キャベツ価格高騰で福岡の名店も悲鳴…“大事な1玉”芯の有効活用法【シリタカ!】(2024年5月23日)
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- Опубліковано 10 вер 2024
- 昨年比のなんと2倍!キャベツの価格が今高騰しています。
キャベツとにんにくの効いた肉を辛味噌で味わえる福岡の“ソウルフード”「びっくり亭本家」。そのコスト増は1か月でなんと10万円だそう!
スーパーに並ぶキャベツもさながら高級食材!
せっかくの大事な1玉なら余すことなく使いたい!ということで管理栄養士に捨てがちな“芯”の簡単&美味な調理法をうかがいました。
(2024/05/23放送)
金子さんは、北海道から福岡に行かれたんですね!元気な姿が見られてうれしいです!
楽して金稼いでる人が農作物の価格に文句を言う、
一度自分で作ってみてください
農家はもうギブアップしているからなぁ、
値段が上がる≓農家が稼げるわけではない昨今。
外野がうるせぇな
芯は、収穫した時の切り口に近い方を試食して頂かないと、実感がありません
悲鳴(笑)不安を煽るマスコミ