طريقة عمل عجينة الفطير بكل تفاصيلها 👌

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 102

  • @nagwanramadan4061
    @nagwanramadan4061 Місяць тому +2

    بجد جربتها طلعت تحفة وابني بيقول لي زي بتاعت المحل ❤شكرا لحضرتك جدا

    • @chef_selim
      @chef_selim  Місяць тому

      الف هنا وشفا يا فندم

  • @abdelmoneim.5062
    @abdelmoneim.5062 22 дні тому +1

    انت إنسان محترم ربنا يكرمك ويوسع رزقك شكرا للإفادة

    • @chef_selim
      @chef_selim  22 дні тому

      تحت امرك يا فندم

  • @sonbokhty
    @sonbokhty 3 місяці тому +3

    تسلم يا محترم

    • @chef_selim
      @chef_selim  3 місяці тому

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

  • @سيدهواحفادها
    @سيدهواحفادها Рік тому +3

    والله بحب المعجنات وريحه الخبيز جدا شفت عندي العيش الفلاحي

  • @rizksakka
    @rizksakka 23 дні тому +1

    تسلم ايديك

    • @chef_selim
      @chef_selim  23 дні тому

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

  • @akhbar_alkura21
    @akhbar_alkura21 6 місяців тому +3

    الله ينور عليك يا شيف

  • @sheroukhesham1071
    @sheroukhesham1071 5 місяців тому +2

    ماشاء الله ربنا يبارك

  • @mazenramadan4810
    @mazenramadan4810 Рік тому +2

    سلم ايدك ياشيف وجزاك الله خيرآ

    • @chef_selim
      @chef_selim  Рік тому

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

  • @Azzaali23
    @Azzaali23 Місяць тому +1

    الله يجازيك كل خير

    • @chef_selim
      @chef_selim  Місяць тому

      شكرا لذوق حضرتك

  • @youssefmohammed4670
    @youssefmohammed4670 Рік тому +2

    تسلم يا شيف ❤❤❤

    • @chef_selim
      @chef_selim  Рік тому

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

    • @youssefmohammed4670
      @youssefmohammed4670 Рік тому

      @@chef_selim دقيق الضحي ينفع يا شيف للفطير الشرقي ؟؟

  • @خالدالشيخ-ن4ط
    @خالدالشيخ-ن4ط 2 місяці тому +1

    ماشاء الله ربنا يبارك لك

    • @chef_selim
      @chef_selim  2 місяці тому

      شكرا لذوق حضرتك

  • @ahmedmatrood3918
    @ahmedmatrood3918 8 місяців тому +2

    اولا بارك الله فيك انا متابعك من الفيديو القديم واتعلمت الطريقة منك شكرا وياريت تزود فى الوصفات .

    • @chef_selim
      @chef_selim  8 місяців тому

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم وتحت امرك

  • @nagwasayed545
    @nagwasayed545 11 місяців тому +2

    تسلم ايديك يا شيف 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @AymanAlkady-p1u
    @AymanAlkady-p1u 5 місяців тому +2

    الله يصلح حالك ي شيف سليم انا بتعلم من حضرتك ❤

  • @فريده-ظ6ز
    @فريده-ظ6ز Рік тому +2

    ربنا يزيدك

    • @chef_selim
      @chef_selim  Рік тому +1

      تحت امرك يا فندم

  • @ahmedsheno1152
    @ahmedsheno1152 11 місяців тому +2

    عالمى بسم الله ماشاء الله وتسلم ايدك ع صراحتك جدا
    اتمنى تعمل فديو تكميلى وتعلمنا ازاى نهوى وازاى نعمل فطير مشلتت بالتهويه الجميله بتاعتك وشكرا جدا ليك ❤️❤️

    • @chef_selim
      @chef_selim  11 місяців тому

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم
      اللي انت طالبه موجود ع القناه

  • @engymagdy2632
    @engymagdy2632 Рік тому +2

    شكرااا جدا استفدت منك كتير

  • @محمدمعروف-ز1ث
    @محمدمعروف-ز1ث 8 місяців тому +2

    ربنا يجزيك الخير يا رب

  • @sarah-l9z9y
    @sarah-l9z9y Місяць тому +1

    ❤تسلم الايادي ❤

    • @chef_selim
      @chef_selim  Місяць тому

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

  • @AsMaa-y6f
    @AsMaa-y6f 7 місяців тому +1

    تسلم ايدك يا شيف

  • @kimo-xv6vd
    @kimo-xv6vd Рік тому +2

    تسلم ايدك

    • @chef_selim
      @chef_selim  Рік тому

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

  • @mazenramadan4810
    @mazenramadan4810 Рік тому +1

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

    • @chef_selim
      @chef_selim  Рік тому +1

      عليه افضل الصلاة والسلام

  • @سيدهواحفادها
    @سيدهواحفادها Рік тому +1

    😂ربنا يوفقك من نجاح إلى نجاح دايما يارب

    • @chef_selim
      @chef_selim  Рік тому

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

    • @teamlegend9159
      @teamlegend9159 Рік тому

      الله يسعدك ويبارك فيك ويكتب اجرك يارب🤲🏻 لكن لو سمحت في سؤال ضروري جددا نوع الطحين اللي اشتغلت فيه كم نسبة البروتين ​@@chef_selim

    • @teamlegend9159
      @teamlegend9159 Рік тому

      في طحين نسبة البروتين ١٠ وفي ١١ وفي ١٢ اي واحد احسن للفطير ربي يرضى عنك

  • @TahaMohamed-sb5il
    @TahaMohamed-sb5il 6 місяців тому +1

    اللهم صلى وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

    • @chef_selim
      @chef_selim  6 місяців тому

      عليه افضل الصلاة والسلام

  • @saiddvdzeco
    @saiddvdzeco 2 місяці тому +1

    شكرا يا اخى

  • @mohamedfarrag3394
    @mohamedfarrag3394 5 місяців тому +1

    ماشاء الله أنا متابعك من زمان

    • @chef_selim
      @chef_selim  5 місяців тому

      شرف ليا يا فندم

  • @hebamohsen6772
    @hebamohsen6772 4 місяці тому +1

    تسلم ايدك ممكن اعرف اماكن بيع دقيق الخمس نجوم وجولد الجمل لانهم مش موجودين في الماركت او عند العطار

  • @user-sayedfotball
    @user-sayedfotball 4 місяці тому +1

    عاش

    • @chef_selim
      @chef_selim  4 місяці тому

      @@user-sayedfotball ❤️

  • @mathisfuns
    @mathisfuns Рік тому +3

    عايزين طريقة فطيرة الكاستر وطريقة عمل الكاستر

    • @chef_selim
      @chef_selim  Рік тому +1

      طريقه عمل الكاسترد موجود ع القناه
      وهعملك فيديو لفطيره الكاسترد

  • @محمدالعشي-ح2ي
    @محمدالعشي-ح2ي Рік тому +2

    ليه ما كاملتش و عملت الفطير يا ريت تعمل حلقة عن طريقة عمل الفطير المشلتت و انواع الحشو يا شاف و شكرا لحضرتك

  • @احمدافندينا-د4ت
    @احمدافندينا-د4ت Рік тому +1

    ممكن طريقه عمل العيش السوري❤❤
    +الله ينور ياشيف ❤❤

    • @chef_selim
      @chef_selim  Рік тому

      حاضر يا فندم

    • @rashamohamed2606
      @rashamohamed2606 Рік тому +1

      على فكره في قناه اسمها بلاش دليفري على اليوتيوب عامله العيش السوري بطريقه سهله وبسيطه ازاي بتاعت

  • @AsmaaKMatowaa-dv7nx
    @AsmaaKMatowaa-dv7nx 5 днів тому +1

    هل فعلا بيتحط بياض بيض على عحينه البيتزا وهى بتتعجن

    • @chef_selim
      @chef_selim  5 днів тому +1

      في كذ فديو ع القناة اللي يعجبك اشتغل عليه

  • @SayedSayed-hu7ri
    @SayedSayed-hu7ri 8 місяців тому +1

    طيب لو عايزه اعمل لفردين كم المقادير

  • @essamadel7566
    @essamadel7566 Рік тому +1

    عاوزين طريقة عجينة البيتزا الايطالي كامل لو سمحت

    • @chef_selim
      @chef_selim  Рік тому

      موجود يافندم على الصفحة

    • @essamadel7566
      @essamadel7566 Рік тому

      @@chef_selim ياريت فيديو تاني توضح اكتر عجينة البيتزا الايطالي يكون اطول شوية

  • @nannawawwa5794
    @nannawawwa5794 3 місяці тому +1

    شكرا للك

  • @yasmeenapolymerclay1031
    @yasmeenapolymerclay1031 Рік тому +1

    ما شاء الله عليك...طب انا جربته بس وانا بفردها بتتقطع معايا ايه السبب

    • @chef_selim
      @chef_selim  Рік тому +2

      سيب تريح بره الثلاجه لمده ساعه بعد كده اشتغل مش هيحصل حاجه بإذن الله

  • @rokaroka635
    @rokaroka635 7 місяців тому

    ممكنزاعرف نسبة البروتين فى دقيق الفطير كام

  • @faresmohamed598
    @faresmohamed598 11 місяців тому +2

    تسلم ايدك ياشيف هى العجينة بنحط فيها سكر

  • @abualkhir_3395
    @abualkhir_3395 Рік тому +1

    الله ينور يا شيف تسلم إيدك
    بس ليه سؤال بعد إذنك ازاى نكتم العجينه واحنا بنقسطها عشان متفتحش أثناء التهوية
    وطلب بعد إذنك عايزين فيديو ازاى نمردن عجينه الفطير عشان تبقى مفيهاش عروق تخينه
    وشكرا ليك يا شيفنا

    • @chef_selim
      @chef_selim  Рік тому +2

      اولا تقفيل العجينه نلفه منخليش ليه اي فتحه حركه دائرية
      ثانيا عنيه حاضر هعملك فيديو بمردنت العجينه ❤️

  • @ibrahimadel6481
    @ibrahimadel6481 3 місяці тому +1

    شيف الملح عشرة جرام مش كتير ومفيش سكر ليه ممكن نفهم لان كتير يقلوا ملح خفيف

    • @chef_selim
      @chef_selim  3 місяці тому

      ١٠ جرام كويس

  • @yusufohk651
    @yusufohk651 9 місяців тому

    هل تنفع مشلتت ؟؟
    ممكن تقولنا كم نسبة البروتين في دقيق الخمس نجوم ؟؟

  • @romaloui4029
    @romaloui4029 10 місяців тому +1

    العجين ده يقعد كام يوم

  • @mohamadmutssim2591
    @mohamadmutssim2591 5 місяців тому +1

    مافيش خميره

    • @chef_selim
      @chef_selim  5 місяців тому +1

      لا يا فندم

  • @harmilyi5695
    @harmilyi5695 2 місяці тому +1

    دعواتك

    • @chef_selim
      @chef_selim  2 місяці тому

      ربنا يكرمنا ويكرمك ان شاءالله

  • @mohamedmahmoud8481
    @mohamedmahmoud8481 Рік тому +1

    انا مش عارف افتح العجين

  • @محمدالرماح
    @محمدالرماح 4 місяці тому +1

    والله العظيم على قدك قوي قوي

    • @chef_selim
      @chef_selim  4 місяці тому +1

      الحمدالله اني علي قدي وربنا يجعلني ديما علي قدي ❤️

    • @user-hodaa
      @user-hodaa 2 місяці тому +1

      مشوفناش شطارتك يعني!!ليه قله الذوق دي

  • @osirish8202
    @osirish8202 10 місяців тому +1

    ٢.٥ل ماء
    ١٠٠ج ملح
    ٥كج دقيق خمس نجوم
    زيت
    ___________________________
    دقيق ١٠٠٪
    ماء ٥٠٪
    ملح ١٠٪
    زيت

  • @fatmayahia-ch4jh
    @fatmayahia-ch4jh 5 місяців тому

    معاير النضافة صفر شعر يدينك يلصق في العجين 🤢

  • @MostafaAhmed-nh6oe
    @MostafaAhmed-nh6oe Рік тому +2

    تسلم ايدك

    • @chef_selim
      @chef_selim  Рік тому

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

  • @dr_mageed.shalaby
    @dr_mageed.shalaby 8 місяців тому +4

    تسلم ايدك

    • @chef_selim
      @chef_selim  8 місяців тому

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم