Λαζάνια με Μανιτάρια και Φέτα Επ. 14 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лют 2019
  • Λαζάνια με Μανιτάρια και Φέτα | Lazania me Manitaria kai Feta Επ. 14 | Άκης Πετρετζίκης TV
    Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
    E-shop: akiseshop.com/el
    Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
    Lemon Pie: • Lemon Pie Επ. 14 | Kit...
    Παραγωγή/ εκτέλεση παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd.
    Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
    Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
    Αρχισυνταξία: Νάσια Κόλλια
    Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
    Οργάνωση Παραγωγής: Δημήτρης Κολοβός
    Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
    Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
    Τεχνικός Προϊστάμενος: Βασίλης Καρυπιάδης
    Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
    Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
    Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
    Βοηθός Sous Chef: Τηλέμαχος Δημητρακόπουλος
    Βοηθοί Κουζίνας: Σοφία Βήτα
    Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη
    Διευθ. Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
    Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
    Οπερατέρ: Δημήτρης Τοπούλογλου, Άγγελος Τσουκαλάς:
    Χειριστής Ρομποτικής: Κώστας Τσέλης, Γιώργος Παρθένης
    Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
    Ηχολήπτης: Στέφανος Κεραμύδας
    Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης
    Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
    Εκφώνηση: Νάσια Κόλλια
    Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
    Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλέξια Μπελογιάννη
    Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
    Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
    Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
    Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Soul Kitchen
    Άνθη φυτά - Παπατζάνης
    Official website: akispetretzikis.com/
    Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
    Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
    Twitter: goo.gl/sBxFdm
    Instagram: / akis_petretzikis
    Pinterest: goo.gl/6C2dtp
    #ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #λαζανιαμεμανιταριακαιφετα
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 90

  • @akis_petretzikis
    @akis_petretzikis  5 років тому +42

    Τέλεια λαζάνια ιδανικά για τους vegetarian και όχι μόνο! :)

    • @MrKeviksp8
      @MrKeviksp8 5 років тому +1

      I sub to your channel is very good but the only problem number no English subtitles please make en effort 👍

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 років тому +1

      All my recipes are in english too! Check my website! akispetretzikis.com/en

    • @np36897
      @np36897 5 років тому

      Φανταστικό!

    • @MrKeviksp8
      @MrKeviksp8 5 років тому

      Thank you!

    • @godkonggr5916
      @godkonggr5916 5 років тому

      Ρε Ακη αφού έχεις βάλει μέσα γαλακτοκομικά πως είναι ιδανικό για vegan?

  • @jennyjenny4285
    @jennyjenny4285 5 років тому +22

    Σε ευχαριστούμε Ακη μου , που μας σκέφτεσαι και εμας τους χορτοφάγους!!!! Υπέροχη η συνταγή σου!

  • @VickyFlyleaf
    @VickyFlyleaf 4 роки тому +3

    Μόλις το απόλαυσα!! Τι να πω!! Εξαιρετικό!! Πεντανοστιμο!! Ακολούθησα κατά γράμμα την συνταγή κι έγινε τέλειο!! Μα πόσο σωστά δοσμένη η συνταγή και με ακρίβεια όλα τα υλικά της έτσι ώστε να μην χρειάζεται καμία αλλαγή!! Μπράβο Άκη!! Τα συγχαρητήρια μου είσαι άψογος!

  • @despinadimicong4588
    @despinadimicong4588 5 років тому +2

    Η συνταγη ειναι τελεια Ακη την εκανα χθες και μυρισε ολη η γειτονιά. Να σαι παντα καλα

  • @KwniStewart
    @KwniStewart 5 років тому +2

    Φαινεται τελεια συνταγη θα τη δοκιμασω και θα σου πω αποψη ❤

  • @katestraila
    @katestraila 5 років тому +17

    200 κιλά και μπαλονάκι για πάρτη σου ρε τρελέ

  • @EVHIMLP
    @EVHIMLP 5 років тому +2

    efxaristoume Aki poli wrea sidagi me manitaria!

  • @kartamap7513
    @kartamap7513 9 місяців тому

    Το έφτιαξα και το φαγητό δεν παίζεται . ❤

  • @dasdasedaw9063
    @dasdasedaw9063 2 роки тому

    Εισαι ο ενας και μοναδικος απολυτος σεφ ! Μπαινεις καθε μερα στο πιο γευστικο κομματι του σπιτιου μου/μας ! Δινεις χαρα και κινητρο, αυτοπεποιθηση κ' βεβαιοτητα για την επιτυχια του μικρου θαυματος που θα νοστιμισει τις οικ. μας στιγμες !
    Ο χαρισματικος δασκαλος που καλυτερο δεν εχει ... και λιγα λεω !!!
    Ευχαριστω για οσα μας προσφερεις, υπεροχε Ακη !

  • @reanapakourtelli5506
    @reanapakourtelli5506 2 роки тому

    Εξαιρετικο. Όπως τα είπες 😉 κάθε υπόδειξη σοφη με σημασία και ουσία👌👏👍💪👏👏👏👏👏👏👏

  • @litsadonikian8059
    @litsadonikian8059 2 роки тому

    Πραγματικά πεντανόστιμο φαγητό και πολύ αγαπημένο για μας...Ευχαριστώ πολύ από καρδιάς που το μοιράζεσαι μαζί μας 🙏🙏🙏👌👌👌

  • @aaabbb150
    @aaabbb150 5 років тому +1

    Καταπληκτική!!!!!!
    Και η γέμιση με τα μανιτάρια και την φέτα ...φανταστική
    Τρέχουν τα σάλια μας !!!!!!!!!

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou8421 5 років тому +2

    ❤😍... ο καλυτερος!!!!!

  • @annam5300
    @annam5300 5 років тому +3

    Αμάν βρε Άκη.. πάλι μας κολάζεις!😁

  • @stathisoikonomopoulos1614
    @stathisoikonomopoulos1614 5 років тому +10

    Λαζανάκης

  • @chrys6041
    @chrys6041 5 років тому +1

    Τελειο!!

  • @mariagrammatikopoulou4644
    @mariagrammatikopoulou4644 5 років тому +1

    Ωραια λαζανια

  • @user-jl3xx8ld6g
    @user-jl3xx8ld6g 4 роки тому +1

    Τέλεια ❤❤❤

  • @OlympusGaia
    @OlympusGaia 5 років тому +2

    το εξωτερικο απο τα μανιταρια εγω τα καθαριζω,,,μηπως δεν κανει??επισης αυτο μπορουμε να το κανουμε και για παστιτσιο???εννοω το μιγμα με τα μανιταρια

  • @MarioGkion...
    @MarioGkion... 5 років тому

    Άκη πολύ ωραία συνταγή ! Ήθελα να σε ρωτήσω δεν τα πλένουμε αλλά και δεν τα καθαρίζουμε σίγουρα?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 років тому

      Τα μανιτάρια πλέον καλλιεργούνται σε προστατευμένο περιβάλλον. Αν θέλεις μπορείς να τα σκουπίσεις με ένα βρεγμένο πανί. Μην τους ρίξεις νερό.

  • @alkfu1932
    @alkfu1932 3 роки тому

    συνταγαρααα!!!!την εχω κανει κοντα 10 φορες.και φυσικα οποτε εχω μουσαφιραιους φιλους,ειναι η πρωτη συνταγη που κανω!!!!

  • @vasokantzou1718
    @vasokantzou1718 5 років тому

    ΤΟ ΙΔΑ ΣΤΗΝ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ ΚΑΙ ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΠΟΛΛΗ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ

  • @user-ek2yg2dz7n
    @user-ek2yg2dz7n 5 років тому

    *τελειαειναι*

  • @thokiK02
    @thokiK02 4 роки тому

    Άκη τι ποικιλία είναι τα μανιτάρια στις συνταγές σου?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому

      Το γράφω στις συνταγές. Τα links είναι κάτω από το βίντεο.

  • @panospapadopoulos6530
    @panospapadopoulos6530 5 років тому +3

    βλεπω Ακη οτι χρησημοποιεις σχεδον σε ολες τις συνταγες κυβους κτοπουλου η μανιταριων κλπ. θελω να σε ρωτησω ειναι υγειεινο αυτο;μπορουμε δηλαδη να προσθετουμε σε καθε φαγητο κυβους;

    • @chrys6041
      @chrys6041 5 років тому +2

      Εννοειται,οχι συχνα!Δεν ειναι υγιεινο!Ειδικα οι ζωμοι κοτοπουλου και βοδινου εχουν λιπος μεσα..Ισως και συντηρητικα.Προσωπικα ,μια με δυο φορες το μηνα,και αν, χρησιμοποιω εναν η' δυο κυβους κοτοπουλου η' κυβο λαχανικων. Ο Ακης εχει υπογραψει συμβαση για διαφημιση μαλλον ,οποτε τα προτεινει!

    • @chrys6041
      @chrys6041 5 років тому

      Συγνωμη που πηρα το θαρρος ν'απαντησω εγω,αλλα λογω πειρας.....

    • @panospapadopoulos6530
      @panospapadopoulos6530 5 років тому +1

      @@chrys6041 σε ευχαριστω πολυ.για τη γνωμη σου.ειμαι η μητερα του χρηστη.

    • @chrys6041
      @chrys6041 5 років тому

      @@panospapadopoulos6530 Να ειστε παντα καλα και καλα μαγειρεματα!!

    • @anniestru
      @anniestru 5 років тому

      Καλό είναι να τους χρησιμοποιείς σπάνια για να μην πούμε καθόλου, δεν είναι καθόλου υγιεινοί.

  • @annad9649
    @annad9649 3 роки тому

    Άκη, αν δεν έχουμε φρέσκο θυμάρι και δεντρολίβανο, μπορούμε να βάλουμε αποξηραμένα? Ευχαριστώ πολύ!

  • @xarisre123l
    @xarisre123l 5 років тому

    με τι μπορω να αντικαταστησω τις πιπεριες;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 років тому +1

      Μπορείς απλά να μην τις βάλεις.

  • @lampros1925
    @lampros1925 5 років тому +2

    Μπορούμε αντί για κρέμα γάλακτος να χτυπήσουμε αυγά μαζί με το γάλα, και πόσα; Επίσης, αντί για φέτα μπορούμε να βάλουμε ίδια ποσότητα ξινομυζήθρας;

    • @stathisoikonomopoulos1614
      @stathisoikonomopoulos1614 5 років тому

      Μπορείς φαντάζομαι με 2 αυγά. Αλλά ίσως σου βγει πιο σφιχτό.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 років тому +1

      Δεν έχω δοκιμάσει καμία από τις 2 εκδοχές αλλά νομίζω ότι θα δουλέψει.

    • @lampros1925
      @lampros1925 5 років тому

      @@akis_petretzikis Ευχαριστώ!

  • @jofix3455
    @jofix3455 3 роки тому

    Άκη μπορούμε να βάλουμε μείγμα μανιταριών ή ταιριάζουν μόνο τα μανιτάρια που μας έδειξες. ΥΓ. Είσαι τεράστιος

  • @Demythetraveler
    @Demythetraveler 4 роки тому +2

    Μα τι ωραίες συνταγές μας μαγειρευης! Στον Καναδά είσαι ο ποιο γνωστός chef.....και ξερής γιατί αλλο? Because you’re soooo hot ha ha πολλα φιλάκια

  • @user-zb5sj2br9b
    @user-zb5sj2br9b 4 роки тому

    Αν βάλω μπεσαμέλ τη βάζω πάνω από το τυρί??

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому +1

      Βάζεις τη μπεσαμέλ και από πάνω τυρί.

  • @user-basada
    @user-basada 5 років тому

    Ακη καλημερα. Τα μανιτάρια δεν τα πλένεις. Ομως τα καθαριζεις απο την εξωτερική τους επιφάνεια;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 років тому +1

      Όχι δεν τα πλένεις.. τα καθαρίζεις ή με μια ελαφριά βούρτσα ή τα σκουπίζεις με ένα βρεγμένο πανί.

  • @spir.kiriaki8113
    @spir.kiriaki8113 Рік тому

    Δεν θέλουμε λεπτομέρειες!! 😅 συνταγή θέλουμε ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @dr.drakeramore2740
    @dr.drakeramore2740 4 роки тому

    Άκη έχεις φετίχ με το θυμάρι LOL

  • @hdb494
    @hdb494 5 років тому +3

    Μπραβο

  • @user-sl6vk8gt4w
    @user-sl6vk8gt4w 3 роки тому

    Άκη στη συνταγή μπορούμε να αντικαταστήσουμε την κρέμα γάλακτος με γιαούρτι;;

  • @ursulachaniotaki6339
    @ursulachaniotaki6339 5 років тому +2

    Ενδιαφέρουσα συνταγή!!!

  • @mariacharalambous3158
    @mariacharalambous3158 3 роки тому

    Τα εχω ετοιμασει τα λαζάνια αλλά αυριο θα τα ψήσω. Να τους βαλω άπ σήμερα το γαλα και την κρέμα; Η δεν χρειαζεται επιδή εχω κανει μπεσαμελ

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  3 роки тому

      Ποια μπεσαμέλ; Με μπέρδεψες...

  • @superchris20
    @superchris20 5 років тому

    Το "1 κ.σ. θυμάρι "το έχετε βάλει 2 φορές στα υλικά στο βίντεο

  • @nephelimessini8213
    @nephelimessini8213 5 років тому +2

    Άκη, δεν υπάρχει η φήμη ότι δεν είναι υγιεινό να ψήνουμε με αλουμινόχαρτο; Τι ισχύει;

  • @maritinath
    @maritinath 4 роки тому

    εμένα η απορία μου μονίμως με το ψήσιμο στο φούρνο είναι όταν λέμε στους τάδε βαθμούς, εννοούμε αντιστάσεις ή αέρα; Και αν ψήνουμε στον αέρα, η θερμοκρασία παραμένει ίδια ; Είναι οκ να αλλάζουμε από το μεν στο δε κατά τη διάρκεια του ψησίματος;
    Στη συγκεκριμένη συνταγή , το ψήσιμο έγινε στις αντιστάσεις;
    Θα ήταν πολύ κατατοπιστικό για όσους χρησιμοποιούμε σπάνια φούρνο να καταλαβαίναμε πώς λειτουργεί ο φούρνος σε σχέση με το εκάστοτε φαγητό λίγο καλύτερα. Ίσως απλά βέβαια να είμαι και ψείρας.
    Σε κάθε περίπτωση, θα ήμουν ευγνώμων για κάποια διευκρίνιση.
    καλά μαγειρέματα !

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому +1

      Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής. Εκεί τα γράφω όλα αναλυτικά. Αν έχεις αντιστάσεις κρατάς την ίδια θερμοκρασία και ελέγχεις τον χρόνο. Ανάλογα με τον φούρνο σου θα είναι συν-πλην 5-10 λεπτά.

  • @rt-kh6wp
    @rt-kh6wp Рік тому

    Ταψί ή πυρέξ καλυτερα;

  • @manousmanous3922
    @manousmanous3922 5 років тому

    Γαλα σογιας κανει

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 років тому +1

      Μπορείς φυσικά αν σου αρέσει η γεύση.

    • @manousmanous3922
      @manousmanous3922 5 років тому

      @@akis_petretzikis ευχαριστω πολυ. Ακη μου θα το κανω

  • @user-kh1qu3wt1c
    @user-kh1qu3wt1c Рік тому

    Μπορώ νά τό φτιάξω από την προηγούμενη καί νά τό ψήσω την άλλη μέρα?

  • @manousmanous3922
    @manousmanous3922 5 років тому

    Μα βρε Ακη μου εχουν βρωμια το εψω τδεκαρη ειμαι σε διατροφη συγουρα θα τα κανω εγω εχω δικα.μου μανιταρια πλευρωτους αν βαλω.θσ εχω τονιδιο αποτελεσμα

  • @billvardou
    @billvardou 5 років тому

    Άκη πού βρίσκεις συνεχώς πολύχρωμες πιπεριές καμπάνες; Εγώ μόνο τις πράσινες βρίσκω...

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 років тому +1

      Σε όλα τα σούπερ μάρκετ και στα μανάβικα.

  • @A9Racer
    @A9Racer 5 років тому +3

    Έχετε ρίξει την ποιότητα στην ανάλυση του βίντεο από 1080p σε 1080i. Με ζαλίζει αφάνταστα και μου προκαλεί ναυτία, έτσι δε θα μπορώ να βλέπω βίντεο από το κανάλι σου πλέον Άκη....

    • @gravescigardealer893
      @gravescigardealer893 5 років тому +10

      First world problems

    • @KwniStewart
      @KwniStewart 5 років тому +1

      Τι ακουσαμε παλι😂

    • @snowstorm1936
      @snowstorm1936 5 років тому +2

      Αν σε ζαλίζει, θα πρέπει να ψαχτείς σε ιατρό. Εύχομαι γρήγορη ανάρρωση.