Hola.. gracias por comentar. Entiendo que es oxígeno de uso industrial aunque cuando hice esa misma pregunta en donde cargo me dijeron : es el mismo. será? Otros cerveceros utilizan aire esteril en lugar de oxígeno para asegurarse no pasarse de ppm y pueden oxigenar sin problemas durante todo el enfriado aunque yo prefiero oxígeno
Hola gente, felicitaciones por el canal. Cómo hacen o calculan la oxigenación en línea? Siempre oxigené con piedra difusora en el tanque pero quiero pasar a este otro método. Saludos!
Hola @@sergiokountaras9100 ! Gracias por comentar. Oxigenamos a lo homebrewer! 😂 . Igualmente hay un tema con el oxigeno y te voy a explicar por qué este método es mejor que oxigenar directo en tanque: solubilidad de O2. Hace poquito modificamos un poco la salida del placas con 6 metros de manguera para intentar que en el paso de esos 6 metros el oxígeno se pueda diluir ya que en menos tramo no lo hace. Directo en tanque vas a tener menos solubilidad también y además así en línea es mucho más práctico. El cálculo es a ojo lamentablemente y empírico. Lager o ale alta densidad un Poco más de oxígeno que al resto. La realidad (y me lo corroboraron hace poco) es que es bastante difícil pasarse de oxígeno . Yo hace un tiempo dejé de preocuparme por Pasarme. Espero sirva la data. Saludos
Buenos videos . Consulta es oxígeno medicinal o industrial el que usan ?
Hola.. gracias por comentar. Entiendo que es oxígeno de uso industrial aunque cuando hice esa misma pregunta en donde cargo me dijeron : es el mismo. será? Otros cerveceros utilizan aire esteril en lugar de oxígeno para asegurarse no pasarse de ppm y pueden oxigenar sin problemas durante todo el enfriado aunque yo prefiero oxígeno
Hola gente, felicitaciones por el canal. Cómo hacen o calculan la oxigenación en línea? Siempre oxigené con piedra difusora en el tanque pero quiero pasar a este otro método. Saludos!
Hola @@sergiokountaras9100 ! Gracias por comentar. Oxigenamos a lo homebrewer! 😂 . Igualmente hay un tema con el oxigeno y te voy a explicar por qué este método es mejor que oxigenar directo en tanque: solubilidad de O2. Hace poquito modificamos un poco la salida del placas con 6 metros de manguera para intentar que en el paso de esos 6 metros el oxígeno se pueda diluir ya que en menos tramo no lo hace. Directo en tanque vas a tener menos solubilidad también y además así en línea es mucho más práctico. El cálculo es a ojo lamentablemente y empírico. Lager o ale alta densidad un Poco más de oxígeno que al resto. La realidad (y me lo corroboraron hace poco) es que es bastante difícil pasarse de oxígeno . Yo hace un tiempo dejé de preocuparme por
Pasarme. Espero sirva la data. Saludos