キャベツ価格高騰で福岡の名店も悲鳴…“大事な１玉”芯の有効活用法【シリタカ！】(2024年5月23日)

昨年比のなんと２倍！キャベツの価格が今高騰しています。
キャベツとにんにくの効いた肉を辛味噌で味わえる福岡の“ソウルフード”「びっくり亭本家」。そのコスト増は１か月でなんと１０万円だそう！
スーパーに並ぶキャベツもさながら高級食材！
せっかくの大事な１玉なら余すことなく使いたい！ということで管理栄養士に捨てがちな“芯”の簡単＆美味な調理法をうかがいました。
（2024/05/23放送）

[@user-pj9gc7om3p]

金子さんは、北海道から福岡に行かれたんですね!元気な姿が見られてうれしいです!

[@user-ji3vj2tk7n]

楽して金稼いでる人が農作物の価格に文句を言う、
一度自分で作ってみてください

[@user-gz4qd3bq5u]

農家はもうギブアップしているからなぁ、
値段が上がる≓農家が稼げるわけではない昨今。

[@ChocoKohne]

外野がうるせぇな

[@user-xm6oh3sl4l]

芯は、収穫した時の切り口に近い方を試食して頂かないと、実感がありません

[@hid8268]

悲鳴（笑）不安を煽るマスコミ