Tüm püf noktaları ile peynirli Urfa katmeri tarifi
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- Urfa peynirli katmer tatlısı tarifinin malzemeleri:
24 adet hazır baklavalık yufka
500 gram tuzsuz taze peynir/dil peynir yada mozerella peyniri
250 gram tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti:
2 su bardağı su
1,5 su bardağı Toz şeker
Bir dilim limon
Yapılışı
Arkadaşlar ilk önce şerbetimizi hazırliyoruz.
Şekeri zevkinize göre ayarlayabilirdiniz. Şerbettin püf noktası şerbet kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika kaynasın.Bu katmerinizin daha çıtır olmasını sağlar.
2 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker ekleyiniz
Bir dilim limon ekleyiniz
Yapılışı
İlk önce tepsimizin altına hafif yağliyoruz ki katmer yapışmasın.
Tepsi büyüklüğünde yufkaya kesiyoruz ve her kat yufka arasını yağliyoruz.
Yağladığımız 8 kat yufkadan sonra tuzsuz peyniri yerleştiriyoruz.
Her 8 kat yufka arasına peyniri yerleştiririz.
Bittikten sonra istediğimiz şekilde önceden kesip fırına koyuyoruz.Fırın 200 derece ısı vermeli.Katmer kızarınca tepsimizi fırında çıkarıp üstüne sıcak şerbetimizi döküyoruz ve yaklaşık 20 dakika sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
مكونات وصفة حلوى كاتمر بجبنة أورفا:
24 قطعة عجين بقلاوة
500 جرام من الجبن الطازج غير المملح / جبن اللسان أو
جبنة موزريلا
250 جرام زبدة
نصف كوب شاي زيت
شربات:
كوبان من الماء
1.5 كوب سكر حبيبي
شريحة ليمون
تلفيق
بادئ ذي بدء ، نقوم بإعداد الشربات الخاص بنا.
يمكنك ضبط السكر حسب ذوقك ، ويجب أن يغلي الشربات لمدة 10-15 دقيقة بعد أن يبدأ الشربات في الغليان ، وهذا سيجعل الطبقة أكثر هشاشة.
كوبان من الماء
أضف 1.5 كوب من السكر الحبيبي
أضف شريحة من الليمون
تلفيق
أولاً ، نقوم بدهن قاع الصينية قليلاً حتى لا يلتصق katmer.
نقطع عجينة بحجم صينية ونشحم بين كل طبقة من العجين.
بعد 8 طبقات من العجين دهنناها بالدهن ، نضع الجبن غير المملح
نضع الجبن بين كل 8 طبقات من العجين.
بعد أن تنضج نقطعها مقدما ونضعها في الفرن كما نريد ، يجب أن يعطي الفرن 200 درجة من الحرارة ، وعندما تتحول الزبدة إلى اللون البني ، نخرج الصينية في الفرن ونسكب عليها الشراب الساخن ويمكنك تقديمها بعد حوالي 20 دقيقة. صحة و عافية.
Zutaten des Urfa-Käse-Katmer-Dessert-Rezepts:
24 Teigstücke für Baklava
500 Gramm ungesalzener Frischkäse / Zungenkäse oder
Mozerella-Käse
250 Gramm Butter
Halbes Teeglas Öl
Sorbett:
2 Gläser Wasser
1,5 Tassen Kristallzucker
Eine Zitronenscheibe
Herstellung
Zunächst bereiten wir unser Sorbet vor.
Sie können den Zucker nach Ihrem Geschmack einstellen. Die Spitze des Sorbets soll 10-15 Minuten kochen, nachdem das Sorbet zu kochen beginnt. Dadurch wird Ihre Schicht knuspriger.
2 Gläser Wasser
Fügen Sie 1,5 Gläser Kristallzucker hinzu
Fügen Sie eine Zitronenscheibe hinzu
Herstellung
Zuerst fetten wir den Boden unseres Tabletts leicht ein, damit der Katmer nicht klebt.
Wir schneiden einen Teig in Tablettgröße und Fett zwischen jede Teigschicht.
Nach den 8 Teigschichten, die wir eingefettet haben, legen wir den ungesalzenen Käse hinein.
Wir legen den Käse zwischen jeweils 8 Teigschichten.
Nachdem es fertig ist, schneiden wir es vorher und stellen es in den Ofen. Der Ofen sollte eine Hitze von 200 Grad geben. Wenn die Butter gebraten ist, nehmen wir unser Tablett in den Ofen und gießen unser heißes Sorbet darauf und Sie können es nach etwa 20 Minuten servieren. Guten Appetit.
#katmertatlısı
#Peynirliurfakatmeri
#urfakatmeri
#Peynirliurfakatmeri
#Helalvetaze
#Katmerpishloq
Antepkatmer
#Kunafa
#peynirlikünefe
#CheeseKatmer
#yöreseltatlılar
#yöreseltatlılar
#Tepsikatmeri
#katlama
#yalovasütlüsü
Güzel memleketimin güzel tatlısı
👍👍❤️
Çok güzel
Güzel olmus
Harika gözükiyor👌🏼☺️🤤
Mükemmel 👍😅
看起来很好吃
Ich liebe türkisches Essen
Çok lezzetli görünüyor
Harika
Wooow
ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun
Teşekkür ederim 🙏
Güzel olmuş
Çok güzel 👍
Süper görüntü ustasından oldu eline emeğine sağlık yiyenlere afiyet şifa olsun⚘⚘👌👍
Çok teşekkür ederim
Katmer nefis görünüyor
Çok teşekkürler
👍👍👍 Elinize sağlık 👍👍👍
Varolun
Hımm harika olmuş komşum ellerine sağlık deneyeceğim 👍👍👍
Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık
Çok güzel ve lezzetli görünüyor
Merhaba arkadaşım ellerinize emeğinize sağlık süperrr olmuş 24 saat içinde komşu olmaya gelicem şuan izlemekteyim👍
Ellerine sağlık çok güzel olmuş Komşum 👏🏻👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Çok teşekkür
Like ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Eline sağlık komşum çok güzel görünüyor
Teşekkür
Nefis gözüküyor elinize sağlık
ellerinize sağlık Urfa katmeri çok güzel oldu yeni videolarınız için zilimi açtım sevgiler
Éllerine katmer yeme yanın da yat maşallah afiyetle yiyin çok beğendim 👏🏻👍🎁🙋♀️
Teşekkür ederim. Çok lezzetli ve hafif.
Morning,,,baklava this looks food very delicious,,,tank you for the recipe my friend ,,,S + 256 ,,,stay connected :)
Hi, Thank you for your comment.This is not baklava. Its name is katmer. Although it looks like Baklava, it is not a broad baklava.The most important feature that distinguishes katmer in baklava is that it is made with mozzarella cheese. However, it is very tasty and a mild dessert type.
Ellerinize sağlık güzel görünüyor👌
Tesekkür ederim
12👍 elinize emeğinize sağlık komşum 👏🎁 zili açtım
Mükemmel
Wow very tasty recipes 👍😋😋
Nice post 👌❤️❤️
Thanks
Görünüşü Harika...
Emeğinize sağlık güzel görünüyor
teşekkür ederim
Mmmm harika oldu ellerine sağlık arkadaşım 👌👏
Urfa katmeri ne güzel gözüktü.afiyet olsun.kalici komşu olarak geldim ,sizede beklerim
Ellerinize sağlık 🎁🙌
Ellerinize sağlık sabah sabah canım istedi harikasınız 😍🤗
Tavsiye ederim tabii ki. Gayet güzel bir tatlı. Çok hafif
@@HelalveTaze deneyeceğim çok teşekkür ederim :)
Ooff katmerde ne güzel görünüyor, ellerinize sağlık 👍🏻🤗
Harikaaaa ellerinize sağlık😊🥰🥰
salam emeyine sagliq arkadasim like
Teşekkür ederim 🙏
Çok güzel hazırladınız ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim
Süper bir tarif olmuş ellerinize sağlık.👍👏👌🙏
164. Aboneniz oldum elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu başarılar dilerim 👌👏👍
Teşekkür ederim komşu
Mmmmm
Görüntü muhteşem ellerinize sağlık
Cok severim.Eline saglik muhtesem görünuyor
Harika 👌👌👌👌👩🍳👩🍳ellerinize sağlık
Merhabalar arkadaşım harika oldu bayıldım ellerine sağlık sonuna kadar izledim zil sesimi açtım sürekli görüşmek üzere
Görüsmek üzere
110👍ellerine emeğine sağlık çok güzel oldu iade ziyarete geldim beraber büyüyelim inşallah 👍☺️💐💐🥰❤️❤️
🤙
Elinize sağlık,nefis görünüyor...
Çoooook çoooook guzellllll 😋😋😋💜
Çok teşekkür ederim
🤙🙏
Bayildim en yakin zamanda deneyecegim komşm😍
beh beh teshekkur edirem resepte gore ellerinize sagliq
Hello friend! As expected, your urfakatmeri recipe looks so delicious today!!!! Thank you so much for always sharing delicious recipes! I'm learning your recipe so well today! I'll look forward to your good videos! Have a nice day!
Thanks my friend
So looks yummy delicious
Thanks
Çok güzel ellerinize sağlık 👌💕
Ellerinize emeginize saglik tatlilar enfessss olmus afiyet olsun.
Harika görünüyor ellerinize sağlık 😊 iadeyi ziyarete geldim!
Tesekkür ederim
Çok g0zel. Abone olup videonuzu beğendim. Devamını bekleriz👏👏👏👏
Ellerinize Sağlık Şefim👍
İadeyi ziyarete gelip hediyelerimi bırakıp full izledim komşum. Çok güzel bir katmer oldu. Ellerine sağlık 😍👏😍😍
133 L
Elinize emeğinize sağlık Mükemmel görünüyor daimi misafiriniz olmaya geldim birbirinden güzel ilahiler seslendireceğim komşuluğuma Davetlisiniz 😊
Allah razi olsun
Delicious recipe, thank you for sharing. Stay connected
Wow super sharing big like 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Thanks
Какой интересный рецепт, никогда о таком не слышала! Большое Вам спасибо!👍❤️🌹
98 like.elinize sağlık kolay gelsin
Emeğine sağlık
size basarilar dilerim
Çok teşekkür ederim
Hayırlı Ramazanlar dilerim komşum🤗💐
Hiç görüşemiyoruz💐🤭🤗
Artık burdaýım 🙋♀️
Teşekkür ederim. Hoş geldiniz. Sizi ziyarete geleceğim yarın
Nice recipe
I already sending full support
Stay connected
Thanks
Thank You very much for the Wonderful video thank you Very much and very interesting thanks for video sharing thanks for sharing.💯💟. ...
Thanks
Efsanee diyorum yeni komşunuzum hediye mi bıraktım zilimde açık banada bekliyorum yarın
Teşekkür ederim komşu
Elinize sağlık nefis oldu 😍
Çok teşekkür ederim
🔥👀
Ellerine sağlık afiyetler olsun inşallah komşum bana da beklerim 👏👏
Elinize sağlık. Geldim komşunuz oldum. Desteğim sizinle 🙏💐
Teşekkür ederim 🙏 komşum.
nice video sharing sister
Thanks
cox gozel cox sag olun
Teşekkür ederim 🙏
Cok guzel oldu Urfa katmeri ellerinize sağlık tamamını izledim Komşu oldum 👍🔔👈 24saat sonra buyurun komşum kalici olalım 🤝🙏
Çok teşekkür ederim
👍
Diyetbozduran tatlı
Cok değişik bir tarif ellerinize emeğinize sağlık muhteşem oldu yeni komsuyum hediyelerimi biraktim zili actim takipteyim banada beklerim
Teşekkür ederim. Tabii ki
93👍çok güzel oldu ellerinize sağlık kanalınız komşu oldum 🎁🎁 bizde beklerim👍😘
Elbette 24 saat sonra.
Teşekkür ederim 🙏 komşu
Daimi komşunuz oldum Başarılar dilerim 🔔😊
Çok teşekkür ederim
Iadeyi ziyarete geldim devamlı komşu olma dileğiyle 🔔🎁
Hoşgeldiniz
Очень вкусно, спасибо за рецепт
Пожалуйста
Elinize sağlık komşum bir tabakta bana verirseniz yesem canım çekti resmen
Teşekkür ederim
Wooow👍👍👍
Merhaba arkadaşım komşu olalım desdek için geldim 👍👍👍🎁🎁🎁🔔🔔🔔🙋🙋🙋
Çok teşekkürler
Yeni geldim videoyu beyenerek izledimdenicem kahfeye beklerim👍🏼🎁🔔
Teşekkür ederim. Yarın gelirim
Кто знает где ты сейчас
88 l ellerine sağlık afiyet olsun kalıcı olarak geldim sizi de beklerim
Hay hay Teşekkür ederim komşu
Elinize emeğinize sağlık. Bizde iki üç yıldır helal ürünleri kullanmaya başladık. Sizi destege geldim. Sizde bize gelirseniz çok sevinirim. 👍👌🎁 Sayfamıza bekleriz.
Peynir yerine kaşar koysalar mış daha güzel olur muş genede eline sağlık 😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Mrb komşum eline emeğine sağlık komşu olmaya geldim hediyelerimi bıraktım bana da beklerim 👍🎁😊
Çok teşekkür ederim komsum
Wooooow
👍👍👍😍