press "Subscribe and Like"!
Thank you :)
2019eatnow@gmail.com
The precision they had to have, I'm really impressed, they really do this every day and it's really inspiring!
Its gorgeous
You are so talented. The creativity and attention to detail is off the charts. Thank you for sharing, it put a huge smile on my face.
My grandmother used to make us kids merengue cookies . They are so good. These are just too cute. Over in Germany at a bakery I saw some huge ones in the window at the Christmas Market. They were at least 5" in diameter. I never got back to get any and was so disappointed.
Wish they had ingredient measurements
Cute meringue creation. So far the best meringue I ate is Trader Joe's Vanilla flavored meringue.
Ой, сколько труда! Красота!
These cookies are Awesome!!! What temperature & how long do you cook theses cute cookies?
4 hrs 70 c
당근 너무 귀여워요!!🥕🥕잎이랑 밑에 열매에 쓰는 깍지 좀 알수 있을까용!찾아보는데 잘 안나와서요ㅠㅠ
SE VEN HERMOSOS!! Pregunta... el azúcar es el doble de peso de tus claras? espero alguien pueda ayudar en caso de que no reciba respuesta, gracias y saludos!
I enjoyed so much watching and really wanna try making this but do you really have to bake for 4 hours ? please let me know . I have tried to make several times but always failed after leaving them in room temperature then they become sticky...so sad.
Appreciate so much if you give some tips. Thank you.....love from Bali!!
우와~~~~진짜 빠져들어서 봣네요 넘 귀엽네요
Such cute little bunnies and chicks!
Talk about a system. Wonderful job!
Amazing, people are so talented 💝💝 love those clear tops too!!!
😲🥰 Very tender and delicate. Great work, prodigious hands. Congratulations 💜
omg I need to make these. they are brilliant! is that a freeze drier or dehydrator used?!!?
Neither. meringue cookies are dried out in the oven at very low temperature (80°c) for hours. That size of cookies probably took 3 to 4 hours. But if you live on a very dry hot place, you can dried them out at room temperature(away from the sun) for 1 to 2 days.
Very cute and pretty cookie.
Thank you for sharing I Food Leveling
Beautiful and delicious!
영상미 좋네요 카메라 뭐에여?
Q hermosura, q belleza
Какая прелесть 🥰💥
Amzing job. Thank you for sharing.
The bunnies are so cute
So labour-intensive! Are they $100 each?
Очень красиво
I am sure it will be expensive so I will make my own, thank you very much
I would so pop one of those carrots into my mouth, lol. Thanks for the video!
Very beautiful presentation
Hangi marka boya kullanıyorsunuz ?
Renkleri yazarmısınız ?
Kaç ay saklanır ?
Sertleşmesi için püf noktası var mı ?
Türkçe yazarsanız çok mutlu olurum keşke alt yazı Türkçe olsa çok öpüyorum 💋
super cute meringue cookies.
Все это красиво,чудесно.Но где рецепт?Какие пропорции?
Поищите БЗК. Белково-заварной крем. Итальянская меренга. Выше я рецепт написала в комментариях.
So schön!!!🙂🌸👍🏻🙏🏻
Hola tendrán muestras de dinosaurios o animales de mar como ballenas, tiburones, peces? Ante todo gracias por darnos herramientas reciban bendiciones
They are so cute do they ship will and how much are they?
I wish to try one day
Just amazing!!
Dificil hacerlo sin receta.Escriban por favor abajo en el video las cantidades.
요고 어디서 사요?....너무귀엿다
Непокрытая голова кондитера убила сразу!
So cute!!
Милые👍👍
Amazing!!!
Hola,. 🎛️🔥 4 horas en el horno o en el refrigerador?🥶
oven
생크림에 퐁당
So cute!!! 🤩🤩👏👏
귀한 영상 잘 봤어요^^
저 속도로 만들어서야 어찌 장사를하나...
I want to know at what temp they put that the M&M doesn’t melt??
looks like not more than 175
Как я могу сделать такие печеньки без рецепта,посмотрев только видео?!Спасибо.
Не сложно. Белково-заварной крем. БЗК. итальянская меренга. Вчера Снеговичков делала. Сушите при 70-80 градусах в приоткрытой на пару сантиметров духовке и там же даете остыть. Тогда не треснут.
- 118 гр белка взбиваете до "мыльной" пены с 1/3 ч.л. лимонной кислоты
Сироп
- 55 гр (не мл !!!) воды
- 210 гр сахара
варите до "мягкого шарика".
Не останавливая миксер вливаете тонкой струйкой в взбитые белки и взбиваете еще пару минут, пока крем не начнет "наматываться" на венчик. масса увеличится в несколько раз. Только не перевзбейте. Осядет.
@@olivkaoz8550 Спасибо,что отозвались и рецепт! А разве из БЗК можно снеговичков или другие фигурки делать? На видео,растворяют сахар в белках на водяной бане,а потом взбивают.Только не показывают вес белков,сахара и до какой t надо прогревать белки с сахаром.
@@user-kt8kq2hp3e я там написала, что у меня из БЗК снеговики получились. Не такие идеальные конечно, но это чисто моя криворукость. Попробуйте швейцарскую меренгу. БЗК это вроде бы итальянская. Но мне кажется, разница только в названии и способе приготовления. Результат все равно один.
I would love to make these. One time. Any more than that would no longer be wonderful.
맛있어 보이는데 먹기엔 아깝겠다
Very cute, but i don't do meringue. 😝
Wow as in wow...
Добрый день! А как почитать на русском?
Посмотрите, я выше в комментариях рецепт написала. Вчера Снеговиков делала.
@@olivkaoz8550 спасибо,поищю. С наступающим,здоровья! Продолжайте радовать нас!
Не нашла.....
@@natalytairova5188 я писала рецепт итальянской меренги. Но говорят, она не очень подходит. Попробуйте как моя подруга делает всякие разные на палочках.
170 гр сахара и 100 гр белки. Подогревает на бане и взбивает. В конце =100 гр пудры сахарной.
@@natalytairova5188 И Вас с наступающим новым годом! )
Hermoso trabajo 👍👏👏👏
👍einfach toll
Sizin hamurlar çok parlak 🔆 görünüyor neden ? Bilgi vermenizi çok istiyorum sevgiler❤️💐
Would be great to have the recipe etc so I could try making these x
It looked to be Swiss meringue baked at 80 degrees Celsius for 4 hours. If you google it, there should be a good number of recipes. It's just my best guess, but I've made cookies at home before and they seemed exactly the same :)
@@JB-rp2ej thank you hun x
Cuatro horas!!!lo igual que un pavo!!!
Captioning or recipe?
Awesome 👌
لا يمكنوني ان اصف
Can I have a meringue recipe, thank you
HOKA BENDICIONES 🙌 COMPARTAN LA RECETA XFAVOR SINO DE K SIRVE, MOSTRAR LO K HACEN??
Is there a recipe to this post xx
Bellos
What is the bag that he put 1st inside the jar?
Its to keep the container stays dry
dehumidifier packet - otherwise the meringue would get gooey or chewy
@@wenxian1015 Thanks
@@grandepuce8 Thanks
ashhad 'an la 'iilah 'iilaa allah wa'ashhad 'ana muhamad rasul allah❤️❤️
روووووعة احلى جام
Бедные пальчики выдпвливающие это безе?
Super 👌👌🤩🇸🇮
Я не нашла рецепт . Помогите , пожалуйста .Подскажите где его найти .
Обычное безе
@@roksi461 обычное...подскажите рецепт:сколько белка,сахара ,сколько на водяной бане держать,сколько градусник должен показывать?Спасибо.
@@user-kt8kq2hp3e мастер классов по приготовлению безе (меренги) много вообще-то.
Берёте кулинарные весы. Разбиваете яйца, желтки отдельно (они тут не понадобятся), белки отдельно. Белки взвешиваете, потом берёте сахар, его нужно двойной вес белков. Если вы делаете на водяной бане, это швейцарская меренга, то на бане взбиваете вилкой, пока сахар не растворится, потом убираете с бани и продолжаете взбивать миксером на высоких оборотах пять (5) минут, до твёрдых пиков. Всё!
Если делаете без бани, то это французская меренга, взбиваете белки и сахар сразу вместе. Но для неё лучше брать сахарную пудру.
И у меня на печке баня не получается :( Я делаю проще: беру две миски, в одну белки, в другую где-то на треть высоты наливаю кипяток и взбиваю. Вода конечно немного остывает, но зато и белки не завариваются.
Сушится безе при температуре 80-100 градусов часа четыре (4!). Все разговоры что через два часа безе готовы, не совсем правильные. Готово будет, но внутри будет мягкое.
Если ещё будут вопросы, спрашивайте
@@user-kt8kq2hp3e Если весов нет, то на белки от четырёх яиц обычного размера нужен стакан сахара
@@roksi461 вроде всё понятно.Температуру надо выдерживать-измерять,чтобы не "сварилось"?Спасибо.
Lindo
먹기엔 너무 미안하군
Голимый сахар! Даже есть не хочется такое печенье!
Roosters and eggs?
Very good
우왕
😀
Presentation is lacking. All that beautiful work smashed into a jar.
Rezept Zucker u andere u wie warm usw bitte
I know they don’t show measurements 😆
Vido top💞👍👍👍👍
The recipe????🤦🏻♀️
Rezept u wie warm u Dan noch zeit Hitze troknens
Wenn man vido veröffentlicht Dan soll auch das rezept dabei sein
Are you really complaining that they didn't share the recipe for meringue? You can look it up on the internet. This is not a tutorial video - they are just sharing how cute the cookies are. Chill...
Tamamen duygularımın aynası..ben ALLAH rızası icin ve Müslüman olduğunu bildigim icin oy verdim..yine olsa yine oyum sayin reisimin
💞💞💞💝💐
Not easy 😀
Very fancy shop with expensive machinery and packaging; everything looks expensive and cultured. The only thing that needs fixing is the faulty subject-verb agreement in the title of this video.
Eat Now, você usa cremor de tártaro ou ácido cítrico? Aguardo sua resposta 😘💖🤗🇧🇷🇧🇷🇧🇷
我认为她只用了蛋白和糖
Cute but not tasty
Soooo much plastic!
Crazy…..
These are just wonderful, but it makes my heart sink to see how much disposable plastic is used in the catering industry alone. Our poor Planet Earth😢
They could easily reuse icing syringe’s
The photo on the video before it starts...shows devil horns! Really?
That obvious🙄😒
WHAT DOES IT PROFIT A MAN TO GAIN THE WORLD JUST TO LOSE HIS SOUL. HELL IS A REAL PLACE AND the devil and his demons are LIARS
REPENT